6-نقوم بإزالة اللحم من الخليط ونضعه في قدر أخر ثم نحضر الأرز المنقوع في الماء ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيفه للحم، ثم نضيف فوقهم شوربة اللحم، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. 7-بعد نضج الأرز تماما نقوم بإزالته عن النار ونقوم بوضع الأرز واللحم في طبق التقديم ونقوم بوضع الزبيب والمكسرات على الوجه، ويمكن تقديمه وبجانبه الصلصة الحارة. طريقة عمل الصلصة الحارة الخاصة بالكبسة 1-عدد 5 ثمرات من الطماطم ويتم تقطيعها لمكعبات. 2-عدد 1 بصلة متوسطة الحجم، ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة. 3-فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة. 4-بهارات كبسة بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 5-بهار الكاري الأصفر بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط على. 6-القليل من الملح والفلفل الأسود. 7-زيت زيتون بكمية قليلة. طريقة الإعداد 1-نقوم بإحضار زيت الزيتون ونضع ملعقة منه في مقلاة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقوم بتقليبهم حتى يحمر البصل والفلفل. 2-نقوم بوضع الطماطم مع البصل والفلفل ونتركهم حتى يستوي الخليط. 3-نقوم بوضع كافة البهارات معها حيث نضيف الكاري الحار والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة، ونقوم بتقليبهم جيدا. 4-ثم نرفع الخليط عن النار ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويقدم مع كبسة اللحم.
ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط الكبسة الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. المُكوّنات كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
أضيفي صلصة الطماطم ثم الماء إلى اللحم ليغطي الخليط بالكامل. أضيفي البهارات الخاصة بالكبسة والملح والكزبرة والفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم غطي القدر واتركي الخليط حتى يغلي. افصلي اللحم عن الخليط وضعيه في قدر آخر ثم صفّي الأرز المنقوع من الماء، وأضيفيه إلى اللحم. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الذكي. أضيفي فوقهم شوربة اللحم واتركي الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. عندما ينضج الأرز بالكامل، أطفئي النار واسكبي الأرز واللحم في طبق التقديم وأضيفي إليهما الزبيب والصنوبر ومكسرات أخرى بحسب رغبتك وتقدم بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
4 حبّات من الطماطم المُقطّعة إلى مُكعبات صغيرة. حبّة واحدة من الفلفل الحلو المُقطّع. بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق من السمن. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. مُكعبان من الماجي. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة المُشكّلة (يتم شراؤها جاهزة أو من عند العطّار). ملعقة كبيرة من الزبيب والصنوبر. الطريقة نقع الأرز في كميّة من الماء. وضع اللحم في طنجرة الضغط وتحميره قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ غمرهِ بالماء وإغلاق الطنجرة بإحكام وتركهِ حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. كبسة اللحم بقدر الضغط الكهربائي - يمي ليالينا. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة.
وفى مدينة مرسى مطروح.. تم نهو مشروع حماية وتطوير خليج مدينة مرسي مطروح من خلال عمل ألسنة لحماية المنطقة الجنوبية للخليج وكورنيش مرسى مطروح من النحر المتسارع أمامه والمحافظة على الأعماق المناسبة للملاحة بالممر الملاحي القريب والموازي لخط الشاطئ ومنع إطماء الرسوبيات ، وعمل تنمية سياحية وخلق فرص عمل لأهالي مرسى مطروح وزيادة العائدات الإقتصادية للمحافظة. ٣٠ اسبوع كم شهر رمضان. وفى ضوء ما يواجهه شاطئ الأُبيض أحد شواطىء مدينة مرسى مطروح المميزة من تراجع خط الشاطئ الأمر الذى يهدد الإستثمارات القائمة.. فقد قامت هيئة حماية الشواطىء بإنشاء عدد (٥) رؤوس حماية حجرية داخل البحر عبارة عن حواجــز أمــواج علي شكل حرف T بأطوال من (٥٠ – ٧٥) متر تقريباً بينها مسافات بينية قدرها ٣٠٠ متر تقريباً ، وجارى العمل في المرحلة الثانية من أعمال الحماية وهى عبارة عن عمل مجموعة ألسنة (حواجز) بعدد ٢٠ رأس حاجز شرق الحواجز الحالية وذلك لحماية منطقة الأبيض وكورنيش الأبيض الجديد بطول حوالي ٤ كيلومتر ومن المقرر ان تنتهى هذه المرحلة فى شهر مايو ٢٠٢٤. كما تقوم وزارة الموارد المائية والرى ممثلة في الهيئة المصرية العامة لحماية الشواطىء حالياً بتنفيذ مشروع تعزيز التكيف مع آثار التغيرات المناخية على السواحل الشمالية ودلتا نهر النيل لمواجهة إرتفاع منسوب سطح البحر والظواهر الجوية الحادة والتى تؤثر على المناطق الساحلية المنخفضة الحرجة وتوغل مياه البحر في أوقات النوات بإجمالى أطوال تصل إلى حوالى ٦٩ كم في خمس محافظات ساحلية هى (بورسعيد – دمياط – الدقهلية – كفر الشيخ – البحيرة).
قامت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي، وكذلك قطاعات الوزارة المختلفة خلال الفترة من ١٦ إلي ٢٢ إبريل، بالعديد من الأنشطة والأحداث، نستعرض أبرزها في التقرير التالى: السبت ١٦ ابريل • التضامن تبدأ في صرف مساعدات الدعم النقدي المشروط تكافل وكرامة لعدد ٤ مليون و١٠٠ ألف أسرة مستفيدة من البرنامج بعد زيادة الأعداد التي أقرها رئيس الجمهورية. • التضامن الاجتماعي تراجع إنجازات مراكز النساء ضحايا العنف، وترد على التساؤلات بشأنها والتي زاد عددها بعد عرض مسلسل "فاتن أمل حربي". • المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية يقوم بعمل دراسة بعنوان "إسكان الأسر الأولى بالرعاية" بمدينة السادس من أكتوبر لتقييم مؤشرات جودة الحياة والتحقق من مدى رضاهم عما يحصلون عليه من فرص وخدمات. إجازة البنوك عيد الفطر 2022/1443ه في السعودية - شبكة الخليج الاخبارية. • صندوق عطاء يشرع في تنفيد 30 وحدة تأهيل مرتكز على المجتمع في بعض قرى حياة كريمة بالتنسيق مع جمعية "كيان". الأحد ١7 إبريل • وزيرة التضامن تعرض على السيد رئيس الجمهورية مكونات وانجازات البرنامج القومي للرائدات المجتمعيات، وتشارك في اجتماع المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية. • رئيس الجمهورية يجتمع مع وزيرة التضامن الاجتماعي لمتابعة حصر أعداد الغارمين لاتخاذ إجراءات دعم المستحقين منهم والإفراج عن دفعة منهم مع حلول عيد الفطر المبارك.
الدكتور محمد عبد العاطى وزير الموارد المائية والرى عقد الدكتور محمد عبد العاطى وزير الموارد المائية والرى، إجتماعاً من السيد المهندس أحمد عبد القادر رئيس الهيئة المصرية العامة لحماية الشواطئ لإستعراض أبرز المشروعات الجارى تنفيذها في مجال حماية السواحل المصرية.
وفى ضوء المشروعات المنفذة لحماية المناطق الأثرية بمدينة الإسكندرية.. تقوم هيئة حماية الشواطئ حالياً بتنفيذ عملية حماية قلعة قايتباى بالإسكندرية لحمايتها من الأمواج العالية والنحر المستمر فى الصخرة الرئيسية المقام عليها القلعة ، بالإضافة إلى تطوير المنطقة المحيطة بالقلعة لجذب وتنشيط الإستثمارات السياحية من خلال إنشاء حائط أمواج بطول ٥٢٠ متر ، وإنشاء مرسى بحرى بطول ١٠٠ متر ومشاية خرسانية بطول ١٢٠ متر ولسان حجري بطول ٣٠ متر وتغذية بالرمال. ٣٠ اسبوع كم شهر 9. كما تقوم الهيئة بتنفيذ عملية حماية وتدعيم الحائط البحري الأثري بالمنتزة بهدف حماية الحائط البحري وكوبري المنتزة حتي الفنار من الأمواج العالية وعمليات النحر المستمرة والتي تسببت في حدوث تصدعات وإنهيارات جزئية للحائط البحري وأساسات الكوبري الاثري ، حيث يتم إنشاء حائط بحري بطول ٢٨٠ متر من الأحجار المتدرجة والكتل الخرسانية وتدعيم أساسات الكوبري والحائط البحري الأثري ومنطقة دوران الفنار ومعالجة وتدعيم الجزء المنهار من الحائط الأثري وتنفيذ بلاطات خرسانية أعلي الحائط الخرساني. وفى مجال حماية شواطئ الدلتا.. فيجرى تنفيذ مشروع حماية منطقة السقالات أمام القوات البحريه بخليج أبى قير ، ومشروع تكريك مصب النيل فرع رشيد بمحافظتى كفر الشيخ والبحيرة بعرض حوالى ١٠٠ متر وطول حوالى ٢ كم ، وتنفيذ أعمال حفر أو تكريك للرمال المترسبة بالجانب الشرقى لمجرى النيل والتى تبعد حوالى ٢ كم من فتحة بوغاز رشيد وفى اتجاه الجنوب لتسهيل الملاحة.
• ويوجه رئيس الجمهورية ببحث سبل دعم واستدامة تمويل صندوق دعم مشروعات منظمات المجتمع المدني، بهدف تعزيز فرص التمويل المحلي للمشروعات التنموية في مصر. • التضامن تعقد الاجتماع الثاني للجنة "التربية الإيجابية… مشاركة" لدعم الآباء والأمهات بسبل التربية الصحيحة لمختلف المراحل العمرية من خلال حزمة متكاملة من أنشطة التوعية، والاستشارات الأسرية، والتربوية، والنفسية. الاثنين 18 إبريل • وزيرة التضامن تطلق قوافل الخير ٢٠٢٢ لبنك الطعام المصري الموجهة إلى أهالي المحافظات الحدودية بحضور مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، ليصل إجمالي توزيع بنك الطعام 850 ألف كرتونة غذاء و10 مليون وجبة ساخنة. • وتشارك في اجتماع برئاسة رئيس الوزراء بشأن متابعة مواجهة تأثير الأزمة العالمية على السلع الاستراتيجية. ٣٠ اسبوع كم شهر كم. • التضامن الاجتماعي وجمعية تواصل يفتتحا "ليالي الجبخانة" ويشهدا عروضاً فنيا لشباب المنطقة في إطار إطلاق مشروع تطوير منطقة عزبة خير الله في إطار استراتيجية الدولة لتنمية المناطق غير المطورة. الثلاثاء ١9 إبريل • وزيرة التضامن توجه بسرعة الاستجابة للحالات الإنسانية ومن هم في وضعية الشارع، وتحصر الحالات التي تعاني من أمراض نفسية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات بالتنسيق مع وزارة الصحة والسكان.