ثم يتم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت حوالي 190 درجة مئوية أو أقرب إلى ذلك. ثم وضع قطع التشوروز في الزيت حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً ثم رفعها عن الزيت وتصفيتها جيداً وهكذا حتى إنتهاء الكمية. ثم رش عليهم خليط مكون من نصف كوب من السكر البودرة+ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة حسب الرغبة أو رش بعض من جوز الهند المبشور. وغالباً يتم تقديم حلوى الشوروز الإسبانية إلى جانب صوص من الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة السوداء أو الكريمة. طريقة عمل تشوروز بدون بيض وبدون ماكينة | أطيب طبخة. [2] طريقة عمل حلوى تشوروز الإسبانية بالقرفة نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع التقليب جيداً. وغالباً يتم تقديم حلوى الشوروز الإسبانية إلى جانب صوص من الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة السوداء أو الكريمة. [1] طريقة عمل حلوى تشوروز الإسبانية محشية بالشوكولاتة ثم عمل ثقباً في أصابع العجينة، واحشيها بصوص الشوكولاتة السائلة السوداء أو البيضاء كالآتي: ثم رش عليهم خليط مكون من نصف كوب من السكر البودرة+ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة حسب الرغبة أو رش بعض من جوز الهند المبشور. [3] أفضل صوص يقدم بجانب حلوى تشوروز الإسبانية صوص الشوكولاتة السوداء 3 ملاعق كبيرة من السكر.
بالفيديو شاهد طريقة عمل حلوى تشوروز الاسبانية الكروس أو تشوروز هي معجنات مقلية مشهورة في المكسيك وإسبانيا وبالطبع في الولايات المتحدة قد تكون طويلة وسميكةأو قد تكون أرق وملتوية وهي نوع من انواع الحلويات طريقة عملها وطعمها مثل حلوى بلح الشام الشرقية المكونات 1 كوب ماء 8 ملاعق كبيرة زبدة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، مقسمة 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 3 بيضات 1 1/2 كوب زيت نباتي أو زيت كانولا 1/2 كوب سكر طريقة التحضير يُمزج الماء والزبدة والملح وربع ملعقة صغيرة من القرفة في قدر 1/2 لتر على نار متوسطة. يُغلى القدر في الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُضاف الدقيق ويُحرّك بقوة حتى يتكوّن الخليط على شكل كرة. يرفع عن النار ويترك لمدة 5-7 دقائق. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويُحرّك حتى يتجانس. اجلس جانبا. بحذر ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة أو قدر سعة ربع جالون على نار متوسطة عالية أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. تُسكب العجينة في كيس أنابيب مزود برأس نجمة كبير. طريقة سهلة لـ عمل تشوروز الإسباني | المرسال. ضعي شريط عجين 1 بوصة فوق القدر ، وقطعيه بسكين ، وضعيه في الزيت الساخن. كرر حتى تملأ قطع الكورو قدرًا للقلي.
طريقة عمل حلى تشوروز الاسباني حلى تشوروز الاسباني سهل جداً وسريع التحضير عبارة عن ماء ودقيق وزبدة يقدم مع صوص الشوكولاته كل يوم وفي المناسبات وهو خفيف يمكن تناوله في رمضان. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1 كأس ماء 1 كأس دقيق أبيض 5 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لتحضير الشوكولاته: 100 غ شوكولاته داكنة 1 ملعقة كبيرة زبدة ½ كأس حليب للتزيين: سكر بودرة طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الماء والزبدة والسكر والملح ونتركها على النار حتى تسخن وتذوب الزبدة. بعد أن يغلي المزيج نضيف الدقيق ونحرك لحوالي دقيقتين حتى تمتزج المكونات وتتشكل لدينا عجينة طرية. طريقة عمل تشوروز - بلح الشام على الطريقة الأسبانية - عقل. نترك العجينة حتى تبرد جيداً ثم نضيف الفانيليا ثم البيض بالتدريج ونحرك حتى تختفي البيضة الأولى ثم الثانية ونحرك. نضع في وعاء الحليب والشوكولاته والزبدة ونحرك على نار هادئة حتى تذوب معاً ويتشكل لدينا الصوص ونتركه يبرد تماماً. نضع عجينة التشوروز في كيس الحلواني ونحمي زيت على نار متوسطة ونقطعها حسب الذوق ونقليها حتى تصبح ذهبية. نصفيها جيداً من الزيت ثم نضعها في طبق التقديم ونزين بالسكر البودرة ونقدم إلى جانبها صوص الشوكولاته وبذلك يكون الحلى جاهزاً.
Last updated فبراير 13, 2022 عجينة الشوروز أصابع الشورو حلى من المطبخ الاسباني سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة فهو عبارة عن عجينة مكونة من الطحين والزبدة ومقلية في زيت وفير لينتج لدينا أصابع شورو مقرمشة نزينها بالسكر والقرفة، يحبها الكبار ويفضلها الصغار على غيرها وخاصة مع صوص الشوكولا. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير لتحضير العجينة: 3 كأس طحين 3 كأس ماء 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة طعام زبدة رشة ملح لتحضير صوص الشوكولا: 2 ملعقة طعام كاكاو 1 ملعقة طعام حليب بودرة ½ ملعقة صغيرة فانيليا ½ كأس ماء للتزيين: سكر ناعم قرفة مطحونة طريقة التحضير في قدر عميق على النار نضع الماء مع رشة الملح والفانيليا والزبدة حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة وتمتزج المكونات مع بعضها. نبعد القدر عن النار ونضيف الطحين دفعة واحدة ونقلبه مع المكونات حتى نحصل على عجينة قوامها طري. بعد أن تبرد العجينة نضيف البيضة وندعكها مع العجينة جيداً. نضع القليل من العجينة في القمع المخصص للشورو ونشكل أصابع متساوية منها. نقلي الأصابع في زيت وفير بعد تحميته قليلاً. نخلط الكاكاو والفانيليا والحليب والماء ونحركهم جيداً ليصبح صوص الشوكولا جاهزاً.
نزين اصابع الشورو بالسكر والقرفة حسب الذوق وإلى جانبها صوص الشوكولا لتكون جاهزة للتقديم.
بعد أن يغلي الخليط ضيفي الدقيق مع التقليب لمده دقيقتين حتى تختلط المكونات ببعضها وتصبح لديكي عجينة طرية وناعمة. يترك العجين جانبا حتى يبرد بعد ذلك ضيفي البيض تلوى الأخري والفانيليا وبعد أن تختفي البيضة الأولي ضيفي الأخري مع العجن المستمر. ضعي مطلعها على نار متوسطة الحرارة وجهاز زيت عميق. ضعي عجينة التشوروز فى كيس الحلواني و بعد أن يسخن الزيت اضغطي على الكيس اخرجي مقدار 10 سم اقطعي العجين بالمقص مباشرة فوق الزيت والحجم الذي ترغبين فيه. قلبي قطع العجين من جميع الجهات حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. أخرجيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية حتى تصفى الزيت. ورصي قطع الحلوى في طبق التقديم المفضل لديكي وزينها بالسكر البودر أو السكر البودر المخلوق بالقرفة وضعي بجانبها صوص الشوكولاته أو صوص الشيكولاته البيضاء أو الكراميل أو المربى حسب ما تفضلي وصحه وهنا. ٠ error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل طريقة لـ عمل تشوروز الإسباني المكونات 3 بيضات. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من الماء أو نصف كوب ماء+ نصف كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة من السكر. كوب وربع من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير يتم وضع كوب من الماء أو نصف كوب ماء+ نصف كوب حليب في إناء ثم إضافة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة+ 2 ملعقة كبيرة من السكر مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. ثم وضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة مع التقليب قليلاً حتى تذوب الزبدة في الحليب والماء ثم تركه قليلاً حتى يصل إلى أول مرحلة الغليان. ثم إضافة كوب وربع من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات جيداً. ثم نتركها قليلاً حتى تبرد ثم نضيف عليها 3 بيضات بشكل تدريجي مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى نحصل على قوام متجانس وعجينة لينة وناعمة. ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع التقليب جيداً. ثم وضع القوام الكريمي في قمع الحلوى وتقطيعه حسب الطول المرغوب فيه على ورق من الزبدة حتى الإنتهاء من الكمية. ومن الممكن أيضاً تشكيله حسب الرغبة سواء على شكل اصابع طولية أو دوائر أو شكل حلزوني وهكذا.
تأكد من استحقاقك يمكنك التأكد من استحقاقك للاستفادة من منصة جود الإسكان من خلال إكمال الحقول التالية: الهوية الوطنية الجوال
الدخول لحسابك اهلا بك من جديد معنا سجل الدخول للإطلاع على تفاصيل حسابك الجوال لا تملك حساب مسبقا تسجيل
هذا ويمكنكم التواصل معنا لللإجابة على أي استفسارات، فيمكنكم من خلال كتابة تعليق بالأسئلة التي ترغبون في إجابات شافية لها، ونحن سنعمل جاهدين على الإجابة على كافة التعليقات التي تصل إلينا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ