كيفية عمل تشيز كيك الكنافة قدمت الشيف غادة التلى و صفات كثيرة لعمل ال تشيز كيك، من بينها هذي الوصفة المميزة لعمل تشيز كيك الكنافة، والتي يعرضها لكم "كايرو دار" بكيفية مختصرة و بسيطة عبر ذلك الموضوع، وما عليك الا اتباع الخطوات الاتية. المكونات و المقادير: كنافة 100 جرام زبدة 300 جرام جبن كريمى 1 علبة قشطة 1 باكيت كريمة بودرة 1 كاس كريمة لبانى ملعقة و نص الملعقة جيلاتين 1/4 لتر ماء فاتر 1/2 كاس فستق مجروش 1 معلقة كبار ماء زهر للوجه: 1/4 كيلو كنافة كريمة مخفوقة فستق مطحون زهر الليمون كيفية عمل تشيز كيك الكنافة: لعمل تشيز كيك الكنافة، تخلط الجبنة مع الكريمة البودرة بعدها تضاف على الخليط الكريمة اللبانى، ويخفق ذلك الخليط جيدا،ثم يضاف ماء الزهر و الجيلاتين مع الاستمرار فالخفق. بعد ان يخفق الخليط جيدا، يضاف الفستق المجروش وتوضع جميع هذي المكونات على ديسك كنافة مستو بعدها تدخل الفريزر حتي تتماسك، ثم تظهر و تزين بالكنافة المقلية و الفستق و تقدم تشيز كيك الكنافة باردة، بالهنا و الشفا. كنافة توتسعد الدين ميني تشيز كيك سعد الدين 835 مشاهدة
ثم نضيف الجيلاتين المُذوب ونَخفقهم جيداً مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات. ثم نقوم بصب هذا الخليط فوق طبقة البسكويت، وندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ ساعات إلى أن تتماسك تماماً. وأخيراً بعد أن تتماسك جيداً نقوم بإخراجها ومن ثم نضع أخر طبقة وهي توبينج التوت البري ونوزعه على الوجه. ويمكن تزينها بالكريمة وعمل روزتات باستخدام الكيس الحلواني. ويمكن أيضاً إضافة أي مشغولات للتزين التي تصنع من الورق المقوى وبها عود خشبي لسهولة تثبيتها لتُعطيها شكلاً رائعًا ومميز وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل تشيز كيك سعد الدين بالفراولة مكونات ومقادير تشيز كيك سعد الدين بالفراولة ١ علبة متوسطة من حليب نستله. ١٢ قطعة من الجبن الكيري. ٢ علبة من القشطة. ٢ ظرف من دريم ويب. ٢ ملعقة من الجيلاتين. نصف كوب ماء ساخن لتذويب الجيلاتين. ١ علبة كبيرة من البسكويت السادة. ٣ مكعبات من الزبدة. توبينج الفراولة. أولاً نقوم بطحن البسكويت مع الزبدة جيداً في الخلاط، ثم نقوم برصها في القالب الخاص بالتشيز كيك. نقوم بتذويب الجيلاتين في الماء الساخن ونتركه جانباً. في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة القشطة والجبن الكيري والحليب المكثف ودريم ويب وأخيراً الجيلاتين المُذوب.
');} التشيزكيك يعتبر التشيز كيك من الحلويات سهلة التحضير بين الحلويا الأخرى، وهي الأكثر إقبالاً أيضاً، إذ تحتوي على طعم الجبنة الرائع الممزوج بطعم الفاكهة المفضلة من كرز، وتوت، وفراولة، وغيرها. إضافة إلى إمكانية خبزها لتؤكل ساخنة شتاءً، أو تُحضّر دون خبز لتؤكل باردة صيفاً. الآتي بعض وصفات التشيزكيك لتناسب أذواقكم. مدّة التحضير 30 دقيقة – ست ساعات تبريد. مدّة الطهي – الكميّة 8 أشخاص المستوى سهل تشيز كيك جلي الليمون المكونات: كوب ونصف من بسكويت دايجستف. اصبع من الزبدة. علبتان من جلي الليمون. مئتا غرام من أي جبن كريمي. ظرفان من كريمة الخفق. كوب من كريما الخفق. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيران من السكر. طريقة التحضير: فتتي البسكويت وأضيفي له الزبدة المذابه واخلطي جيداً، ثم صُفّي بالتساوي البسكويت في قالب التشيز كيك أو صينية. جهزي مُغلّف الجلي كما هو مُحدّد في التعليمات على العلبة لكن بكوب ماء واحد فقط، ثم ضعيه في الثلاجة فقط ليبرد دون أن يتماسك. في الخلاط اخفقي الكريمة واخلطيها مع الجبنة، ثم أضيفي له كوبَ الجلي واستمري بالخلط حتى تتجانس جميع المكونات. اسكبي خليط الجبنة على البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك مدة ست ساعات.
اخفقي الكريمة جيداً مع السكر، وعندما يبدأ بالتماسك أضيفي عصير الليمون وأعيدي الخفق، وزّعي الكريمة على وجه التشيز كيك واتركيها تبرد حتى تتماسك مدة ساعة أخرى قبل التقديم. تشيزكيك الشوكولاتة قالب كيك شوكولاتة. أربع علب من القشطة. ظرفان من الكريمة المخفوقة. نصف علبة حليب محلى مكثف. اثنان من شوكولاتة جالكسي. عشر حبات من كوكويكز برقائق الشوكلاتة. علبة من البسكويت السادة. قطعي كيك الشوكولاتة إلى قطع متساوية وافرديها بالتساوي في قالب التشيز كيك. ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف أو في حمام مائي، واخلطي معه علبتين من القشطة مع كيس من الكريمة المخفوقة، ثم اخلطي معه الكوكيز المفتت. صبّي الخليط على طبقة الكيك، ثم أدخليها إلى الثلاجة مدة ساعة. اخلطي علبتيّ القشطة المتبقيتين مع نصف علبة الحليب المكثّف وظرف الكريمة المخفوقة، ثم أضيفي له البسكويت السادة المُفتّت، واخلطي جيداً. صفّي الخليط على طبقة الجلاكسي، وأدخليها مرة أخرى إلى الثلاجة لساعة أخرى. زينيه بالهيرشي أو بصوص الشوكولاتة وقدميها. تشيز كيك بالحليب المكثف علبة من بسكوت دايجستيف صغيرة الحجم. علبة جبنة فيلادلفيا. علبة قشطة. علبة حليب مكثف محلى. ظرف من كريمة الخفق.