نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف سنان عبر حسابه الرسمي على فيس بوك، كيفية إعداد كيكة التمر بالقرفة، والتي تحتوي على مكونات مفيدة ، وصحية لكي ولعائلتك. مقادير طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة 1 كوب سكر رشة ملح 1 كوب تمر، خالي من النوى ومقطع مربعات 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة فانيليا رشة بيكربونات صودا وتتلخص طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة في الآتي: 1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2- اخلطى الدقيق مع البايكنغ باودر، الملح، القرفة والبيكربونات جيدًا. 3- في الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض مع الفانيليا لمدة دقيقة، ثم أضيفى السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا. 4- أضيفي الحليب و الزيت واستمري في الخفق، ثم أضيفي التمر واخلطي المزيج مجددا حتى يتجانس. 5- أضيفي باقي المقادير الاخرى ماعدا البيض والزيت، استمري في الخفق حتى يتجانس المزيج تمامًا. 6 - أضيفي خليط الدقيق، واستمري في الخفق حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة. 7- في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق، صبى الخليط بالتساوي. 8- أدخلي الصينية الفرن على كيكة التمر بالقرفة لمدة 45 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
إذا كنت من عشاق التمر العربي، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير كيكة التمر بالقرفه بخطوات ولا اسهل. شاركي عائلتك ألذ كيكة تمر الى جانب مشروبات ساحنة بوصفات موقعنا السهلة! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الدقيق واتركيه جانباً. 2 أخفقي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3 أضيفي الدقيق، البيض المخفوق، جوزة الطيب والقرفة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. 4 أسكبي الحليب ثم زيدي التمر المقطع واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس. 5 وزّعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضح جيداً. 6 لتحضير الصلصة، ضعي في قدر على النار كلً من السكر، الفانيليا، الكريمة والزبدة. 7 أخلطي المكونات حتى تتداخل، اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك قليلاً. 8 أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه وقدميه مباشرة على سفرتك. نصائح أدخلي ثقباً رفيعاً في الكيك لتتأكد من نضوجه بالكامل، أبقيه في الفرن إذا علق الخليط على العود الخشبي.
ثم نضيف الجوز والتمر والزبيب مع الاستمرار بالتحريك. نسكب الخليط في الصينية بعد دهنها بالزيت. نضع الصينية في الفرن مدة 3/4 الساعة لتنضج الكيكة. كيكة التمر والتفاح المكونات 2 كوب من الطحين. كوب من الماء المغلي. ½ كوب زيت. حبة تفاح مقشرة ومبشورة بشكل ناعم. طريقة التحضير نخلط الطحين مع البيكنج باودر ونضعه جانبًا. نخفق البيض مع السكر في الخلاط. نأخذ إناء آخر وننقع التمر بالماء ثم نهرسه بشكل ناعم. نضيف الزيت والتمر المهروس للسكر والبيض مع الاستمرار بالتحريك. نضيف التفاح المبشور ونستمر بالخفق للحصول على خليط متجانس. ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نسكب الخليط فيه. نضع القالب في الفرن بعد ضبطه على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الكيكة لتنضج. وهكذا نرى كيكة التمر كيكة مفيدة ومغذية جدًّا كما أنها سهلة التحضير أيضًا، جرّبي إحدى الطرق السابقة وستساعدك حتمًا في تحضير أشهى وأطيب كيكة تمر. تاريخ النشر: الإثنين، 8 مارس 2021
وصفة جديدة من مدوّنة "يا سلام كوكينغ" تجدينها اليوم على موقع أطيب طبخة تفقدي طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة المطحونة وقدميها لضيوفك مع القهوة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر حتى يمتزجا. 3 أضيفي البايكنغ باودر، الملح، القرفة، الفانيليا، البيض واللبن الزبادي واخلطي جيداً حتى تمتزج المكوّنات. 4 ضعي الدقيق واخلطي جيداً. 5 أضيفي التمر المفروم واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة. 6 أسكبي المزيج برفق في قالب دائريّ مدهون بأي مادة دهنيّة. 7 ضعي التمرات الأربعة على وجه المزيج في الوسط. 8 أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج. 9 زيّني وجه القالب بالقليل من السكر الممزوج بالقرفة ثمّ قدّمي الكيك بارداً. نصائح يعشق الكثيرون تناول التمر وننصحك بادخاله في حلوياتك لدى تحضيرها، فهو يضفي طعماً لذيذاً جداً. من الحلويات التي يمكنك تحضير بالتمر: المعمول بالتمر الشهيّ كب كيك التمر وصفات ذات صلة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة!
نعرض لكم اليوم في هذا المقال وصفات مختلفة لعمل كيكة التمر بالقرفه في المنزل، الحلى يُعد من أهم الوصفات التي تُدخل على النفس الشعور بالسعادة، وللتمر والقرفة شعبية كبيرة في جميع أنحاء الوطن العربي؛ مما يجعل كعكة التمر بالقرفة الخيار الأمثل في أغلب الأوقات، وفيما يلي على موسوعة نعرض طريقة عمل كعكة التمر مع القرفة، تابعونا. كيكة التمر بالقرفه طريقة كيكه التمر السهله المكونات ربع كوب من اللبن الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. رشة من الملح. كمية مناسبة من التمر المنزوع عنه النوى. كرة من المثلجات بطعم الفانيلا. طريقة التحضير أولًا قومي بإحضار قالب صغير الحجم. قومي بدهن القالب بالزيت. عليكِ الآن وضع التمر في القالب بشكل مُرتب ليكون قاعدة الكعكة. في وعاء قومي بوضع جميع المكونات الجافة، ثم قومي بمزجها معًا بشكل جيد. ثم قومي بإضافة المكونات السائلة إلى الوعاء. عليك الآن خفق المزيج بشكل جيد إلى أن يتجانس. قومي بصب المزيج في قالب التمر.
هل هناك طريقة أفضل لتناول الكيك؟ هل من وصفة قادرة على أن تتفوق على كيكة التمر بالقرفة مع صوص الكراميل بالتمر؟ بالطبع لا، فالتمر يمنح الكيك الحلاوة بالإضافة إلى القوام الطري وبالتالي فإن الكيكة لن تجف مع بقاءها في الثلاجة، ولكن لا أعتقد أنها ستبقى حتى ذلك الحين! تحذير – أنا لا أتحمل أي مسؤولية إن أصبحت مدمن على كيكة التمر بالقرفة مع صوص الكراميل بالتمر! طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة الكمية تكفي 12 قطعة كيك عادية أو 24 قطعة كب كيك صغيرة. المكونات مكونات كيكة التمر بالقرفة طحين أبيض – 180 غرام. باكينغ باودر – 2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز – نصف ملعقة صغيرة. ملح – رشة صغيرة أو نصف ملعقة صغيرة. قرفة ناعمة – 2 ملعقة صغيرة. سكر أبيض عادي – 100 غرام. سكر بني ناعم – 50 غرام. زبدة غير مملحة طرية – 125 غرام. بيض – عدد 2. فانيليا – ملعقة صغيرة وحدة. تمر منزوع البذور مقطع بشكل شرائح – 250 غرام. مكونات صوص الكراميل بالقرفة شراب التمر أو دبس التمر – كوب واحد. كريمة ثقيلة – كوب واحد. زبدة طرية غير مملحة – 2 ملعقة صغيرة. فانيليا – ملعقة صغيرة واحدة. الطريقة سخن الفرن حتى 180 درجة مئوية. قم بدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت وبعدها رش القليل من الطحين، كما يمكنك وضع ورقة من أوراق الزبدة لحماية الكيكة من الالتصاق.
الكيك الكِيك أو الذي يُعرف أيضًا بالكاتو، أو الجاتوه، أو التورتة، هو عبارة عن نوع من أنواع الطعام الحلوة التي تحضّر باستخدام العديد من المكوّنات لعل أهمَّها الدقيق، بالإضافة إلى كلٍ من السكر، البيض، والدهون، وكذلك الزبدة فضلًا عن المكوّنات السائلة مثل الحليب، وبعض المحلّيات والخميرة، ومن الجدير بالذّكر أنّ الكيك يقدّم عادةً في المناسبات السعيدة، مثل: الأفراح، وأعياد الميلاد، في هذا المقال سنقدّم بعض الطرق لعمل كيكة التمر بالقرفة. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة المكونات كوبان من الدقيق. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من بيكاربونات الصوديوم. رشة من الملح. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من القرفة. كوب من التمر المنزوع النواة والمقطّع. ملعقتان صغيرتان من العسل. كوبان من الماء. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت والدقيق، ثم نسخّن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية. ننخل كلًا من الدقيق، وكذلك بيكاربونات الصوديوم في وعاء مجوّر. نخلط كلًا من السكر، والملح في وعاء آخر، ثم نضيف القرفة والتمر. نضيف كلًا من الزيت، والماء ونمزج المكونات، ثم نقليها في قدر على النار.