السلطة من أهم العناصر التي يجب تواجدها على مائدة الطعام، و هناك العديد من أنواع السلطات الشهية و لكن يجب علينا معرفة أكثر أنواع السلطة التي تعود على الإنسان بالعديد من الفوائد ، و اليوم نحن سوف نقدم لكم أحد أنواع السلطة التي تتميز بالمذاق الرائع و أيضاً لها الكثير من الفوائد الصحية الرائعة جداً هي سلطة الجرجير بالرمان ، و بالطبع الجميع يعلم الفوائد الصحية للرمان و أيضاً الجرجير و لذلك وجودها معاً سوف يكون شيء في غاية الروعة. الفوائد الصحية لسلطة الجرجير بالرمان: – مفيدة جداً للجهاز الهضمي لأنها غنية بالألياف الغذائية مما يساعد على تسهيل عملية الهضم. – تعمل على تقوية الأسنان و اللثة – تعمل على تقوية العظام و تمد الجسم بالطاقة و المواد الغذائية المفيدة – مفيدة جداً لمرضى الضغط المرتفع حيث أنها تعمل على تخفيض ضغط الدم كما أنها أيضاً تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. – تقي من الإصابة بتصلب الشرايين – محفزة للرغبة الجنسية لدى الرجال – تمد الجسم بالمعادن الهامة مثل المغنيسيوم و البوتاسيوم و الحديد و النحاس – الجرجير يحتوي على عنصر اليود و هو أحد العناصر الغذائية الهامة الازمة لعملية التمثيل الغذائي و له أثار هامة علي الغدة الدرقية التي تكافح الجراثيم الضارة حيث أنها تعلب دوراً هاماً في أداء عمل الغدة الدرقية ، التي تفرز الهرمونات و تتحكم في معدل الأيض الأساسي للجسم.
يُعد طبق السلطة من أهم الأطباق التي توجد على أي سفرة وهذا لما له من فوائد عديدة، وتتعدد أنواع وطرق السلطات حسب كل بلد، حتى أنه توجد بلاد تشتهر أطباقها بالسلطة مثل لبنان التي تشتهتر ب سلطة الفتوش ، أما عن طبق السلطة الذي نحن بصدده هو سلطة الجرجير بالرمان الذي يجمع بين الطعم اللاذع والحلو طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان مقادير السلطة – عدد ثلاث ربطات من الجرجير الطازج. – ثلاث أكواب من حبوب الرمان. – عدد ثلاث حبات من البصل الأبيض ويكونوا بحجم متوسط. – ملعقة كبيرة من خل التفاح ويجب أن يكون طبيعي لا يوجد به أي إضافات. – عدد واحد فلفل رومي. – زيت زيتون بمقدار ست ملاعق كبيرة. – عصير ليمون طازج (خمس ملاعق كبيرة). – ماء (2ملعقة كبيرة). طريقة التحضير نقوم أولًا بغسل الجرجير جيدًا ونتأكد من أن لا يوجد به أي عشبة غريبة، ثم نقوم بتقطيعه ويكون التقطيع كبير بعض الشيء، بعد ذلك قومي بتقطيع البصل على شكل جوانح، ثم قومي بتتبيل البصل والجرجير بالسماق، بعدها نضع الخل والفلفل الرومي في طبق عميق ثم قومي بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والماء عليهم. قومي بتقليب المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس مع بعضه، ثم قومي بوضع الجرجير مع البصل والسماق في طبق التقديم الخاص بالسلطة، ثم قومي بسكب التتبيلة عليه مع التحريك الجيد، ثم ضعي حبوب الرمان وقلبي تقليب بسيط.
د. ك 7. 000 حجم كبير لـ 8 أشخاص استمتع بسلطتنا المكونة من (الجرجير – المشروم – الكشمس – مكسرات) صلصة شارلوت الخاصة ملاحظة الطلب قبلها ب 24 ساعة الوصف مراجعات (0) Product QR منتجات ذات صلة تخفيض!