السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير تشيز كيك بالكريم كراميل كوب ونصف بسكويت مفتت. 5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مملحة. ملعقتان طعام سكر بني. حشوة التشيز كيك: 6 قطع جبن كريمى ( يفضل كيرى). كوب سكر بني. 2 ملعقة طعام زبدة مذابة. 5 بيضات كبيرة. ملعقة شاي فانيليا. التوفي للوجه: 1. 5 كوب سكر. 1/4 كوب ماء. 1/2 ملعقة شاي عصير ليمون. كوب كريمة - whipping cream 40 جرام من شيكولاتة التوفي مقطعة طريقة تحضير تشيز كيك بالكريم كراميل سخني الفرن على درجة 250. رشي صينية التشيز كيك بالزيت. اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة. ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم. اخبزي البسكويت حتى تتماسك وتحمر، مدة 14 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. اخفقي الجبن مع السكر حتى تلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض. طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة بكريمة الجبن | بيتى مملكتى. أضيفي الفانيليا ، واسكبيها على طبقة البسكويت. ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك ماء المغلي. اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و10 دقائق. أخرجيها من الماء، ضعيها في الثلاجة طوال الليل حتى تتماسك.
أضيفي سكر البودرة والفانيلا واخفقيهم لتتشكل قمم مفتولة. واتركيهم جانباً. 3. لتحضير حشوة التشيز كيك في وعاء الميكسر العمودي بأداة المجداف، أضيفي كريمة الجبنة، خاثر الليمون وقشر الليمون والعصير وامزجيهم ليختلطوا. اسكبي نصف الكريمة المخفوقة فوق مزيج كريمة الجبنة. ( احتفظي بالمتبقي من كريمة المخفوقة لتجميع الوصفة). حشوة التشيز كيك الطعم خيال. 4. لتجميع التشيز كيك في كل وعاء حلوى أو كأس زجاجي. ضعي طبقة من حشوة التشيز كيك، ثم مهروس التوت، ثم الكوكيز المطحون وخاثر الليمون. حتى يمتلئ كل وعاء. وضعي على الوجه مغرفة من الكريمة المخفوقة المحتفظ بها جانباً. وزينيه بالكوكيز المطحون المتبقي، القليل من التوت والمزيد من قشر الليمون.
نضع البسكويت في صينية التشيز كيك، ونرصّه جيدًا في القاع. نسكب الكريما السائلة في وعاء، نضيف لها السكر ونخفق جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كثيف. نضيف الفانيليا والجبن الكريمي، ونعاود الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. نسكب الخليط فوق البسكويت، ثم ندخله الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل التقديم. نُخرج التشيز كيك من الثلاجة، نضع فوق الكرز بالجيلي، ونقدمه. حشوة تشيز كيك الأوريو وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص خمسةٌ وثلاثون حبة من البسكويت أوريو. خمسون جرام من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة المذابة في ربع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من السكر. عشرة حبات من الأوريو المكسّر. عشرة حبات من الجبن الكريمي. مغلفان من الكريما البودرة. حضري لأطفالك تشيز كيك الشوكولاتة في المنزل بمكونات مناسبة - ثقفني. مقادير الطبقة الثالثة قطع أوريو مكسر حسب الرغبة. نضع بسكويت الأوريو في وعاء، بواسطة سكين نفصل الحبة إلى جزأين، نضع البسكويت في وعاء، والكريما التي استخرجناها منه في وعاء آخر. نطحن الأوريو بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح ناعم، ثم نضيف له الزبدة ونخلط جيدًا حتى يتشكل لدينا عجينة. نضع الأوريو في صينية خاصة بالتشيز كيك، ومن ثم ندخله الثلاجة لحوالي ثلث ساعة أو ندخله إلى الفريزر لحوالي الخمس دقائق حتى يتماسك فقط.