زنجبيل طازج. 2 ملعقة كبيرة زبدة. مكعب مرق. لتر من الحليب. رشة جوزة الطيب. رشة ملح وفلفل أسود. علبة من الفطر. القليل من الزيت. وريقات من البقدونس للتزيين. طريقة التحضير: في قدر على النار نضع الزيت ونتركه حتى يسخن. يضاف الزنجبيل والبروكلي مع التقليب ثم يضاف كل من الملح والفلفل الأسود. يضاف كل من الفطر والدقيق مع التقليب بسرعة. نضع الحليب ونتركه حتى الغليان ويضاف إليه رشة جوزة الطيب ومكعب المرق. تقلب المكونات على النار حتى يتماسك قوامها قليلاً. تقدم الشوربة ساخنة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وبالصحة والعافية. 4- طريقة عمل شوربة الفطر بلسان العصفور: المقادير: نصف كوب من معكرونة لسان العصفور. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان البقدونس المفروم. 1 حبة بصلة كبيرة مفرومة. 1 فص ثوم مهروس. 2 كوب من الفطر الطازج المفروم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة صنع شوربة الفطر - موضوع. 4 أكواب مرق الدجاج. ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير: في مقلاة واسعة على نار متوسطة توضع معكرونة لسان العصفور وتقلب إلى أن يصبح لونها ذهبياً. في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة نضع الزبدة. نضيف البصل والثوم مع تقليبهم لعدة دقائق إلى أن يصبح البصل ذابلاً ثم يضاف الفطر ويقلب إلى أن يصبح ليناً وتتصاعد رائحته.
من الفطر والكريمة مع مكونات بسيطة أخرى، حضري أفضل شوربة بنكهة مميزة ومختلفة.. هذه هي المقادير والطريقة يعطي الفطر نكهة وطعما رائعين للأكلات، ومن الممكن أن تقدميه في طبق لذيذ من الشوربة بطريقة سهلة التحضير، ومن خلال وصفات مختلفة ذات مذاق شهي.
نضيف البازيلاء والجزر، ونترك المزيج على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى مع التحريك من وقت لآخر. نُضيف البصل الأخضر ونحرّك المزيج ونتركها على نار هادئة حتى تنضج الخضار. نسكب شوربة الفطر في صحون التقديم ونزيّنها بورق النعنع الأخضر أو حسب الرغبة. شوربة الفطر بالدجاج كوب من الفطر الطازج. كوب من الدجاج المقطّع. كوب من كريمة الطبخ. فصان من الثوم حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ملح حسب الرغبة. القليل من الكزبرة الخضراء. رشة فلفل أسود. رشة من جوزة الطيب. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوبان من مرقة الدجاج. طريقة شوربة الفطر. أربعة أكواب من الماء المغلي. كوب من الذرة الحب. نضع الزيت في مقلاة ونضعها على النار حتى يَسخن الزيت، ثم نُضيف قطع الدجاج ونتركها على النار حتّى تنضج. نضيف الفطر والذرة فوق الدجاج، ونقلّب ثمّ نتركه على النار. نُحضر طنجرةً أخرى ونضع فيها الزبدة، ونتركها على النار حتى تذوب، وبعد ذلك نضيف الطحين ونقلّب ونستمرّ بالتقليب حتّى يتغيّر لون الطحين ويصبح ذهبيّاً فاتحاً. نُضيف الماء المغلي ومرقة الدجاج فوق الطحين ونتركه يغلي. نُضيف الفطر والدجاج على الطحين ونقلب، ثم نضيف الكريمة ونقلّب، نتركها على نار هادئة تغلي قليلاً.
اسكبي شوربة كريمة المشروم برفق بطبق التقديم. أضيفي إلى طبق شوربة كريمة المشروم القليل من البقدونس المفروم. يقدم طبق شوربة كريمة المشروم ساخنة إلى المائدة، ويمكن تناول طبق شوربة كريمة المشروم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض الناضج اللذيذ، أو أي أرز مفضل لك، أو طبق من المعكرونة بالصلصة البيضاء أو الحمراء، كما يمكن تناول طبق شوربة كريمة المشروم إلى جانب طبق من السلطة اللذيذ.
كما تم استعراض أهمية أن تشمل جهود دعم اللاجئين والمجتمعات المضيفة التركيز على المحورين التنموي والإنساني.
(فيديو) 11:41 | 2022-04-28 خلال أول جولة له بعد فوزه بولاية ثانية.. ماكرون يُرشق بالطماطم شاهدوا الفيديو 06:37 | 2022-04-28 Download our application Follow us Privacy policy Softimpact Softimpact
2022-03-26 13:45:25 | بنوم بنه 26 مارس 2022 (شينخوا) أعرب وزير الخارجية الكمبودي براك سوخون اليوم (السبت) عن تقديره للصين لمساعدتها دول تعاون لانتسانغ-ميكونغ على مكافحة جائحة كوفيد-19. وقال في رسالة بمناسبة أسبوع تعاون لانتسانغ-ميكونغ السنوي 2022 إنه "على خلفية جائحة كوفيد-19 والأزمة الصحية العالمية، تقدر كمبوديا التزام الصين من خلال إنشاء مجتمع لانتسانغ-ميكونغ للصحة العامة ودورها الرائد في توفير الأدوية والإمدادات الطبية وملايين الجرعات من لقاحات كوفيد-19 في الوقت المناسب لدول الميكونغ". نائب وزير الخارجية الكويتي. وذكر أن مساهمة الصين، وخاصة لكمبوديا، أدت إلى نجاح حملة التطعيم في البلاد حيث تسنى للبلاد ضمان الوصول بمعدل تغطية التطعيم إلى أكثر من 92 في المائة وإعادة فتح البلاد أمام بقية العالم. وأضاف أن "هذه الإنجازات، من بين أمور أخرى، تقف بمثابة شهادة قوية على فعالية وأهمية إطار تعاون لانتسانغ-ميكونغ". تجدر الإشارة إلى أن دول تعاون لانتسانغ-ميكونغ الست هي الصين وميانمار وتايلاند ولاوس وكمبوديا وفيتنام. ونظرا لكون عام 2022 يصادف الذكرى السادسة لتأسيس تعاون لانتسانغ-ميكونغ، قال سوخون، الذي يشغل أيضا منصب نائب رئيس الوزراء الكمبودي، إن منطقة تعاون لانتسانغ-ميكونغ أصبحت "قطب نمو" في منطقة آسيا والمحيط الهادئ الدينامية، بفضل أهميتها الجيوستراتيجية وثقلها الاقتصادي وإمكاناتها السوقية الهائلة.