يؤكد طبيب الباطنية بمستشفى الحرس الوطني، الدكتور: عبدالله الذيابي: "أن التمر يُعد مادة غذائية متكاملة؛ إذ يحوي معظم المركبات الأساسية من كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية وألياف ومركبات أخرى ذات دور فعال في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض". ويضيف قائلًا لـ"سبق": "يساعد التمر على الحصول على وزن صحي والحفاظ عليه ضمن الحدود الطبيعية؛ حيث تعد التمور غنيةً بالألياف الغذائية التي تساعد على التخلص من الكوليسترول، بالإضافة إلى احتوائها على نسب منخفضة جدًّا من الدهون، الأمر الذي يساعد على فقدان الوزن، كما يعمل على التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي وذلك لطراوة التمور الطازجة وسهولة هضمها، بالإضافة إلى احتوائها على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان التي تقلل من الإمساك المزمن والبواسير، وتناول كمية كافية من الالياف يوميًّا يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية، كما أنها تحتوي على أنواع مختلفة من الأحماض الأمينية. ويتابع: "يحافظ التمر على صحة القلب والجهاز العصبي؛ إذ تعد التمور مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وفي الوقت نفسه تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، ويساعد التمر على الوقاية من فقر الدم، ويعود ذلك لمحتوى الحديد العالي فيه، ويساعد التمر في التخفيف من الحساسية؛ حيث يساعد الكبريت العضوي الموجود في التمر على الحد من الحساسية الموسمية، والحساسية بشكل عام، ويُعد مفيدًا للنساء الحوامل، ويزيد التمر من الوزن لدى الأطفال، جميع هذه الفوائد الصحية ارتبطت علميًّا بتناول التمر؛ إلا أن تأكيد الأمر يحتاج إلى مزيد من الأبحاث".
وإذا نظرنا إلى المؤشرات الجغرافية المشهورة عالميا، مثل القطن المصري، الأرز البسمتي الهندي، الشاي السريلانكي، البن البرازيلي، والأجبان الفرنسية، نجد أن انتشارها عالميا تحقق بعد توفير الحماية القانونية لمؤشراتها الجغرافية على الصعيد الوطني. وتمت هذه الحماية من خلال ثلاثة عناصر، حيث يشمل العنصر الأول كافة احتمالات الحماية، التي لا تستند إلى قرار اتخذته سلطة مختصة بإنشاء حماية للمؤشر الجغرافي المحدد، ولكنها تنتج عن التطبيق المباشر للأحكام التشريعية أو المبادئ التي أسستها الأنظمة الوطنية. أما العنصر الثاني، فإنه يغطي الحماية من خلال تسجيل العلامات الجماعية، بما فيها الملصقات الزراعية الجغرافية، بينما يخضع العنصر الثالث لجميع العناوين الخاصة بحماية المؤشرات الجغرافية التي تنتج عن النظام الذي اتخذته الدولة العضو في المنظمات الدولية. التمور منجم للمعادن تدل العبارة السابقة على – البسيط. في هذه الاتفاقية حددت المواد 22 ــ 24 النصوص القانونية الملزمة لحماية المؤشرات الجغرافية التي تنشأ نتيجة نسب المنتج أو نوعيته أو شهرته أو خاصيته، بحيث لا يجوز لأي دولة التعدي على منتجات الدول الأخرى أو اسمها أو منشأها أو علاماتها التجارية. وجاءت المادة الأولى لتوضيح صفة المؤشر الجغرافي على أنه: "مؤشر يحدد منشأ سلعة ما في المملكة أو في دولة عضو في منظمة التجارة العالمية أو دولة تعامل المملكة بالمثل، أو في منطقة أو موقع منها، متى كانت النوعية أو الشهرة أو السمات الأخرى لهذه السلعة تعود بصورة أساسية إلى منشأها الجغرافي، ويدخل في تحديد هذا المؤشر العوامل الطبيعية والبشرية أو أيهما".
تمتع التمر بمكانة كبيرة وكريمة في الشريعة الإسلامية، ذلك أن الله سبحانه وتعالى، وضع فيه من الفوائد والمواد الغذائية الضرورية لحياة الإنسان وصحته الشيء الكثير. وقد جاء ذكر التمر، بلحاً ونواة ونخلاً وفتيلاً وقطميراً، نحو 30 مرّة في 30 آية كريمة، منها قوله تعالى {ألم تر كيف ضرب الله مثلا كلمة طيبة كشجرة طيبة أصلها ثابت وفرعها في السماء تؤتي أكلها كل حين بإذن ربها} حيث الشجرة الطيبة هي شجرة النخل. وقوله تبارك وتعالى: {وَالنَّخْلَ بَاسِقَاتٍ لَّهَا طَلْعٌ نَّضِيدٌ}، وقوله تبارك وتعالى {وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطباً جنياً، فكلي واشربي وقرّي عيناً}. كما أشارت السنة النبوية الشريفة، إلى أهمية التمر لحياة الإنسان وصحته وقوته، حيث كان المسلمون خلال الغزو يقتاتون على التمر في تقويه أصلابهم، وكان البعض منهم يأكل التمرة والتمرتان في اليوم الواحد. "التمر" غذاء ودواء.. الذيابي لـ"سبق": منجم معادن.. الشعلان: "دقلة" تشتهر في أمريكا وأوروبا. وعن سعد بن أبي وقاص (رضي الله عنه) قال، سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "من تصبّح بسبع عجوات، لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر". وقوله صلى الله عليه وسلم "إذا أفطر أحدكم، فليفطر على تمر، فإن لم يجد، فليفطر على ماء، فإنه طهور". تاريخ التمر علاجياً: ورغم أن الإسلام أكد على القيمة الغذائية العالية للتمر، إلا أن مزايا التمر العلاجية والاستطبابية، كانت موجودة منذ القديم، حيث كتب الفيلسوف الروماني "بليني الأكبر" في القرن الأول الميلادي، عن فوائد التمر، ووصفه بأنه يستخدم كمقوي وكعلاج لعدد من الأمراض، وأن ثمار التمر تعطي القوة للأشخاص الضعفاء والمرضى، والمداواة بالتمر فعالة في معالجة آلام الصدر والسعال.
هنالك أكثر من 100 صنف عالمي للتمور، يتمركز معظم إنتاجها في الدول العربية وخاصة في السعودية ومصر والعراق. ويطلق علماء التغذية على التمور اسم "منجم المعادن" لما تحتويه من معادن المغنيسيوم والمنجنيز والزنك والنحاس والكبريت والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. التمر منجم من المعادن والفيتامينات - جريدة الغد. وتنفرد التمور السعودية باحتوائها أيضا على كميات مرتفعة من الفلور، يقدر بخمسة أضعاف ما تحتويه الفواكه الأخرى من هذا العنصر. ولا تنحصر فوائد التمور في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي وتنظيف الكبد، بل تستخدم في مقاومة السعال والتهاب القصبات الهوائية، وتساعد على طرد البلغم وزيادة حيوية الدماغ وتقوية الجهاز الهضمي. وبينما ارتفع عدد أشجار النخيل في السعودية إلى أكثر من 25 مليون نخلة، لتفوق مساحتها المزروعة 157 ألف هكتار وتنتج 1. 3 مليون طن من التمور، إلا أن معدل أسعار التمور السعودية في الأسواق العالمية لا يتعدى 1638 دولارا للطن الواحد، بينما يفوق معدل أسعار التمور الأمريكية والإسرائيلية أربعة آلاف دولار للطن الواحد. ويعود هذا التباين الكبير في الأسعار إلى أن السعودية لم تستخدم حتى يومنا هذا أحكام المؤشرات الجغرافية، النابعة من اتفاقية الجوانب المتصلة بالتجارة من حقوق الملكية الفكرية "تريبس"، إحدى أهم اتفاقيات منظمة التجارة العالمية.
وبالنتيجة التخفيف من استهلاك الطعام. وهنا يتجلى الهدي النبوي الشريف عندما قال عليه الصلاة والسلام: (لا يجوع أهل بيت عندهم التمر) [رواه مسلم]. وهنا نستنبط علاجاً للسمنة الزائدة بواسطة التمر! التمر يعالج اضطرابات الكبد يعالج التمر الكبد ويخلصه من السموم، وإذا ترافق الصوم مع الإفطار على التمر، كان بحق من أروع الأدوية الطبيعية لصيانة وتنظيف الكبد من السموم المتراكمة فيه. التمر يعالج الاضطرابات التنفسية كما أن شراب التمر يمكنه أن يعالج التهابات الحنجرة والعديد من أنواع الحمّى، والرشح والزكام. ويؤكد الباحثون اليوم بأن التمر إذا تم أخذه بانتظام فإنه يعالج التهابات الرئة المزمن. التمر يعالج تسوس الأسنان يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات آ وب1 وب2 ويحتوي التمر أيضاً على الفلور وهو مقاوم لتسوس الأسنان. التمر منجم المعادن تدل العبارة السابقة. كما يحتوي التمر على عدد من المعادن أهمها البورون والكالسيوم والكوبالت والنحاس والفلور والحديد والمغنزيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والزنك. التمر قد يعالج السرطان ويحتوي التمر كذلك على عنصر السيلينيوم المقاوم للسرطان. ولذلك قد يكون تناول التمر بانتظام، وكل يوم سبع حبات أو أكثر، فإن ذلك قد يفيد في الوقاية من أنواع السرطانات المختلفة.
من ناحية غذائية فكمية سبع حبات من التمر ما تقارب 100 غرام من التمور تمد الجسم تقريبا بكامل احتياجاته اليوميه من كل من الماغنزيوم والنحاس والكبريت ، ونصف احتياجاته من الحديد وربع احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم. لهذا فهنالك حكمة كبيرة من هذا العدد. هل يمكن تناول التمر لأصحاب الكولسترول المرتفع؟ الكولسترول هو عنصر ضروري للخلايا في الجسم، يعمل على بناء وتشييد هذه الخلايا لأداء وظيفتها كما انه عنصر ضروري في تكوين بعض الهرمونات. وهو مادة موجودة في الدهنيات الحيوانية مثل اللحوم، الحليب ومنتجاته والبيض. ارتفاع الكولسترول مرتبط مباشرة بمشاكل في القلب والشرايين لذا علينا الحذر وإتباع عدة تعليمات تساعد على تقليل نسبة الكولسترول منها: محاولة الامتناع عن تناول اللحوم الدسمة مثل لحمة الغنم والبط والوز، الكبدة والنخاعات والنقنيق والأعضاء الداخلية والفوارغ وغيرها.. محاولة التقليل قدر الإمكان من منتوجات الحليب الدسمة وتحديد كمية الدهون لأقل من 5%. لتقليل من تناول المعجنات، البوريكس ،الكعك، والحلويات على أنواعها... التقليل قدر الإمكان من المجرين، الزبدة والشوكولاطة.. التمر لا يحتوي على الكولسترول يمكن لمن يعاني من نسبة كولسترول مرتفعه ان يتناول التمر يوميا لكن مع تحديد الكميه اي ان لا يتجاوز الثلاث حبات يوميا وايضا يجب استشارة اخصائية تغذيه دائما لان الكميه تتعلق ايضا بنسبة الكولسترول الموجوده عند الشخص.
Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية حلويات نبيل نفيسة Browsing Tag اشهر محلات الحلويات في دبي اشهر محلات الحلويات في دبي هي تلك المحلات التي حملت معها من الشام روح النكهة وتفاصيلها… حلويات نبيل نفيسة الشارقة أصل الكنافة حلويات نبيل نفيسة الشارقة حلويات نبيل نفيسة الشارقة من أشهر محلات الحلويات في سوريا ، تتميز حلويات نبيل نفيسة…
ورث نبيل نفيسة عمله في مجال الحلويات الشرقية عن والده عبدو نفيسة الذي أخذها بدوره عن والده سليم نفيسة، لتصبح حلويات نبيل نفيسة من أشهر الحلويات الدمشقية في سورية والوطن العربي لما تحويه من أنواع وأصناف فاخرة صُنعت بأيدي مهرة وبمواصفات وخلطات يصفها البعض بالسرّية وهو ما ينفيه نبيل نفيسة، الذي يعتبر أن حلوياته تصنّع بطريقة يعلمها أصحاب المهنة، لكن ما يميزها عن غيرها براعة الإتقان والجهد والتركيز لتقديم أشهى وألذ ما يتمناه قاصد نبيل نفيسة. الانطلاقة الأولى يتذكر نبيل نفيسة محل والده في باب الجابية، وهو أول مقر لمجموعتهم، ومتخصّص بالمدلوقة والنابلسية كونه الانطلاقة الأولى للشركة، عام 1957، ويقول نبيل نفيسة: كانت بداية عمل والدي بالحلويات تعتمد على صنعها يدوياً لأن الآلات لم تكن متوفرة في ذلك العام 1957، وفيما بعد ـ أي عام 1976 ـ افتتح والدي معملاً رئيسياً وطوّر عمله من اليدوي إلى الآلي أي ـ مكننة المهنة ـ آخذاً بعين الاعتبار عدم تجنب التأثيرات السلبية على المنتجات بعد تحوّل صناعتها من اليدوية إلى الآلية. دخول الآلة يضيف نبيل نفيسة في حديثه لـ "الاقتصادي": بعد افتتاح المعمل زاد الطلب على المنتجات نتيجة لإقبال الزبائن، ما دعانا لافتتاح فرع جديد، لمساعدة الفرع الأول في ساحة عرنوس في دمشق عام 1992، كما عملنا فيه على تطوير الحلويات حيث لاقى الفرع نجاحاً ورواجاً لإقبال الزبائن عليه، وأتبعنا به فرعاً آخر في حي القصور 1999 للأسباب نفسها أيضاً، إضافة إلى فرع آخر في المزة عام 2001، وما زلنا نستمر إلى الأمام لأن هدفنا هو إيصال منتجاتنا الجيدة إلى جميع شرائح المجتمع وجميع المناطق، ونحن اليوم نغطّي دمشق بـ ثمانية فروع تتوزّع في معظم أحياء المدينة.
وإن حجمنا في السوق الداخلية جيد مقارنة بغيرنا، واستطعنا بفضل إخلاصنا للمهنة أن نصل لجميع شرائح المجتمع بعد دراسة أسعارنا ومدى ملاءمتها لتلك الشرائح. مواجهة يؤكّد نبيل نفيسة، أن مجموعتنا تمكّنت من مواجهة الحلويات الغربية التي اجتاحت السوق المحلية، لكي لا تؤثّر على منتجاتنا بافتتاح جناح خاص لصناعة الحلويات الغربية في كل فرع من فروع مجموعة نبيل نفيسة، ليتخصّص بصناعة وإنتاج تلك الحلويات بجودة ونكهة تضاهي وتماثل نظيرتها الغربيات تحت اسم حلويات "نبيل نفيسة". دلني: حلويات نفيسة - المقابلين - Naf004. ويشير إلى أن مجموعته تتقن صنع كل أنواع الحلويات الشرقية والغربية، لافتاً إلى عدم وجود منافسة ومواجهة مباشرة مع تلك الحلويات، لأن الزبون الغربي أحياناً، لا يأكل الحلويات الشرقية. ويقول نفيسة: شاركت مجموعتنا في العديد من المعارض والمحافل الدولية والمحلية، وأخذنا شهادات نجاح وتقدير من جهات عدة، وكانت المعارض في الكويت ولبنان وألمانيا وتركيا وغيرها. كما يؤكّد نبيل نفيسة أن حلوياته كانت مطلباً شخصياً لبعض الرؤساء والشخصيات الرسمية المحلية والعربية، إضافة إلى المشاهير من الفنانين مثل هاني شاكر. آلية واحدة يتابع نفيسة: يتم تحديد أسعار الحلويات عند نبيل نفيسة اعتماداً على عدّة عوامل أهمها: تحديد أسعار المواد الأولية الداخلة في الصناعة وكذلك اليد العاملة التي تُختار بعناية فائقة.
حلويات نفيسة (شارع الصخرة المشرفة, Amman, Jordan) حلويات نفيسة (شارع الصخرة المشرفة, Amman, Jordan). Dessert Shop in Amman, Jordan · حلويات نفيسة - Nafeeseh Sweets Location · +962 6 550 8550. حلويات نفيسة شارع الاذاعة و التلفزيون - Amman, Jordan... m. حلويات نفيسة شارع الاذاعة و التلفزيون, Amman, Jordan. 1929 likes · 2624 were here. Candy Store. حلويات نفيسة () • Instagram photos and videos شارع الاذاعة والتلفزيون خلدا بجانب... حلويات نفيسة's profile picture. حلويات... Photo by حلويات نفيسة on May 27, 2021. May be... Bekdash Jordan - بكداش الأردن. حلويات نفيسة شارع الاذاعة و التلفزيون - Amman... - Jordan Address شارع الاذاعة والتلفزيون, Amman, Jordanie. Categories Candy Store. Facebook rating 3. 30 / 7 votes / 1, 954 like(s). Opening Hours Monday: 09:00... خدمة التوصيل والاستلام من حلويات نفيسة... - Hala Bazaar خدمة التوصيل والاستلام من حلويات نفيسة 065508550 الاردن... او من موقعنا الالكتروني... فرع المقابلين - شارع الاذاعة والتلفزيون حلويات نفيسة - المقابلين - عمان - حلويات - مطعم.
إلى جانب الكنافة، تقدم حلويات نفسية كل ما لذ وطاب من أصناف الحلويات السورية الغنية بالمكسرات، نذكر منها هريسة بالمكسرات، ومدلوقة بالقشطة، ووربات الفستق، وشعبيات بالجوز. الموقع: شارع جمال عبد الناصر، المجاز 2، المجاز أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 12:30 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 7008 544 06 حلويات الصمدي سواء كنت تبحث عن كنافة بالقشطة الشارقة أو كنافة تركيه في الشارقة أو غيرها من الأنواع، ستجد ما لذ وطاب في قائمتنا هذه الصمدي هو محل كنافة في الشارقة يختص بالكنافة اللبنانية العريقة ذات الطعم الشهي، ويعود تاريخ تأسيس فرعه الأول في لبنان عام 1872، وقد انتشرت فروعه إلى أن وصل إلى الشارقة وأصبح من أشهر المحلات لما يوفره من ألذ أنواع الكنافة، بالإضافة الى البقلاوة والمعمول بعجينة الفستق وحلاوة الجبن وغيرها. الموقع: برج السالم، المجاز 1 أوقات العمل: 08:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 3432 574 06 ساليه سوكريه إن كنت تود تجربة اطيب كنافة في الشارقة بلمسة مميزة وفريدة من نوعها، فإنّ ساليه سوكريه يشتهر بعدة أنواع استثنائية لا تجدها في أي مكان آخر، وهي الكنافة بالكريمة والكنافة بالمانجو، إلى جانب تشكيلة مميزة ومتنوعة من الكيك والحلويات والشوكولاتة، والحلويات الشرقية والغربية بأنواعها.
تعرّف أيضاً على أشهر محلات بيع الكنافة النابلسية في دبي ومختلف الإمارات الأخرى، واقرأ المزيد من المواضيع الأخرى المتنوعة في ماي بيوت ، المدونة العقارية والاجتماعية الأولى باللغة العربية في دولة الإمارات العربية المتحدة. لأي استفسارات أو اقتراحات، يرجى التواصل معنا من خلال حيّز التعليقات أسفل الصفحة.