* تركيز انتباه المتعلمين, وإرشادهم إلى طريقة تنظيم أفكارهم واكتشافاتهم. * تحديد مدى الاتساع والعمق الذي يجب أن تكون عليه الدروس. * اختيار الأنشطة الملائمة, والوسائل المساعدة في التعلم. * تقويم مدى تعرف وتفهم الطلبة للتركيب البنائي للمادة الدراسية. * كشف التصورات الخاطئة لدى الطلبة, والعمل على تصحيحها. * مساعدة الطلبة على إتقان بناء المفاهيم المتصلة بالمواد, أو المقررات التي يدرسونها. * قياس مستويات بلوم العليا (التحليل والتركيب والتقويم) لدى المتعلم لأنه يتطلب من المتعلم مستوى عاليا من التجريد عند بناء خريطة المفاهيم. * تنمية روح التعاون والاحترام المتبادل بين المعلم وطلبته (أداة اتصال بين المعلم والمتعلم). * توفير مناخ تعليمي جماعي للمناقشة بين المتعلمين. * قياس تغير وتطور المفاهيم لدى المتعلمين. * اختزال القلق لدى المتعلمين. استراتيجيه خريطه المفاهيم | مها العتيبي. * كما أشارت العديد من الدراسات فاعلية استخدام خرائط المفاهيم في العديد من الحالات مثل: * قياس تغير المفاهيم لدى المعلمين. * قياس الفجوات المعرفية لدى المعلمين قبل الخدمة. * قياس اتجاهات المعلمين. – تصنف خريطة المفاهيم حسب أشكالها إلى: * خرائط المفاهيم الهرمية Hierarchical Concept Maps * خرائط المفاهيم المجمعة ( Cluster Concept Maps) * خرائط المفاهيم المتسلسلة ( Chain Concept Maps) خطوات بناء خريطة المفاهيم ؟ اختيار الموضوع المراد عمل خريطة المفاهيم له, وليكن وحدة دراسية, أو درسا, أو فقرة من درس بشرط أن يحمل معنى متكامل للموضوع.
أهميّة خرائط المفاهيم للمتعلّم ربط المفاهيم بين بعضها البعض، وتكوين علاقة بينهما. يستطيع تحديد المفاهيم المتشابهة مع بعضها، وفصل المختلف منها. القدرة على التمييز بين المفاهيم ذات المعنى القريب أو المتشابة. تحديد المعلومات المهمة والأساسية، والمعلومات المتفرّعة والجانبيّة. تسهل دراسة المادة، وفهمها جيداً، وإزالة اللبس فيها، وهذا يساعد على تفادي المشكلات التي يمكن أن تقع أثناء الدراسة، والمحافظة على ارتفاع التحصيل الدراسي. استراتيجية خرائط المفاهيم. أهمية خرائط المفاهيم للمعلم صناعة ملخّصات لأجزاء مختلفة من المادّة الدراسية التي تسهّل عملية التدريس تزيد من القدرة المعلّم على الانتباه أثناء إعداد أفكارهم. تسهل تقييم الطلبة من خلال هذه الخرائط، وهذا يساعد على توجيه الطلبة إلى أخطائهم لتفاديها في المستقبل. تطوير العلاقة الثنائية بين المعلم والطلبة، وهذا يساهم في تطوير أدائهم. خطوات إنشاء خرائط المفاهيم تحديد موضوع ما مُعقّد، يصعب على الطالب فهمه. اختيار المفاهيم الأساسية ووضعها في قمة الهرم، والثانوية في قاعدة الهرم، مع مراعاة الترتيب الصحيح لها. ربط المفاهيم الأساسية بالمفاهيم الثانوية بواسطة خطوط أو أسهم لتكون بمثابة علاقة ترتبط بينهما؛ بحيث تسهل استيعابها ودراستها.
مفهوم خرائط المفاهيم: تعرف خرائط المفاهيم بأنها: "عبارة عن رسوم تخطيطية تحدد المفاهيم المتضمنة في المحتوى ترتب بطريقة متسلسلة هرمية بحيث يوضع المفهوم الرئيس في أعلى الخريطة ثم تندرج تحته المفاهيم الأقل عمومية في المستويات التالية، مع وجود روابط توضح العلاقات بينها في المواقف التعليمية المختلفة بهدف تعلم الطالب تعلماً ذا معنى، وضماناً لبقاء هذه المفاهيم في بنيته المعرفية". أهمية وفوائد خرائط المفاهيم: أولاً: أهمية وفوائد خرائط المفاهيم بالنسبة للمتعلم: 1- الفصل بين المعلومات الهامة والمعلومات الهامشية، واختيار الأمثلة الملائمة لتوضيح المفهوم. 2- ربط المفاهيم الجديدة بالمفاهيم السابقة الموجودة في بنيته المعرفية مما يؤدي إلى تعلمه تعلماً ذا معنى. 3- البحث عن أوجه الشبه والاختلاف بين المفاهيم. 4- البحث عن العلاقات بين المفاهيم. 5- تنمية مهارات التفكير من خلال بناء العلاقات والتصنيف ومحاولات الربط، وبالتالي تنمية التفكير الابتكاري. استراتيجية خريطة المفاهيم | rehamsalem989's Blog. 6- جعل المتعلم مشاركاً مشاركة إيجابية في بناء الخرائط حيث يكون مستمعاً ومنظماً ومصنفاً ومرتباً للمفاهيم. 7- تزود المتعلم بملخص تخطيطي مركز لما تم تعلمه في الدرس.
استراتيجية خرائط المفاهيم: مفهومها: هي استراتيجية تدريسية فاعلة في تمثيل المعرفة عن طريق أشكال تخطيطية تربط المفاهيم ببعضها البعض بخطوط أو أسهم يكتب عليها كلمات تسمى كلمات الربط. وتستخدم خرائط المفاهيم في تقديم معلومات جديدة ، واكتشاف العلاقات بين المفاهيم ، وتعميق الفهم ، وتلخيص المعلومات ، وتقويم الدرس. أهدافها: § تنظيم المعلومات في دماغ الطالب ؛ لسهولة استرجاعها. § تبسيط المعلومات على شكل صور وكلمات. § المساعدة على تذكر المعارف في شكل معين. § ربط المفاهيم الجديدة بالبنية المعرفية للمتعلم. § تسهم في إيجاد علاقات بين المفاهيم. § تنمية مهارات المتعلم في تنظيم المفاهيم وتطبيقها وترتيبها. § تزويد المتعلمين بملخص تخطيطي مركز لما تعلموه. إجراءات التنفيذ: يمكن تصميم خريطة مفهوم بإتباع الخطوات التالية: 1. اختيار موضوع وليكن هو المفهوم الرئيس. 2. ترتيب أو تنظيم قائمة بالمفاهيم الأكثر عمومية وشمولاً إلى الأكثر تحديداً. 3. تنظيم المفاهيم في شكل يبرز العلاقة بينها. 4. ربط المفاهيم مع بعضها بخطوط ، وتوضيح نوعية العلاقة بينها بكلمات تعبر عنها. 5. استخدام الألوان والصور قدر الإمكان
استراتيجية خرائط المفاهيم المقصود بخريطة المفاهيم: عبارة عن رسوم تخطيطية ثنائية البعد تترتب فيها مفاهيم المادة الدراسية في صورة هرمية بحيث تتدرج من المفاهيم الأكثر شمولية والأقل خصوصية في قمة الهرم إلى المفاهيم الأقل شمولية والأكثر خصوصية في قاعدة الهرم, وتحاط هذه المفاهيم بأطر ترتبط ببعضها بأسهم مكتوب عليها نوع العلاقة. مكونات خريطة المفاهيم: 1- المفهوم العلمي: هو بناء عقلي ينتج من الصفات المشتركة للظاهرة أو تصورات ذهنية يكونها الفرد للأشياء ، ويوضع المفهوم داخل شكل بيضوي أو دائر أو مربع. مثال: الجملة الاسمية ،الجملة الفعلية ، الاسم ، الفعل 2- كلمات ربط: هي عبارة عن كلمات تستخدم لربط بين مفهومين أو أكثر مثل: ينقسم ، تنقسم ، تصنف ، إلى ، هو ، يتكون ، يتركب ، من ، له. مثال الكلمات العربية تقسم الى اسم و فعل وحروف أنواع خريطة المفاهيم: – مفاهيم ربط و مفاهيم فصل – مفاهيم علاقة و مفاهيم تصنيفية – مفاهيم عملية ومفاهيم وجدانية أهمية استخدام خريطة المفاهيم: أهميتها بالنسبة للمتعلم البحث عن العلاقات بين المفاهيم. البحث عن أوجه الشبه والاختلاف بين المفاهيم. ربط المفاهيم الجديدة بالمفاهيم السابقة الموجودة في بنيته المعرفية.
بسكوت شاي وبسكوت محشي شوكولاته 😋😋🍽️ - YouTube
قومي بنخل على قطعة من ورق الزبدة الدقيق، وبودرة الكاكاو، والبيكنج بودر، والملح. نقوم بوضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ونثبت المضرب الشبكي، ونشغل على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق لنحصل على خليط كريمي. نقوم بعد ذلك بإضافة البيضة والفانيليا، ونشغل على سرعة متوسطة حتى تختفي تماماً. قومي بإبعاد المضرب الشبكي، ونضيف خليط الدقيق وخليط الشوكولاتة والحليب. ونشغل المضرب على سرعة متوسطة لتتكون لدينا عجينة متماسكة. نشكل العجينة إلى قرص، ونغلفها بالنايلون، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة. نقوم بإخراج العجينة من الثلاجة، ونتركها لعدة دقائق حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة العادية. قومي بوضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ونضع قطعة من ورق الزبدة مرة أخري على العجينة، ونضغط بخفة على العجينة عدة مرات، ونفردها بالنشابة. البسكويت المحشي شوكولا - وصفة البسكويت المحشي شوكولا - طبخ عربي كوك. نقوم بتقطيع العجينة باستعمال قطاعة إلى عدد من الدوائر، وباستعمال قطاعة مقاس نصف بوصة نشكل عدة دوائر صغيرة في نصف عدد دوائر البسكويت. نقوم بوضع دوائر البسكويت متباعدة في صواني مبطنة بقطعة من ورق الزبدة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي، لمدة ربع ساعة.
بسكويت محشي بالتمر بسكويت محشي بالتمر واللوز، وصفة لذيذة سيحبها الجميع ، و هي مناسبة للأعياد و المناسبات و يمكن تقديم هذا البسكويت مع القهوة أو الشاي و بسكويت محشي بالتمر بسكوت صحي و محبب لدى الأطفال. ألذ بسكويت بحشو الشوكولاته - YouTube. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير مكونات كوكيز التمر المحشو ـ نصف كوب من الزبدة، طرية ـ 87غ من كريمة الجبنة، طرية ـ 1 كوب من الطحين الأبيض ـ ⅛ ملعقة صغيرة من الملح ـ ربع كوب من أنصاف الجوز أو حسب الحاجة ـ 300غ من التمر، منزوع البذور، ومشقوق ـ سكر بودرة حسب الرغبة طريقة التحضير اضربي الزبدة وكريمة الجبنة معاً في وعاء بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. انخلي الطحين والملح معاً في وعاء، ثم أضيفيهم للزبدة والكريمة وحركيهم حتى يتشكل العجين ويتماسك، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وجمديه لـ 3 ساعات أو طوال الليل، ثم اضغطي نصف حبة جوز في كل حبة تمر واغلقيهم. حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، مددي العجين فوق سطح مصقول نظيف رشيه بكمية جيدة من سكر البودرة. مددي العجين على شكل مستطيل بسماكة ⅛ انش حوالي 30 ملم، قطعي العجين إلى شرائط 4 × 9 سم باستخدام قطاعة البيتزا، ضعي 1 حبة تمر محشوة في منتصف كل شريط، ثم لفي كل شريط حول حبة التمر ورشيهم بسكر البودرة، ثم رتبي الكوكيز بحيث يكون الجانب المطوي من أسفل على صينية الفرن.
ألذ بسكويت بحشو الشوكولاته - YouTube
طريقة تحضير شوكولا التغطية: نضع في وعاء الشوكولا المبروشة ونذيبها بحمام مائي ساخن، وبعد ذوبانها نتركها في درجة حرارة الغرفة، ومن ثم نغمس قطعة البسكويت المحشية بالشكوكولا الذائبة ونرفعها على رف شبك حتى يتساوى سطحها، ومن ثم نضع القطع على صينية فوق قطعة نايلون وندخلها الثلاجة حتى تجمد. نخرج البسكويت ونرصفه في طبق التقديم ونتلذذ بمذاقه الشهي. بسكوت محشي شوكلاته – محتوى عربي. (بالصحة والعافية). إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: بودنج الشوكولا – وصفة بودنج الشوكولا – طريقة تحضير بودنج الشوكولا
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش المحشي بكريمة السكر بنتيجة رائعة مثل الجاهز المقادير: 200 جرام دقيق - كوب و ثلث 50 جرام كاكاو خام غير محلى - 1/3 كوب 75 جرام نشا - 1/2 كوب 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 150 جرام سكر مطحون - 1 كوب 75 جرام سمنة - 1/3 كوب 2 ملعقة كبيرة زيت - 25 جرام بيضة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 4 ملعقة كبيرة حليب أو أكثر بحسب حاجة العجينة للحشو: 3/4 كوب أو أكثر سكر مطحون ملعقة كبيرة مليئة حليب باودر - 25 جرام عصير 1/2 ليمونة قليل من الماء الطريقة: ــ في وعاء يخلط الدقيق مع الكاكاو و النشا و الملح و البيكنج باودر و السكر المطحون و يتم التقليب بشكل جيد جدا. ــ توضع السمنة مع الزيت على النار بحيث تسيح السمنة فقط و لا تترك حتى تسخن. ــ تضاف السمنة الى خليط الدقيق و الكاكاو و تفرك باليد حتى تتداخل السمنة تماما مع خليط الدقيق و يصبح القوام مثل الرمل. ــ تضاف البيضة و الفانيليا و يعجن الخليط خفيف باليد ، و بعد ان تختفي البيضة يضاف الحليب تدريجي مع العجن حتى تتكتل العجينة و تصبح طرية و متماسكة مع مراعاة عدم عجنها أكثر من اللازم. ــ تبطط العجينة و تفرد باليد على شكل مستطيل بارتفاع 1سم على كلينج فيلم او نايلون او ورق زبدة و تغطى جيدا و توضع في الثلاجة لمدة ساعة.