من بلاد الهند أصحاب المطبخ المميز بالتوابل الحارة ومكونات الطعام المميزة، يمكنك التعرف على طريقة عمل أكلات هندية تضيف إلى مطبخك نوع جديد يمتع أسرتك، ويعتبر فرصة لتغير أنواع الطعام التقليدية المعتادة التي مللنا منها، خاصة وان المطبخ الهندي له روح مميزة يجعل أي شخص قادر على تمييز الطعام الهندي. التنوع في نوع التربة والمناخ والثقافة داخل الهند، هو ما يجعل طعامها مختلف وقادر على أن يلبي رغبات الأذواق والشهيات المختلفة، و التوابل الهندية المعروفة بـ "جراماسالا" ، وروائحها الزكية تجعلنا نقع في غرام الأكلات الهندية، وخاصة، محبي التوابل الحارة ، فهي أكثر ما يميز الطعام الهندي، كما أن الأرز يعتبر طبق رئيسي في المطبخ الهندي، وتوجد أنواع مختلفة من الأكلات الشعبية التي لها أصول تاريخية، ولا يتوقف الأمر عند الأطباق الرئيسية ولكن حلوى المطبخ الهندي مميزة أيضا. اقرئي أيضا: خلطات التوابل المنزلية لطعام أفضل أكلات هندية شعبية الأكلات الشعبية في أي بلد هي التي تميز طابع الناس في هذه البلد، وتحكي عن تاريخهم وحضارتهم وثقافتهم أيضا، وفي المطبخ الهندي لا تنتهي قائمة الأكلات الشعبية المميزة، التي استطاعوا أن يجعلوها محببة إلى معدة الملايين حول العالم.. اخترنا لكِ من المطبخ الهندي مجموعة من الأكلات الشعبية الهندية التي يمكنك تجربتها.
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. أكلات هندية شعبية. طريقة تحضير أكلات هندية سهلة كتابة محمد مروان – آخر تحديث. دليل الأكلات الشعبية في الهند-عوضي برياني-شول باتور-النان-زبدة دجاج ماسالا-بهارات البانغان-كشمير ديمو الو-دجاج تندوري-الفطائر-الفول والأرز-روغان جوش-رابرى. أكلات هندية شعبية كتابة عدن حسن – آخر تحديث. ٠٨٥٩ ١٣ مارس ٢٠١٩ ذات صلة. نقدم لكم على موقعنا اهم الوصفات والأكلات الهندية الشعبية. Feb 04 2019 إذا اعجابكم الفيديو تدعمنا بلايك و اشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرس. قناة صحة وجمال ترحب بكم لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس —–. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. الأكلات الشعبية في أي بلد هي التي تميز طابع الناس في هذه البلد وتحكي عن تاريخهم وحضارتهم وثقافتهم أيضا وفي المطبخ الهندي لا تنتهي قائمة الأكلات الشعبية المميزة التي. أكلات هندية مميزة تاريخ النشر. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. تتميز الأطباق الهندية بكثرة استخدام التوابل فيها مثل الكاري والفلفل الأحمر الحار كما أن معظم الأطباق الرئيسية تقدم مع الأرز والأطباق الهندية واحدة من أكثر الأطباق والمطابخ شعبية حول.
إضافة البازيلاء وعصير الليمون، وترك الخليط حتّى يبرد. تقطيع العجينة إلى عشر قطع وتركها حتّى ترتاح لمدّة عشر دقائق. مدّ العجينة باستخدام النشّابة لتصبح بيضاويّة الشكل. تقطيع كلّ قطعة من العجين إلى نصفين، ثمّ وضع القليل من الماء على الطرف المقطوع، وقفل الطرفين على بعضهما لتأخذ شكل المثلث. ملء تجويف العجينة بالحشوة، ثمّ عمل طيّة صغيرة على طرف العجينة، وتثبيتها للحصول على مثلث مملوء بالحشوة. وضع كميّة من الزيت في مقلاة على النار، وقلي السمبوسة بهدوء لضمان نضجها من الداخل. شوربة العدس الهندية 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلة كوب من العدس البني. كوب من العدس الأصفر المجروش. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من بذور الكمّون. ملعقة كبيرة من السمن. نصف كوب من البصل المُقطّع ناعماً. ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقتان صغيرتان من بودرة الشطّة. كوب من الكزبرة الخضراء المُقطّعة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الجارام ماسالا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار أو الأخضر المُقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
فصان من الثوم المفروم. كوب من مرق الخضار. كوبان من الفاصولياء البيضاء المغسولة والمصفاة. كوب ونصف من حليب جوز الهند. أوراق كزبرة خضراء -لتزيين الطبق عند التقديم-. الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. وضع زيت الزيتون في قدر ووضعه على نار متوسطة إلى منخفضة حرارة ثمّ إضافة البصل مع الدجاج إلى الزيت وتتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود. طهي المكوّنات مع بعضها البعض لبضع دقائق إلى أن ينضج الدجاج ويطرى البصل ويبدأ لونه بالتحول إلى اللون الذهبي. رشّ بودرة الكاري على الخليط وإضافة الثوم وتحريك المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تختلط جميع النكهات مع بعضها وطهي الخليط لدقيقة أخرى. صب مرق الخضار على الخليط وتحريك الخليط حتى كشط كل القطع البنية في القدر. إضافة حليب جوز الهند وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ إضافة الفاصولياء البيضاء وخفض الحرارة أسفل القدر وطهي الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدّة عشر دقائق إضافة. سكب خليط الدجاج بالكاري في طبق مناسب للتقديم وتزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء وتقديمه.
إضافة الكريم الدوبل مع التحريك المستمر لدمج جميع البهارات بالكريمة وطهي الخليط مع الكريمة لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً. تصفية خلطة الكاري وهرس المكوّنات حتى تصبح ناعمة، في حال كان الخليط سميكاً يتم إضافة القليل من الماء. إضافة العسل مع التحريك المستمر ثمّ إضافة بودرة الحلبة، والكزبرة المفرومة وتتبيل الخليط بإضافة الملح، والتوابل حسب الرغبة. إضافة قطع الفول إلى خليط الكاري وطهيه على نار منخفضة الحرارة لمدّة ثماني إلى عشر دقائق وإضافة عصير الليمون إلى الخليط. سكب الفول بالكاري في طبق مناسب للتقديم وتزيينه بالكزبرة وتقديمه مع خبز الشاباتي. كاري الدجاج والفاصولياء مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر. ثلاث قطع من صدور الدجاج المشفّى ومنزوع الجلد ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاري. فصان من الثوم المفروم. كوب من مرق الخضار. كوبان من الفاصولياء البيضاء المغسولة والمصفاة. كوب ونصف من حليب جوز الهند. أوراق كزبرة خضراء -لتزيين الطبق عند التقديم-. الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
[٥] 4 استخدمي رائحة مميزة. سواء كنتِ تستعملين عادةً عطرًا يميزك أو كنتِ تفضلين نوعًا معينًا من الصابون، اجعلي تلك الرائحة واحدة من مكونات العالم المُحيط الشخص النائم. ينطبق على الأصوات ما يسري على الروائح، فيما يتعلق بإمكانية اندماجها في الأحلام، وإذا ذكّرتِ الشخص بك باستخدامها، فقد تظهرين في حلمه. [٦] 5 سجل فيديو لنفسك. إذا تمكنت من جعل الطرف الآخر يشغّله قبل النوم، فقد يدفع هذا عقله لرؤيتك في أحلامه. 6 اتركي شيئًا يذكّره بكِ. على سبيل المثال: اتركي قلادتك المفضلة معه لتذكره بك أو حاولي تركها على منضدة السرير ليتذكرك بها قبل النوم. 1 أبرزي خصالك الفريدة. سواء كنت تحبين النظارات الجريئة أو كنت تعيشين مع 20 قطة، فإن الأشياء التي تخصك هي ما تجعلكِ فريدة من نوعك ومن الصعب نسيانك. لا تتردي أن تظهري هذا الجانب من شخصيتك مع من تريدين الظهور في أحلامه. [٧] 2 كوني حقيقية. كيف امدح شخصی. بمعنى ألّا تخفي رأيك أو أفكارك. التصرف على حقيقتك هو ما يُساعدك على التميز. [٨] على سبيل المثال: إذا سألك من تحاولين لفت انتباهه عن رأيك في فيلم جديد رائج، فلا تكتفين بقول "أوه، كما تعلم، أفضّل القراءة"، لكن كوني محددة، قولي مثلًا: "الحقيقة أني لم أحبه كثيرًا، أعرف أن أغلب الناس قد احتفوا به لكني لم أشعر أنه يعبر عن الروايات الأصلية كما يفترض".
هذا لا يعني أبدًا أن تتصل به كل دقيقة أو أن تستمر مكالمتك ساعة… فهذا الأمر سيخيفه ويجعله حذر منك إن لم تصبح شخص مزعج بالنسبة له. لذا تأكد من أن تقوم بهذا الأمر بذكاء… أي عليك أن تعرف تمامًا متى تكون موجود ومتى لا، وتأكد من ألا تظهر أنك تقصد التواصل بهدف جعله يحبك، يمكنك الاعتراف بذلك لاحقًا عندما ينجح الأمر. 8 – تأكد من أن تربط نفسك بأشياء إيجابية ليس فقط لأجل جعل شخص ما يحبك، وإنما كلنا نحب أن نتواجد مع شخص إيجابي نشعر بالراحة ونتذكره عندما نمر بلحظات سلبية وحتى الإيجابية، لذا تأكد من أن تربط نفسك بالأشياء الإيجابية. كن الشخص الذي ينظر إلى كل شيء من وجهة نظر إيجابية، لا تستمر بالشكوى طوال الوقت وتأكد من أن تتجنب لعب دور المظلوم الذي يستجدي العطف. كلام جميل مدح شخص في أخلاقه - بوستات ورسائل مدح أخلاق شخص طيب. ولكن هذا لا يعني أن تكون شخص سهل يمكن لأي شخص استغلالك، عليك أن تكون إيجابي اتجاه نفسك أيضًا. 7 – أخبر ذلك الشخص بسر محرج عنك تذكر من أنك لا تحتاج لتكون مثالي دائمًا، لذا إذا كنت تعتقد أنه عليك بناء صورة رائعة مثالية لك أمام ذلك الشخص ففكر بالأمر مرة أخرى! في المقابل أن تكون على طبيعتك كشخص عادي لديه مواقفه المحرجة وأخرى الغبية، ستبدو قريب أكثر من ذلك الشخص وإن أخبرته إحداها ستجعله يشعر بدرجة أكبر من الراحة وسيبدأ ببناء ثقته بك.
أما لو كنت تود جعله يحبك لأنك تشعر بالراحة معه وتريد أن تقضي وقت أطول برفقته وهو على وجه التحديد ولا يمكن لشخص آخر أن يحل مكانه فيمكنك أن تبدأ بالخطوات وأن تعمل على جعله يقع في حبك. عليك أن تكون صادق مع نفسك في البداية، إن لم تتمكن من تحديد الإجابة فخذ بعض الوقت لتفكر بعمق! 2 – تقرب من ذلك الشخص ومن ثم اختفي! أنت ستتقرب منه بشكل طبيعي عبر الرسائل أو اللقاءات أو المحادثات… اجعله يشعر بأنك قريب كأن تخبره بين الحين والآخر أنك فكرت به عندما نظرت إلى شيء جميل أو عندما حققت إنجاز معين… بعد فترة اختفي! نعم، قد يكون الأمر صعب عليك ولكن إن تطلب الأمر فارمي هاتفك بعيدًا حتى لا تستسلم وتتصل به، إلى أن يفتقدك هو ويشعر بقيمتك ويشعر بالنقص فيتواصل هو معك. 1 – عليك أن تشعر بالحب اتجاه نفسك إليك السر الأخير في جعل شخص ما يحبك، إنه أن تحب نفسك! نعم عليك أن تشعر بالحب اتجاه نفسك وإن لم تقم بذلك تأكد من أنه لا يوجد أحد ليفعل، أحب نفسك والآخرين وكن صادق مع نفسك ومعهم هذا هو المفتاح! ففي حال كنت غير واثق من نفسك تشعر بأنك أقل من غيرك وبأن هذا الشخص كثير عليك أو أنه من غير الوارد أن يحبك… سيكون عليك أن تبدأ من طريقة تفكيرك هذه ومن مشاعر النقص وعدم الثقة قبل أي شيء لأنها ستدمر كل شيء.