اسعارهم معقولة جدا. كتير لذيذ أنصح به طعم خورافي التقرير الثالث: تجربتي كانت للشاورما العربي.. لذيذة ونظيفة.. محل جوديفا في جدة (الاسعار +المنيو +الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. أتمنى تكون بقية الأصناف بمستوى الشاورما👍 شاورما لذيذ جدا وطعم رائع وكريم ياريت يفتح فرع بالرياض لان بصراحة اطيب شاورما بتاكلا التقرير الرابع: شاورما ومشويات معقوله شغال لوقت متأخر بشارع حمد الجاسر مطعم ممتاز من ناحية الشاورما الدجاج يسوي شاورما لحم تحفه صراحه احلى ساندوتش لحمه اكلته في المملكه عندهم ، منتجاتهم نظيفه وشغلهم احترافي ، والاهم اخلاقهم طيبه جدااااااا في التعامن
الكعكة الإسفنجية ( Sponge cake) كيك اسفنجي هي كعكة او كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة. – طحين: كوبان – سكر: كوبان – حليب: كوب – الزبدة: ربع كوب – البيض: 4 بيضات – الفانيليا: ملعقة صغيرة – بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان – ملح: ربع ملعقة صغيرة 1. إدهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة او الزيت ثم نرشه بالطحين، ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 180. 2. باستخدام الضراب الكهربائي، نخفق كلا من البيض والسكر لمدة لا تقل على 4 دقائق. 3. نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح معا في وعاء آخر، ونضيف خليط الطحين لخليط البيض مع الخلط باستمرار. 4. نضيف الحليب والزبدة (أو الزيت النباتي) إلى خليط الطحين مع البيض، مع الاستمرار بالخفق. 5. نصب الخليط النهائي في القالب ثم ندخل الكيك للفرن المحمى لمدة لا تتجاوز 30 دقيقة أو حتى إجراء اختبار النضوج بواسطة سكين اقرأ أيظا: طريقة عمل كيك اسفنجي عمل كيك اسفنجي كيك اسفنجي سهل كيك اسفنجي هش Advertisement
مقادير كيك اسفنجي ١ كاس دقيق ٣ بيض ١ كاس سكر ١ معلقة صغار فانيلا كيفية تحضير كيك اسفنجي ١. يخفق البيض و الفانيليا مع اضافة السكر تدريجيا بالمضرب الكهربائي، نستمر بالخفق حتي يكون قوام البيض كالكريمه. ٢. يوضع الدقيق على عدة مراحل, مع التقليب بملعقة كبار و ليس المضرب شرط ان يصبح التحريك هادىء و الحركة من اسفل لاعلى. من المهم جدا جدا الا تخبطي الوعاء بالملعقة و لا تهزيه. ٣. تدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن و ترش بالدقيق حتي يغطي جميع جوانب الصينيه. ٤. يسخن الفرن لحوالي 170-200 درجة مئويه. يوضع خليط الكيك فالصينية بعدها فالفرن مدة 25-35 دقيقه ٥. ولا يفتح الفرن الا بعد ان تخرج رائحة الكيك. ٦. اختبرى الكيك بشوكة اغرزيها فالكيك، لو خرجت نظيفة يصبح الكيك ربما نضج … و بالهنا و الشفا طريقة الكيك الاسفنجي كاتو اسفنجي كيك اسفنجي سهل كيك سهل بصور 1٬373 مشاهدة
التحديث الأخير 9/07/2016 الطريقة هي 6 بيضات مفصوين الصفار عن البياض 1 كوب سكر مطحون 3/4 كوب زيت كوب عصير برتقال 3 مغلفات بيكنغ باودر 2 مغلف فانيلا 2-2.
نصف كوب من السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الغير امالحة مقسمة لقطع. الطبقة العلوية ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من السكرالمحبب. الكيك اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مالحة مذابة ومبردة. كوب ونصف من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من كريمة التارتار. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر المحبب. ثلاث بيضات كبيرة، بحرارة الغرفة. لتحضير التغطية يوضع الطحين والسكر البني والملح في وعاء وتخلط معًا. تقطع الزبدة معها باستخدام اليدين أو قطاعة العجين حتى تتشكل كتل صغيرة إلى متوسطة. توضع في الثلاجة لتجمد حتى وقت الاستعمال. تخلط القرفة والسكر المحبب جيدًا وتترك جانبًا. يحمّى الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية. يجهز طبق مربع حجمه 20 سم ويدهن بالزيت ويبطن بورق الزبدة مع ترك الورق يرتفع لـ 5 سم فوق الجانبين. تدهن ورق الزبدة أيضًا بالزيت. يوضع الطحين والبيكربونات وكريمة التارتار والملح في وعاء وتخلط المكونات معًا. توضع الزبدة مع البيض نوعي السكر في وعاء آخر وتخلط جيدًا حتى تتجانس. يفرد نصف العجين في اسفل الطبق المجهز وينثر فوقه نصف خليط السكر والقرفة.
تسكب الحشوة على الطبقة الأولى من الكيك، ثم توضع فوقها طبقة الكيك الأخرى. تحضير الصوص توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب، تضاف علبة القشطة، الكاكاو، الجالاكسي، تقلب المكونات حتى تذوب ويصبح الصوص كثيف متماسك، يضاف الحليب مع الطحين، ثم يحرك مع المكونات، ويرفع عن النار ليبرد. يسكب الصوص على الكيكة من السطح والأطراف، ثم تحفظ الكيكة داخل البراد حتى تبرد قبل التقديم.