غداً موعدنا.. الحلقة الاولى من ديرة لديرة الساعة العاشرة مساءً بتوقيت السعودية على #mbc1 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
وتلفت جاد إلى أنني لطالما حرصت على إعداد أطباق من بلدي وأعرف كيفية طهي الكثير منها، لكنني فوجئت من خلال البرنامج بكم الأطباق السعودية الشهية التي لا يعرفها الناس وتمكنت من التعرف عليها، بعدما كنت أسمع عنها فقط ولا أعرف كيفية إعدادها. من ديرة لديرة - الرابحون. وتضيف: طهونا معًا عدنان وأنا، وقمنا بزيارة إلى أشخاص شاركونا تجاربهم في صناعة الأطباق التقليدية التراثية، مشيرة إلى أنني تمكنت من الاستفادة من كل منطقة زرتها؛ حيث لم تكن الرحلة سهلة وميسرة بل طويلة وشاقة وصعبة، غير أن حبي لاكتشاف بلدي كان فوق أي شيء. وتلفت سما إلى أن برنامجنا يجمع بين المغامرات والاستكشاف، في موازاة الطهي طبعًا وهذه هوايتنا عدنان وأنا، لنخلص إلى برنامج يتنوع بين الضحك والمتعة وابتكار الوصفات. عدنان يماني: لم أتوقع هذا الجمال من جانبه، يؤكد الشيف عدنان يماني الذي كان شارك في الموسم الأول من Top Chef، أن البرنامج أتاح لنا التعرف إلى بلدنا وإظهار جماله، الذي لم نتوقع أن يكون فيه مناطق بهذا البهاء. ويلفت إلى أننا عمدنا إلى إظهار ثقافة البلد بمعنى الفنون والعادات والتقاليد والمطبخ، وقمنا باستخدام المكونات الموجودة في كل مدينة ومحافظة؛ حيث إن الموقع الجغرافي والتضاريس تحتم على المطبخ في هذه الأمكنة اختراع أساليب خاصة.
الموسم 1 الموسم 1 سياحة سفر ترفيهي المزيد ينطلق الشيفان سما جاد وعدنان يماني في رحلة إلى الجنوب السعودي، حيث يحضران في كل حلقة طبقا شهيا على طريقتهما مستوحى من الديرة التي يزوران. أقَلّ
ويشرح عدنان عن التنوع الواسع في مكونات المطبخ السعودي؛ حيث إن الاختلاف ليس بين المناطق فحسب بل من بيت إلى بيت أيضًا، ومطابخنا غنية بالمكونات، وبين 5 مناطق رئيسية هي الوسطى والشمالية والجنوبية والغربية والشرقية في المملكة، تجد لكل منها هوية خاصة وما من تشابه كبير في الأطباق، فمنها مثلًا لا حصرًا الكبسة السعودية التي تعرفنا عليها متغيرة بين المناطق وبين بيت وآخر أيضًا. ويضيف عدنان: حاولنا أن نقصد بعض المناطق التي لم يسبقنا إليها أحد، وأن نقدم أصنافًا ووصفات اندثر جزء منها ولم يعد موجودًا، وسيكون هذا البرنامج بمثابة الموثق لها.
أول وصفة تعلمتها سما من أهالي الباحة هي أكلة الدغابيس - YouTube
انتهت أحداث الحلقة الماضية 440 عندما كانت خديجة بغرفة جويرية وتنظر الى صورها وتتحدث إلى نفسها ن وبعدها سقطت منها الصورة لتجحد بعدها أن آسيا تقف أمامها وبدات ترجف أكثر ، وتقول لها آسيا ما الذي يخيفك هكذا هل صاحبة الصورة أم أنا ، فتشعر خديجة أيضا بالرعب من كلامها ولا تستطيع أن تتحدث بهدوء وتسيطر على نفسها. ولكن تأخذ نفسا طويلا وتحاول أن تتمالك أعصابها لتنهي الكلام مع آسيا بسرعة ، حيث أنها ستبقى على حالها هذه فترة من الوقت لأنها تشك بكل من هو موجود بالمنزل وخارجه ، فهل ستتمكن من أن تصل إلى أي طرف خيط حول الموقوع ، وخاصة أنها أن أرادت أن تعرف أي شيء فإنها توظف كافة حواسها لذلك. خديجة تشعر بأنها داخل دائرة مغلقة، و خوف وإرتباك يتبعها أينما ذهبت، خاصة بعد أن دخلت لغرفة جويرية و رأت صورها، وعندما سمعت صوت آسيا، سقطت من بين يديها الصورة وتكسرت، وآسيا طبعا لن يفوتها هذا الإرتباك والخوف الذي لاحظته بأين خديجة، فما الذي ستفعله آسيا؟، و ما الخطوة الأخرى التي سوف تقدم عليها خديجة؟
انتهت أحداث الحلقة الماضية عندما أخبرت آسيا العائلة أن فهد طلب يد شهد منها ووافقت على طلبه ، وحينها انفجرت قنبلة على طاولة الطعام بسبب حور التي جن جنونها حين علمت بهذا الامر ، وكيف أن شهد تخبر الجميع بما تريد وتخبء عليها كل شيء. وصية قلبت دنياهم.. الميراث أول سوب أوبرا سعودي - YouTube. وأنها كانت قد أخبرتها أنها تركته بشكل نهائي كيف تغيرت الامور معها فجأة وتقوم حور عن الطاولة وهي متعصبة جدا ، وتوجه بعدها آسيا سؤالها ليوسف حول رأيه بالموضوع فيرد عليها بكل برود انه غير موافق وان الامر هذا سيتم فقط إن مات ، فتشعر شهد وآسيا بالاحباط. أسيا تخبر حور و يوسف أن فهد قد تقدم لها، وطلب يد أختهم شهد، هذة لأخيرة تنهار حور في وجههم وتصرخ عليهم و توبخهم على أن لا أحد يحترم الأخر و على ما يبدو أنه هي الأخرى واحدة تعلم بهذا الموضوع، وتنبه شهد ولآخر مرة أنها لن تكون مسؤولة معها إن حدث شيئ لها. أما منصور فأصبح حبله في بين يد عمه و لا يستطيع أن يتفوه بكلمة واحدة سوى أن يطبق أومر عمه الذي يسيره على هواه، و الذي زاد من جنون منصور هو المكتب الذي أعطاه عمه في الشركة لا يعجبه و لا يليق به.
انتهت أحداث الحلقة الماضية عندما أخبرت آسيا العائلة أن فهد طلب يد شهد منها ووافقت على طلبه ، وحينها انفجرت قنبلة على طاولة الطعام بسبب حور التي جن جنونها حين علمت بهذا الامر ، وكيف أن شهد تخبر الجميع بما تريد وتخبء عليها كل شيء. وأنها كانت قد أخبرتها أنها تركته بشكل نهائي كيف تغيرت الامور معها فجأة وتقوم حور عن الطاولة وهي متعصبة جدا ، وتوجه بعدها آسيا سؤالها ليوسف حول رأيه بالموضوع فيرد عليها بكل برود انه غير موافق وان الامر هذا سيتم فقط إن مات ، فتشعر شهد وآسيا بالاحباط. أسيا تخبر حور و يوسف أن فهد قد تقدم لها، وطلب يد أختهم شهد، هذة لأخيرة تنهار حور في وجههم وتصرخ عليهم و توبخهم على أن لا أحد يحترم الأخر و على ما يبدو أنه هي الأخرى واحدة تعلم بهذا الموضوع، وتنبه شهد ولآخر مرة أنها لن تكون مسؤولة معها إن حدث شيئ لها.