تعتبر فاهيتا الدجاج من أخف الاكلات المحببة للكبار والصغار، ويمكن إضافة الفاهيتا إلى البيتزا أو أنواع الكريب المختلفة أو في السندوتشات، حيث تعتبر طريقة طهيها اسهل واسرع الطرق لتحضير الدجاج المتبل والمدعم الخضروات التى تحتوى على الفيتامينات والبروتينات، فسوف نقوم بتحضير فاهيتا الدجاج وطريقة عمل وكيف تقدم في المنزل بسهولة. يعد الدجاج من اخف والذ الوجبات التى يعشقها معظم الأشخاص، حيث يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتينات والكالسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة وتحافظ على صحة الجسم، ويقدم الدجاج بعدة طرق منها المسلوق ومنها المشوي والمحمر ويمكن إضافة بعض الخضروات إليها وتسمى الفاهيتا وهذا سوف ما نتحدث عنه اليوم وهو فاهيتا الدجاج، سوف نقوم بتحضيرها بطريقة سهلة وسريعة. تعد الفاهيتا والشاورما من أشهر الأكلات التي يتميز بها كل مطبخ عربي حيث تعد من الوجبات السريعة والخفيفة أيضا، فيمكن أن نقوم بتحضير الفاهيتا بمكونات بسيطة جدا فهي قد تحتوي علي الدجاج ويمكن أيضا تحضيرها بأي نوع من اللحوم، فتعطي فاهيتا الدجاج قيمة غذائية للجسم يستفيد منها لأنها تحتوي على عناصر البروتين وتكون سهلة في الهضم وامتصاص الجسم لجميع فوائدها بشكل سلس.
خطوات التحضير يتم خلط صدور الدجاج مع البابريكا و الكمون و الفلفل الأسود و ملح الطعام. يتم إحضار مقلاة تيفال ثم يوضع بها بعض الزيت و من ثم تُوزع صدور الدجاج داخلها مع التقليب على الناحيتين، حتى تأخذ اللون الذهبي و كل ذلك على نار متوسطة الحجم. يُوضع فوق الدجاج نصف الليمونة المعصورة مع التقليب و ذلك لدقيقتين ونصف تقريباً. أخرجي الدجاج من المقلاة و أتركية لبعض الوقت. يُخلط الفلفل الألوان مع الملح و البابريكا و البصل مع الخضراوات، فى ذات المقلاة التي أعدتي فيها الدجاج و قلّبي حتى تتحمر، وذلك على شعلة نار عالية. أفتحي الفرن على درجة حرارة 200 تقريباً حتى يسخن. طريقه عمل الفراخ فاهيتا الدجاج. يتم رص الدجاج مع الخطار في صينية ثم تدخل الفرن حتى ينضج الدجاج مع الخضار. يتم إحضار الخبر و يدهن بالصلصة و اللبنة ثم يتم رش الجبن الشيدر فوقها ثم يُضاف الدجاج مع الخضروات وبعدها يتم لف الخبز على شكل لفافة. تُؤكل ساخنة و بالهناء والشفاء. طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع الأرز الكاري تعتبر من الأكلات السهلة في طريقة تحضيرها وفي ذات الوقت لذيذة و تُعد كالتالي: مكونات الأرز الكاري كأس ونصف من الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض العادي(كما تفضلين). 2 كوب من الماء.
كوب من الطحينة السائلة الخام. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 3 معالق كبيرة من عصير الليمون. 6 معالق من الخل. 5 معالق كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الشطة. ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي فاهيتا الفراخ من ألذ الوجبات السريعة التي يمكنك تحضيرها في العشاء و تقديمها في سندوتشات ومن ألذ الأشياء التي يمكنك تقديمها على الطعام هي سلطة الطحينة تعطي للوصفة طعم مميز جدًا و رائع جداً، كما أنها من أسهل وأخف المقبلات التي يمكنك تحضيرها و تقديمها بجانب الأكلات و المشويات، وطريقة تحضيرها هي: قومي بوضع كوب من الطحينة و علبه من الزبادي الخل و عصير الليمون في وعاء كبير. بعد ذلك قومي بخلط هذه المكونات جيدًا، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبه مع المكونات. نضيف الكمون و الملح والفلفل الأسود و الزيت ونضرب هذه المكونات مع إضافة القليل من الماء مع التقليب حتى تحصلين على القوام المناسب. بعد ذلك نأتي بطبق التقديم ونقوم بسكب سلطة الطحينة في طبق التقديم ونقوم بتوزيع القليل من زيت الزيتون ورشة من الشطة، ثم يقدم للطعام بجانب فاهيتا الدجاج كمقبلات ويمكن إضافتة على خبز التورتيلا ووضع حشو فاهيتا الفراخ ونقدمه للطعام بالصحة والهنا.
جميع الحقوق محفوظة تم بواسطة Quintype
تشتهر الطائف أيضاً بمنتوجها الطبيعي المتنوع من الفواكه مثل التوت والرمان والعنب والرطب والخوخ والبطيخ، وهي جميعها متاحة في أكشاك الفاكهة في الأسواق الشعبية بالمدينة. جدير بالذكر أن موسم الطائف سيضم سوقاً للفواكه يقدم مجموعة مختارة من المنتجات الموسمية مثل الرمان والتين والعنب. المغامرات الجبلية بالتأكيد سيرغب محبو المغامرة والطبيعة في التعرف على طبيعة المنطقة بشكل مباشر، وهنا يبرز دور طقس الطائف الصيفي البديع. فمع انخفاض درجات الحرارة في الطائف بشكل كبير عن غيرها من مناطق المملكة، فإنها تصلح كوجهة سياحية على مدار العام، ومقصد السياح للاستمتاع بجبالها الخلابة مثل جبال الهدا والشفا. قرية ورد. ومن أهم الوجهات في المنطقة منتزه جبل دكا الذي يمتد على مساحة 10, 000 متر مربع. يقع المنتزه على قمة جبل الشفا، ويمكن من خلاله مشاهدة أجمل المناظر للجبال في المنطقة، كما يستطيع الزوار المشاركة في أنشطة مثل ركوب الإبل أو تأجير الدبّاب الرباعي. وهناك أيضاً مرافق للشواء والنزهات العائلية ومجموعة من أماكن الإقامة. أما جبل الهدا، فيشتهر بقرود البابون التي تعيش على جانبي الطرق السريعة المؤدية إليه. ولأن السكان المحليون يطعمونها باستمرار، فإن تلك القرود معتادة على البشرة ومستأنسة نسبياً.
مواعيد زيارة مدينة الورد بالطائف من الساعة 5 مساء حتى الساعة 11 مساء. الدخول مجاني للجميع. قرية الورد الطائف تعالج التشوهات البصرية. هذا وتشهد قرية ورد بمنتزه الردف إقبال غير مسبوق من المواطنين والمقيمين والزائرين القادمين للطائف من كل مدن المملكة العربية السعودية، والسائحين القادمين من خارج السعودية، وتحقق تلك النسخة من مدينة الورد بالطائف نجاح كبير جدا، يضع الطائف كالمعتاد على قمة الوجهات السياحية العربية. محمد عطا الله بكالورويس التجارة جامعة الاسكندرية، مدون سكندرى ومحرر للأخبار فى موقع نجوم مصرية، الحياد والوسطية اسلوبنا وصول المعلومة والخبر الى متابعنا بصورة مبسطة وشيقة، الاهتمام بالمحتوى المميز والجيد، الهوايات: أعشق السيارات الألمانية mercedes, BMW، كما أعشق السفر والرحلات السياحية حول العالم من أفضل الوجهات السياحية دبى ولندن.
رسمت «قرية ورد» أجمل لوحات موسم الطائف «مصيف العرب» مع ألوان الورد ونغمات الموسيقى وابتسامة الزوار وضحكات الصغار، تفاعلًا مع أجوائها الساحرة وفعالياتها المتنوعة وعروضها الإبداعية، وشهدت إقبالًا يتزايد يومًا بعد آخر، منذ انطلاقة الموسم قبل أيام، ويستمر طوال شهر أغسطس؛ لتعزيز مكانة الطائف كواحدة من أهم الوجهات السياحية في المملكة. واستحوذ ورد الطائف على الاهتمام وشكل محورًا من خلال معظم الأنشطة والفعاليات والزوايا، التي تقدم زخمًا رائعًا من المعلومة المتناغمة مع الفائدة والمتعة الحسية والبصرية؛ حيث يتعرف الزوار على كل مراحل الزراعة والقطف والتقطير والتصنيع لواحدة من أشهر وأغلى العطور على مستوى العالم، عبر ورش عمل متعددة، يجاورها متحف ومتجر وسوق ومختبر الورد، ويزداد الحماس فيها مع منافسات «عطر الموسم». وأضافت الفعاليات الإبداعية والعروض المبتكرة رونقًا خاصًا لقرية ورد، وخاصة «موكب الورد، سيرك الورد، أوركسترا الورد»، التي قدمت زخمًا من السعادة والبهجة وهي تسير بين الزوار وتتفاعل مع الكبار والصغار، وتنشر أجواء مفعمة بالفرح، تكتمل مع زيارة الموقع الأكثر حماسًا وتشويقًا في فعاليات «عيش الأدرينالين»، التي تقدم أحدث وأروع ألعاب الملاهي والترفيه مع القفز المظلي وألعاب التحدي والألعاب النارية.
تشتهر مدينة الطائف بأنها "مدينة الورد"، لكن الورد ليس المقوم الوحيد في المدينة. فمن سلاسل الجبال إلى المحميات الطبيعية والمتنزهات، تزخر الطائف بجمال طبيعتها الخلابة ووفرة وتنوع منتوجها. بالصور.. ورش العطور وعيش الأدرينالين تبهر زوار «قرية ورد». لا يخفى على أحد طقسها المعتدل خلال أشهر الصيف، مقارنة ببقية مناطق المملكة، والذي يتيح لك الاستمتاع بجمالها الطبيعي في الهواء الطلق. ويعتبر محور الطبيعة من أهم محاور موسم الطائف الذي ينطلق في عامه الأول، وهو مهرجان يمتد لثلاثين يوماً تحت مظلة "مواسم السعودية" ويهدف لإبراز مكانة الطائف كـ"مصيف العرب" والوجهة المصيفية المختارة للزوار من داخل المملكة وخارجها طوال شهر أغسطس مع تقديم مجموعة من الفعاليات والأنشطة النوعية التي تُبزر المقومات الطبيعية المتنوعة لمدينة الطائف. وبالتأكيد، فإن الزهور من أهم محاور المهرجان، بما يعكس أهميتها للمدينة. في موسم القطاف، يتم تجميع 70, 000 وردة يومياً وتستخدم في صناعة مجموعة متنوعة من المنتجات، كالعطور وماء الورد والصابون ومرطبات البشرة وغيرها من المنتجات العلاجية ومنتجات الاسترخاء. يحتاج إنتاج زجاجة صغيرة من دهن الورد الصافي لآلاف الزهور، وقد يصل سعر الأوقية الواحدة لبعض آلاف من الدولارات.