4 حبة متوسطة الحجم الفليفلة المفرغة. 3 كوب ماء. ربع كوب صلصة طماطم. عصير ليمونة واحدة. طريقة عمل محشي خضار: إن طريقة تحضير محشي الخضار بسيطة وميّسرة وفيما يأتي بيان لهذه الطريقة: يُخلط الأرز المطهي بشكل جيد مع مكونات الحشوة. يُملأ الخضار بحشوة خليط الأرز سيتمدد الأرز بالحجم عند الطهي لذا يجب عدم ملأ الخضار كثيرًا بالحشوة. يوضع الخضار بشكل مرتب في قدر عميق ويُغطّى. يُضاف الماء حتى يُغطّي الخضار، وتُضاف صلصة الطماطم وعصير الليمون ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة للفليفلة والكوسا. يُتفحّص مستوى الماء بعد دقائق، ففي حال انخفض المستوى يُضاف الماء الساخن. إنّ إضافة الثوم إلى سائل الطهي يُضفي طعمًا مميزًا للوجبة. بعد التأكد من نضوح محشي الخضار يُصفّى عنه المرق، وتوضع حبات الخضار بشكل مرتب وتقدّم ساخنة. طريقة عمل محشي خضار بالبرغل البرغل بديل عن الأرز في محشي الخضار، خيار جيّد ومفيد وطريقة مميزة للتنويع في مذاق طبق محشي الخضار. مقادير ومكونات محشي الخضار بالبرغل: فيما يأتي مكونات محشي الباذنجان بالبرغل ومقاديرها: 5 حبة باذنجان محفور. كوب برغل خشن مغسول. 200 غرام لحم مفرم. حبة بصل. 2 حبة بندورة.
3 ملعقة كبيرة بقدونس. 3 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب حمّص مسلوق. 3 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقة كبيرة من الملح. 2 مكعب مرق لحم. قرن مغسول من الفليفلة الحار. 3 فص ثوم. طريقة عمل محشي خضار بالبرغل: تختلف طريقة عمل المحشي بالبرغل عن المحشي بالأرز بعدّة نقاط، وفيما يأتي بيانها: يُقطّع كل من البصل والطماطم والبقدونس والفليفلة والثوم. في وعاء على النار يُسخّن الزيت ثم يُضاف البصل. بعد أن يتغير لون البصل يُضاف الثوم وبعد أن يتغير لونه يُضاف اللحم والتوابل وتُقلّب جميع المكونات حتى يتغير لون اللحم. تُضاف الطماطم والفليفلة الحارة ويُنتظر حتى تنهرس الطماطم بالكامل. يُضاف البرغل ويُنتظر حتى ينضج قليلًا. تُضاف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم و 3 ملاعق من دبس الرمان، والحمّص والبقدونس وتُخلط جميعها لتصبح الحشوة جاهزة. يُحشى الباذنجان بالحشوة. يوضع الماء وصلصة الطماطم ومكعبات مرق اللحم والفلفل الأسود في وعاء ويُنتظر حتى الغليان. يوضع الباذنجان ثم يوضع فوقه ثقل ويُترك على النار نصف ساعة أو حتى تمام نضج الباذنجان، ويُقدّم ساخن. القيمة الغذائية لمحشي الخضار تم الحديث عن طريقة عمل محشي خضار، أما بالنسبة للقيمة الغذائية لمحشي الخضار فهي تختلف باختلاف نوع الخضار المستخدم، وفيما يأتي جداول توضّح القيمة لبعض الخضروات المحشية: القيمة الغذائية لحبة كوسا محشي: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 70 الدهون 4.
محشي خضار محشي الخضار هو عبارة عن كوسا أو باذنجان أو قرع أو فليفلة أو بطاطا مُفرغة ثم تحشى بخلطة مكوّنة بشكل رئيس من الأرز أو البرغل واللحم المفروم، وهو طبق متميز في مختلف مناطق الوطن العربي، تحفر الخضار المحشية باستخدام "المقوّرة" عادةً، ويُخرج منها اللب في حالة الباذنجان والكوسا والقرع، وتوضع فيها الخلطة، ترتّب بعدها قطع الخضار المحشوة في وعاء الطبخ، وتوضع معها قطع من البندورة أو صلصة البندورة أو معصور الحصرم ثم توضع فوقها قطعة أسطوانية من الفخار لمنع طوفان قطع المحشي أثناء الطبخ وتُطبخ جميعًا، وسيتم الحديث في هذا المقال عن مكونات وطريقة عمل محشي خضار. طريقة عمل محشي خضار يمكن استخدام عدّة أنواع من الخضروات في طبق محشي الخضار كما يمكن الاقتصار على نوع واحد مثل الكوسا أو الباذنجان. مكونات ومقادير محشي الخضار: فيما يأتي مكونات وجبة المحشي خضار مكونة من كوسا وفليفلة: كوب أرز بسمتي. 250 غرام من اللحم المفروم جيدًا. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب الطازج المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة المطحونة. فلفل حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 حبة الكوسا المحفورة.
انقعي الأرز لمدة نصف ساعة قبل أن تقومي بتصفيته، وأضيفي الخضار إلى الأرز، واعملي على تحريكها بشكل جيّد، حتى تتجانس فيما بينها، *حضّري الخضار المعدّة لديك للحشو، واغسليها من الدّاخل والخارج قبل البدء بعملية الحشو، وبعد أنْ تصبح الخضار جاهزة أمامك، اعملي على حشو حبّات الخضار بالأرز الموجود لديك، وقومي برصّها في حلّة الطّهي، واتركيها على نار هادئة لمدة لا تقلّ عن نصف ساعة، وبعدها قومي بتقديمها للعائلة وبالهناء والشفاء. نميل كمجتمع شرقي في تعاملاتنا مع الطعام حسب النّوعية التي تقدّم لنا، وإنْ كان أغلب الرجال دون غيرهم يفضّلون وجبات الطّعام الدّسمة التي تحتوي على اللحوم أو الطواجن أو الأسماك، أمّا فئة الشّباب فتفضّل الطعام الحديث، وهي المشويّات والبطاطس المقليّة بالإضافة إلى صيْحة السندويشات التي انتشرت مؤخراً دون إيجاد التفسير المبرر لها، ورغم هذا وذاك إلا أنّه ما زال في تاريخنا العربيّ بعض الوجبات التي لا يمكن أنْ تنسى أو أن تندثر باختلاف الفصول والأيام، ومن بينها المحشي، أو محشي الخضار كما يسمى في وقتنا الحالي. وختاماً فإن التنوع في تناول الطعام مفيد جداً خاصة للفئة التي ما زالت تبني أجسامها كفئة الأطفال.
التطبيقات تستخدم الالكترونيات الاستطاعية في العديد من التطبيقات مثل وحدات التغذية القابلة للضبط، شواحن البطاريات، أجهزة تغيير التردد، قيادة محركات التيار المستمر المستخدمة في تشغيل المضخات، المراوح والآليات الصناعية. استفسار الى كل من يعرف عن تخصص الكترونيات (صناعية وتحكم). محولات DC to DC تستخدم في معظم الأجهزة المحمولة مثل الهواتف النقالة للحفاظ على قيمة محددة للجهد وكذلك تستخدم في أنظمة العنفات الريحية والألواح الضوئية. محولات AC to DC أو المقومات تستخدم في أجهزة الكترونية كثيرة كالتلفاز والحاسوب وغيرها. محولات AC to AC تستخدم لتغيير إما مطال أو تردد الطاقة المتناوبة كما في ضوابط الطاقة بين الدول أو في أجهزة التحكم بالضوء. محولات DC to AC أو القالبات تستخدم في أجهزة تزويد الطاقة اللامنقطعة أو في أنظمة الإنارة الاحتياطية الشبكات الذكية المصدر:
محولات DC to DC تستخدم في معظم الأجهزة المحمولة مثل الهواتف النقالة للحفاظ على قيمة محددة للجهد وكذلك تستخدم في أنظمة العنفات الريحية والألواح الضوئية. محولات AC to DC أو المقومات تستخدم في أجهزة الكترونية كثيرة كالتلفاز والحاسوب وغيرها. محولات AC to AC تستخدم لتغيير إما مطال أو تردد الطاقة المتناوبة كما في ضوابط الطاقة بين الدول أو في أجهزة التحكم بالضوء. محولات DC to AC أو القالبات تستخدم في أجهزة تزويد الطاقة اللامنقطعة أو في أنظمة الإنارة الاحتياطية الشبكات الذكية مراجع [ عدل]
كتاب إلكترونيات صناعية وتحكم (دوائر إلكترونية) – مناهج سعودية، نقدم لكم كتاب مبسط وسهل الفهم من المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني. كتاب مفيد لكل متدرب في مجال الإلكترونيات الصناعية والتحكم، حيث يحتوي على تفاصيل مهمة تتمحور حول الدوائر الإلكترونية المتواجدة بكثرة في الواقع العملي. لكي تدخل في دراسة هذا الكتاب يجب أن تكون ملم بمعلومات كافية حول أساسيات العناصر الإلكترونية كالمقاومات والترانزستورات والملفات والدايود، وطرق فحص كل عنصر على حدا. واجهة الكتاب ماذا تستفيد من الكتاب بعد دراسة العناصر الإلكترونية بالتفصيل ك المقاومة و المكثف والملف و الدايود و الترانزستور وخلاف ذلك في المقرر "عناصر إلكترونية. يبدأ المتدرب التطرق في مقرر كتاب إلكترونيات صناعية وتحكم (دوائر إلكترونية) بدراسة مختلف الدوائر الإلكترونية المتكونة من مكبرات عمليات و مؤقتات ومذبذبات جيبية ومكبرات الترانزستور. تستعمل هذه الدوائر بكثرة في الأجهزة الإلكترونية بمجالات التحكم والاتصالات والحاسبات ومولدات الإشارة وخلاف ذلك يدرس المتدرب الدوائر الإلكترونية نظرياً ثم عملياً. محتويات كتاب إلكترونيات صناعة وتحكم (دوائر إلكترونية) يتكون الكتاب من أربعة فصول وهي كالآتي: مكبرات العمليات.