07-12-2008, 11:25 PM المشاركه # 1 تاريخ التسجيل: Oct 2006 المشاركات: 14, 944 السلام عليكم عشر مباركه وعيدكم مبارك مقدماَ أنوي شراء أضحية الأهل بكره وليس لدي الخبره الكافيه بالغنم أعرف كيف أميز الطيب من الضعيف وكيف أحدد أعمارها ومعروف اساليب الباعه في التلاعب بالأضحيه من تجويعها وتأكل الخبز مع الاكثار من المويه. ولكن كيف أعرف أنها مجلوبه من البر وليس من الأحواش ؟ أيضا ماهو الفرق بين الرخله والخروف والشياه ورجاء بالتفصيل وان امكن شرح بعض مصطلحات الغنم. اذا فيه شي بيفيدني ياليت ذكره بالموضوع. الفرق بين النعجة والخروف - Layalina. البعض يمكن يتشره ويقول ماتعرف ؟ اقول بكل صراحه نعم ماأعرف لأني لسى شباب وماتمرست في شراء من قبل او ذبح. وماأشوف انه عيب الواحد يسأل بل العيب ان نستمر في الحرج وعدم معرفتنا بأمور الغنم وشرائها وذبحها. 07-12-2008, 11:33 PM المشاركه # 2 تاريخ التسجيل: Jul 2006 المشاركات: 2, 331 اول شئ امسك فمها ثم فرها ( شف سنها) جذع او ثني او رباع او سديس بعدين حط يدك عليها الظهر ثم جسها ( شف فيها خراج) يعني نفخ في جلدها الجذع اوصيك فيه بعدين اشترها واذبحها واكلها 07-12-2008, 11:39 PM المشاركه # 3 المشاركات: 34, 242 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنار أعرف كيف أميز الطيب من الضعيف وكيف أحدد أعمارها.
الفراء ومن الفروق الظاهرة بين الماعز والخروف هو الفراء ، فإذا لاحظنا سنجد أن فراء الخروف أو الغنم أثقل من الماعز ، وهو من نوع الصوف ، والذي نستخدمه في صناعة الملابس الصوفية ، ويتم اقتصاص هذا الفراء مرة واحدة في السنة ، مع بتر الذيل حتى يتم الحفاظ على نظافتها ، أما الماعز لها شعر قصير وخفيف ، ولون الفراء في الأغنام يكون لونه أبيض ، أما لون فراء الماعز يختلف حسب نوع الماعز ، حيث نجد في بعض الاوقات بني أو أسود أو رمادي ، أو مزيج من اللونين ويعتبر هذا النوع الأكثر شيوعاً ، والفراء في الخروف أو الغنم يجعل شكله الخارجي ممتلئ ، والماعز نحيفة جداً مقارنة بالخروف. الوجه شكل الشفاه العليا ، وهي المنطقة التي تكون بين الأنف والشفاه العليا ، فإذا نظرنا إلى الغنم أو الخروف نجد أنه يمتلك ثغرة ظاهرة ، بينما الماعز ليس لديها هذه الثغرة في وجهها ، ووظيفة هذه الثغرة تقوم بنقل الرطوبة من الفم إلى الأنف حتى تبقى مبللة ، وفي هذا النوع من الثدييات يستطيع الأنف الرطب التمييز والكشف بين الروائح من الأنف الجاف ، وتعتبر هذه الثغرة أهم ما يميز الخروف عن الماعز. الغدد تمتلك الحيوانات على العديد من الغدد المختلفة ، حتى وإنها تمتلك بعض الغدد المسئولة عن صد الأعداء وجذب الأصدقاء والمقربين منها ، وهذه الغدد تسمى غدد الرائحة ، و توجد هذه الغدد عند الخروف أو الأغنام تحت أعينهم ، أو من الممكن أن تراها بين أصابع القدم ، في حين نراها في الماعز تحت الذيول.
غش اللحـوم.. النساء وكبار السن أبرز الضحايا
العمر النعجة يكون عمرها غالبًا أكثر من سنة ونصف (بحيث تكون قد وصلت لمرحلة النضوج الجنسي)، بينما الخروف قد يكون صغيرًا (أقل من سنة ونصف) أو كبيرًا في العمر (كبش أو نعجة). الهدف من التربية تُربَّى النّعجة تربى عادةً للاستفادة من حليبها ومن لحمها ومن أجل التّكاثر، بينما الخروف إذا كان حمل صغير (ذكر أو أنثى) أو كبش يتم تربيته للاستفادة من لحمه وصوفه. وجود القرون النعجة لا ينمو على رأسها قرون غالبًا (قد تكون هناك قرون صغيرة ولكنها نادرة)، بينما الخروف إذا كان حمل صغير (ذكر أو أنثى) لا يكون لديه أيّ قرون، لكن إذا كان كبشًا يكون له قرون كبيرة. تعابير الوجه تكون تعابير وجه النعجة خاليةً من الحدّة إلى حد ما، بينما الخروف إذا كان حمل صغير (ذكر أو أنثى) تكون تعابير وجهه خالية من الحدة أيضًل، لكن إذا كان كبشًا تكون تعابير وجهه حادة غالبًا. العدوان تكون النعجة عديمة أو خفيفة العدوان وذلك بسبب انخفاض هرمون الذكورة (التستوستيرون) فيها، بينما الخروف إذا كان حمل صغير (ذكر أو أنثى) يكون وديعًا غالبًا وإذا كان كبشا يكون كثير العدوان. المراجع ^ أ ب The Editors of Encyclopaedia Britannica, "sheep", Britannica, Retrieved 18/1/2022.
أما الطريقة الثانية لتربية الأغنام فهي تربيتها في المزارع. ويربي المزارع ما بين ثلاثين وبضع مئات من الأغنام في ساحات مسوّرة من المرعى. ويطعمها ـ في فصل الشتاء ـ الحبوب والدريس الذيْن يزرعان في المزرعة. وكانت الأغنام تُرَبَّى ـ على مر التاريخ ـ بصفة عامة في أماكن بعيدة عن المدن وعن غيرها من الأماكن المأهولة بالسكان. وذلك لسببين رئيسيين: السبب الأول هو أن الصوف ـ مقارنة مع المنتجات الأخرى ـ له قيمة كبيرة بالنسبة لوزنه، كما أنه لا يفسد، ولذلك يُمكن تخزينه وشحنه لمسافات بعيدة. والسبب الثاني هو أن الأغنام تحب التجمع في قطعان ، ومن ثم يمكن ملاحظتها في قطعان كبيرة في الأرض الخلاء بقليل من العمالة. وتستطيع قطعان الأغنام العيش بدون ماء لفترات طويلة من الزمن، ولذلك يستطيع المزارعون تربية الأغنام في السهول الجافة. وتُعد أستراليا الدولة الرائدة على مستوى العالم في مجال إنتاج وتربية الأغنام، كما أن أهم مقاطعة ـ في هذا المجال ـ هي نِيُوسَاوث ويلز، التي تمتلك ثلث أغنام أستراليا تقريبًا، ثم يليها منطقتا غربي أستراليا وفكتوريا. وتنقسم أستراليا إلى ثلاث مناطق مناخية محددة إلى حد بعيد. ففي منطقة المراعي الداخلية الأكثر جفافًا، ترعى الماشية والأغنام، لكن بدون زراعة محاصيل.
عصير ليمونة. يتم وضع عصير الليمون على منطقة التمدد بالكامل. يترك على الجلد لمدة 10 دقائق؛ لكي يمتصه. يتم شطفه في النهاية بالماء، وينصح بتكرار هذه الوصفة من أجل الحصول على نتائج فعالة. 4-وصفة بياض البيض البعض قد يرى أن استخدام بياض البيض أمر كريه بسبب رائحته على الجسم، لكنه في الحقيقة يعطي نتائج مذهلة عند استخدامه. ● بياض بيضة واحدة. وضع القليل من بياض البيض على منطقة التمدد لمدة 15 دقيقة حتى يجف. غسل المنطقة جيدًا بعد إزالته حتى لا يترك رائحة كريهة في الجسم. تكرار هذه الوصفة بمعدل 3 مرات يوميًا. 5-وصفة الصبار يعطي نتائج جيدة على الجسم ويساعد في زيادة الترطيب بنسبة عالية جدًا. هلام الصبار الداخلي. القليل من زيت الزيتون. طريقة تحضير الوصفة: يتم وضع الهلام الداخلي الصبار في بولة ويوضع معه زيت الزيتون ويتم مزجهما سويًا بطريقة متقنة. يطبق الخليط على مكان التمدد كليًا ويترك. يتم شطفه بالماء جيدًا وستلاحظين الفرق. 6-زبدة الشيا تساعد في التخلص من جفاف الجسم وزيادة ترطيبه لاسيما إذا تم استخدامها خلال فترة الحمل قبل زيادة علامات التمدد. ملعقة من زبدة الشيا. يتم وضع زبدة الشيا على المكان المرغوب مباشرةً.
استخدام الكورتيكوستيرويد في حالة استخدام الكورتيكوستيرويدات لفترة طويلة من الزمن. فقد تظهر على الجسم بعض الآثار الجانبية المزعجة، ومنها الإصابة بالالتهابات، وتمدد الجسم، وظهور علامات التمدد الحمراء. العامل الوراثي قد تظهر تلك العلامات على الجسم نتيجة وجود تاريخ وراثي، فقد تنتقل تلك العلامات من جيل لآخر في نفس العائلة. الجنس تعاني النساء من ظهور الخطوط الحمراء في الجسم أكثر من النساء، وذلك نتيجة لحدوث الكثير من التغيرات في أجسادهن في فترة البلوغ والحمل. خلطات علاج التشققات الحمراء بزيت الزيتون يمكن استخدام العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على تقليل ظهور علامات تمدد الجسم الحمراء، وقد أثبتت العديد من التجارب مدى فاعلية زيت الزيتون في تخفيف تلك العلامات، وسنوضح لكم في السطور التالية كيفية علاج تلك الشققات باستخدام زيت الزيتون: زيت الزيتون قومي بوضع كمية من زيت الزيتون في علبة زجاجية محكمة الغلق، وقومي بلف تلك العبوة باستخدام القماش. وضعيها في مكان معرض لأشعة الشمس القوية لمدة أربعين يوم. وقومي بتحريك تلك العبوة مرة في الصباح، ومرة أخرى في المساء. وبعد مرور أربعين يوم، قومي باستخدام هذا الزيت، وضعيه على المنطقة التي تظهر فيها الخطوط.
ويُنصح بتكرار تلك التجربة مرتين في اليوم، وذلك من خلال دهنها مرة واحدة في الصباح، ومرة أخرى في المساء قبل النوم. زيت الزيتون والجلسرين قومي بخلط ثلاثة ملاعق من الجلسرين، مع ملعقتين من زيت الزيتون، وملعقة من الكريم المرطب، وملعقة أخرى من ماء الورد. وقومي بخلط تلك المكونات سوياً، ثم استخدمي هذا الخليط في تطبيقه موضعياً على المنطقة المصابة بالخطوط الحمراء. واتركيه على الجلد لمدة لا تقل عن ساعة، ثم قومي بغسله باستخدام المياه الفاترة. ويمكن تكرار تلك العملية كل يوم لمدة لا تقل عن عشرين يوم للحصول على أفضل نتيجة. علاج تشققات الجسم بالأعشاب وفي الفقرة التالية سنوضح لكم كيفية علاج تشققات الجسم الحمراء باستخدام الأعشاب: خل التفاح: يساعد خل التفاح على تقليل علامات التمدد والخطوط الحمراء، فيمكن استخدامه وتدليك المنطقة المصابة به، وينصح بدهنه في المساء قبل النوم، ثم قومي بغسله في الصباح، ويمكن غسله باستخدام ماء الورد. زبدة جوز الهند: تساعد زبدة جوز الهند على ترطيب الجلد والتقليل من ظهور التشققات، فيمكن وضع زبدة جوز الهند على النار حتى تمام الذوبان، ومن ثم يمكن إضافة كبسولات فيتامين E إليها حتى تختلط المكونات سوياً، ويمكن إضافة زبدة الكاكاو على الخليط للحصول على أفضل نتيجة، ثم ارفعي الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أضيفي ملعقة من زيت اللافندر، وملعقة من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من النشا، وقومي بخلط كل المكونات جيداً، واستخدمي الخليط في تطبيقه موضعياً على المنطقة المُصابة، وينصح بحفظه في مكان بارد وجاف.