وضع الثوم في مقلاةٍ على النار وخلطه مع الكريمة، والزبادي، والبقدونس إلى أن يغلي الخليط، ثمَّ رفعه عن النار. وضع الدجاج في قاع وعاء من البيركس، ثمَّ إضافة طبقةٍ من شرائح البطاطس، ثمَّ طبقةً من الفلفل المحمر، و طبقةً من الباذنجان المحمر، ثمَّ صب الصوص على المسقعة، ووضع طبقةٍ من جبنة الكشكافال فوق الخليط، ثمَّ وضع وعاء البيركس في الفرن حتى تذوب الجبنة. مسقعة لحم البقر حبتان كبيرتان من الباذنجان. خليط اللحم: كوبان من الماء. ست قطعٍ من لحم الأسكالوب. أربعة فصوصٍ من الثوم مقطع لشرائح. قرنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى أنصافٍ. ثلاث حباتٍ من الطماطم المفرومة. حبةٌ كبيرةٌ من البصل المقطع إلى شرائحٍ دائريةٍ. حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. طريقة عمل مسقعة بالدجاج - مقالة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهار المشكل. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. زيت الذرة للقلي. الصنوبر المقلي للتزين. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئةٌ وثمانون درجةً مئويةٍ، وتحضير طبق فرنٍ واسعٍ. تقشير الباذنجان، وتقطيعه إلى مكعباتٍ. تسخين الزيت الغزير في مقلاةٍ عميقةٍ وقلي الباذنجان الى أن يصبح ذهبي اللون، ثمَّ نقله على ورق نشافٍ للتخلص من الزيت، ووضعه في طبق الفرن.
رصّ شرائح البطاطا، ثم الباذنجان، ثم الفلفل الحلو على شكل طبقات ثمّ بكمية من الدجاج المفروم في طبق البايركس، ثمّ وضعه في الفرن لمدة خمس دقائق. مسقعة الدجاج بالبشاميل حبتان من الباذنجان المقطع إلى شرائح بشكل طولي. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع أنصاف دوائر. حبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة الخشنة. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. عود من القرفة. نصف كوب من كل من: الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم، والزرشك أو الزبيب المنقوع والمصفى. مكونات البشاميل: ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب. كوب من اللبن. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. يشغل الفرن ويسخن على درجة حرارة 180 درجة. ترش شرائح الباذنجان بالملح، وتترك لمدة ساعة، للتخلص من الماء الزائد فيها. تدهن شرائح البطاطا، والباذنجان، والفلفل بالزيت وترص في في صينية وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تنضج. يوضع الزيت في مقلاة ويوضع على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف الدجاج إلى البصل ويتبل بالبهارات والفلفل. تضاف الشطة، والبهار، وعود القرفة إلى الدجاج ويقلب حتى يصبح الخليط متجانساً.
فيتامين C 8. 0 مليغرام. فيتامين A 429 وحدة دولية. الكالسيوم 17 مليغرام. الحديد 0. 50 مليغرام. المراجع [+] ↑ "with Chicken Without Dressing Tossed Vegetable Salad Fast Foods",, Retrieved 21-11-2019. Edited.
مطاردة " دورية أمنية " لشاب تدخله مستشفى عرعر المركزي 11, 430 كادت أحدى الدوريات الأمنية بعرعر أن تنهي حياة مواطن عشريني ، بعد مطاردته على طريق "جديدة عرعر". وفي التفاصيل "الشمال أون لاين" ألتقت بوالد الشاب الذي أبدى... Continue Reading... السيطرة على حريق في مستودع بمستشفى عرعر المركزي 22 أغسطس 2014 5, 079 أوضح المتحدث الرسمي بالنيابة بمديرية الدفاع المدني بمنطقة الحدود الشمالية النقيب علي الراشدي، اليوم (الخميس)، أن حادث حريق محدود وقع في مستشفى عرعر المركزي.
أخبار المنطقة > في وقت قياسي.. نقل مرضى مستشفى عرعر المركزي إلى "البرج الجديد" إخبارية عرعر - بندر الدغمي: تمكنت المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة الحدود الشمالية هذا اليوم بداية نقل المرضى المنومين في الأقسام بمستشفى عرعر المركزي إلى برج الشمال الطبي بمشاركة الفرق الميدانية والطبية بواقع ٢٤ سيارة اسعاف مجهزة بالكامل بالطواقم الطبية والفنية. وذكر مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة الحدود الشمالية عبدالله ولمان العازمي انه ولله الحمد تمت عملية النقل تحت إشراف ومتابعة من الزملاء والمساعدين بصحة المنطقة حيث تابعوا مراحل نقل المرضى، عبر خطة طبية مدروسة علمياً وعملياً، لضمان عدم حدوث أي خلل في عملية النقل. وأضاف " العازمي " انه تم اعلان نجاح خطة النقل للمرضى بكل يسر وسهولة ،وقدم مدير عام الشؤون الصحية بالشمالية ، شكره وتقديره لأمير منطقة الحدود الشمالية، فيصل بن خالد على متابعته لمراحل أنشاء وتجهيز البرج الطبي. وتعتبر هذت النقلة نوعية في الخدمات الصحية التي تقدمها وزارة الصحة وتوليها كامل اهتمامها ، حيث ان السعة السريرية للبرج ٣٠٠ سرير وبتكلفة اجمالية بلغت ٣٧٥ مليون ريال مجهز بأحدث الأجهزة الطبية.
* عرعر عبدالله القاران تم صباح امس بمستشفى عرعر المركزي اجراء عملية جراحية عاجلة لطفلة يمنية الجنسية تبلغ من العمر أحد عشر عاما تم تحويلها من مستشفى محافظة طريف بمنطقة الحدود الشمالية. وقد تم خلال العملية استئصال ورم وزنه 5 كجم من بطن الطفلة المذكورة وقام بإجراء العملية التي استغرقت زهاء الساعتين مدير مستشفى عرعر المركزي رئيس أقسام الجراحة بالمستشفى الدكتور فريد عبدالله عيسى وساعده الدكتور ريمي وشنجطونوأكد الدكتور العيسى أن المريضة فاقت تماما من التخدير وحالتها العامة ممتازة ولله الحمد.