وأضاف: أنه ومن خلال الرؤية المتكاملة لبلدنا وتحقيق رؤية 2030 فقد سعت القيادة الرشيدة – أيدها الله- أن تكون هناك إستراتيجية وطنية للتقنية الحيوية الطبية أحد أبرز الفروع في هذه الإستراتيجية لدعمها وتحفيزها لمستقبل الإنسان وصحته. بدوره ألقى معالي وزير الاستثمار المهندس خالد بن عبدالعزيز الفالح كلمة أوضح فيها أن قمة الرياض العالمية للتقنية الطبية جاءت في وقت هام لمواصلة الرحلة الطموحة، التي تهدف إلى جعل المملكة العربية السعودية وجهة متميزةً ومفضلة للاستثمار في تطوير التقنيات الحيوية وتصنيعها، والدفع بالمملكة لتُصبح مركزاً عالمياً للرعاية الصحية وعلوم الحياة.
وسيتمخض عن قمة الرياض العالمية للتقنية الطبية "إعلان الرياض" الذي يتضمن توصيات ستشترك بها عدة قطاعات حكومية وشركات؛ بهدف تعزيز وضع هذا القطاع في المملكة العربية السعودية وإبراز الفرص الاستثمارية فيها. من جهته، قال صالح الأحيدب؛ مدير البنك الحيوي السعودي، إن التقنية الحيوية التي سيتناولها أكثر من 50 متحدثًا عالميًا هي استخدام كائنات حية، وفي الغالب تكون بكتيريا أو فيروسات ومواد حيوية لصناعة منتجات هدفها منفعة الإنسان. واستشهد الأحيدب، ببعض الأمثلة الشهيرة ومنها التلوث البيئي الذي وقع في خليج المكسيك، عندما حصل أكبر تسرب للبترول في التاريخ ونتج عنه تلوث كبير فكان أحد الحلول هو استخدام نوع من أنواع البكتيريا من طبيعتها أنها تتغذى على الزيوت وتقوم بتفكيكها وتحليلها لمواد غير ضارة للبيئة، وهذه بالطبع تقنية جديدة بالنسبة للتقنيات الأخرى؛ لكن في المستقبل القريب قد تطبق في الحالات هذه أشياء طبقت في الزراعة باستخدام تقنية اسمها التعديل الجيني وإخراج ما يسمى "الجينيتك" وهو نظام ينتج محاصيل مقاومة للأمراض والجفاف والمياه المالحة والحشرات يكون له مردود اقتصادي وزيادة في الإنتاج وتقليل استخدام المبيدات الحشرية.
وبيّن مدير البنك الحيوي السعودي، أن القمة تقوم على 9 محاور من بينها التحديات وفرص التقنية الحيوية في المملكة، وأفضل الممارسات والتوجهات المستقبلية للتقنية الحيوية، والدراسات السريرية في مجال التقنية الحيوية، وتطوير وصناعة العلاجات الحيوية، وصناعات اللقاحات، بمشاركة أكثر من 50 مشاركاً من الباحثين والرواد في مجال التقنية في الصناعة وشركات الأدوية. وخلال فعالية قمة الرياض العالمية للتقنية الطبية 2021، وقعت المملكة العربية السعودية ممثلة في وزارتي الحرس الوطني والاستثمار، مذكرة تفاهم مع شركة «أسترازينيكا». جريدة الرياض | اللجان المنظِّمة لـ "قمة الرياض العالمية للتقنية الطبية 2021" تنهي استعداداتها. وتتمثل أهمية قمة الرياض العالمية في مخرجات المؤتمر التي ستسهم في إنشاء مدينة مختصة بالتقنية الحيوية بالرياض، حيث تعمل المملكة على توطين الصناعة، وهذه صناعة في المستقبل سيكون لها عائد اقتصادي وزيادة في عدد الوظائف والأهم هو الأمن الدوائي. وأعلنت وزارة الصناعة، الثلاثاء، توقيع مذكرة تفاهم مع مؤسسة «فايزر» لتصنيع لقاحات فيروسية وجينية في المملكة. وقالت وزارة الصناعة، إنها وقعت مذكرة تفاهم ثلاثية بين وزارة الصناعة ومركز الملك عبدالله للأبحاث ومؤسسة فايزر العلمية، تهدف إلى بناء أساسات تصنيع لقاحات فيروسية وجينية في المملكة، وتقديم الدعم الفني لإنشاء منصة الخلايا البشرية.
واستشهد بعددٍ من الأمثلة الشهيرة، منها، «التلوث البيئي الذي وقع بخليج المكسيك وذلك عندما حدث أكبر تسرب للبترول في التاريخ وقد نتج عنه تلوث كبير، وكان من ضمن الحلول لهذا المشكلة هو استخدام نوع من البكتيريا التي تتغذى على الزيوت، بجانب تفكيكها وتحليلها لمواد غير ضارة للبيئة». وأشار الأحيدب إلى أن التقنية جديدة بالنسبة للتقنيات الأخرى، وستطبق في المستقبل القريب في بعض الحالات. ونوه إلى أن التقنية ذاتها، طبقت في الزراعة عن طريق استخدام تقنية اسمها التعديل الجيني وإخراج ما يسمى «الجينيتك»، مبينًا أنها عبارة عن نظام ينتج محاصيل مقاومة للأمراض والجفاف والمياه المالحة والحشرات، وله مردود اقتصادي وزيادة في الإنتاج بجانب تقليل استعمال المبيدات الحشرية. وثمن أهمية مخرجات المؤتمر التي سوف تساهم في إنشاء مدينة مختصة بالتقنية الحيوية بالرياض، ومن المقرر أن تعمل المملكة على توطين الصناعة، التي سوف تثمر في المستقبل عن عائد اقتصادي وزيادة في عدد الوظائف. وشدد مدير البنك الحيوي السعودي، على أهمية الأمن الدوائي الذي كشفت عنها جائحة كورونا المستجد، وحاجة الدول في مضاعفة تصنيع الأدوية من أجل حماية مجتمعاتها.
فيما القى معالي نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية المهندس أسامة بن عبدالعزيز الزامل كلمة أشار فيها إلى أن ما يشهده القطاع الصناعي في المملكة من توسع وتطور يؤكد الرغبة الكبيرة لدى القيادة الرشيدة للمضي قدمًا نحو الارتقاء بالصناعات الوطنية في مختلف الأنشطة، وفق الطموحات المرسومة ضمن رؤية المملكة 2030، التي يشرف على تنفيذها برنامج تطوير الصناعة الوطنية والخدمات اللوجستية، مؤكداً أن المملكة أولت أهمية كبرى للصناعات الدوائية، وكذلك المستلزمات الطبية. وأبان الزامل أن المملكة تسعى بثبات وقوة لأن تكون الرائدة في الصناعات الدوائية لتمتعها بالموقع الجغرافي الإستراتيجي الذي يمكنها من التحول لمركز مهم في المنطقة وحلقة ربط بين الأسواق، وبالبنية التحتية الجبارة والمتمثلة في 4 مدن رائدة تتبع للهيئة الملكية، و36 مدينة صناعية تتوزع في مختلف مناطق المملكة، بالإضافة إلى القوة الشرائية الكبيرة في المنطقة، وتميزها بالكفاءات البشرية المؤهلة والمتمثلة في أن نحو 70% من التركيبة السكانية شباب.
فيما ألقى نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية المهندس أسامة بن عبدالعزيز الزامل كلمة أشار فيها إلى أن ما يشهده القطاع الصناعي في المملكة من توسع وتطور يؤكد الرغبة الكبيرة لدى القيادة الرشيدة للمضي قدمًا نحو الارتقاء بالصناعات الوطنية في مختلف الأنشطة، وفق الطموحات المرسومة ضمن رؤية المملكة 2030، التي يشرف على تنفيذها برنامج تطوير الصناعة الوطنية والخدمات اللوجستية، مؤكداً أن المملكة أولت أهمية كبرى للصناعات الدوائية، وكذلك المستلزمات الطبية. وأبان الزامل أن المملكة تسعى بثبات وقوة لأن تكون الرائدة في الصناعات الدوائية لتمتعها بالموقع الجغرافي الإستراتيجي الذي يمكنها من التحول لمركز مهم في المنطقة وحلقة ربط بين الأسواق، وبالبنية التحتية الجبارة والمتمثلة في 4 مدن رائدة تتبع للهيئة الملكية، و36 مدينة صناعية تتوزع في مختلف مناطق المملكة، بالإضافة إلى القوة الشرائية الكبيرة في المنطقة، وتميزها بالكفاءات البشرية المؤهلة والمتمثلة في أن نحو 70% من التركيبة السكانية شباب.
آخر تحديث 05:15 - 27 رمضان 1443 هـ
صينية الرقاق باللحمة المفرومة المقادير: ١/٢ كيلو لحم مفروم ١ لفة رقاق ١/٢ كوب سمنة ٣ - ٤ أكواب شوربة دجاج أو لحمة ملح وفلفل ٢ بصلة متوسطة الحجم الطريقة: ابدأي بتعصيج اللحم. شوحي البصل في مقدار من السمن والزيت إلى أن يصير لونه أصفرا ثم ضعي اللحم المفروم وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تنضج اللحم. قومي بتدفئة الشوربة (وليس غليها) قليلا على النار ثم قومي ببل كل ورقة بالشوربة إلى أن تصبح لينة نوعاً ما. طريقة الرقاق الطري بحشو اللحم للعزائم - ثقفني. ملحوظة: عند بل أوراق الرقاق بالمرقة راعي تدفئة الشوربة من حين لآخر ـ فالرقاق لن يلين مع الشوربة الباردة. اختاري صينية مقاسها مناسب لحجم ورقة الرقاق ثم ادهنيها بالسمن. رصي نصف كمية ورق الرقاق المبلل بالشروبة في الصينية تباعا مع دهن سطح كل ورقة بمقدار قليل من السمن بالفرشاة. افرشي اللحم العصاج في المنتصف ووزعيه جداً ثم اكملي رص النصف المتبقي من الورق بنفس الطريقة التي أشرنا إليها مسبقاً. ادهني سطح الصينية بالسمن وضعيها في فرن متوسط الحرارة. عندما يصير وجه الصينية وردي أو أحمر قليلا، رشي الصينية بقليل من الشوربة لتصبح لينة وسهلة الأكل ثم ضعيها مرة أخرة في الفرن لمدة خمس دقائق.
أشرف شهر رمضان الفضيل على ختامه، استعدادًا لاستقبال عيد الفطر بأجوائه الاحتفالية. وبينما نودع رمضان، يرغب الكثير منا في تجربة جميع الأكلات الرمضانية التي نشتاق لها طوال العام. ويقدم موقع "فيلينج جود" الأمريكي، وصفات رمضانية جديدة وسهلة التحضير يمكن أن نختتم بها الشهر الفضيل. 1- دجاج على الطريقة الإندونيسية في إندونيسيا، تعتبر وجبة دجاج rending من أشهر أكلات عيد الفطر، وهي عبارة عن دجاج يتم طهيه ببطء لعدة ساعات مع تتبيله ببهارات مختلفة من الفلفل الأحمر والزنجبيل والكركم ونبات القولنجال. 2- سلطة الكانتلوب والخيار يمكن تناول سلطة الكانتلوب والخيار كطبق جانبي، أو رئيسي لمن يتبعون نظاما غذائيا، ويمكن أن يتضمن الطبق مزيجا من جميع الخضروات التي تفضلها والأعشاب الطازجة كي يصبح وجبة متكاملة. 3- المعمول معمول التمر والبلح من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتصلح أيضًا كحلويات في العيد. صور كوب قهوه جميله. ويحضر المعمول من خليط الزبدة والطحين ويتم حشوه بالتمر، ويقدم مع كوب حليب أو قهوة. 4- حساء الخضروات وكعكة الأرز من الوجبات الآسيوية الشهيرة أيضًا، ويتم تناولها في إندونيسيا وسنغافورة بكثرة، ويتكون من حساء نباتي يحضر من جوز الهند المبشور وخضروات مختلفة، وكعكة الأرز بجانبه ويتم تناوله على وجبة الإفطار.