طريقة عمل فرنش توست (توست فرنسي) يرجع طبق الـ فرنش توست الذي تقدمه الكثير من المقاهي العصرية كوجبة فطور صباحية أو كجزء من منيو إفطار طوال اليوم إلى العصر الروماني إذ ورد في كتاب طبخ من القرن الأول وصفة قريبة الشبه منه تعتمد على غمس الخبز بالحليب والبيض وقليه وتناوله مع العسل. ومع أن الاسم الشائع اليوم لهذا الطبق اليوم هو فرنش توست أو الخبز المحمص الفرنسي، إلا أنه شائع الاستخدام في عدة بلدان أوروبية. ونقدم لكم هنا طريقة عمله لنضيفة إلى قائمة من وصفات التوست قدمناها قبل ذلك، كلها تصلح لوجبة فطور أو وجبة وجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل توست جبن الموزاريلا والفطر و توست طماطم. وقت التحضير: 5 وقت الطبخ: 15 الحصص: 4 المكونات بيضتان كبيرتان؛ 80 مل حليب كامل الدسم؛ 40 مل دبل كريم (قشطة كثيفة)؛ ملعقة صغيرة فانيلا؛ نصف ملعقة صغيرة قرفة؛ 4 شرائح خبز توست أو بريوش؛ ملعقتان كبيرتان زيت نباتي؛ ملعقتان كبيرتان زبدة؛ مسحوق سكر و توت طازج للتقديم (اختياري). طريقة عمل فرنش توست أولاً: نخفق البيض والحليب والدوبل كريم (القشدة)والفانيلا والقرفة معًا. ثانياً: في طبق، نضع شرائح خبز التوست (أو البريوش) فوق بعضها ونصب فوقها خليط البيض.
ونترك التوست ينتقع لمدة 2-3 دقائق ، ثم نقلبه بعناية ونتركه ينتقع لمدة دقيقتين إضافيتين. ثالثاً: نسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نرفع بعناية شريحتين من البريوش المنقوع من الطبق ونضعه في المقلاة. و نقليهم لمدة 3 دقائق على كل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. نرفعها عن النار و نضعها في فرن دافئ حتى لاتبرد الشرائح المقلية بينما نكرر العمليه مع بقيتها. رابعاً: نقدمها مغطاة بمسحوق السكر و نوزع حبات التوت الطازج إذا توفر. يمكن رش القرفة وجوزة الطيب إليها. مواضيع ننصح بها طريقة عمل البان كيك أقرب وصف لـ البان كيك هو أنها نوع من القطائف المعمول من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، و تطهى على سطح ساخن مثل صينية أو مقلاة، باستخدام زيت نباتي... طريقة عمل الكريب الفرنسي الحلو الكريب من الأكلات اللذيذة سهلة التحضيرالتي يحبها الجميع وخاصة الأطفال، ويمكنكم تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، كما يمكن تناولها بحشوات مختلفة، وهذه طريقة عمل الكريب الحلو. طريقة عمل توست بيض و أفوكادو هذه طريقة عمل توست بيض و أفوكادو الشهير الذي تقدمه الكثير من المقاهي والمطاعم في مختلف مدن العالم.
أحضري مقلاة متوسطة وذوبي بها ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة، واقلي بها شرائح التوست واحدة تلو الأخرى واطهيها حتى تكتسب لونا ذهبيا لمدة 3 دقائق، مع تحمير كل جانب منها وضعيها بعد ذلك في طبق لتبرد. جهزي الجبن المشوي من خلال وضع شريحة من اللحم المقدد وقطعة من الجبن على شريحة من التوست، وضعي فوقها شريحة توست أخرى. سخني المقلاة على نار متوسطة وضعي بها مقدارا من الزبدة، ثم أضيفي شرائح الفرنش توست المحشية بالجبن المشوي واقلبيها على كل جانب منها لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن. طريقة عمل فرنش توست بالقشدة المكونات 6 حبات كبيرة من البيض كوب ونصف من القشدة الثقيلة 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من القرفة مقدار قليل من جوزة الطيب مقدار قليل من الملح 8 شرائح من التوست 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطريقة اخلطي القشدة مع الفانيليا و القرفة والبيض ومقدار قليل من الملح وجوزة الطيب في إناء متوسط بشكل جيد واتركيه جانبا. ضعي شرائح التوست في طبق كبير، واسكبي فوقها خليط البيض واتركيها لمدة 10 دقائق مع تقليبها مرة أخرى واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى. سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي بها شرائح التوست لتكتسب لونا ذهبيا لمدة 3 دقائق لكل جانب، ثم ضعيها في رف سلك للتخلص من بقايا الزيت العالقة بها.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ضعي به شرائح فرنش توست لمدة 3 دقائق وقدميها دافئة بعد ذلك. طريقة أخرى لعمل فرنش توست تتميز شوكولاتة النوتيلا بطعمها الحلو الرائع واللذيذ والتي يفضلها الأطفال والكبار، لذا يمكن إضافتها على فرنش توست، وطهيه وإعداده في وقت قصير جدا. المكوّنات 4 حبات من البيض نصف كوب من اللبن 8 شرائح من التوست ربع كوب من شوكولاتة النوتيلا 4 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية مقدار من السكر الناعم الطريقة أحضري إناء كبيرا واخلطي به اللبن والبيض واتركيه جانبا، ثم أحضري 4 شرائح من التوست وادهنيها بمقدار من شوكولاتة النوتيلا ، وضعي فوقها الـ4 شرائح الأخرى. اغمسي تلك الشرائح في خليط البيض ويجب تغطيتها بهذا الخليط بشكل جيد. أحضري مقلاة متوسطة واتركي بها الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم ضعي بها شرائح فرنش توست المحشية بشوكولاتة النوتيلا ليتم تحميرها لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون. قومي بتقطيعها إلى مثلثات متساوية وضعي فوقها مقدارا من السكر الناعم، كما يمكنك إضافة مقدار من جوز الهند إليها عند الرغبة في ذلك.
قال أحمد والبخاري: منكر الحديث. وقال ابن معين وأبو داود: ضعيف. وقال الفلاس: متروك. وقال ابن حبان: يروى عن الثقات الموضوعات توهما. قال البخاري: منكر الحديث. وقال ابن عدي: عامة ما يرويه غير محفوظ. وقال النسائي: ليس بثقة. – ورواه ابن عساكر أيضا من طريق أبي محمد عبد الله بن محمد بن عبد الغفار بن ذكوان حدثنا أبو علي محمد بن سليمان بن حيدرة حدثنا أبو سليم إسماعيل بن حصن حدثنا أبو المغيرة حدثنا إسماعيل بن عياش حدثنا عبد الله بن عبد الرحمن بن أبي حسين المكي قال سمعت أنس مالك يقول قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من أغاث ملهوفا إغاثة: غفر الله له ثلاثا وسبعين مغفرة واحدة في الدنيا واثنتين وسبعين في الدرجات العلى من الجنة ومن قال أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له أحدا صمدا لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفؤا أحد كتب الله له بها أربعين ألف ألف حسنة). والخلاصة: أن هذا الحديث ضعيف جدا من جميع طرقه فلا يحتج به ولا تجوز نسبته إلى النبي صلى الله عليه وسلم. ثانيا: الراجح من أقوال أهل العلم أن الحديث الضعيف لا يعمل به ولا يتعبد به لا في فضائل الأعمال ولا في غيرها لا سيما إذا اشتد ضعفه وتفرد بإثبات سنة أو شعيرة لم يثبت أصلها بحديث صحيح.
نشر في 21 مارس 2021 الساعة 9 و 17 دقيقة ما صحة حديث من قال بعد صلاة الصبح اشهد من قال بعد صلاة الصبح: أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له إلهًا واحدًا صمدا، لم يتخذ صاحبة ولا ولدًا، ولم يكن له كفوًا أحد. كتب الله له أربعين ألف حسنة. عزاه السيوطي إلى ابن السني. وقد رواه أحمد في مسنده و الترمذي في جامعه غير مقيد بصلاة الصبح وقال الترمذي: هذا حديث غريب لا نعرفه إلا من هذا الوجه والخليل بن مرة ليس بالقوي عند أصحاب الحديث قال محمد بن إسماعيل: هو منكر الحديث. وفيه علة أخرى وهي الانقطاع بين الأزهر بن عبد الله و تميم الداري فإن الأزهر لم يسمع من تميم. أفاده محقق المسند. وضعف الحديث الألباني رحمه الله تعالى. ( مَنْ قَالَ: أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ إِلَهًا وَاحِدًا أَحَدًا صَمَدًا لَمْ يَتَّخِذْ صَاحِبَةً وَلَا وَلَدًا وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ عَشْرَ مَرَّاتٍ كَتَبَ اللَّهُ لَهُ أَرْبَعِينَ أَلْف) قال رسول صلى الله عليه وسلم: ( من قال اَشهَدُ اَن لَا اِلهَ اِللهُ وَحدَه لَا شَرِیكَ لَه اِلهًا وَاحِدًا أحدا صَمَدًا لَم یَتَّخِذ صَاحِبَةً ولَا وَلَدًا وَلَم یَکُن لَّه کُفُوًا اَحَدٌ عشر مرات كل يوم كان له من الأجر أربعة ملايين من الحسنات).
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله.. استغفر الله اللهم صل علي سيدنا محمد (وسلم) ﷺ اللهم أنصر إخواننا في فلسطين وآمن روعاتهم يا رب.
وفائد أبو الورقاء هذا متروك الحديث قال الذهبي: تركه أحمد والناس وقال البخاري: منكر الحديث وقال ابن معين: ليس بثقة وقال أبو حاتم: ذاهب الحديث لا يكتب حديثه وأحاديثه عن ابن أبى أوفى بواطيل لا تكاد ترى لها أصلا كأنه لا يشبه حديث ابن أبى أوفى ولو أن رجلا حلف أن عامة حديثه كذب لم يحنث. وقال ابن أبي حاتم: سألتُ أَبِي عَنْ حديثٍ رَوَاهُ مَرْوَانُ عَنْ فَائِدٍ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ المُنْكَدِر عن جابر عن النبيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ: ( مَا مِنْ أَحَدٍ مِنْ بَنِي آدَمَ يَقُولُ أَحَدَ عَشَرَ مَرَّةً: لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللهُ وَحْدَهُ لاَ شَريك لَهُ ، أَحدًا صَمَدًا لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ؛ إِلاَّ كَتَبَ لَهُ أَلْفَيْ أَلْفِ حَسَنَةٍ ، وَمَنْ زَادَ زَادَهُ اللهُ). – ورواه ابن عساكر في "تاريخه" من طريق وهب بن جرير نا عبيس بن ميمون عن مطر الوراق عن أبي نضرة عن جابر بن عبد الله قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من قال لا إله إلا الله وحده لا شريك له إلها واحدا فردا صمدا لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحدا إحدى عشرة مرة كتب الله له ألفي ألف حسنة ومن زاد زاد الله عز وجل). وعبيس بن ميمون متروك واهي الحديث.
+31 فوفو حنونة العمدة عاشقة الصمت alawee لنجف قلبي قصد مسيرة ْ~ همـــــس الشــــوق كربلائية الزعيم iftekhar رائد الكربلائي لؤلؤه علوش العراقي عاشقة كربلاء king of the love hiyam_89 البغداديه وردة البنفسج ياسين الموسوي m00ustafa!!! ضوء القمر!!! الفراشه سرابـــ الامل الاميره Rfat aso safaa كربــــ بـــنـــت ــــلاء هموني العراقي s. h. a. k. e. r روح كربـ,,, ـلآء دلوعة كربلاء 35 مشترك انتقل الى الصفحة: 1, 2, 3, 4... 9... 16 كاتب الموضوع رسالة!!! ضوء القمر!!!
والله أعلم. 3 0 14, 366