تتبيل ستيك اللحم تختلف طرق تتبيل ستيك اللحم باختلاف الطرق التي سيتم طهيه بها، فالخلطة المستخدمة في تتبيل الستيك المشوي تختلف عن الخلطة المستخدمة في تتبيل الستيك المحمر في الفرن، كما تختلف عن ستيك اللحم المقلي، وتعتمد هذه الخلطات بشكل كبير على ذوق الطاهي في اختيار البهارات والصلصات التي تنسجم نكهاتها ورائحتها مع بعضها البعض لتضفي على ستيك اللحم طعم ونكهة ورائحة لا تقاوم، لكن لا يتمتّع الكثير منّا بهذه القدرة خلط النكهات بسبب قلّة الخبرة في مجال الطبخ أو انعدامها، لذلك سنقوم في هذا المقال بتوضيح عدة طرق لتتبيل ستيك اللحم. تتبيلة ستيك اللحم على الفحم تستعمل هذه التتبيلة عند الذهاب في رحلة بريّة على أحضان الطبيعة والرغبة في عمل مشاوي ستيك اللحم، ونحتاج في هذه الطريقة إلى: نصف كيلو غرام من ستيك اللحم. فصين من الثوم. بصلة متوسطة الحجم. ورقة زعتر أخضر طازج. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة صغيرة من ورق إكليل الجبل. تتبيلة ستيك لحم الابل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كأس من زيت الزيتون. ملعقتين كبيرتين من الصويا. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة إعداد التتبيلة: توضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي وتضرب جيداً حتى تصبح على شكل صلصة لينة وملساء.
نبدأ أولًا بسكب الزيت أو الزبدة في المقلاة وتسخينها جيدًا حتى يبدأ الزيت بالتلألؤ، تسخين المقلاة جيدًا قبل البدء يساعد في جعل المحيط الخارجي للستيك مقرمش بينما يبقى داخلها بالطراوة المطلوبة. الآن نقوم بتحضير بضع من مناديل المطبخ الورقية ونربت بها على شرائح اللحم برفق لتجفيفها من الخارج فقط قبل وضعها في المقلاة، هذه الخطوة سوف تساعد على طهي الستيك بالشكل المطلوب للحصول على قشرة لذيذة وقلب طري. على نار عالية توضع شرائح اللحم في المقلاة وتطهى على كل جانب لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من الخارج. إليك أسرار تحضير وجبة ستيك طرية كما في المطاعم. نخفض درجة الحرارة قليلًا لتصبح متوسطة إلى عالية ثم نترك شرائح اللحم حتى تنضج إلى الدرجة المرغوبة. وأخيرًا تُغطى شرائح اللحم بما تبقى من الزبدة في المقلاة وتُزين بالبقدونس الطازج بحسب الرغبة. بعض الأفكار التي يمكنك إضافتها للحصول على تتبيلة ستيك لحم مميزة يمكنك صنع تتبيلة ستيك لحم بالنكهات التي تفضلها فهناك أفكار لا تنتهي لإضافتها إلى تتبيلة الستيك إليك بضع منها: إذا كنت من محبي الطعام الحار يمكنك إضافة الفلفل الحار أو رقائق التشيلي إلى تتبيلة الستيك. أما إذا كنت من محبي الأطعمة المدخنة أو الباربكيو فيمكنك إضافة الفلفل الحلو المجري لبعض الحلاوة المدخنة.
ملعقتين كبيرتين من الصويا. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة إعداد التتبيلة: توضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي وتضرب جيداً حتى تصبح على شكل صلصة لينة وملساء. تنقع قطع ستيك اللحم بالصلصة وتقلبها بها حتى تغلف الصلصة جميع جوانب قطع ستيك اللحم. تغطى بورق النايلون أو الألمنيوم وتترك في الثلاجة من ساعة إلى أربع وعشرين ساعة، وكلّما زادت مدة تركها بثلاجة كلما تشربت قطع ستيك اللحم نكهة من الصلصة وكان طعمها أطيب عند الشوي. تتبيلة ستيك اللحم المقلي نحتاج في هذه الطريقة إلى: نصف كيلو من ستيك اللحم. بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين إلى شرائح رفيعة. أربع فصوص من الثوم المقطعة إلى شرائح رفيعة. نصف حبة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من خل الطعام. ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ربع ملعقة صغيرة من بهار اللحم. تتبيلة ستيك لحم غزال. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود، ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة. بيضتان كبيرتان. نصف كأس من الحليب. بقسماط. تخلط المكونات الأولى مع بعضها البعض، ثم تضاف قطع ستيك اللحم إليها بعد تصفيتها من الماء. توضع قطع ستيك اللحم في كيس خضار محكم الغغلاق وتترك في الثلاجة لساعة على الأقل.
[٧] فالقهوة لديها رائحة قوية كما لديها نكهة قوية، وصدقي أو لا تصدقي فهي تضيف نكهة رائعة للحم. وهذه الخلطة لديها من كل شيء فلديها الحار، والبهار، والحلو، واللاذع: 1 ملعقة كبيرة ملح خشن 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون 2 ملعقة صغيرة بودرة مسطردة 2 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو غير محلاة 1/2 ملعقة صغيرة بودرة فلفل الأنشو الحار 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف 1 قومي بشوي شرائح الستيك. فالشوي هو أفضل وأمتع طريقة للطهي في الصيف لذلك قومي بتسخين المشواة واجلبي العصير وابدئي في الشوي. سوف يكون من الأفضل بالطبع شوي اللحم على الفحم بدلًا من الغاز، وأرجوكِ احرصي على أن تكون المشواة بها مواضع ذات حرارة مختلفة من أجل تسوية أفضل للحم. 2 اقلي شرائح الستيك في المقلاة. فالقلي في المقلاة يـُحدث جلبة أقل من الشوي على الفحم بالتأكيد كما أنه يستغرق وقتـًا أقل بكثير، وبالرغم من أن القلي ليس صحيـًا مقارنة بالشوي أو التحمير في الفرن إلا أن بعض الناس يفضلونه لطهو شرائح الستيك اللذيذة. طريقة تحضير تتبيلة ستيك لحم | أطيب طبخة. قومي بتحمير الستيك في الفرن. قومي بتسخين الفرن قبل وضع شرائح اللحم بداخله.
تبّلي الستيك بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة واللبن. أحضري صينية الفرن فيها قليل من الزيت وقطّعي البصل على شكل رِيَشٍ، وضعيه في الصينية وقلبية مع الزيت، ومكعب المرق، ونصف ملعقة ملح، وبعد أن يذبل البصل ضعي قطع الستيك المتبّلة وقلبيها على الجهتين. ضعي في صينية الفرن نصف كوب من الماء وغلّفيها في القصدير وضعيها في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى تنضج، وقدميها في طبق التقديم مع الحمص، والبطاطا، والجرجير. طريقة تتبيل الستيك المقلي ربع كوب ماء. قطعتا لحم ستيك. ربع كأس زبدة. ملعقة طحين. ملعقة خل أبيض صغيرة. دقي الستيك بالمطرقة المخصّصة للطعام. افركي قطعتا اللحم بالملح والخل والفلفل بلطف، وضعيها في الثلاجة ساعة. ضعي الزبدة في نقلاة على النار لتذوب. اقلي قطع الستيك بالزبدة بحيث تضعينها على الوجه الأول خمس دقائق والوجه الثاني خمس دقائق وستصبح غامقة اللون قليلاً اخفضي النار وغطي المقلاة وأبقي الستيك لعشر دقائق ثم عودي لتقليبه مجدداً، واتركيه عشر دقائق أخرى. طريقة عمل تتبيلة بفتيك اللحم. أضيفي لها رشة ملح وفلفل بسيطة، والماء واتركيها على النار الهادئة عشر دقائق أخرى. صبي المرق على قطع الستيك وقدميها. طريقة الستيك بصلصة الكريمة والخردل شرائح الستيك.
أسقف: يفضل عمل اسقف جبسية حيث تتيح التنوع فى عمل الاضاءات المختلفة التى تضفى جمالا لغرفة المعيشة. أنواع مختلفة لمساحةوتصميم غرفة المعيشة وطرق حلها: (غرف صغيرة – غرف طويلة ورفيعة – غرف كبيرة): إذا واجهتك بعض المشكلات في غرفة معيشتك فلا بد أن نجد الحلول لها حتى تصل بالتصميم للراحة المطلوبة. تعتبر الغرفة صغيرة إذا كان أي بُعد أقل من 3 أمتار لذا يجب تصميم هذه المساحة بطريقة ذكية ومبتكرة من خلال ما يلى: 1- استخدام الالوان الفاتحة لإعطاء إحساس بمساحة أكبر. 2- استخدام المرايات والأسطح الزجاجية لتعطي مساحة للفراغ أكبر ولمسة حديثة للتصميم. 3- إختيار أثاث صغير الحجم يتناسب مع حجم الغرفة واستخدام أريكات وطاولات صغيرة. 4- إذا كانت الشرفة في غرفة المعيشة الخاصة بك ، يمكنك استخدامها لتوسيع المساحة. 5- لا تزدحم النوافذ بالأقمشة الضخمة وأغطية النوافذ. 6- استخدام أرفف حول منطقة التلفاز, يوضع بها بعض اللوحات أو الاكسسورات, البراويز أو النباتات عليها, لجعل المكان يبدو أكثر أتساعا. 7- أن تكون السجاده مقاسها مناسب لحجم القطع الموضوعه عليها, فكلما كبرت السجاده كلما أعطت المكان تحديد. اكتشف أشهر فيديوهات افكار لغرفة المعيشه | TikTok. :تعتبر الغرفة كبيرة عندما يزيد بُعد واحد عن 9 أمتار ، وقد تبدو فرصة ذهبية ولكن غالبًا ما تشعر بالضياع.
أفكار وديكورات رائعة لغرف المعيشة - YouTube
أريكة حمراء على الجدار الأصفر - مع عناصر الديكور الأسود والأبيض! جلب المزيد من الألوان إلى غرفة المعيشة البيضاء - مع صوفا الزيتون! جدار زهري يحسن مزاجك على الفور! هذا اللون يذكرنا بالمحيطات والسماء الزرقاء. ومجموعة ألوان باهظة لأولئك الذين يبحثون عن شيء خارج عن المألوف! مساحة معيشة أنيقة بألوان محايدة. نأمل لنا أفكار ملونة لغرفة المعيشة لقد اعجبتك!
تعرف معنا على طرق ترتيب المطبخ من هنا: منزل رائع بوهيمى التصميم 10 amazing wooden wardrobes! Discover home inspiration!
لمزيد من الأفكار التي ستلهمك لتصميم ديكورات غرفة المعيشة، شاهدي الصور بالأسفل:
في أي حال ، يمكنك الحصول على الكثير من الإلهام من الصور. فيما يتعلق بلون غرفة المعيشة ، الزخرفة ، الآثار التي يمكن تحقيقها على الجدار... الأفكار أكثر من كافية! ربما ستعثر على مثال سوف يجلب لك فكرة أخرى أكثر برودة. خذ وقتك وتمتع بالخيارات العديدة للإبداع والاستثنائي تصميم غرفة المعيشة الجدار. سنبقى اصابعنا عبرت! أفكار ملهمة وصور لغرفة المعيشة | homify. 🙂 3D تصميم غرفة المعيشة الجدار الذي يظهر طازجة جدا تصميم جدار غرفة المعيشة الفعال ، والذي هو أيضا وظيفية للغاية اختر ألوانًا متباينة للحصول على مظهر ممتع حائط باللون البيج ، مزين مع صورة رائعة نظام مجلس الوزراء التلفزيون مع تصميم الحد الأدنى الجدران الطوب لا تزال من المألوف وتفضل في كثير من الأحيان لزخرفة جدار غرفة المعيشة عمل فني على الحائط يمكن أن يحول الجو كله في غرفة المعيشة ملصقات الحائط تبدو سرية وغير واضحة في نفس الوقت طلاء الجدران الداكنة جيد ، ولكن فقط إذا تم تجميعه مع الأثاث المشرق والديكو جلب الذوق خمر في غرفة المعيشة العديد من ألواح الرخام بأشكال مختلفة... إنها أصلية! تصميم الجدران الحديثة مع خلفية جذابة الرفوف الخشبية والستائر الكبيرة هنا فكرة زخرفة الجدار الباهظة لغرفة المعيشة التقسيم الأصلي وبراقة نظام رفوف حديث بألوان متناقضة العلم والفن لديهم شيء مشترك!