وكاد حارس "وداد الأمة" أحمد رضى التكناوتي يتسبب باهتزاز شباكه عندما خرج من مرماه على نحو خاطئ وارتطمت الكرة في مهاجم بلوزداد خير الدين المرزوقي واتجهت نحو المرمى إلا أن أمين فرحان لحق بالكرة وأبعدها إلى ركنية بفدائية (18)، ومن الركلة الركنية حول شعيب كداد الكرة براسه نحو الزاوية البعيدة مرت بمحاذاة المرمى (22). واستمر تحفظ الفريقين ما أدى إلى حصر اللعب في منطقة الوسط، وقبل انتهاء الشوط الأول بثواني لاحت أول فرصة لأصحاب الأرض عبر رأسية أشرف داري مرت فوق مرمى الحارس توفيق موساوي (45+2). ودفع مدرب بلوزداد البرازيلي ماركوس باكيتا بالمهاجم كريم العريبي بدلا من المرزوقي، مانحا خط هجومه نشاطا إضافيا. مسلسل جانبي الأيسر الحلقة 2.4. وسدد زهير المترجي أول كرة في الشوط الثاني أمسكها موساوي بصعوبة (48). وزاد الفريق المغربي هجومه وسدد أيمن الحسوني من بعيد كرة قوية صدها موساوي (56). وأخطأ شعيب كداد أمام المترجي الذي حاول أن يسكن الكرة في الزاوية البعيدة للمرمى الجزائري إلا أنها مرت بجوار القائم الأيسر (57). وأهدر الليبي مؤيد اللافي فرصة هي الأخطر للوداد عندما سدد كرة أكروباتية فوق المرمى إثر عرضية من المترجي (75). وأنقذ التكناوتي فرصة لـ"سي آر بي" إثر رأسية من حسام ميرزيق بعد ركلة حرة من مختار بلخيثر (79).
تمكن الوداد البيضاوي المغربي من حجز بطاقة المرور إلى نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا لكرة القدم على حساب شباب بلوزداد الجزائري إثر تعادلهما سلبا في إياب الدور ربع النهائي، ليضرب موعدا في المربع الذهبي مع بترو أتلتيكو الأنغولي الذي أطاح ماميلودي صنداونز جنوب الأفريقي إثر تعادلهما 1-1 في جوهانسبورغ. وسيلتقي في نصف النهائي الآخر الأهلي المصري مع وفاق سطيف الجزائري في "دربي شمال أفريقي". وأمام زهاء 55 ألف متفرج احتشدوا في ملعب "محمد الخامس" في العاصمة الاقتصادية للمغرب الدار البيضاء، اقتنص الوداد تأشيرة العبور إلى نصف النهائي بعد تعادله سلبا مع شباب بلوزداد في دربي مغاربي مثير. مسلسل جانبي الأيسر الحلقة 2.5. واستفاد "وداد الأمة" من تفوقه ذهابا بهدف نظيف حمل توقيع الكونغولي غي مبينزا. وهذه المرة الرابعة تواليا يصل فيها "وداد الأمة" إلى نصف النهائي والثامنة في تاريخه، فيما فشل بلوزداد في بلوغ نصف النهائي لأول مرة في مسيرته. ودانت الأفضلية نسبياً للفريق الجزائري الباحث عن تعويض خسارة الذهاب، بينما تحكم الفريق المغربي بنسق المباراة محاولا استيعاب فورة الضيوف مع الاعتماد على سلاح الهجوم المباغت إلا أن انتشار الفريق الجزائري فوق رقعة الميدان كانت نموذجية إذ منعت لاعبي الوداد من التحرك بأريحية.
حقق الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك الفوز على نظيره نادي الاتحاد السكندري، وذلك ضمن منافسات الجولة الخامسة عشر من الدوري المصري الممتاز. ليفربول يعزز الخليج في فئته مع مانشستر يونايتد | كرة القدم. وأستطاع الفريق الأول الكروي في القلعة البيضاء في تحقيق الفوز علي نظيره نادي الاتحاد السكندري بهدفين دون رد في الدوري العام. كشف الإعلامي محمد شبانة، عن موقف إدارة بيراميدز من التفريط في محمد حمدي الظهير الأيسر للفريق لنادي الزمالك في الموسم المقبل وسط مفاوضات الإدارة البيضاء ورغبتهم في ضم اللاعب وتابع شبانة في تصريحات تليفزيونية لبرنامجه بوكس تو بوكس المذاع على فضائية ETC: الزمالك يرغب في التعاقد مع محمد حمدي لتأمين الجبهة اليسرى تحسبًا لاحتراف أحمد أبو الفتوح في الموسم المقبل خاصة وأنه يمتلك في جعبته أكثر من عرض أوروبي واللاعب يرغب في الاحتراف الخارجي إلى جانب إمكانية رحيل عبدالله جمعة عن الفريق والاستفادة منه كورقة مقايضة في ضم صفقات جديدة. وأضاف شبانة، بيراميدز يشترط ضم أحمد أبو الفتوح من أجل الموافقة على رحيل محمد حمدي، في صفقة تبادلية وأن حمدي جدد تعاقده مع بيراميدز في الفترة الماضية واللاعب لن يستطيع الرحيل إلى صفوف الزمالك إلا بموافقة مسئولي ناديه.
طريقة سهلة.. لتحضير حلقات البصل المقلية مثل المطاعم البصل المقلي من الوصفات الغريبة لكنها لذيذة. اليوم سنقدم لكم طريقة قلي البصل مثل المطاعم المقادير البصل: 3 حبات (كبير الحجم / مقطع دوائر سميكة) طحين: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة البيض: 2 حبة حليب: كوب بقسماط: كوب (كعك مطحون) الزيت: غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على حرارة 185 درجة 2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر. والملح 3. اغمسي شرائح البصل في خليط الطحين حتى يتغطى تماماً. وضعيه جانباً 4. اخلطي البيض. مع الحليب في وعاء 5...... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شرائح البصل المقلية هي شرائح رقيقة مقلية في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي، ومن خلال المتابعة نذكر طريقة قلي البصل بخطوات بسيطة، حيث يختلف البصل المقلي المقرمش عن البصل المكرمل، فالأول يُطهى على نار عالية أما الثاني يُطهى على نار هادئة حتى يصبح طري. ويعد البصل من أنواع الخضروات التي لا تستغني عنه جميع المطابخ على مستوى العالم، وإلى جانب مذاقه اللذيذ يتمتع البصل بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، تابعونا لمعرفة طرق قلي البصل بثلاث وصفات مختلفة. طريقة قلي البصل المقرمش المكونات خمس حبات من البصل متوسطة الحجم. من ثمانية إلى عشرة أكواب من الزيت النباتي. طريقة التحضير نقشر البصل و نغسله، ثم نقطعه باستخدام سكين حاد إلى شرائح رفيعة، مع التأكد أن جميع الشرائح متساوية في الحجم بشكل عام، لضمان التحمير في وقت واحد. في حالة البصل حاد ليس سهل التقطيع، يمكنك تحضير وعاء به ماء بارد وننقعه فيها قبل التقطيع لمدة خمسة عشر دقيقة. نحضر منشفة قطنية ونفردها ثم نرص عليها شرائح البصل ونتركها على المنضدة لعدة ساعات حتى نزيل منها كمية الرطوبة الزائدة. نضيف كمية الزيت في قدر عميق، ونرفعه على النار وعندما يسخن نضيف البصل بحيث تكون كمية الزيت مغطية شرائح البصل ويكون ساخن حتى نحصل على بصل مقرمش كما نريد.
رفع دوائر البصل المقرمش عن النار ووضعها في طبق، وتقديمها بجانب الصلصات المختلفة. حلقات البصل المقرمشة بالحليب المكوّنات: ثلاث حبات من البصل المقشّر والمقطع إلى شرائح رقيقة. نصف كأس من الحليب السائل. كأسان من الكعك المطحون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير: وضع البصل، والحليب في وعاء والخلط جيّداً، ثم ترك الخليط جانباً. غمس حلقات البصل في الطحين الأبيض، ثم في البيض المخفوق. تسخين الزيت النباتي في طنجرة على النار، ثم وضع حلقات البصل وتحريكها جيّداً لمدة خمس دقائق أو حتى تتحمّر. رفع حلقات البصل عن النار، ووضعها في طبق للتقديم، وتقديمها بجانب السلطات المتنوّعة. حلقات البصل المقرمشة الحارّة المكوّنات: بصلتان مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة. كأسان من: الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، وزيت الذرة. ملعقة صغيرة من كل من: الشطة المجروشة، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والزعتر المطحون. ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحارّة المطحونة. كأس من الحليب السائل كامل الدسم. طريقة التحضير: وضع الطحين، وخليط البهارات في وعاء والخلط جيّداً، ثم ترك الخليط جانباً. وضع البيض، والحليب في وعاء والخلط، ثم ترك الخليط جانباً.
طريقة عمل حلقات البصل المقلية تشتهر المطاعم الأمريكية بتقديم حلقات البصل المقلية إلى جانب البرجر وغيره من الأطباق، لكن أقدم وصفة لعمل حلقات بصل مقلية بعد تغطيسها بعجينة سلسة هي وصفة بريطانية تعود إلى مطلع القرن التاسع عشر. لكن، كما هو الحال في الكثير من الأطباق ، فإن تبني الأمريكيين لها، ساهم في انتشارها. المكونات 500 جرام (نصف كيلو) بصل أصفر ؛ ثلث كوب نشا ذرة؛ زيت نباتي للقلي. مكونات خليط حلقات البصل المقلية كوب دقيق؛ ملعقة صغيرة بيكنج بودر؛ ملعقتان صغيرتان بابريكا؛ ملعقة صغيرة بودرة ثوم؛ ملعقتان صغيرتان ملح؛ نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار (اختياري)؛ كوب ماء صودا. أولاً: نقشر البصل ونقطعه حلقات عريضة ونفصل الحلقات عن بعض. ثانياً: هذه الخطوة اختيارية، ويمكن الاستغناء عنها. ننقع البصل في ماء مثلج لمدة 15 دقيقة ونتركه يجف تمامًا قبل القلي. تساهم هذه الخطوة في الحصول على حلقات بصل مقرمشة. ثالثاً: نرش حلقات البصل بنشا الذرة ونخلطهم جيداً. يساعد ذلك خليط الدقيق على الالتصاق بالبصل. كما يساعد على امتصاص الرطوبة الزائدة مما يجعل حلقات البصل أكثر قرمشة. رابعاً: لعمل الخليط، نخلط الدقيق و جميع المكونات الجافة المتبقية معًا حتى تمتزج جيدًا.
نضيف الدقيق إلى الخليط السابق، ونحرك المكونات جيداً، ثمّ نسكب مرقة الدجاج. نغطّي الوعاء، ونتركه لمدّة ساعة إلا ربع حتى ينضج. نضيف إلى الخليط السابق الكريمة الحامضة، وجوزة الطيب، ثمّ نرفع الوعاء عن النار. نقدّم شوربة البصل مع شرائح من الخبز الفرنسيّ المحمّص. طريقة مدردرة بالبصل كوب من العدس النقي والمغسول. ثلاثة أكواب من الماء. كوب من الأرز المصري المغسول والمنقوع بالماء. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات من البصل المقطع إلى شرائح. كمية من البقدونس المفروم بشكل ناعم للتزيين. نضع في وعاء العدس، ونضعه على النار، ونضيف إليه ثلاثة أكواب من الماء، ونتركه حتى يغلي. نخفّف من درجة الحرارة، ونترك العدس لمدّة نصف ساعة، ثمّ ننكّه الملح، والكمّون. نصفّي الأرز، ونضيف إليه العدس، ونحرك المكونات بشكل جيد، ثمّ نتركه لمدّة نصف ساعة. نسخّن الزيت في مقلاة، ونضيف إليه شرائح البصل، ونتركها حتى تتحمرّ. نسكب الزيت الذي قلينا فيه البصل فوق وعاء العدس، والأرز. نترك الوعاء على النار لمدة خمس دقائق، مع التقليب المستمر. نضع العدس والأرز في وعاء، ونزيّنه بالبصل، وأوراق البقدونس المفرومة.
يوضع الطحين، الفلفل الحار، الأحمر، الزعتر، الأوريجانو، الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء، وتخلط جيداً. يخلط البيض، الحليب وكوب من الماء في وعاء عميق. يشرح البصل ويوضع في وعاء منفصل، ويقطع الجانب العلوي ثم يصب مزيج الطحين على الوجه. يغطى الوعاء بطبق ثم يرجّ الوعاء للأمام والخلف حتى يتوزع الطحين. يجب التأكد من أن البصل مغطى بمزيج الطحين بالكامل خاصة بين البتلات. يقلب الخليط على طبق ثم ينفض للتخلص من الطحين الزائد، ويتم الاحتفاظ بوعاء الطحين. يغمر بالبصل بالكامل بمزيج البيض بواسطة ملعقة مشقوقة. يستخرج البصل ثم يترك مزيج البيض الزائد حتى يسيل. تعاد عملية الرش بالطحين، ثم يجمد في الثلاجة عندما يسخن الزيت. يوضع الزيت في وعاء قلي كبير على نار متوسطة الى عالية لدرجة 200 درجة مئوية حتى يسخن. ينفض الطحين الزائد عن البصل، ويوضع البصل بحذر في الزيت الساخن، بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل. تخفف النار حتى تبقى حرارة الزيت قريبة لـدرجة 175 درجة مئوية. يقلى البصل لمدة ثلاث دقائق ثم يقلب ويقلى لمدة ثلاث دقائق اخرى حتى يصبح لونه ذهبياً لمدة 3 دقائق. يوضع البصل على مناديل ورقية حتى يتصفى. يرش الملح ويقدم مع التغميسة.
افرمي البصل على شكل قطع كبيرة كي تتفادي قرمشته ولتتمكني من اضافته الى الشوربات، أطباق المعكرونة المختلفة وغيرها من الوصفات. مواضيع ذات صلة اكل دايت سهل وسريع 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! نكهات بوب كورن جديدة وغريبة ليست في بالكم طريقة غسل غسالة الصحون تعرفوا على فوائد الكمون المطحون لجسمكم! التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان ما علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ مكوّن متوفر في المنزل يحفظ الافوكادو في الثلاجة دون ان يسود لونه رجيم حرق الدهون 7 كيلو في أسبوع أفضل دايت سريع