التجاوز إلى المحتوى هل تسمعي عن وجبة المجدرة ؟ هل تعرفي طريقة عمل المجدرة من الأساس؟ تعرفي معنا على كيفية تحضير المجدرة السورية؟ المجدرة السورية او الشامية واحدة من أشهى وأجمل الوجبات الشامية ومن الوجبات التي لها الكثير من العشاق والمحبين في جميع انحاء الوطن العربي. مع انتشار الوجبات السورية في الفترة الأخيرة انتشرت طريقة المجدرة والكثير من المطاعم السورية تقدم المجدرة ونقدم لكي اليوم طريقة المجدرة حتى تكون مشابهة لطريقة المطاعم. المجدرة هي وجبة رئيسية او طبق رئيسي ويمكنك تحضيره على الغذاء كنوع من الوجبات الجديدة وحتى تقضي على الملل من الوجبات التقليدية.
ذات صلة طريقة عمل مجدرة الرز عمل المجدرة الفلسطينية مجدرة مع اللبن بالخيار مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاص المكوِّنات كوبان من الأرز القصير المغسول والمنقوع مُسبقاً في ماء بارد لـمدة ثلاثين دقيقة. كوب ونصف من العدس الأخضر. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المقطعة إلى شرائح. ثلاثة أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. بصل مقرمش مقلي. مكونات سلطة اللبن بالخيار: كوب من لبن الزبادي. حبتان من الخيار ، مقطعة إلى مكعبات. فص من الثوم، مهروس. خمس عشرة ورقة من النعناع، مفرومة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير غسل العدس، وسلقه في الماء في قدر عميق، وغليه إلى أن يصبح ثلاثة أرباعٍ مسلوقاً. تشويح شرائح البصل مع زيت الزيتون لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم يتم إضافة الأرز وطهيه مدة دقيقتين. إضافة العدس مع ماء الطهي إلى الأرز، وتتبيله بإضافة الكركم، الملح والفلفل الأسود، وطهي المجدرة على نار هادئة بعد تغطيتها لـمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً. تقديم المجدرة مع تزيين الطبق بالبصل المقلي. تحضير سلطة اللبن بالخيار: خلط جميع المقادير مع بعضها البعض ووضعها في طبق تقديم عميق وتقديمها إلى جانب المجدرة.
يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة كذلك الملح. في المقلاة المستخدمة لطهو البصل يقلى البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق (أي يصبح لونه ذهبي بدون ان يحرق)، ولمدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. يقدم صحن المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي. المراجع
تغطية الوعاء وتركه لمدة ثلث ساعة مع التحريك كل فترة قصيرة، وإزالة أي رغوة تتشكل. وضع ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ورفعها على نار عالية نوعاً ما لينضج البصل المقطع حتى يصبح طريًا قليلاً لمدة خمس دقائق. إضافة البصل المقطّع والأرز وباقي كمية الماء بعد نضج العدس، وترك المكوّنات على النار لمدة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة، أو حتى ينضج الأرز، وإضافة المزيد من الماء عند الحاجة، وإضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. قلي البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق، لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. تقديم طبق المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي. فيديو لطريقة سريعة لتحضير المجدرة شاهدي طريقة تحضير المجدرة بكل سهولة و سلاسة بالفيديو.
فقد حصلت على شهادة …. في تخصص…. من جامعة….. لعام……، وخلال فترة دراستي التحقت بمجموعة دورات تدريبية ساهمت في زيادة خبراتي في هذا المجال، ومنذ تخرجي التحقت بالعمل في أكثر من جهة، مما كّون لدي الخبرة الكبيرة في هذا المجال. لذلك أرجو من سيادتكم بالاستجابة لطلبي والموافقة على تحديد موعد لإجراء المقابلة الشخصية التي ستمكنني من شرح ما يمكن أن أضيفه لتلك الوظيفة. مع خالص احترامي وتقديري. مقدم الطلب/ …….. التوقيع/ …………… العنوان/ ………….. رقم الهاتف / ……. البريد الإلكتروني/…. شاهد أيضاً: صيغة نموذج خطاب رسمي لجهة حكومية نموذج رسالة طلب وظيفة التدريس تتطلب وظيفة التدريس من المتقدمين على الوظيفة نموذج رسالة للتعرف على سبب التقدم للوظيفة، والمؤهلات العلمية التي يمتلكها المتقدم، وفيما يلي نقدم لكم نموذج رسالة طلب وظيفة التدريس: بســـــم الله الرحمن الرحيم حضرت الاستاذه الفاضلة …………. مديرة مدرسة.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. إنه لمن دواعي الفخر والشرف أن أساهم في بناء جيل الأمة بناءً سليما والحكمة تقول (العقل السليم في الجسم السليم)، لذا أتقدم بطلب وظيفة مشرفة مقصف بمدرستكم الموقرة.. وذلك إيمانا مني بأهمية الإشراف على الوجبات المقدمة لأبنائنا الطلبة ولدىّ إطلاع واسع في مجال التغذية السليمة من خلال اشتراكي في دورات تعليمية تدريبية ، وأيضا لدي القدرة بإذن الله لبث الوعي بأهميتها لأبنائنا الطلبة وأولياء أمورهم ،، ولــكم شــكري وتقديري مقدم طلب الوظيفة: جوال: ……………….
حيث عملت سابقًا. هذا بفضل عون الله أولًا، ثم لعملي الجاد، وآمل أن يتم اختياري لمقابلة شخصية معكم في المستقبل القريب. رقم الفاكس: …….. التوقيع/ ……… نموذج رسالة رسمية طلب وظيفة نموذج طلب وظيفة جاهز يعد من أهم المراحل في عملية الحصول على الوظيفة التي تريدها؛ لأنه يُظهر مواهبك وإنجازاتك من أجل جذب انتباه جهة العمل. نموذج رسالة رسمية طلب وظيفة (النموذج الأول): إلى السيد الفاضل مدير ……………. إنه مصدر فخر وشرف لي أن أساهم في التنمية الصحية لمستقبل الأمة، والحكمة تقول (العقل السليم في الجسم السليم)، لذلك أتقدم بطلب للحصول على منصب مشرف مقصف في مدرستكم المرموقة. هذا لأنني أعتقد أنه من الأهمية بمكان الإشراف على الوجبات المقدمة لتلاميذنا، ولدي فهم شامل للتغذية المثالية نتيجة لمشاركتي في الدورات التدريبية التعليمية. إن شاء الله، لدي أيضًا القدرة على نشر الوعي بأهميته بين طلابنا وأولياء أمورهم. نموذج طلب وظيفة جاهز، لا يزال العالم يخترع العديد من الرسائل المهمة ونماذج الاتصال مع الشركات والمؤسسات الدولية، والتي لها قيمة هائلة تتمثل في إعطاء العديد من الأساليب المهمة التي يطلبها الشخص الذي يريد التقدم للوظيفة.