المعجنات والمخبوزات بأنواعها الحلو والحادق تعتبر أكلة أساسية يمكن تناولها في أي وجبة على حسب نوع المعجنات، وفي هذا المقال نحن سوف نوضح لكم طرق عديدة من أجل تحضير ألذ معجنات في المنزل بانواعها، علاوة على أننا سوف نوضح لكم هذه الطرق بالصور. طريقة عمل الفطائر باللوز أولى الوصفات التي سوف نقدمها لكم هي وصفة يمكنك من خلالها تحضير فطائر و معجنات معجنات لذيذة، ومن أجل تحضير فطائر و معجنات بطريقة سهلة نحتاج إلى: ٢ كوُب دقيق. كوب زبدة. ملعقه فانيليا. رشة ملح. بيضة. كوُب سكر. هذه هي مكوِنات طريقة عمل المعجنات أما بالنسبة إلى مكونات حشوة المعجنات فهي كالآتي: لوز. زبيب. كريمة مخفوقة. وبجانب كون مكَونات المعجنات بسيطة فإن طريقة تحضير معجنات اللوز سهلة وسريعة وسنوضح لكم بالصور طريقة عمل المعجنات بالصور: في وعاء عميق ضعي المكَونات الجافة معًا وقلبي حتى تمتزج العجينة جيدًا. وفي النهاية نضع البيضة ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة المعجنات المثالية. تترك عجِينة ال معجنات لمدة ساعة ثم تفرد ويوضع الحشوة بداخلها ثم عليك لف الفطائر جيدا. توضع الفطائر في فرن مطبخ المنزل على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج وتقدم.
أخلطي المكونات الجافة في وعاء وهي الدقيق و الملح، و اخلطي المكونات السائلة في وعاء و هي الزيت و الماء و الحليب. ثم ضيفي الخميرة إلى المكونات الجافة مع زيادة المكونات السائلة بالتدريج إلا أن تكوني عجينة متماسكة طرية. اعجني العجين لمدة عشر دقائق إلا أن تحصلي على عجينة ملساء. اتركي العجينة مدة 20 دقيقة حتى تمام الخمران، ثم قومي بتشكيلها على هيئة كور. أحشي كرات العجين بالحشوات المفضلة لديك مثل الجبن أو السبانخ أو اللحم. ضعي العجينة في صنيه في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتغير لونها إلى الذهبي و تصبح جاهزة طريقة عمل عجينة العشر دقائق: تعرف عجينة العشر دقائق بسهولة تحضيرها و استخداماتها العديدة و يمكن عمل منها البيتزا و سميت بعجينة العشر دقائق لأنها تختمر في عشر دقائق. أربع أكواب كبيرة من الدقيق. أثنين كوب كن الماء الدافئ كبير. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة سكر أبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. رشة ملح أولا يتم وضع الخميرة مع كوب من الماء و ملعقة من السكر لتتفاعل. نخل الدقيق جيدا ووضعه في وعاء مع الملح و خلطهم جيدا ثم إضافة الزيت و الخميرة و إضافة الماء الدافئ تدريجيا حتي تكون عجينة، ثم قومي بالعجن لمدة عشر دقائق.
وبعدها نخفق الزبدة ونضيف ربع كوب السكر الخشن، وذلك حتى الوصول إلى القوام الكريمي، وبعدها نضيف الفانيليا ونقوم بالتحريك باستخدام المضرب اليدوي. ثم نقوم بإضافة الدقيق إلى الخليط بالتدريج وذلك حتى يتم الحصول على عجينة مناسبة ومتماسكة. يتم تغليف العجينة بكيس بلاستيكي أو أي غلاف نايلون ويتم وضع العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. نفرد العجينة على كيس بلاستيكي، ونقوم بتشكيل البسكويت من خلال الأشكال الخاصة به. يتم رص البسكويت في الصينية ويوضع في الفرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يترك البسكويت في الصينية حتى يبرد، ثم يوضع في وعاء محكم الغلق. يقدم البسكويت بارد مع الفراولة أو صوص الشوكولاتة. طريقة عمل بسكويت العيد المصري ثلاثة أرباع كوب من الزبدة أو السمنة. ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة. عدد 3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من النشادر. عدد ملعقة واحدة من الفانيليا. ملعقة واحدة من بيكنج البودر. رشة ملح صغيرة. في وعاء نقوم بوضع الزبدة والسكر ويتم خفقهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح هش وفاتح اللون. يتم إضافة بيضة تلو الأخرى مع استمرار الخفق ثم نقوم بإضافة الفانيليا. يتم بعدها إضافة النشادر والحليب.
وضع القليل من الحشو في وسط دوائر العجينة، وإقفال دائرة العجينة لتصبح على شكل نصف دائرة. تثبيت أطراف العجينة جيّداً كي لا يخرج الحشو أثناء القلي، وإكمال تشكيل بقيّة العجينة إلى برك بالجبنة. وضع مقدار من الزيت في المقلاة على نارٍ متوسّطة إلى أن يسخن الزيت جيّداً. قلي برك الجبن على دفعات إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً، ونقلها على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. تقديم برك الجبن ساخنة مباشرة مع المقبّلات. معجنات اللحم مدة التحضير تكفي لِ 24 شخصاً المكونات ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الذرة. مكونات الحشو: حبة متوسطة من البصل المفروم. بيضة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون والفلفل الأسود والملح طريقة التحضير وضع ثلاثة أكواب من الدقيق في وعاء الخلاط ثمّ إضافة الخميرة، الملح، الحليب والبيكنج باودر وتثبيت مضرب العجين والخلط لثواني حتى اختلاط المواد.
نصف كوب جبن أبيض. 1/2 كوب جبن شيدر. ملعقة كبيرة سمسم. 1 بيضة نصف كوب حليب. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة زيت. نضع الملح والخميرة والدقيق والسكر والماء في وعاء ويخلط جيدا. يُضاف الزبادي وزيت الزيتون والبيض حتى تمتزج جيدًا. غطي العجين بكيس حتى يرتفع. تشكل العجين كرات صغيرة. توضع المناقيش على صينية مدهونة. أضف الجبن الأبيض وجبن الشيدر والزعتر إلى التوابل. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. في نهاية هذا الموضوع نتمنى شرحنا بالتفصيل كيفية صنع المعجنات المختلفة وكذلك الصور والمكونات اللازمة لتحضير المعجنات …
محل #فيفا حدايق وحيوانات وملاهي شارع الستين بالملز هدموه😿 احلى ذكريات يالله / مطوع المطوع - YouTube
المشاركات المهرة من يعرف اين انتنقل محل غاتر تحسين للحيوانات الأليفة في الرياض ؟! أخوي صار قبال ملعب الملز بالظبط سائح بسيط من يعرف اين انتنقل محل غاتر تحسين للحيوانات الأليفة في الرياض ؟! نعم بجوار ملعب الملز من الجهة الشرقية مهند من يعرف اين انتنقل محل غاتر تحسين للحيوانات الأليفة في الرياض ؟! واحة الحيوآن ؛ــ؛ - العرب المسافرون. تسلمون والله بس وين عن الملعب ؟ الملعب ما شاء الله كبير وداير على كل الجهات من أي شارع أجيه بالضبط ؟ أظنه شارع عبدالله النعيم ، وخذ لفه عليه ما يأخذ أقل من 3 دقائق إذا كانت الإشارة حمراء ، وإذا رحت علمنا وش فيه وهل تغير عن أول تسلم أخوي سائح إن شاء الله أزوره هاليومين وأحاول أسوي تقرير مصور عنه من عند البوابه الشرقية ننتظرك أخوي مهند.. دوودي من يعرف اين انتنقل محل غاتر تحسين للحيوانات الأليفة في الرياض ؟! وش هالمحل ماشاءالله انا ماعرف الا فيفا بالملز وفيه بالتخصصي جون حلو بعد هلا أخوي دوودي المحل يتفوق بنظري على بقية المحلات وأسعاره الأقل بينها وهنا تقرير مبسط عن المحل ---------- يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم: Share
اماكن في المدينة
السسلآم عليكم.. كيف الحآـآل.. شركة روابى فيفا, حيوانات اليفة ـ محلات وتجار في حي الملز. ؟؟ بنتي 14 سنة مزعجتني تبغى تشتري قطوة تربيهآ ومآعندي غيير هالبنوته.. وسألت نآس يربون حيوآنآت..!! قآلوآ شآرينهآ من فيفآ.. أبغى أعرف وينه موجود فيه وفيأي حي بالريآض.. وشآكرة لكم تــ ع'ــآونكم.. ~ هذا الموضوع مغلق. مرحبااااااااااااااااااااا موقع فيفا في شارع الستين مقابل فندق الستين موووووووووووووووفقه شارع الستين الملز فيه محلات ثانيه على طريق الملك عبد العزيز مررره حلوة شارع الستين جنب العثيم و فيه محلات ثانبة مثل: جون: قريب من سوبر ماركت العزيزية الطبيعة (نسيت باقي اسمه)بطريق الملك عبدالعزيز مقابل فال مشكـــــــــورين على الرد,, ~
لانة الفارسي الي يقولو عنها فارسي عندنا مرررا عادية لونها ابيض او رمادي وشوية فرو هم قالو لي انو جورجي بيرشيان او مثل مانقول هنا بيكي فيس ماشاء الله العيادات كثيييرة كويس عارفة مستشفى سليمان فقيه وعارفة محل الاثاث... ماهي فروع vivi الرياض فروع محل ڤي ڤي في جدة - الداعم الناجح. بس ايش اسمها عشان انتبه اكثر >>> متنساش انت صامد وكويس انو في محل للحيوانات في الطائرة مشكووور مرا ثانية صور من النت للي يقولو عنها فارسي والشيرازي بيكي فيس او البيرشيان فارسية مثل الموجودة عندنا [BIMG]/BIMG] البيرشيان.. البيكي فيس لاحظ الانف مع العيون مثل جورجي وسوري قلبت الموضوع عن سلالات القطط يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم: Share
رابط موقع vivi للازياء، الموقع الذي اختص بالأزياء وبيعها من خلال عرضها على صفحته، وتوفيرها لأي من الزوار الذين يسعوا للحصول على اي من الأزياء التي يتمّ عرضها فيه. ماهي فروع vivi الرياض فروع محل ڤي ڤي في جدة