البابريكا البابريكا هي نوع من أنواع التوابل المصنوعة من قرون الفليفلة الحوليّة، وهي شُجيرة سنوية تنتمي إلى العائلة الباذنجانية، من فصيلة الباذنجانيّات، ويعود أصلها إلى المناطق الاستوائيّة في النصف الغربي من الأرض كأمريكا الوسطى، وأمريكا الجنوبيّة، والمكسيك، وجزر الهند الغربيّة، وتُزرع قرون الفليفلة السنويّة في جميع أنحاء العالم للاستفادة من خصائصها، وغالباً ما تُسمى بالفلفل الحار ، ويشمل هذا النوع الفلفل الحلو، والعديد من الأنواع الأخرى ذات النكهة الحادة والقوية، وقد يصل طول قرونها من 12. 5 مليمتر إلى 0. 3 متر تقريباً اعتماداً على نوعها، كما تكون ذات شكل طويل، أو مستدير، أو مخروطي، وتتنوع ألوانها بين الأصفر، والبني، والأرجواني، والأحمر، وتُزرع محاصيلها في أوائل الربيع لتُحصد في الصيف والخريف عندما تكون القرون لامعةً وناضجة، ثم يتم تجفيفها وطحنها لإنتاج البابريكا. ما هي البابريكا - موقع مصادر. [1] تخزين البابريكا يُنصح بتخزين البابريكا في وعاء محكم الإغلاق، وفي مكان مظلم وبارد، حيث يُفضّل تخزينها في الثلاجة في علب من القصدير بدلاً من العلب الزجاجيّة، وذلك لأنّ علب القصدير تحمي محتويات البابريكا من آثار الضوء الضّار، كما تفقد البابريكا نكهتها مع الوقت كغيرها من التوابل المطحونة الأخرى، لذا يُنصح باستخدامها، واستبدالها في غضون ستة أشهر للحصول على أفضل نكهة.
[3] علاج مرض السكري تمتلك البابريكا القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، والمساعدة في علاج مرض السكري ، وتحسين عملية الهضم، كما أنّها تقلّل من احتمالية إنجاب أطفال بحجم أكبر من الحجم الطبيعي للأطفال عند الولادة، والذي قد تتعرض له النساء المصابات بمرض السكري. [3] المراجع ↑ "Paprika",, Retrieved 13-2-2018. Edited. ↑ PEGGY FILIPPONE (27-2-2017), "Paprika Storage and Cooking Tips" ،, Retrieved 6-3-2018. Edited. ^ أ ب ت ث "Paprika: The Antioxidant-Rich Spice that Fights Disease",, Retrieved 13-2-2018. Edited.
4. الوقاية من مرض السرطان تحتوي البابريكا، لا سيما الأنواع الحارة منها، على مادة الكابسيسين ومجموعة من مضادات الأكسدة التي قد تساعد على الوقاية من مرض السرطان أو تخفيف حدة الأعراض المرافقة للمرض لدى الأشخاص المصابين به، ويعزى ذلك إلى فوائدها الآتية: منع الخلايا السليمة من التحول إلى خلايا سرطانية. تثبيط وصول الرسائل العصبية المحفزة لانقسام الخلايا السرطانية إلى أماكن الأورام في الجسم، مما قد يساعد على منع نمو هذه الأورام. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن لمادة الكابسيسين الموجودة في البابريكا الحارة والفلفل الحار قدرة محتملة على مقاومة سرطانات الجهاز الهضمي بشكل خاص. 5. فوائد أخرى لا تقتصر فوائد البابريكا على النقاط المذكورة أعلاه فحسب، بل قد يكون لهذا النوع اللذيذ من التوابل العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل: تحسين جودة النوم. الوقاية من فقر الدم، الذي قد يسببه نقص مستويات الحديد في الجسم. تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكولسترول السيء. خفض فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: مرض الزهايمر. تقوية العظام. تحسين الهضم. من قبل رهام دعباس - الخميس 10 أيلول 2020
من الممكن أن تدخل عشبة الكثيرة كمكون أساسي مع الحنة التي توضع على الشعر لصباغته، حيث نحضر كمية مناسبة من الحنة المراد صباغة الشعر بها وكمية مناسبة من جل عشبة الكثيرة بعد اتباع طريقة التحضير السابق ذكرها مع عدد 3 بيضات وخمس ملاعق عسل نحل وأربعة فنجان من الزيت المخصص لك، ثم تعجن هذه المكونات إلى أن تصبح عجينة متماسكة، عندها يتم تقسيم الشعر، ووضعها على كل جزء على حدة. فوائد الكثيرة للشعر الخفيف. ثم تترك على الشعر لمدة أربع ساعات، ثم يتم غسل الشعر باستخدام البلسم، ويفضل وضع زيت الخروع على أطراف الشعر وبكميات قليلة بعد ذلك، لتحصلي سيدتي على شعر مصبوغ وبه لمعان ونعومة رائعين. ولمشاهدة الشرح المفصل لطريقة استخدام عشبة الكثيرة لإنبات الشعر قومي سيدتي بالضغط على الرابط التالي: أسئلة وأجوبة حول عشبة الكثيرة لإنبات الشعر أين أضع عشبة الكثيرة على الجذور أم الأطراف؟ عشبة الكثيرة تستخدم على فروة الرأس أي على الجذور، فيجب عليكِ سيدتي أن تدلكي بها فروة الرأس جيدًا أي الجذور وليس الأطراف وبذلك تتخلصين من مشكلة تساقط الشعر. ما المدة التي أترك بها عشبة الكثيرة على شعري؟ وكم مرة أستخدمها في الأسبوع؟ يفضل أن تترك على الشعر أربع ساعات ثم يتم غسل الشعر، وتستخدم مرتين في الأسبوع.
هل تساعد عشبة الكثيرا في التسمين؟ تعد عشبة الكثيرا Tragacanth من أنواع الصمغ العربي ، وتعرف باسم عشبة الكثيرة أو بصمغ الكثيرا وهي صمغ طبيعي يتم الحصول عليه من النسغ الجاف للعديد من الأشجار والشجيرات؛ خاصةً شجيرات فصيلة القتاد أو القفعاء Astragalus، وهي منتشرة في منطقة الشرق الأوسط والمناطق الجبلية من إيران وتركيا ، ويتصف هذا النوع من الصمغ بالصفات الآتية: [١] خليط لزج. فوائد الكثيرة للشعر القصير. ليس له طعم. ليس له رائحة. قابل للذوبان في الماء.
يشرب الحليط يومياً.
[٣] لمحة عامة حول عشبة الكثيرا استخدُم صمغ الكثيرا (بالإنجليزيّة: Gum tragacanth) قديماً في التجارة، وهو إفرازاتٌ من شجرة القتاد التي تنمو قرب الأرض، ولها جذورٌ طويلة، وتكون هذه الإفرازات على شكل خيطٍ طويلٍ سريع التصلُّب، وتُعدّ نباتات القتاد شائعةً في كُلٍّ من إيران، وسوريا، وتركيا. [٥] ومن الجدير بالذكر أنّ صمغ الكثيرا، والذي يُعرف أيضاً باسم الصمغ السوري أو الفارسي يُنتج بشكلٍ أساسيٍّ في إيران، وهو الصمغ الأعلى درجةً في السوق، وعادةً ما يكون صمغ سميرنا على شكل رقائق أسمك من الخيوط، وأغمق لوناً، وينتج هذا النوع من الصمغ عادةً في المناطق الداخلية الجبلية في آسيا الصغرى. [٦] المراجع ^ أ ب "Tragacanth",, Retrieved 27-5-2021. Edited. ↑ "Tragacanth",, 19-2-2021، Retrieved 17-5-2021. Edited. ^ أ ب ت ث "TRAGACANTH",, 17-9-2019، Retrieved 17-5-2021. Edited. ↑ "Locoweeds For A Natural Gum & Medicinal Herbs",, Retrieved 17-5-2021. Edited. ↑ "Gum Arabic and Other Exudate Gums",, Retrieved 17-5-2021. Edited. ↑ "History, Production, and Uses of Tragacanth",, Retrieved 17-5-2021. فوائد عشبة الكثيرة للشعر والبشرة - موقع بابونج. Edited.