تعتبر الباستا أو المعكرونة من أفضل الأطباق العالمية التي لها العديد من طرق التحضير المتنوعة، حيث انه الممكن تحضيرها مع اللحم، أو الدجاج، أو الخُضار، أو مع أنواعٍ من الصلصات، مثل: الصلصة البيضاء أو الصلصة الحمراء او حنى انواع الجبن المختلفة، ولذلك سنقدم لكم اليوم عبر موقع معلومة طرق اعداد الباستا الإيطالية. طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء 6 حبات طماطم مقشرة ومهروسة. فص ثوم مهروس. حبة من البصل مفروم. نصف كوب ماء. ورقة واحدة من ورق الغار او ورق اللورى. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ريحان طازج. 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. كيس مكرونة سباغيتي. طريقة التحضير اسلقي المكرونة في قدر، وضيف على ماء السلق ملعقة من الملح وملعقة اخرى زيت. حتى تمام النضج صفيها وضعيها جانباً. ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. ضيفي الى الطماطم البصل والثوم وورقة الغار وقلبي. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى الغليان ثم هدئي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك وتحصلي على صلصة حمراء. ارفعي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي. طريقة عمل الباستا بالجبنة اللذيذة والغنية بالفيتامينات والمعادن - ثقفني. اخلطي السباغيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.
نضيف قطع الدجاج فوق خليط الدقيق والثوم ونغلفه بالخليط جيدًا، ثم نترك الوعاء جانبًا. نضع الزبدة في مقلاة، ثم نضيف إليها زيت الزيتون ونضع المقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة ونقلب الزبدة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نرفع قطع الدجاج المقلية عن المقلاة ونضعها في طبقٍ ونتركها جانبًا، ثم نحضر الصلصة. نضع الزبدة في نفس مقلاة قلي الدجاج، ونذوبها جيدًا ثم نضيف إليها كل من: الدقيق، والفلفل الأسود، والملح، والأوريغانو، والثوم، والبابريكا. نقلب الخليط جيدًا حتى تمتزج المقادير جيدًا. نضيف كريمة الطهي فوق خليط الدقيق ونحرك الخليط بسرعة حتى لا تتكتل الصلصة. نستمر في تحريك الصلصة حتى نحصل على القوام المطلوب، ثم نضيف الباستا المسلوقة ونقلبها بالصلصة جيدًا. طريقة عمل باستا الدجاج بالجبن - عقل. نضيف الدجاج فوق الباستا والصلصة ونقلب الخليط، ثم نضيف الجبن. نقلب الباستا مع باقي المقادير جيدًا حتى تتجانس. نسكب الباستا في طبق التقديم ونقدمها على السفرة مباشرةً.
نقوم بخلط كل من المايونيز والجبنه الدهن والتوابل ثم نضعهم على خلطة الفراخ، ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتي تمتزج كل المكونات. نقوم بوضع الباستا الى المكونات ونستمر فى تقليبهم ثم نزيلهم من على النار. طريقة عمل الباستا بالجبن والصلصة الوردية سهلة وسريعة | بيتى مملكتى. نحضر صينية بايركس ونضع فيها خلطة الفراخ والباستا، ونضعهم فى الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتي يتغير لونها وتصبح ذهبية مائله للاحمر، ونقوم بإخراجها من الفرن تقدم ساخنة للاكل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
450 غرامًا من الباستا. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. 100 غرام من الجبنة الكريمية ، مقطعة لقطع صغيرة. كوبان من برش جبنة موزاريلا. كوب من برش جبنة بارميزان. يسخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت. تخلط الطماطم المقشرة في خلاط الطعام، حتى يصبح المزيج ناعما. يسخن الزيت في قدر متوسط، على نار متوسطة، ثم يضاف الثوم والفلفل الأحمر الحار، وتحرك لدقيقتين ، ثم يضاف مزيج الطماطم، وتترك حتى الغليان. تخفف النار، وتترك المكونات على نار هادئة لمدة نصف ساعة، مع التقليب حتى يغلظ المزيج قليلاً. تسلق الباستا في ماء مغلي مالح، حسب تعليمات المغلف، ثم تصفى، ويسكب عليها الماء البارد، ثم تصفى من جديد وتوضع في وعاء كبير. تذوب الجبنة الكريمية بالصلصة الساخنة، ثم ترفع الصلصة عن الحرارة، ويضاف الملح والفلفل. يسكب كوب من الصلصة في صينية فرن، وتوزع جيدا على شكل طبقة. ترش نصف كمية الموزاريلا فوق طبقة الصلصة، ثم يضاف ثلاثة أكواب من الصلصة، ونصف كوب بارميزان إلى وعاء الباستا، وتقلب جيداحتى تتنكه مع بعضها. تضاف الباستا في الصينية، وتوضع فوقها بقية الصلصة وجبن الموزاريلا والبارميزان المبروشتان. تدخل الصينية على الرف العلوي في الفرن، لمدة عشر دقائق وتترك حتى تذوب الجبنة ويتحمّر الوجه لمدة ثلاث دقائق، قبل التقديم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن مكونات الباستا بالجبن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضريها بنفسك بكل سهولة وخطوات بسيطة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
يتم سلق المكرونة في الماء المضاف إليه الملح والقليل من الزيت. يتم سلق ثمار البحر في الماء. نضع طاسة على النار، ويضاف إليها البصل ونقلبه ونشوحه جيداً حتى يذبل. يضاف الفلفل الرومي والفلفل الأسود والبهارات واللومي (الليمون المجفف)، ويتم تقليب المكونات على النار منخفضة الحرارة. تتم إضافة ثمار البحر إلى المكونات في الطاسة مع التقليب. نضع الكريمة والكزبرة والمكرونة ثم نقلب. تغرف المكونات في طبق التقديم، وتزين بالجبنة الموتزريلا وبالهناء والشفاء.