ولكن بالتأكيد سوف يتسبب في إرضاء معدتك. شيش طاووق مع خبز التورتيلا الأسمر كوب من حساء الخضروات 3 أسياخ شيش طاووق قطعة متوسطة من خبز التورتيلا الأسمر أوراق الخس والبقدونس حساء الخضروات مغذي ومشبع للغاية ولكن تجنب إضافة البطاطس واكتفي بالكوسة والجزر والفاصوليا الخضراء والبروكلي. أسياخ شيش الطاووق من الوجبات الصحية واللذيذة، حيث أن قطع صدور الدجاج من أفضل مصادر البروتين المناسبة للحميات لكونها عالية البروتين وخالية تمامًا من الدهون. وكذلك قطع الفلفل والبصل والطماطم المشوية مع أسياخ الشيش طاووق، سوف تضيف نكهة أعمق وألذ للدجاج وتزيد من القيمة الغذائية للوجبة. أما خبز التورتيلا الأسمر فهو غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية ومصدر جيد للعديد من المعادن الهامة. الخضار بالبشاميل والدجاج حساء الخضروات طبق كبير من الخضار بالبشاميل والدجاج طبق سلطة خضراء مع حبوب الشيا صلصة البشاميل من الصلصات الإيطالية ذات النكهة المميزة والغنية. وعلى الرغم من كونها غير صحية لاحتوائها على الكثير من الدهون، لكن يمكن الاستمتاع بها عن طريق تحضيرها بطريقة مختلفة قليلًا. 15 وجبات إفطار سهلة أقل من 300 سعر حراري. قلل محتوى الدهون عن طريق استخدام كمية قليلة جدًا من الزبدة واستخدام الحليب خالي الدسم بدلًا من الحليب كامل الدسم أو كريمة الطهي.
في وعاء كبير نمزج الكينوا مع الفريز و التوت و المانغو. ثم نحضر صوص العسل و نضيفه فوق الفواكه. و ثم ننثر أوراق الريحان الطازج. الشوفان مع اللوز و حبيبات التوت العليق: بحاجة لتحضير قبل يوم. نمزج الشوفان مع بذور الشيا و التوت و الفانيليا و حليب اللوز و شراب القيقب maple syrup في وعاء محكم الإغلاق. و نضعه في الثلاجة لليوم التالي. في الصباح يمكنك إضافة حبيبات اللوز و نصف موزة مقطعة شرائح. و استمتع بوجبة الإفطار الغنية. إذا كنت ترغب بتناوله دافئاً بدلاً من بارد، فهو لذيذ أيضاً. و يمكنك تدفئته في المايكرويف لمدة 1-2 دقيقة. 1/3 ثلث كوب من الشوفان. 1/2 نصف كوب من حليب اللوز. 1 ملعقة صغيرة من بذو الشيا. 6 نصائح صحية لتجنب زيادة وزنك في رمضان. 1/2 نصف ملعقة طعام من شراب القيقب. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 ملعقة طعام من اللوز. 1/2 نصف حبة موز مقطعة شرائح. 1/3 ثلث كوب من توت العليق (بلو بيري). أتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكم و ترقبوا المزيد 🙂 المراجع: الصور المرفقة:
الأرز البني غني بالألياف و الكربوهيدرات الصحية. لحم مسلوق مع أرز برياني قطعة لحم متوسطة (150 غرام) 7 ملاعق من أرز البرياني طبق سلطة رايتا البرياني من الأطباق التي لها شعبية واسعة في السعودية بل في الخليج بشكل عام. لذلك من غير المنطقي أن لا يكون ضمن قائمة الوجبات الرمضانية. يمكنك تناول البرياني بكميات قليلة لتجنب زيادة الوزن، مع الحرص على طهي البرياني بطريقة صحية مع تجنب إضافة الكثير من الدهون. وبالتأكيد لا يمكن تناول البرياني دون سلطة الرايتا. وهذه السلطة صحية ولذيذة للغاية ويمكنك تناول طبق كبير منها دون الإحساس بالذنب. ورق عنب مع لحم الضأن 7 – 10 قطع ورق عنب (متوسطة الحجم) قطعة من لحم الضأن بدون دهن (150 غرام) شرائح الطماطم وأوراق الخس من منا لا يعشق محشي ورق العنب، وخاصة في شهر رمضان المبارك. بعد يوم طويل من الصيام، تأتي هذه الوجبة اللذيذة والغنية لتنسيك كل أعباء الصيام والجوع. ابدأ بطبق صغير من حساء اللحم لتحضر معدتك للوجبة الدسمة. على الرغم من أن ورق العنب غير موجود في مقدمة الأطباق الصحية، إلا أن كسر الملل وتناوله مرة واحدة في الشهر بكميات محدودة لن يؤثر على نظامك الغذائي الصحي ولن يتسبب في زيادة الوزن.
1/2 كوب من اللبن الزبادي. كوب من الحليب بنكهة الفانيلا. ( إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا. ) حبة موزة كاملة لبن الزبادي مع الفواكه: صورة الوصفة بحد ذاتها أثارت إعجابي. رغبت بتحضيرها مباشرةً و أفاجئ أطفالي بها بعد عودتهم من المدرسة. خاصةً أنها سهلة و صحية. و هو ما أبحث عنه غالباً! كوبين من لبن الزبادي 1 1/2 كوب و نصف من شرائح الفراولة الطازجة حفنة من حبات توت العليق الطازج رشة قرفة اختياري في أي كوب أو وعاء تفضله، ابدأ بتحضير الوصفة على شكل طبقات كما هو موضح بالصورة. نبدأ بأول طبقة و هي 1/4 ربع كوب من اللبن. يتبعها طبقة من شرائح الفريز ثم طبقة من التوت العليق. ثم نكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية. لمزيد من الحلاوة يمكننا إضافة القليل من العسل و القرفة لطبقة اللبن قبل إضافة الفواكه. يمكن الاحتفاظ بها في البراد لمدة يومين. وصفات الحبوب الكاملة للإفطار: سلطة الفواكه مع الكينوا: سلطة الفواكه المكونة من التوت مع الفريز و الأناناس أو المانغو ، مع إضافة الكينوا تضفي لمسة سحرية تعزز قوامها و مذاقها و فوائدها. كوب من حبوب الكينوا الخام غير المطهية 1 1/2 كوب و نصف من شرائح الفريز كوب من حبات التوت العليق أو البلو بري حبة مانغو مقطعة شرائح و لتحضير صوص العسل: 1/4 ربع كوب من العسل 2 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 ملعقة طعام من أوراق الريحان الطازجة نقوم بغسل بذور الكينوا تبعاً للتعليمات المرفقة على العبوة.