[1] ليس عليك سوى اختيار نوع الآيس كريم المناسب لك إذا كان من نوع الشربات أو الزبادي المجمد أو الآيس كريم موتشي أو سوبريت أو الجيلاتي ولكن من المؤكد أن كلها لذيذة بنفس القدر ولكنها تحتوي على مكونات فريدة نظرًا لأن هذه الأشكال المختلفة قريبة جدًا من بعضها البعض فغالبًا ما يشار إليها باسم الآيس كريم. كولفي زعفران - 12 حبة Kulfi Malai -12Pc. [2] رول الآيس كريم هنا تكون معظم شرائح الآيس كريم في شكل ملفوف ولكن الطعم الشائع في هذا النوع من الأيس كريم هو طعم خاص بتايلاند وماليزيا وكمبوديا والفلبين والأكثر إثارة للدهشة هو أن العملية بأكملها تحدث عند صب خليط الآيس كريم والتقطيع وخلط المكونات الإضافية على الأيس كريم مثل الفراولة والأوريو ووضع الآيس كريم بشكل حلزوني ولا تستغرق إلا حوالي دقيقتين فقط. آيس كريم الخدمة الميسرة تم إنشاء خدمة Soft-service الكلاسيكية الصيفية في الولايات المتحدة لأول مرة في الثلاثينيات من القرن الماضي حيث تحصل على ملمس فائق النعومة من الهواء الذي يتم إدخاله أثناء تجميد المكونات متوفر في هذا النوع الشوكولاتة والفانيليا فقط وغالبًا ما يتم تقديمه في شكل مخروط ثم يغمس في الشوكولاتة أو رشات قوس قزح. أيس كريم الثلج يصنع هذا النوع من الآيس كريم في تايوان وسوف تحصل فيه على طبق من الحلويات اللذيذة وذلك بعد تجميد مكعب عملاق من الحليب والماء يقوم صانعو الآيس كريم بتقطيع هذا الايس كريم إلى شرائح رفيعة جداً ثم يعلوه هذه الطبقات الرفيعة الفواكه الطازجة والحليب المكثف المحلى والشوكولاتة والمزيد من النكهات الرائعه الأخرى.
وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م، ومن ٧ حتي ٣ فجرا وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م، ومن ٧ حتي ٣ فجرا سلة المشتريات لا توجد منتجات في سلة المشتريات. 2. 50 ر. س شامل الضريبة متوفر في المخزون منتجات ذات صلة 1. 00 ر. س شامل الضريبة 2. س شامل الضريبة 5. 99 ر. س شامل الضريبة 1. س شامل الضريبة
منافذ بيع الكولفي الشهيرة يمكن بكل بساطة إطلاق اسم «عاصمة الكولفي» على العاصمة الهندية نيودلهي. فليست هناك ندرة أبدا في أكشاك بيع آيس كريم الكولفي هناك. Kulfi Dolce Vita Premium Ice Cream | Jumla -- ايس كريم فاخر دولسي فيتا كولفي | جملة. وهناك متجر أو كشك في كل حي من أحياء العاصمة يقدم مجموعة متنوعة ومغرية لا تقاوم من هذه الحلوى الرائعة التي تساعدك على إرواء الظمأ وتمنحك جرعة من السكريات التي تشتد حاجة الجسم إليها لا سيما في شهور الصيف الساخنة. إلا أن هناك بعضا من منافذ بيع آيس كريم كولفي الشهيرة التي تعمل في هذا المجال منذ عقود. ففي مدينة دلهي القديمة، وهي العاصمة القديمة لعهد حكم المغول والمعروفة باسم «شاهان آباد»، هناك متجر يرجع تاريخه إلى 113 عاما مضت لم يُغلق أبوابه منذ افتتاحه، وهو «كوريمال موهان لال كولفي والي»، الذي تأسس في عام 1906، وكان من بين أبرز عملاء المتجر القديم رئيسة الوزراء الهندية الراحلة أنديرا غاندي وكذلك إيتال بيهاري فاجبايي رئيس وزراء البلاد الأسبق. ويعد متجر الآيس كريم الكولفي من نكهات متعددة بالكريمة المكثفة والفواكه الطازجة حتى أنه يصعب على أي علامة تجارية أخرى أن تواكب ما برع هذا المتجر العتيق في تقديمه. ويقدم هذا المتجر أيضا آيس كريم كولفي الخالي من الحليب والمعروف باسم «كولفي جولبيب»، وهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع اللاكتوز ولا يتحملون هضمه بسهولة.
- كيفية صناعة آيس كريم كولفي لإعداد هذه الحلوى اللذيذة، يُطهى الحليب المُضاف إليه السكر أو النكهات المفضلة ببطء شديد مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق الحليب بالإناء. والنتيجة المنتظرة هي الكريمة الثخينة الأكثر سمكا، ودسما، والغنية بالبروتين، فضلا عن السكر واللاكتوز الذي يُضفي إلى آيس كريم كولفي نكهة الكراميل الطبيعية الساحرة. ومع اكتمال عملية التسخين، تُضاف إليه نكهات ماء الورد، والهيل، والقرفة، والزعفران، واللوز، والفستق، والفواكه الموسمية المجففة. ثم يُضاف إليه قدر من الملح لتعزيز النكهات المركزة بالفعل. ويمكن تناول آيس كريم كولفي في الكثير من النكهات المتنوعة مثل الكريمة، والورد، والمانغو، والفانيليا، والهيل، والزعفران، والفستق. يجري تجميد المزيج شبه المكثف في قوالب محكمة الغلق من المعدن أو الفخار ثم تُغمر في الثلج المملوء بالملح لتسريع عملية التجميد. ثم يوضع مزيج الثلج والملح، جنبا إلى جنب مع قوالب آيس كريم كولفي المغمورة، في أوعية فخارية توفر العزل عن الحرارة الخارجية وتزيد من بطء ذوبان الثلج. وآيس كريم كولفي، الذي يجري تحضيره بأسلوب التجميد البطيء، يترك شعورا لذيذا وفريدا في الفم أثناء التذوق وخاليا من بلورات الثلج المزعجة.