عادة ما تبيع المحلات حبوب الشعير في شكلين: مقشر ولؤلؤي ، يخضع الشعير المقشر لأدنى حد من المعالجة لإزالة القشرة الخارجية غير الصالحة للأكل فقط، تاركًا النخالة كما هي، أما الشعير اللؤلؤي لا يحتوي على أي نخالة. من المهم ملاحظة أن الشعير يزداد عادة إلى ثلاثة أضعاف ونصف حجمه عند الطهي، عادة، يشرب الشخص نصف كوب من الشعير المطهي بوزن حوالي 78. 5 جرام. السعرات الحرارية في البريل صحية، ويعتبر البريل أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامينات ب، بما في ذلك النياسين والثيامين والبيريدوكسين (فيتامين ب 6)، يحتوي أيضًا على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف والذي يعود على صحة الأفراد بفوائد صحية مختلفة. يوضح الجدول أدناه العناصر الغذائية لكل 100 جرام من الشعير غير المطبوخ المقشر واللؤلؤي، كما يوضح الجدول أيضًا الكم اليومي الموصي به من العناصر الغذائية للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 عامًا وما فوق، تختلف التوصيات الفردية حسب العمر والجنس ومستويات النشاط والحالة الصحية العامة وعوامل أخرى. العناصر الغذائية لكل 100 جرام الشعير المقشر الشعير اللؤلؤي الكم اليومي الموصي به من العناصر الغذائية الطاقة (كالوري) 354 كالوري 352 كالوري 1600-3000 البروتين (جرام) 12.
[1] العلاقة بين الماء والسعرات الحرارية وجدت العديد من الدراسات والأبحاث أن استهلاك ماء يساعد على انخفاض السعرات الحرارية اليومية حيث أن شرب كمية وفيرة من الماء يساعد في تقليل السعرات الحرارية بشكل ملحوظ، كما وجدت دراسات وأبحاث أخرى أن شرب الماء يساعد في تقليل شرب المشروبات السكرية وبالتالي قلة السعرات الحرارية، ولذلك فإن شرب كمية وفيرة من الماء يساعد في الوقاية من الإصابة بالسمنة ومرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. [1] شاهد أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية في الطعام فوائد الماء للجسم تشكل المياه نسبة كبيرة من تكوين جسم الإنسان، فهي تمثل حوالي 75% من وزن جسم الطفل الرضيع وتنخفض إلى حوالي 55% عند كبار السن، كما تتكون بلازما الدم أو الجزء السائل من الدم من حوالي 90% من الماء، وتعتمد جميع أنظمتنا الجسدية تقريبًا على الماء لتعمل بشكل فعال، وفيما يلي سوف نتعرف على أهم فوائد الماء الجسم الإنسان بشئٍ من التفصيل. [2] فقدان الوزن يساعد شرب الماء على فقدان الوزن والحفاظ على الوزن الصحي بطريقة فعالة حيث أن العصائر والعديد من المشروبات الغازية غنية بالسعرات الحرارية والسكر، تؤدي السعرات الحرارية الزائدة بسرعة إلى زيادة الوزن، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى إفساد النظم الغذائية، وبما أن الماء لا يحتوي على سعرات حرارية ويمكن أن يساعد الجسم على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام بالتالي فهو يساعد في فقدان الوزن.
ينتج عن ذلك إعاقة عملية الهضم بطريقة غير سليمة وهذه النتيجة سوف تؤدي إلى سوء الهضم وزيادة في الوزن، لذلك ينصح أطباء التغذية والسمنة بتناول الماء على معدة خاوية وقبل الأكل بنصف ساعة يومياً لكي يتم حرق أكبر نسبة من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم وذلك حسب أفضل أوقات شرب الماء لتحصل على فوائد الماء النقي وتجنب أضرار الماء والتي تعود على الصحة بشكل مباشر. شرب الماء على الريق يساعد على حرق السعرات الحرارية فوائد شرب الماء النقي أو المفلتر عديدة لا تنتهي فهو مفيد للتخلص من السمنة وحرق السعرات الحرارية وإزالة الدهون من الجسم ومفيد للجهاز الهضمي والمناعي لذلك يجب أن نتأكد من شرب كميات كبيرة من الماء النقي خلال اليوم وبطريقة سليمة حتى نحصل فائدة ووزن صحي بواسطة حرق السعرات الحرارية Calories. برادة تحلية مياه سمارتلي بفلتر داخلي 5 مراحل (إنفنيت-40) يساعد شرب الماء بانتظام في الموعد الصحيح بالكميات الصحيحة للحصول الفوائد التالية: ترطيب الجسم تنظيم درجة حرارة الجسم تعزيز عملية الأيض تقليل الشهية ترطيب الجسم يعتبر من نمط الحياة الصحي فإن الماء لا يوجد به سعرات حرارية ولكن شرب الماء بطريقة سليمة يساعد على حرق السعرات الحرارية في الجسم.
يحفز الماء البارد العمليات الحيوية في جسم الإنسان وأهمها عملية "الأيض"، التي تلعب دوراً كبيراً في حرق السعرات الحرارية. يحتاج جسم الإنسان لبذل المزيد من الطاقة عند شرب الماء البارد حتى يتم تحويله إلى ماء فاتر يتناسب مع درجة حرارة الجسم الأمر الذي يتطلب من الجسم حرق سعرات لتوليد الحراة وبالتالي نقصان الوزن. ينصح الأطباء الأشخاص القائمين على اعتماد ريجيم الماء البارد بتناول 16 كوب من الماء البارد يومياً، فإن شرب هذه الكمية يساعد على خسارة 18 سعرة حرارية دون الحاجة غلى ممارسة رياضة. الماء كم يحرق سعرة حرارية يلعب الماء دوراً كبيراً في عملية حرق الدهون وبالتالي حرق السعرات الحراية في الجسم، ومن خلال البحث في الأسباب الرئيسية التي تجعل الماء يساعد في خسارة الوزن تبين التالي: يساعد الماء جسم الإنسان على القيام بالعمليات الحيوية وأشهر هذه العمليات هي "عملية الأيض"، والجدير بالذكر أن شرب الماء يساعد بشكل كبير على زيادة السعرات الحرارية التي يقوم الجسم بحرقها، وهو ما يُعرف بمعدل الأيض الاستراحي، فقد اظهرت العديد من الدراسات أن شرب نصف لتر من الماء يؤدي إلى حرق ما معدله (23) سعرة حرارية. يساعد الماء بشكل كبير على سد الشهية: فشرب كوب ماء قبل تناول الوجبة مباشرة يكفل للإنسان أن يشعر بالامتلاء الأمر الذي يجعل الإنسان أن يتناول كميات أقل من الطعام.
عندما تكون في شك ، يرجى الرجوع إلى ملصق المحتويات الغذائية للحصول على معلومات حول السعرات الحرارية. تختلف احتياجات المياه اليومية من شخص لآخر ولكن يمكن تلبيتها من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.
[2] كم من الماء يحتاج الجسم يوميا؟ تختلف متطلبات المياه والسوائل بين الأفراد بناءًا على العمر والجنس ومستوى النشاط وحتى المكان الذي نعيش فيه لذلك قد يختلف مقدار الماء الذي يجب أن نشربه كل يوم، لكن توصلت الدراسات والأبحاث إلى أن كمية الماء الكافية للفرد تشمل 2. 7 لترًا (11 كوبًا) إلى 3. 7 لترًا (حوالي 16 كوبًا) يوميًا لكنك ليس بحاجة لشرب كل ذلك كل يوم، حيث يتم احتساب الطعام والسوائل الأخرى ضمن كمية الماء اليومية، حيث أن العديد من الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية من الماء، والتي من أهمها البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت كما أن الحساء والمثلجات تعتبر سوائل وتمدنا بالماء. [3] أضرار الإفراط في شرب الماء يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب الماء إلى بعض الأضرار والتي من أهمها ما يلي: [4] تسمم الماء. تكرار عدد مرات التبول خاصةً في الليل. انخفاض مستوى الصوديوم في الدم. تجمع السوائل حول الدماغ. الغثيان والقئ. الإضرار بصحة الرئة. التشنجات. الغيبوبة والوفاة. 5 نصائح تساعدك على شرب الماء إذا كنت من الأشخاص الذين لا يحصلون على الكمية الكافية من الماء فيمكنك اتباع النصائح الآتية: [3] تناول الخضروات والفواكه الغنية بنسبة كبيرة من الماء مثل البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت.