حليب الصويا هو حليب عضوي نباتي يصنع من حبوب الصويا وهي نوع من أنواع البقوليات، وهو مصدر رئيسي للطاقة والبروتين والسكر والألياف الغذائية والدهون وعدد من الفيتامينات والمعادن المختلفة. لذلك يصنف ضمن أنواع المشروبات الصحية التي تناسب مختلف متبعي الحميات الغذائية بما فيهم مرضى حساسية اللاكتوز ومرضى الجهاز الهضمي وغيرهم، وفوائده نتعرف عليها كما وردت في موقع "ويب طب". فوائد حليب الصويا الصحية حليب الصويا يعزز مناعة الجسم بسبب احتوائه على فيتامين د وفيتامين هـ وعدد من مضادات الأكسدة القوية. حليب الصويا غني بالبروتين والأحماض الأمينية التي تساعد في حماية القلب من الأمراض والاضطرابات المختلفة. ماهو حليب الصويا لزيادة الوزن. خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم من فوائد تناول حليب الصويا مما يعود بالفائدة على أجهزة وأعضاء الجسم وخاصة الأوعية الدموية والقلب. حليب الصويا له فوائد مهمة للمرأة فهو يساعد في التغلب على أعراض سن اليأس بسبب احتوائه على فيتامينات ومعادان رئيسية تدعم الهرمونات في الجسم. الكالسيوم والحديد والمغنسيوم في حليب الصويا تساعد في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها. مضادات الأ كسدة في حليب الصويا تساعد في مقاومة الأمراض السرطانية الشائعة ومنها سرطان الثدي لدى النساء، سرطان البروستاتا لدى الرجال.
هو في الواقع مشروب ذو مؤشر منخفض لنسبة السكر. كما أنه يحفز إدرار البول، وبالتالي يعزز القضاء على الفضلات والسموم من الجسم. على مستوى التغذية، يحتوي حليب الصويا على كمية جيدة من البروتين و الفيتامينات A، E، B والألياف والمعادن. ولم نتحدث أيضًا على الكالسيوم ، فحليب الصويا يحتوي على نفس الكمية من هذا المعدن الثمين مقارنةً مع حليب البقر. وقد أبرزت بعض الدراسات أيضًا فوائد هذا المشروب في توازن البكتيرية المعوية وتخفيف تحسين أعراض التهاب المعدة و الارتجاع المعدي المريئي. بالإضافة إلى ذلك، فول الصويا وحليبه هو حليف ممتاز ضد هشاشة العظام بفضل محتواه من الكالسيوم. نسبة المواد الغذائية الموجودة في 100 مل من حليب الصويا الكمية: 100 مل من حليب الصويا طاقة 133 كيلو جول السعرات الحرارية 54 سعرة حرارية، وهذا يشكل 3% من مجموع السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان تقريبًا والمقدرة بـ 2000 سعرة حرارية منها: 31٪ من الدهون 36٪ من الكربوهيدرات 33٪ من البروتينات البروتينات 4. 64 غرام الكربوهيدرات 5. 1 غرام السكريات 0. 52 غرام الدهون 1. ما هو حليب الصويا. 99 غرام وتشمل: الدهون المشبعة 0. 241 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 0.
يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي كثير من الناس لا يتحملون اللاكتوز الموجود في حليب البقر ويعتبر حليب الصويا بديلًا رائعًا لهم. إذا لم يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. لأنه بديل خالٍ تمامًا من اللاكتوز. اقرأ أيضًا: فوائد حليب الصويا للنساء هل حليب الصويا يزيد الثديين والأرداف؟ يتمتع حليب الصويا بسمعة طيبة بين النساء كمنتج عشبي يمكنه تكبير الثديين والأرداف ، أليس كذلك؟ هنا الجواب. يحتوي حليب الصويا والأطعمة النباتية على مادة تسمى فيتويستروغنز ، وهي مركبات نباتية تحاكي تأثيرات هرمون الاستروجين في الجسم. ماهو حليب الصويا الاخضر. هذا هو السبب في أن بعض النساء قد يعتقدن أنهن عندما يشربن حليب الصويا بدلاً من منتجات الألبان المختلفة ، يمكنهن تكبير الثدي. ولكن لا توجد في الحقيقة أي دراسة سريرية أو دليل طبي لإثبات قدرة الاستروجين النباتي على تكبير الثديين والأرداف. هذا هو نفس استخدام منتجات تكبير الثدي المستخدمة في تكبير الثدي مثل الكريمات والمكملات الغذائية ، حيث لا يوجد دليل سريري على أن هذه المنتجات فعالة للثدي. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو ترغب في شرب حليب الصويا لفوائده وتريد أن تعرف متى سيبدأ حليب الصويا في العمل؟ يجب أن تعلم أن أي منتج مفيد يستغرق وقتًا وصبرًا لتشعر بتأثيره على جسمك.
إن حليب الصويا يعتبر من مشروبات البروتينات النباتية التقليدية ، فيتم تصنيعه من فول الصويا الكامل ، وهذا الأمر يتم من خلال نقع حبوب فول الصويا وطحنها وغليها ، ويرجع أصل إنتاجه للصين ، إلا أنه قد أصبح مشهوراً بالوقت الحالي في كل أنحاء العالم ، كما يعتبر حليب الصويا من البدائل المهمة للحليب ، وبالخصوص عند الأفراد الذين يفضلون تدعيم منتجات الألبان التي يتناولونها ، أو بالنسبة للأشخاص الذين يتجنبون تناول منتجات الألبان تماماً ، وفي هذا اليوم سوف نسلط الضوء أكثر على حليب الصويا وفوائده ، فتابعوا معنا. محتواه من العناصر الغذائية: إن حليب الصويا يحتوي على كمية كبيرة من مركبات الإيزوفلافون التي تعتبر من أهم المركبات التي توفر فوائد بحليب الصويا ، فيحتوي الكوب الواحد منه على نحو 20 مليجرام من الإيزوفلافون ، وهذا بحسب ما أشارت له دراسة نشرت في العام 2015 ، ونشير هنا إلى أن نبات الصويا يعد النبات الوحيد الذي يحتوي على البروتينات الكاملة ، التي تحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية بكميات تكفي لتلبية احتياجات جسم الإنسان للنمو ، ذلك بالإضافة لحماية وإصلاح الأنسجة الحية. وقد أشارت إحدى الدراسات التي نشرت في العام 2016 ، إلى أن حليب الصويا يحتوي على الكالسيوم بنسبة أقل مقارنةً بحليب الأبقار ، وبالرغم من احتواءه على كميات أعلى من الحديد ، إلا أن حليب الصويا لا يتم امتصاصه بسهولة ، ونشير هنا إلى توفر الكثير من منتجات حليب الصويا المدعمة بالكالسيوم ، كما يعتبر حليب الصويا مصدر غني بالنحاس ، والمغنيسيوم ، والزنك ، كما أشارت دراسة أخرى نشرت في العام 2008 إلى أن حليب الصويا يتميز بسهولة هضمه ، بالإضافة لارتفاع محتواه من الفيتامينات ، والبروتين بالإضافة لأنه من الأطعمة المنخفضة بالسعرات الحرارية ، والدهون ، والكربوهيدرات ، كما أنه خال تماماً من الكولسترول.
[٣] حليب الصويا للأطفال الرضع تناول حليب الصويا من قبل الأطفال الرضّع آمن بشكل عام، إذا استخدم بكميّات معتدلة مع الغذاء أو حليب الأطفال، ولم تظهر أي إشارات تدل على أنّ تناول حليب الصويا من قبل الأطفال قد يُسبب مشاكل صحية أو إنجابية في وقتٍ لاحق، وعلى الرغم من ذلك فمن الأفضل عدم تناوله بكميّات كبيرة، وتجنب استخدامه كبديل كامل لحليب الأطفال، لأنّه قد يُسبب نقص المغذيات لدى الطفل، مع ضرورة الانتباه إلى أنّ بعض الأطفال الذين لديهم حساسية من حليب البقر، قد يكون لديهم حساسية من حليب الصويا أيضًا، كما يمنع تناوله من قبل الأطفال الذين يُعانون من التليّف الكيسي. [٣] فيديو عن إيجابيات وسلبيات تناول حليب الصويا في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص حول إيجابيات وسلبيات تناول حليب الصويا. [٤] المراجع [+] ^ أ ب ت ث ج ح خ د Comparing Milks: Almond, Dairy, Soy, Rice, and Coconut,, ", Retrieved in 29-08-2018, Edited ^ أ ب ت ث ج Soy Milk Advantages and Disadvantages,, ", Retrieved in 29-08-2018, Edited ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ SOY,, ", Retrieved in 29-08-2018, Edited ↑ Heba Rasas, ", Retrieved in 17-12-2018
ما الفرق بين التصنيف والفهرسة؟ حل كتاب مهارات البحث المستوى الاول النظام الفصلي الفصل الدراسي الاول يسعدنا من خلال موقعنا المميز أن نوفر لكم الاجابة الصحيحة لهذا السؤال: ما الفرق بين التصنيف والفهرسة؟
1- مفهوم الفهرسة الوصفية. 2- مفهوم الفهرسة الموضوعية. 3- أهداف الفهرسة الموضوعية. 4- التقنيات الخاصة بالفهرسة. 5- قواعد الفهرسة الأنجلو - أمريكية. 6- التقنين الدولي للوصف الببليوغرافي. مفهوم الفهرسة الوصفية: هي الفهرسة التي تهتمُّ بوصف الشكل المادّي لأوعية ومصادر المعلومات، عن طريق مجموعة من البيانات التي تُعطي للقارئ صورة مُصغّرة عنها، وذلك لتسهيل عملية التعرُّف عليها وتمييزها عن بعضها بعضاً، ومع العلم بأنَّ عملية الوصف الواردة في التَّعريف، مُرتبطة بالتكوين المادي للعمل، ولا علاقة لها بموضوعه. مفهوم الفهرسة الموضوعية: هو ذلك النوع من الفهرسة الذي يهتمّ بتحديد المحتوى الفكريّ أو الموضوعيّ لأوعية المعلومات، وتمثيلهِ برؤوس موضوعات أو أرقام تصنيف، أمّا رأس الموضوع: فهو الكلمة أو الكلمات أو الجملة التي تُعبّر عن موضوع الكِتاب أو الوثيقة، والذي يُمكن أن تتجمّع تحته في الفهرس بطاقات أو مداخل كلّ الموادّ التي تعالج هذا الموضوع، وتُرتِّب رؤوس الموضوعات مع الأحالات التي لها ترتيبًا هجائيًا في الفهرس. أهداف الفهرسة الموضوعية: 1- إظهار أو بيان ما تتضمّنهُ المكتبة، أو مركز المعلومات من مصادر، أو موادّ، أو مُقتنيات في موضوع معين.