كان الشيخ يوسف المطلق -رحمه الله- والذي توفى أواخر الأسبوع الماضي أحد أعلام الدعوة والوعظ والإرشاد خلال الخمسين عاماً الماضية. عرفته منذ صغري يجوب المساجد لا يصلي فريضة إلا وينهض واعظاً ومذكراً وناصحاً بأسلوب دعوي متميز مع فصاحة في اللسان وجمال في المقال. التقيته في برنامجي الإذاعي في (موكب الدعوة) في مطلع سنة 1420هـ وتحدث بإسهاب شديد عن تفاصيل دقيقة عن حياته وطريقته في الدعوة إضافة إلى حديث خاص عن تفسيره للرؤى والأحلام الذي اشتهر كأشهر مفسر للرؤى والأحلام في هذا العصر. تدشين مشروع القرية السعودية الكورية الصناعية لنقل وتوطين معرفة ٢٢ صناعة استراتيجية. استفتحت اللقاء معه وسرد تعليمه الابتدائي سنة 1377هـ ثم انتقاله إلى الدراسة في المعهد العلمي والكلية وتخرجه سنة 1378هـ للهجرة، ثم التحق -رحمه الله- بوزارة التربية والتعليم «المعارف آنذاك» بعد أن اعتذر آنذاك عن القضاء متذرعاً بصغر سنه فتم إعفاؤه بعد رفضه التام. رغب في سلوك طريق الدعوة والإرشاد والوعظ مبكراً فحظي بمباركة وتشجيع خاص من سماحة الشيخ محمد بن إبراهيم -رحمه الله- مفتي الديار السعودية وكذلك الشيخ عبداللطيف بن إبراهيم عليهم -رحمه الله جميعاً-. ثم استمر في الدعوة والإرشاد وكان -كما يقول- تشجيع ودعم سماحة الشيخ عبدالعزيز بن باز -رحمه الله- له دور في استمراره في الدعوة في الداخل والخارج.
وفاته: كان الشيخ ملازما فراشه منذ أربع سنوات تقريبا لمرضه ثم انتقل إلى رحمة الله وقد ناهز الثمانين من عمره.
وأضاف الشيخ أنه رأى أن الرقاة تنافسوا في هذا العمل، ومن ثم تسابق الناس إليهم، دون تمييز بين الصادق والكاذب، ولا بين من يرغب في الأجر ممن لا هم له إلا حطام الدنيا، حتى أن بعضهم استغل الرقية لابتزاز الناس، والعبث بهم وبأموالهم، لا سيما أن أكثر رواد هذا المجال هم من النساء.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صينية كور البطاطس بالدجاج من موقع اطيب طبخة من خلال خطوات مفصلة ومكونات مضبوطة حتى تحصلي على اشهى نتيجة غنية بصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
صينية بطاطس بالدجاج والكريمة - YouTube
طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بأشهى وأطعم أنواع الحشوات التي يحبها أطفالك وتكون بمذاق رائع يفضلها الكبار والصغار وتعتبر وجبة متكاملة من أفضل الأطباق التي تقدم في المطاعم فهو طبق مميز، وتعد من الوصفات الشهية التي لها مذاق لا مثيل لها وتضيف حشو كرات البطاطس الكثير طعم مثل الكبيبة الخليجية والعربية، كما إنها عند إعدادها تكون متماسكة ولن تفك أثناء الطهي، فستتمكني الآن من صنع كرات البطاطس بأنواع مختلفة وسنعرض مقادير وطريقة التحضير في السطور القادمة. مكونات عمل كرات البطاطس بحشو الجبن حضري 3 ثمرات البطاطس كبيرة الحجم. نصف كيلو من جبن فيتا قليل الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض. صينيه كور البطاطس بالفراخ. كوب كبير من الحليب. ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة لكل منهم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي التحمير. خطوات عمل كرات بطاطس مقلية و محشية في وعاء قومي بسلق البطاطس بعد أن تقشريها واتركيها في ماء مغلي حتى تصبح طرية يمكن هرسها. ثم قومي يهرس البطاطس مع الزبدة والفلفل الأسود وقليل من الملح وامزجي كل تلك مكونات مع بعضها حتى تتمازج معا. ثم ادخلي البطاطس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة أو أكثر قليلا، شكلي كرات البطاطس وادخلي داخل كل كرة بطاطس قطعة من الجبن.