الرئيسية / أرشيف الوسم: كيس بلح الشام بلح الشام حلويات, مطبخ بلح الشام بلح الشام أحد الحلويات الشامية وقد بدأ الأفراد فى معرفته منذ الحكم العثماني وكانت طريقة تحضيره فى ذلك الوقت تتمثل فى إحضار العجين ووضعه فى الزيت بعد ان يكتسب شكل البلح وبعد ذلك يتم غمره بالقطر وقد أطلق عليه العديد من الاسماء عند انتشاره فى الدول الشرقية وقد … أكمل القراءة »
بلح الشام المقرمش وأسرار نجاح العجينة بأبسط طريقة وبمكوينات اقتصادية - YouTube
بعد ذلك نضع الزبدة و السكر و الماء و الملح في إناء على النار ونتركه حتى يغلي. كيس بلح الشام الجزء. بعدها نضيف الدقيق تدريجياً مع التقليب بملعقة خشبية ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. نضيف بعدها البيض تدريجياً بيضة تلو الأخرى مع استمرار التقليب نضيف السميد بعد ذلك ثم نضع معه النشا ونقلبهم لمدة 10 دقائق. نضع العجين في كيس حلواني أو القمع المخصص ونصنع منه أصابع بلح الشام ونضعها في الزيت الساخن مباشرة. نقلبها حتى تتحمر ثم ارفعيها من على الزيت وهكذا حتى تنتهي جميع الكمية.
ثم اضغط بشدة للحصول على الشكل المرغوب. ملحوظة: يمكن استخدام القمع لعمل حلويات مختلفة مثل تزيين الكعك سواء كانت كريمة أو صلصة شوكولاتة وأنواع مختلفة من الأقماع مثل قمع الورق وقم بطي الورق ثم تقطيعه على شكل مثلث متساوي الساقين ثم لفه، شكل قمع مخروطي ثم يتم تثبيته عن طريق مكبس خاص والتنصت. طريقة عمل بلح الشام المقادير تتكون من: مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، ثلاث بيضتان نصف كوب من الزيت، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة من السكر، ستون مللي لتراً من الماء، ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا، كمية من الزيت النباتيّ للقلي، قطر بارد. خطوات تحضير بلح الشام نضع الماء في قدر عميق ونشعل النار ثم نضيف الزيت والملح والسكر. استمر في تقليب المكونات حتى نتأكد من ذوبان الملح والسكر ثم استمر في التقليب حتى الغليان. نضيف الدقيق ونتابع الخفق بسرعة حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ارفعي القدر عن النار وانقلي المزيج في وعاء عميق. نخلط المكونات مرة أخرى ولكن بالخلاط الكهربائي ونضيف البيض واحدا تلو الآخر مع الخفق المستمر. كيس الحلواني بديل كيس الكريمة - طريقة. أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً. نضع الخليط في كيس معجنات ونستخدم القمع الذي صنعناه سابقًا لتشكيل العجينة بالشكل والحجم الذي نريده.
تفسير حلم رؤية التليفزيون في المنام للعزباء للمتزوجة للحامل للرجل للمطلقة |تفسيرالاحلام فاطمةالزهراء - YouTube
رؤية السقف في المنام يدل على اصابه رب الاسره بضرر و غيرها من التفسيرات سنفسرها للبنت العزباء للمتزوجه للحامل للمطلقه للرجل مثل سقوط جزء من السقف او تشقق او ثقب سقف المنزل ينزل منه ماء او و الغرفه بدون سقف لابن سيرين و المزيد في تكملة الموضوع: تفسير السقف في المنام السقف في الحلم رمز له من الدلالات الشيء الكثير فهو يدل على الحماية و الروح العاليه و يدل على رأس الأسرة او من يهتم بها مثل الاب او الاخ الكبير. رؤية سقوط السقف في المنام ،تشير الى أفة نتزل بصاحب الدار ويشير أيضاً الى عدم التكيف مع أوضاع الحياة سواء المهنية أو العائلية. رؤية السقف الاًيل للسقوط في المنام ، يشير الى الخوف من أمر ما ، و رؤية السقف تقتلعه عاصفة في المنام فتشير الى الحذر من الأعداء والحاسدين. رؤية الصعود فوق السقف في المنام أشارة الى النجاح على المستوى المهني ، و رؤية سقف منزل في المنام تشير الى كرم الضيافة. رؤية سقف البيت يحترق في المنام يرمز الى الغنى ، اما إصلاح سقف البيت إشارة الى تطور وتحسن في أحوالك المادية. تفسير حلم اللاب توب في المنام وكسره للعزباء والمرأة المطلقة والحامل - مجالات. رؤية ثقب في سقف بيتك في المنام يشير الى خلل في مسألة التعاطي مع أحاسيسك اتجاه المحيطين بك. رؤية شخص فوق سقف بيتك إشارة الى الحذر من أشخاص استغلاليين محيطون بك.