بوليانا 30-04-2008, 08:30 PM حلى دوار الشمس - حلا لذيذ &غرور الورد& 01-05-2008, 09:46 AM حلى دوار الشمس - حلا لذيذ مشكوره يعطيك صحه والعافيه بنت الحرة 09-05-2008, 06:53 AM حلى دوار الشمس - حلا لذيذ الله يسلمكم.... شاكرة على المرور.... ز
• جهزي قوالب مناسبة لتقديم حلى دوار الشمس بالكاسترد، أضيفي إلى القوالب الطبقة الاولى بشكل منتظم ومتساوي. • ادخلي القوالب الفرن الساخن مسبقاً مدة لا تزيد عن سبع دقائق تقريباً حتى يتماسك خليط الزبدة والبسكويت جيداً. • اخرجي القوالب من الفرن، واتركيها جانباً حتى تهدأ. تجهيز الطبقة الثانية: • جهزي الخلاط الكهربائي لتحضير الطبقة الثانية، أضيفي إلى كأس الخلاط الكاسترد واخلطيه جيدا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي غلى الكاسترد الكيمة. • استمري بالخلط لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً حتى تختلط الكريمة مع الكاسترد بشكل جيد. • ثم أضيفي الحليب السائل، اخلطي جميع مكونات الطبقة الثانية مدة كافية حتى الحصول على خليط متجانس المكونات ومتماسك بشكل جيد. • أضيفي خليط الطبقة الثانية إلى القوالب بشكل منتظم بحيث يغطي طبقة الزبدة والبسكويت تماماً، ثم ادخلي القوالب الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقريباً حتى تتماسك الطبقتين بشكل جيد وتبرد تماماً. تجهيز الطبقة الثالثة: • جهزي وعاء مناسب لتحضير الكريم كراميل. • ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء، انتظري حتى يغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي غلى الماء المغلي الكريم كراميل البودر بشكل تدرجي وببطء، معالتقليب السريع والمستمر لبودر الكريم كراميل بالماء المغلي حتى الحصول على القوام المتماسك والمفضل.
يتم وضع الحليب البودرة والسكر في المضرب الكهربائي. يتم سكب الزبادي ونخفق المكونات بشكل جيد. يتم إضافة مزيج الزبادي فوق البسكويت. يتم توزيع الكمية بالتساوي في القوالب. يتم ادخال القوالب إلى الفرن على درجة الحرارة 200 مئوية. يتم ترك القوالب في الفرن حوالي 3-5 دقائق إلى أن يجمد مزيج الزبادي ويتماسك. طريقة التحضير الطبقة الثالثة لعمل حلى دوار الشمس بالسمسم يتم وضع الكريم كراميل في قدر ومن ثم إضافة القهوة والماء ثم نضعه على النار متوسطة الحرارة. يتم التحريك حتى يتجانس المكونات مع بعضها البعض. يتم ترك القدر على النار حوالي ربع ساعة مع التحريك. يتم التحريك المستمر إلى أن يثقل المزيج. يتم وضع قطعة من بسكويت السمسم في قوالب الكب كيك. يتم رفع القدر من على النار ومن ثم نسكب الخليط فوق الطبقات السابقة. يتم توزيع الكمية بالتساوي على القوالب. يتم إدخال القوالب إلى الثلاجة. يتم تركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيداً. يتم وضع حلى دوار الشمس بالسمسم بقوالب ورقية ويقدم بارداً
نحضر الطبقة الثانية بوضع اللبن الزبادي في محضّرة الطعام مع الحليب البودرة ونخفقهما جيّداً، ثمّ نضيف السكّر العادي ونتابع الخفق حتى يتكوّن لدينا مزيج سائل كريمي. نضيف كميّةً من مزيج الطبقة الثانية لتغطّي تقريباً ثلثي قالب الكب كيك فوق طبقة البسكويت. نضع أكواب الكب كيك في صينيّة ثمّ ندخلها إلى الفرن الساخن لمدّة خمس دقائق تقريباً أو حتى تتماسك وتجمد. نحضر الآن بسكويت الأوريو ونفصل القطعتين عن بعضها البعض، ونزيل الكريمة البيضاء من على البسكويت، ثمّ نضع منها فوق كل قطعة كب كيك وهي ساخنة. وهنا يمكن أيضاً أن نضع حبة بسكويت الأوريو كاملة. نجهز الطبقة الثالثة بوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف له الكريم كراميل ونحرّك سريعاً حتى لا يتكتل. نضيف مقدار النسكافيه ونتابع التحريك حتى تختلط المقادير مع بعضها البعض. نرفع مزيج الطبقة الثالثة عن النار ونتركه جانباً لكي يبرد دون أن يجمد. نصبّ طبقةً من المزيج السابق فوق أكواب الكب كيك، ثمّ نضعها في الثلّاجة كي تجمد الطبقات تماماً. نقدّم حلى دوار الشمس، ويكون ذلك إمّا عن طريق إزالة أوراق الكب كيك أو تقدّم مع الأوراق لتعطي مظهر زهرة عبّاد الشمس، ويعود ذلك إلى الرّغبة.
نضع صينية القوالب في الفرن مدة 7 دقائق حتى يبدأ لونها بالتغير ولكن لا نحمرها. نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع قطع الأوريو على وجه كل قالب وهو ساخن ليثبت عليه. في غلاية نضع الماء والكريم كراميل ونحركهما جيدًا ونضع الغلاية على النار مع استمرار التحريك من وقت لآخر، حتى يصبح قوام المزيج سميكًا وكثيفًا نرفعه عن النار ويترك جانبًا ليبرد قليلًا مدة عشر دقائق. نقوم بتوزيع الكريم كراميل على وجه القوالب باستخدام المعلقة ثم توضع في الثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل. بعد ذلك تخرج القوالب من الثلاجة ونخرجها من القولب وتنزع عنها الأوراق وتقدم باردة. نصائح: لتحضير كريم الكراميل نضعه في حمام مائي ساخن ولا نضعه في الفرن مباشرة. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 24 السعرات الحرارية للحصة: 313 سعرة الكربوهيدرات: 33غ البروتين: 8غ الدهون:16غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
نصائح وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة
عيد وحب هاي الليله الناس معيدين ♥️ - YouTube
1. 5M views 130. 5K Likes, 953 Comments. TikTok video from ❗️🤍 اسمر زكريا 🤍❗️ (@asmr_zakaria2): "#عيد_وحب_هاي_الليله_الناس_معيدين ❤️🥺#كاظم_الساهر #سلام_الهندي #تصميمي❤️ #مصمم #مصمم_فيديوهات #اكـسـبـلـور #حالات_واتساب #fyp #لايك_اكسبلور #🤍✌🏻". الصوت الأصلي. hasan_barakat حسن بركات 41. 1K views 1. 2K Likes, 8 Comments. TikTok video from حسن بركات (@hasan_barakat): "#istanbul #كاظم_الساهر #عيد_وحب_هاي_الليله_الناس_معيدين ❤️🥰". 1g_yo 📸المصمم سلوان الجبوري📸 817. 8K views 78. 1K Likes, 402 Comments. TikTok video from 📸المصمم سلوان الجبوري📸 (@1g_yo): "#رحمة_رياض #عيد_وحب_هاي_الليله_الناس_معيدين #تعالو للتكرام #اكسبلور #جيش_سلوان_للتصمم". # عيد_وحب_هي_الليل 58. 2K views #عيد_وحب_هي_الليل Hashtag Videos on TikTok #عيد_وحب_هي_الليل | 58. 2K people have watched this. Watch short videos about #عيد_وحب_هي_الليل on TikTok. See all videos _fkm. 16 شٍـہـقَـرّديـہٌ♯ 781. 1K views 51. 4K Likes, 317 Comments. TikTok video from شٍـہـقَـرّديـہٌ♯ (@_fkm. 16): "عيد وحب هاي الليله الناس معيدين🤍🤍.
100. 9K views 4. 3K Likes, 75 Comments. TikTok video from السمرا R 🖇🖤 (@x.. r.... 3): "جنينتنا 🔥❤✌🏻#جنين #fyp #raghad🔝🖤 #السمرا🌼🖤 #x_r_3 #foryou #MyPlayo #foryoup #جنين❤❤❤❤ #جنين_نابلس_طولكرم_رام_الله_فلسطين". #جنينتنا🔥❤ | هاي الليله مبسوطين يسعد دينك يا جنين 🔥❤. الصوت الأصلي. kareemtaqatqa6 كريم طقاطقه🤍 24. 9K views 1. 6K Likes, 25 Comments. TikTok video from كريم طقاطقه🤍 (@kareemtaqatqa6): "جنين الصمود✌🏻🇵🇸@kan3ani4 #جيش_كريم_طقاطقة #يزن_حمدان_صاحب_الحنجرة_الذهبية #هاي_الليله_مبسوطين😌🤍". جنين الصمود✌🏻🇵🇸. original sound. # هاي_ليله_مبسوطين 2. 4M views #هاي_ليله_مبسوطين Hashtag Videos on TikTok #هاي_ليله_مبسوطين | 2. 4M people have watched this. Watch short videos about #هاي_ليله_مبسوطين on TikTok. See all videos 447. 6K views 22. 7K Likes, 236 Comments. TikTok video from (): "#جنين #فلسطين #يزن_حمدان #مخيم_جنين #جنين_نابلس_طولكرم_رام_الله_فلسطين جنين✌️💫". Mayar Dr 22. 3K views TikTok video from Mayar Dr (): "#يسعد_دينك_يا_جنيني #هاي_ليله_مبسوطين #mayar_dr". ameerotmannn ameerotmann 419.
# العيد_الوطني_الخمسين 2. 8M views #العيد_الوطني_الخمسين Hashtag Videos on TikTok #العيد_الوطني_الخمسين | 2. 8M people have watched this. Watch short videos about #العيد_الوطني_الخمسين on TikTok. See all videos