شيك شاك - YouTube
مطاعم جديدة بتظهر بسرعة البرق كل يوم وكل ساعة بترفع من مستوى المنافسة على ساحة أكيلة القاهرة، لكن الملاحظ دلوقتي أن شعبية مطاعم الفاست فوود بدأت تتراجع، معانا النهارده مكان قدر يثبت أن الفاست فوود لسه محافظ على شعبيته في القاهرة، وهو أخصائي الفراخ المشوية "تشيك شاك – Chick Shack " الموجود في شارع 26 يوليو في الزمالك. طبعًا إحنا مش بنتكلم عن سلسلة المطاعم الأمريكية الشهيرة علشان ما يحصلش سوء تفاهم، وصحيح اسم تشيك شاك كان غريب شوية على الناس، بس مافيش شك أنه عمل شهرة للمكان. ميلك شيك فانيلا. طبعًا المقارنة وقفت عند تشابه الأسماء بس، المميز عند تشيك شاك هو الديكورات المميزة والأجواء الرائعة. من أهم الحاجات اللي بتميز تشيك شاك النجف المدور والألوان الهادئة مع الحوائط المصممة على شكل صناديق المياه الغازية، وطبعًا لازم نكلمكم علن ملابس الموظفين من قمصان مقفولة بزراير وبنطلونات رمادي وحمالات وقبعات؛ أكيد مايكل جاكسون لو كان عايش كان هيفرح بيهم جدًا. المنيو بسيطة وسهلة، ومعظم التركيز هنا على الفراخ المشوية مع حاجات ثانية زي اللازانيا (34 جنيه) وبطاطس ويدجز (8 جنيه) أو تروبيكال سالاد (18 جنيه) وممكن ينفعوا أطباق جانبية كمان.
بدأنا مع شاك سالاد (28. 50 جنيه) لفتح الشهية، وبعدين دخلنا على الجد وطلبنا وجبة النصف فرخة (55 جنيه) مع تشيكن كانيلوني (27 جنيه). نبدأ حكايتنا مع الشاك سالاد المميزة وهي عبارة عن فراخ مشوية مع مكعبات تفاح أخضر وذرة وفلفل ألوان ورمان ومايونيز. طعم التفاح الأخضر عمل دويتو هايل مع الرمان والذرة الحلوة، بس الفراخ كانت ناشفة ومحروقة شوية. خلونا نروح على الهدف الأساسي من الزيارة: الفراخ المشوية. الفراخ كانت مشوية تمام ومعاها خضار سوتيه فيه نكهة الثوم المميزة مع واحد من أحلى أطباق الأرز البسمتي اللي جربناها في حياتنا، أما تتبيلة الفراخ فكانت هايلة وفيها نكهة لاذعة بتظهر في كل قضمة. منيو شيك شاك. الفراخ نفسها كانت محتاجة تتسوى شوية كمان، وصحيح طعمها عمومًا كان رائع بس الجلد كان محتاج يقرمش أكثر. كان عندنا قلق من الكانيلوني الجاهز، بس المفاجئة أن طعمه كان ممتاز. الكانيلوني كان متسوى كويس ومحشي فراخ وفلفل، وطعمه قريب من الفاهيتا، مع كمية جبنة بارميزان محترمة. بلاش تركز مع شكل تقديم الأكل السيئ، واستمتع بطعم الكانيلوني الرائع. عمومًا، صعب نشتكي من حاجة معينة في تجربتنا عند تشيك شاك. المطعم يعتبر من أحسن أماكن الأكلات الصحية السريعة في القاهرة، مع خدمة ممتازة وموظفين هايلين وأجواء مريحة.
و هو الأمر الذي جعله يقرر بيع المأكولات التي كان يحبها في طفولته كالبطاطس المحمرة و مخفوق الشوكولاته. حقائق و قصة نجاح مطعم شاك شاك " Shake Shack" | المرسال. وضع "ماير" خطة للقائمة في أقل من عشر دقائق قال ماير في لقاء له مع موقع بون أبيتي Bon appetit بأنه حدد قائمة الطعام الأصلية لمطعم شاك شاك و كتبها في منديل ورقي في ظرف 9 دقائق فقط، و مع الوقت أثبتت أنها القائمة المناسبة أكثر للمطعم، و هي تضم الكثير من الأصناف الرئيسية التي تقدم الآن في المطعم. كما يزين رئيس مجلس إدارة السلسلة الحالي "راندي جاروتي" مكتبه ببرواز يعرض هذه القائمة. يقدمون حلى الكونكريت مختلفة لكل منطقة يقدم مطعم شاك شاك في فلوريدا حلى الكونكريت و هي عبارة عن مثلجات الكاسترد مع إضافات أخرى ممزوجة و تضاف إليها فطائر الليمون التي تصنع في مخبزة " Sugar Monkey bakery " أما في فيلادلفيا فيقدم المطعم حلى الكونكريت مع هريس الفراولة و جبن الريكوتا بالليمون و حلى الكانولي من مخبز " Termini Brothers bakery " أما في بالتيمور فتقدم حلى الكونكريت ممزوجة بفطائر العنبية مقدمة من مخبزة " Dangerously Delicious ". يقدم المطعم الإفطار في أربع مواقع فقط تضيف بعض مطاعم شاك شاك إلى قائمته وجبات الإفطار في أربع مواقع فقط الأول و الثاني في مطعم مطار نيويورك و مطعم في وسط نيويورك و فرع في العاصمة واشنطن.
كانت بداية مطعم شاك شاك من خلال عربة متنقلة لبيع الهوت دوغ في حديقة ميدان ماديسون في مدينة نيويورك الأمريكية ، فاكتشف صاحب المطعم "داني ماير" أن مكان بيعه هو المكان المثالي للمطعم بسبب ازدحامه بالأشخاص المحبين للأكل السريع، لكنه سرعان ما انتشر في أنحاء العالم. و رغم أنه المطعم الأول الذي بدأ بهذه الفكرة إلا أن الكثير من المطاعم قلدوه بعدها. بدأ المطعم عمله كجزء من معرض فني في سنة 2001 تم تنظيم عرض فني تحت عنوان " I ♥ Taxi " في حديقة ميدان ماديسون، و كان هذا العرض على شكل تاكسي يقوم بعرض العديد من المعروضات و في هذا المعرض كانت هناك عربة لبيع الهوت دوغ، و لاقت العربة نجاحا بفضل الخدمة الجيدة و الطعام اللذيذ و هو الأمر الذي يتميز به صاحب المطاعم المعروف "داني ماير". وظف داني العديد من العاملين في مطعمه الفاخر في العربة في الأوقات الغير مزدحمة، و لكنه خسر كثيرا في هذه الفترة ، لكن كثافة عدد الزبائن جعل ماير يطلب تصريح للعمل بدوام كامل في الحديقة. وافقت إدارة الحدائق بعد أن تعهد بالتبرع بنسبة من أرباحه لتطوير الحديقة، و في سنة 2004 تم افتتاح مطعم شاك شاك و سجل أرباح كبيرة. المطعم مستوحى من الغرب الأوسط الأمريكي كان ماير يعشق مطاعم البرجر الصغيرة و عربات بيع الكاستر لأنه ترعرع في منطقة تشتهر بهذه المحلات مثال " Ted Drewes " و " Steak 'n Shake " و "Fitz's".
و رغم أن القائمة صغيرة لكنها شهية. يتم بيع السجق المقلي بعجين طحين الذرة 3 مرات في العام يباع في المطعم السجق المقلي المصنوع من اللحم البقري المغموس في عجين طحين الذرة الذي يعد خصيصا له، و يرافقه المخلل الحلو. لكن هذا الطبق لا يقدم إلا في عيد العمال السنوي و عيد الاستقلال للبلاد في 14 من يوليو. المطعم مشهور جدًا بالشرق الأوسط قام مطعم شاك شاك بافتتاح فروع جديدة في إنجلترا و تركيا و روسيا و لكن أكثر المشاريع نجاحا تلك التي تم افتتاحها في دول الشرق الأوسط و التي تبلغ 20 مطعما في كل من الكويت و لبنان و الإمارات العربية المتحدة و المملكة العربية السعودية.
الان سنطلعكم علي كيفية القيام بالتسجيل وتقديم الاوراق علي موقع وزارة الصحة الاماراتية: – 1 – يجب عليك الدخول الي موقع الوزارة بكتابة MOH يجب عليك اختيار النسخة العربية للصفحة حتي يمكنك التعامل معها بسلاسة وسهولة ويرجع ذلك لتفضيل المتقدم في النهاية. 2 – يتم اختيار خيار يسمي ( خيارات الوزارة). 3 – يتم اختيار خيار فرعي يسمي ( الخدمات الالكترونية). 4 – اختيار ( نظام التقييم والامتحانات) من الصفحة الظاهرة امامك. 5 – الدخول الي ( رابط النظام). 6 – يجب عليك انشاء حساب خاص بالموقع. امتحان برومترك الامارات | تعرف علي خطوات حجز امتحان برومترك الامارات. 7 – تسجيل الدخول عن طريق الحساب الخاص بك حتى تقوم بملئ جميع البيانات مع ضرورة التأكد من ان البيانات ضمن الحقول المخصصة لها وهي كالتالي: – – ( معلومات شخصية ولابد عن القيام بهذه الخطوة تحميل نسخة عن الصورة الشخصية + أول صفحتين من جواز السفر الخاص بك + ويجب ان يكون لديك عنوان بريد الكتروني يمكنك الوصول اليه في اي وقت). – ( الخبرات وهنا يجب عليك أن تقوم بتحميل شهادات خبرة موثقة ومصدقة بأرقام هواتف وعناوين ويفضل خبرة اخر 3 سنوات). – ( الشهادات وهي شهادة المؤهل العلمي الحاصل عليه وشهادة التخصص في حال التخصص مثل شهادة الطب العام + شهادة التخصص في مجال معين من الطب).
المراجع 1 2
الثالثة هي مرحلة التصنيف بالهيئة حيث يُصنف الممارس الصحي طبقًا للشهادات التي قدمها. المرحلة الرابعة والأخيرة هي مرحلة الاختبار والتي تتم بعد سداد رسوم التصنيف، وخلال عشرة أيام يتم إصدار رقم الأحقية ثم التواصل مع الطالب لإخباره بموعد الاختبار. حجز امتحان البرومترك عن طريق النت يمكن للراغبين في الخضوع لامتحان البرومترك حجزه إلكترونيًا عبر اتباع الخطوات التالية: الدخول على موقع برومترك من خلال الضغط على هذا الرابط. من القائمة الموجودة على اليسار يتم الضغط على "schedule". سيتم فتح نافذة أخرى، في مربع البحث بها يتم كتابة "saudi commission for health specialties". ثم الضغط على "schedule". في الصفحة التالية يتم اختيار اسم البلد ثم الضغط على "next". ماهو امتحان البرومترك | تعرف علي طبيعة ومحتوي امتحان البرومترك 2020 لكل التخصصات الطبية. سيتم الانتقال إلى صفحة الشروط الخاصة بالاختبار، بعد قراءتها يتم الضغط على "next". بعد ذلك يتم الموافقة على الإقرار التالي (التأكيد أن عمري لا يقل عن 18 عامًا، أو أنني أحد الوالدين أو الوصي على موضوع البيانات أو المرشح للاختبار، وأنني مفوض لإجراء اختيار الموافقة المطلوبة أدناه فيما يتعلق بجمع البيانات الشخصية ومعالجتها). ثم الضغط على "next". في الصفحة التالية يتم إدخال رقم الأحقية وأول 4 حروف من الاسم الأخير، ثم الضغط على "next".
لذا يتوجب على جميع العاملين في المجال الطبي من أطباء – صيادله – تمريض اجتياز الامتحان التأهيلي الإلكتروني ( امتحان البرومترك) تمهيداً للحصول على ترخيص مزاوله المهنة بعد استيفاء جميع متطلبات التسجيل و الترخيص الأخرى.