المكوّنات مقادير العجينة: سميد متوسط الحبة - 500 غرام سمن مذوب - 150 غرام زيت نباتي - نصف كوب دقيق - كوب ونصف حليب بودرة - نصف كوب سكر ناعم - كوب محلب - ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة ملح - رشّة حليب - ربع كوب خلاصة الفانيليا - ملعقتان صغيرتان سكر - ملعقة صغيرة ماء - ربع كوب خميرة فورية - ملعقة صغيرة ماء ورد - ربع كوب مقادير الحشوة: معجون تمر - 500 غرام زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. طريقة عمل معمول يذوب بالفم. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر.
معمول تمر هش ويذوب بالفم - YouTube
نصف كوب من السكر البودرة. لتحضير عجينة المعمول: تخلط الزيدة مع السكر المطحون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي. يضاف الزيت بالتدريج. تضاف حبة البيض مع الهيل. يضاف الطحين مع البيكنج باودر والحليب المجفف. يمكن اضافة قطرات من الماء اذا اصبحت العجينة قوية يمكن اضافة قطرات من الماء. تعجن جميع المكونات حتى تتكون عجينة وتترك في الثلاجة لحوالي ساعة. لتحضير حشوة المعمول يخلط الفستق الحلبي مع القطر وقطعة الزبدة ويمكن اضافة ماء ورد او زهر او هيل لاعطاء نكهة للحشو. تخرج العجينة من الثلاجة وتقسم الى كرات صغيرة. تفتح الكرة بواسطة الاصبع وتحشى بلفستق الحلبي ثم تغلق وتوضع في القالب. توضع حبات المعمول في صينية مبطنة بورق الزبدة وترص جيداً. تدخل الصينية الى الفرن. تزين حبات المعمول بالسكر البودرة. المعمول بالتفّاح وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي ل 10 أشخاص حبتان من التفاح. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة' صغيرة من القرفة. مقادير العجينة كوب من الدقيق. كوبان من السميد. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من السكر البودرة. كوب من السمن. ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.
في دمشق بـ40 ألف وبحماة بـ23 ألف.. جمعية اللحامين توضح لـأثر سبب التباين بسعر لحم الغنم في أبريل 28, 2022 380 خاص || أثر برس حافظت أسعار اللحوم على ارتفاعها منذ بداية شهر رمضان دون أي انخفاض، حالها كحال بقية السلع والمواد الغذائية، إذ سجل سعر كيلو لحم الخاروف 40 ألف ليرة مع تفاوت سعره بين بائع وآخر، بينما في ريف حماه بلغ سعر كيلو لحم الغنم 23 ألف ليرة سورية أي بفارق 17 ألف عن سعره في العاصمة، أما كيلو لحم العجل بدمشق فكان سعره 29 ألف ليرة. أسعار اللحوم في تركيا 2022 | دليلك في تركيا. وأوضح عدد من أصحاب محال القصابة لمراسلة "أثر برس" في دمشق أن إقبال المواطنين على شراء اللحوم كان خلال الفترة الماضية بحدوده الدنيا. وخلال جولتنا التقينا بعدد من المواطنين الذين أكدوا أن هذه الأرقام كبيرة جداً، وكانوا يشترون بالأوقية، أما اليوم فهم يحصلون على اللحم بمقدار يعادل 3 – 5 آلاف ليرة ما يكفي طبختهم فقط. من جانبه أوضح رئيس جمعية اللحامين في دمشق أدمون قطيش لـ "أثر برس" أنه وبالتزامن مع اقترب عيد الفطر تشهد أسواق اللحوم إقبالاً مقبولاً نوعاً ما على شراء اللحوم، وسيكون السوق مستقراً خلال هذه الفترة ولا يوجد زيادة على الأسعار. وحول اختلاف سعر اللحوم بين دمشق وريف حماه بيّن قطيش أن ذلك يعود لسببين، أولهما حسب نوعية الخاروف إن كان فطيمة أو أواس أو غير ذلك، وثانيهما أنهم لا يشترون بالكيلو وإنما يأخذونه قطعاً أوقصاً أي اللحم مع الدهن سوياً.
ع الندهة - من قلبك للي بتحبهن EUR - € USD - $ CAD - $ SEK - kr AED - د. إ SAR - ر. س من نحن Contact أسئلة مهمة الرئيسية اختر المدينة دمشق وريفها حلب حمص اللاذقية طرطوس وحدات وفواتير تطبيق الأيفون تطبيق الأندرويد البحث عن: تسجيل الدخول / تسجيل جديد سلة المشتريات / 0, 00 € No products in the cart.
جميع حقوق الملكية محفوظة لشركة وصينا 2020
أما سعر اللحوم البيضاء في تركيا وصل إلى 30 ليرة تركية ما يعادل 2 دولار امريكي. كم سعر كيلو اللحمة في تركيا اليوم؟ بلغ سعر كيلو اللحمة في تركيا اليوم بين 90 – 100 ليرة.