يعتبر القلى العميق طريقة طهي شائعة تستخدم في جميع أنحاء العالم، وغالبًا ما يستخدم من قبل المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة كطريقة سريعة وغير مكلفة لإعداد الأطعمة. وتشمل الأطعمة المقلية الشهيرة البطاطس المقلية التى على الرغم من طعمها اللذيذ إلا أنها مليئة بالكثير من السعرات الحرارية والدهون المتحولة ، لذلك فإن تناول الكثير منها قد يكون له آثار سلبية على صحتك. ما هي أضرار البطاطس المقليَّة؟ | البوابة. البطاطس المقلية مرتفعة في السعرات الحرارية بالمقارنة مع طرق الطهي الأخرى، يضيف القلى العميق الكثير من السعرات الحرارية للأطعمة، فعند طهي الأطعمة فى في الزيت ، تنقسم وتفقد الماء وتستوعب الدهون ، مما يزيد من محتواها من السعرات الحرارية. أضرار البطاطس المقلية على سبيل المثال ، تحتوى البطاطس الصغيرة المخبوزة التى يبلغ حجمها (100 جرام) على 93 سعر حراري و 0 غرام من الدهون ، في حين أن نفس الكمية (100 جرام) من البطاطس المقلية تحتوي على 319 سعرة حرارية و 17 غرامًا من الدهون. غالبا ما يتم طهي الأطعمة المقلية في الزيوت النباتية أو البذور المعالجة، و عند تسخينها يمكن أن تشكل هذه الزيوت الدهون المتحولة ، والتي ترتبط بعدد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بأمراض عديدة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكر والبدانة.
صغر حجم الرأس. عدم زيادة وزن جنين. بعض أمراض القلب. الإصابة بالسكري من النوع الثاني. البدائل الصحية لرقائق البطاطس توجد العديد من البدائل الصحية التي يمكن الاستمتاع بتناولها بدون الإضرار بالصحة، مثل الفشار بدون سكر أو ملح، والمكسرات بأنواعها، كما يمكن إعداد رقائق البطاطس في المنزل في الفرن بدون ملح. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وفي كانون الثاني. أضرار البطاطا المقلية.. و4 نصائح لتناولها بأمان. أفادت دراسة منفصلة عن النساء اللواتي يتناولن البطاطس قد تكون في خطر متزايد من معاناة مرض السكري أثناء الحمل. وأضاف أن أولئك الذين يأكلون من 2 إلى 4 حصص من البطاطس في الاسبوع أكثر عرضة للمعاناة من مرض السكري أثناء الحمل. بنسبة 27% حتى إذا ما أخذ في الاعتبار وزنهم. وبناء على ما سبق ذكره لابد من الأخذ فى الاعتبار أثناء تناول البطاطس بجميع أشكالها مخاطرها الصحيه والمحاوله من التخفيف فى استهلاكها.
البطاطس المقلية تزيد من الوزن وترفع الكوليسترول تقلى البطاطس المقلية في الفرن بدرجة كبيرة من الدهون ، وبالتالى تزيد الأطعمة الملئية بالدهون من خطر زيادة الوزن، كما أن البطاطس المقلية غنية بشكل خاص بالدهون غير المشبعة والدهون المشبعة. ، ووفقا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الدهون المشبعة وغير المشبعة ترفع مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والنوع الثاني من داء السكر. اضرار البطاطس المقلية | عرب نت 5. وجبة واحدة من البطاطس المقلية المقليّة خاصة فى الوجبات السريعة تحتوي على 24 جراما من الدهون، وفقًا لموقع " "، يجب ألا يزيد إجمالي كمية الدهون التى تتناولها على النظام الغذائي اليومي الذي يحتوي على 2000 سعر حراري عن 65 جرامًا فقط من الدهون. البطاطس المقلية مرتفعة بالكربوهيدرات البطاطس المقلية مرتفعة بشكل خاص بالكربوهيدرات وبالتالي يجب استهلاكها باعتدال أو تجنبها جميعًا. على الرغم من أهمية الكربوهيدرات لبقاء جميع الكائنات الحية ، إلا أن الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات يؤدي إلى السمنة ، السكر من النوع 2 ، وأمراض القلب والسرطان، حيث تحتوى وجبة من البطاطس المقلية على طريقة المطاعم على ما يقرب من 63 كربوهيدرات.
من أضرار المواد الحافظة أيضا أنها تسبب ضعف الشعر وتساقطه بالإضافة إلى أنها تعمل تقليل المناعة هذا بالاضافة الي تأثيرها الضار على الكبد والكليتين.
تسبب زيادة الوزن أوجدت العديد من الدراسات الخطر المرتبط بتناول الأطعمة المقلية وزيادة الوزن أو السمنة بما في ذلك تناول البطاطس المقلية. وسجلت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من الأشخاص قاموا باتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية في البطاطس المقلية واللحوم المصنعة ارتفاع في محيط الخصر لهؤلاء الأشخاص بالإضافة إلى ارتفاع في ضغط الدم. ومن الجدير بالذكر أن البطاطس المقلية الجاهزة تحتوي على كميات كبيرة من السكريات ومنها سكر الذرة المعدل وراثيًا والذي أثبتت الدراسات ارتباط تناول هذا النوع من السكريات بالسمنة. 2. ترفع خطر الإصابة بالأمراض قد ينتج عن تناول البطاطس المقلية زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، نذكر منها الآتي: تحتوي البطاطس المقلية على كميات كبيرة من الدهون المتحولة التي تزيد من ارتفاع الكولسترول السيء في الدم وبالتالي ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب، وهذا ما أثبتته دراسة تربط بين تناول الأطعمة المقلية والإصابة بمرض الشريان التاجي. يسبب تراكم الدهون المتحولة في الدم على مدار العديد من السنوات إلى ارتفاع خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، بحسب ما أثبتته الدراسات. 3. تزيد من خطر الإصابة بالسرطان خلال عمليات القلي على درجات حرارة مرتفعة تظهر مادة الأكريلاميد (Acrylamide) والتي تنتج عن تفاعل السكريات مع الحمض الأميني الأسباراجين (Asparagine) في البطاطس.
إذا كنت من محبي البطاطس المقلية والمحمرة، تعرف على السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والأضرار المرافقة لتناولها في المقال الآتي.
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. مساء النور والسرور والورد المنثور. ندى الكزاوية Casablanca Maroc. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. مساء النور والسرور والورد المنثور. 109 talking about this. مساء النور والورد المنثور. لتغيير الكثير يسعد مساء من مر الورد_المنثور. مساء النور والسرور دندنها موسيقى وأغاني mp3. مساء الخير كلمات جميلة. صباح النور والسرور والورد المنثور - YouTube. مساء النور والسرور والورد المنثور وياسمين سجاد عشوائي درجه اولى بجميع ألوان المميزه متوفر الان 270370615دل. مساء النور والسرور والورد المنثور تمام الحمد لله وانتي كيفك عساك بخير وصحه وسلامه. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. مساء النور والسرور والورد والياسمين يا عسل انتو. الرئيسية من هنا وهناك أجمل صور مساء الخير لعام 2019 أجمل صور مساء الخير لعام 2019 في 17 سبتمبر 2019. صباح النور والسرور والورد المنثور على الحاضرين في قلوبنا على مدى الدهور نهديكم هذه العبارات التي تتعطر بجمال قراءتكم وسحر مشاركتكم مع من تحبون. مساء الخير مساء الورد مساء النور والسرور والورد المنثور وأرقى العطور سالي المتألقة والانيقة والمبدعة والجميلة والرائعة في كل زمان ومكان.
❍_░ (⚘𝒔𝒐ℳ𝒓𝒚)❉͡ ﺳ̭͠وْمْرْي _░ ❍ Doaa Salah Salem 🎼ԑ [ رجل انيق في كلامي] 🎼ԑঙ<💙>ԑ̮̑ঙ العقرب الاسود العقرب الاسود مِــــــــيـــــــّــروُو ⚡رجل شرقي⚡ مِــــــــيـــــــّــروُو ⚡رجل شرقي⚡ مِــــــــيـــــــّــروُو ⚡رجل شرقي⚡ احمد علي أمير الجنوب احمد علي احمد علي احمد علي رحال رحال احمد علي حٌَّسيِّنِ ألَأّمَيِّر 🌹⚘NANA ⚘🌹 هاني المصري احمد علي 👈ملك الجولايك👑 ايهاب مصالحة👉 احمد علي 😍جهاد الروح😍خصاونه😍 😍جهاد الروح😍خصاونه😍 أمير بكلمتي 🇵🇸🌳أبو عمر🌳 عمر محمد السعدي محمد الاوس الاوس عمر. القلب الحزين الكربلائي الكربلائي ألأسمر ألسوري قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر قلم بلا حبر سلمت أمري لربي 🖤🤲♥️🥀 سوآإر آإليآإسمـ♥̨̥̬̩ين سہِيہَـ❤ـدِ الہُمٌشہِاْعہــ🕸ـرَ سہِيہَـ❤ـدِ الہُمٌشہِاْعہــ🕸ـرَ سہِيہَـ❤ـدِ الہُمٌشہِاْعہــ🕸ـرَ سہِيہَـ❤ـدِ الہُمٌشہِاْعہــ🕸ـرَ next back
احمد الباش ❤ احمد الباش ❤ ايهم علي ايهم علي سيف سعد سامي سامي 🌹✋🏼مغلق مواقت ✋🏼🌹 😘 اناقة حرف الشمري👑 الشمري Khaled Awadallah ضـۦٰٰٰٰٰۦٰـآيـعٰٰ ♡ Haider Almalaki next back
صباح الخير القلب الحزين (`" •. (`"•. ¸🌺¸. •"´) ¸. •"´) 🥀«•🍃صـبـ🌞ـآح آلورد 🍃•"🥀 (¸. • "´(¸. •"🌺 `"•)¸.