سكر ستيفيا يُستخرج من أحد النباتات الاستوائية منخفضة السعرات الحرارية، وهو من أقوى المحليات الطبيعية التي تُستعمل كأحد بدائل السكر، ومن لأفضل استخراج هذا السكر من النبتة التي تُزرع في البيت بدلاً من شرائها من الخارج؛ حيث أنها تمر بالعديد من مراحل المعالجة قبل الاستخلاص. سكر ستيفيا مُحلي طبيعي يزيد مستوى التحلية بسكر ستيفيا عن التحلية بالسكريات الأخرى بما يقرب من 300 مرة، والنبات الذي يُستخلص منه سكر ستيفيا ينبت ببلدان كثيرة منها أمريكا الجنوبية ومصر والسعودية، ويوجد عدة أنواع من الستيفيا أشهرها ستيفيانا السعودية، ورويال سويت وستيفيا مصر، وتناول ستيفيا الذي يُستخلص من أوراق عشبة ستيفيا يُساهم في التخفيف من رغبة التدخين ، ومن رغبة تناول السكريات والدهون. رغماً عن نسبة المحليات بسكر ستيفيا غير أنّ له طعم لاذع قد تجد الكثير منّا لا يستسيغ طعمه رغماً عن فوائده الكثيرة. وتحتوي عشبة ستيفيا على العديد من العناصر الهامة مثل الأحماض والبروتينات متعددة يصل عددها إلى 100 نوع، والفيتامينات. فوائد سكر ستيفيا يُمكن الاستعانة بسكر ستيفيا كمحلي غير ضار للمشروبات وللأطعمة بدلاً من المحليات الصناعية التي تتسبب بالإصابة بالعديد من الأمراض، كما أنّ هذا السكر له تأثير خفيف على المعدة وعلى الجهاز الهضمي، ويحتوي على ألياف تُقلل من الإصابة بالإمساك كما أنّه غني بالحديد، ويُمكن للحوامل والمرضعات تناوله بدلاّ من السكريات الأخرى وقاية من الوقوع فريسة لسكر الحمل أو للسمنة.
العسل عالي الجودة غني بمضادات الأكسدة، وتم ربط مضادات الأكسدة بخفض مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان، وقد تعزز أيضًا صحة العين. يساعد العسل على انخفاض ضغط الدم. يمكن أن يقلل من العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب الشائعة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، وقد يخفض الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية والالتهابات مع رفع الكولسترول الجيد. العسل يعزز شفاء الجروح والحروق. العسل يمكن أن يساعد في منع السعال عند الأطفال. 8- الزيليتول يتم استخراجه الزيليتول من خشب الذرة ويوجد في العديد من الفواكه والخضروات، ومن أبرز فوائده.. يحتوي على سعرات حرارية أقل. لا يرفع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين. يحسن صحة الأسنان ويحد من خطر تسوس الأسنان. يزيد من امتصاص الجسم للكالسيوم وهو ما يفيد الأسنان وكثافة العظام. يحمي أيضًا من هشاشة العظام. تناول الكثير منه قد يسبب آثار جانبية في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والإسهال. اعتبارات عند استخدام أكثر من سكر خاص لمرضى السكري ويوجد العديد من الاعتبارات عند اختيار بدائل السكر لمرضى السكري، و تتضمن بعض الاعتبارات العامة ما يلي.. الاستخدام المقصود، العديد من بدائل السكر لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
مع الاستمرار على تناولها تخلصت من الدهون المتراكمة في منطقة الخصر والأرداف، وساهِم في ذلك أيضًا اِتباعي حمية غذائية صحية، وممارسة بعض الأنشطة الرياضية، لذا أنصح كل فتاة تعاني من السمنة أن تقوم باستعماله بدلًا من السكر العادي. تجربتي مع سكر ستيفيانا لمرض السكر كان لي صديقة تعاني من داء السكري مثلي، ولكنها لا تشتكي من أعراض ذلك المرض حيث إنها لا تعاني من أي اضطرابات في مستوى السكر في الدم، وذلك دفعني إلى سؤالها عن السبب، فقالت لي أنها تستعمل سكر ستيفيانا عوضًا عن السكر العادي، ونصحتني بتجربته. بالفعل قمت بذلك، وكانت النتيجة مذهلة بالنسبة لي حيث إنني لاحظت نتائج إيجابية بعد مرور عدة أيام من استعماله، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من مركب Stevioside، ولم أعد أخذ حقنة الأنسولين بكثرة. اقرأ أيضًا: سكر الدايت سويتال فوائده واضراره تجربتي مع سكر ستيفيانا لرجيم الكيتو تجربتي مع هذا السكر الرائع كانت مثمرة للغاية حيث إنني تمكنت من خسارة الوزن الزائد بفضل هذا السكر، فهو كان لا يتعارض بأي شكل من الأشكال مع رجيم الكيتو الذي كنت أقوم باتباعه، وذلك لأنه لا يشتمل على كربوهيدرات ضارة أو سعرات حرارية، لذا أنصح كل سيدة أن تتبع حمية غذائية صحية أن تستخدم هذا السكر بدلًا من السكر العادي.