3- الصخور الرسوبية العضوية Organic Sedimentary Rocks أما عن العضوية فهي صخور تكونت نتيجة تراكم فتات المواد العضوية الخاصة بالحيوانات مثل الجلود والعظام أو بقايا نباتات أو طحالب كانت موجودة في قاع البحر وأثرت فيها العديد من العوامل وجعلتها صلبة وشكلت صخور رسوبية عضوية من أمثلها الخث والشيرت والفحم. اقرأ أيضًا: أفضل أنواع سبائك الذهب ثانيًا: الصخور النارية مازلنا نتعرف على أنواع الصخور وخصائصها حيث يجب التأكد أن الصخور النارية هي الصخور التي تتكون من تجمع المواد المنصهرة الناتجة عن البراكين وتسمى الماجما، يمكن أن تتصلب الصخور في باطن الأرض فتسمى صخور نارية جوفية. ما هي الصخور النارية - موضوع. بينما إن تصلبت عند سطح الأرض تسمى صخور نارية بركانية، وتتميز بأنها قوية نسبيًا ولونها أبيض أو أسود أو رمادي كألوان أساسية، بالإضافة إلى وجود أنواع من الصخور النارية تتميز بألوان باهتة لكنها غير شائعة. لا تحتوي على أي كائنات حية دقيقة تعيش عليها بفضل درجة الحرارة المرتفعة التي تعرضت لها وبالتالي لها نسيج بلوري، كما تنقسم الصخور النارية إلى عدة أنواع يتم التفرقة بينهم حسب نسبة مادة السيليكا الموجودة فيها ويمكن أن تنقسم إلى الآتي: 1- صخور نارية فوق قاعدية Ultrabasic Igneous Rock هذه صخور نارية نسبة السيليكا فيها تكون أقل من 40% مثل صخور البريدوتيت أو صخور لدونيت.
3 أهمية الصخور النارية تساعدنا دراسة التركيب الكيميائي والمعدني للصخور النارية في معرفة تكوين ودرجة حرارة، وضغط طبقات الأرض. تساعدنا الصخور النارية في معرفة المزيد من المعلومات عن الصفائح التكتونية. 4 تساعدنا في تفسير الكثير من العمليات التي تحدث داخل الأرض؛ إذ أنها تحتوي على كل المعلومات المطلوبة تقريبًا. بحث عن الصخور النارية. تساعد الصخور النارية في الحصول على معلوماتٍ حول تاريخ الأرض الجيولوجي؛ فمنذ حوالي 245 مليون عام مضت حدث أكبر انقراضٍ جماعيٍ على الأرض على الإطلاق، تحديدًا في العصر الترياسي، وهو أكبر من الانقراض الجماعي الخامس الذي أودى بالديناصورات في العصر الطباشيري قبل 65 مليون عام مضى، وخلال الانقراض الترياسي انطلقت صخور البازلت من البراكين على الأرض، وساهمت صخور البازلت هذه في كشف العديد من الألغاز حول هذا الانقراض الكبير. 5 أين يمكنك أن تجد الصخور النارية؟ تتواجد الصخور البركانية عادةً بالقرب من البراكين كونها المكان المناسب لتواجد الصهارة أو الحمم البركانية المسؤولة عن تكوينها، سواءً الجوفية بتبريد الصهارة داخل البركان، أو الصخور البركانية السطحية التي تتكون بالتبريد السريع خارج البركان. هناك نوعين آخريين من الصخور الأرضية الرئيسية، لكن تبقى الصخور النارية أكثرها أهمية عند الجيولوجيين، نظرًا لمساعدتها لهم في حل الكثير من ألغاز الأرض وكشف الستار عن خبايا الماضي الغامض.
أنواع الصخور النارية الرئيسية تنقسم إلى نوعين رئيسيين، تبعًا لمكان تحول الحمم إلى صخورٍ صلبةٍ، وهما: الصخور السطحية: وهي التي تتكون نتيجة التبريد السريع للصهارة فوق سطح الأرض. الصخور الجوفية: وهي التي تتكون نتيجة التبريد البطئ للصهارة في جوف الأرض. الصخور النارية الشائعة تضم أكثر من 700 نوع، لكن أكثر هذه الأنواع شيوعًا. صخور الانديسايت. صخور البازلت. صخور الداسيت. صخور الديابيز. صخور الغابرو. صخور الديوريت. صخور البريدوتيت. صخور السيانيت. صخور الجفاء أو السكوريا. صخور الطف. 2 خصائص الصخور النارية تختلف خصائصها من حيث التركيبة الكيميائية والملمس واللون وتركيب الحبيبات، وهناك العديد من العوامل التي تؤثر في طبيعة هذه الصخور منها: عدد مرات التبريد: يساعد التبريد البطيء للصخور النارية الجوفية، في تكوين بلوراتٍ معدنيةٍ كبيرةٍ داخل الصخر؛ وهذه البلورات تعطي الصخور النارية طبيعةً خشنةً. ومن أمثلتها: الديوريت، والجابرو، والجرانيت. أما التبريد السريع فلا يسمح بتكوين البلورات داخل الصخور النارية، فتصبح الصخور الناتجة دقيقة الحبيبات، وزجاجية. احتوائها على العناصر الفلزية: تحتوي الصخور النارية على الكثير من العناصر الفلزية، التي تتكون في ظروفٍ خاصة من الضغط و درجات الحرارة، وتتكون من نسبةٍ كبيرةٍ من الصهارة، التي تحتوي على السليكون والألومنيوم، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الأخرى، مثل فلسبار البوتاسيوم، وفلسبار الصوديوم.
[٢] أنواع الصخور النارية تصنف الصخور النارية إلى نوعين رئيسين تبعًا للطريقة التي تتشكل بها، حيث تتشكل الصخور الداخلية منها في حجرات تحت سطح الأرض بينما تتشكل الصخور البركانية فوق سطح الأرض بفعل تبريد الحمم وتصلبها بسرعة، وفيما يأتي أشهر أنواع هذه الصخور: [٣] الجرانيت تعد صخور الجرانيت صخورة نارية متوسطة إلى خشنة الحبيبات وتتشكل داخل سطح الارض، وتستخدم صخور الجرانيت في العادة لاغراض الزينة والهندسة المعمارية والبناء، ويتميز صخر الجرانيت بلونه الفاتح ويتكون من معادن الكوارتز والفلسبار، كما أنّه غني بالسيليكا والبوتاسيوم والصوديوم ويحتوي على نسب منخفضه من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم [٣]. البازلت يعد البازلت واحد من أكثر أنواع الصخور البركانية تواجدًا في العالم حيث تتألف غالبية القشرة المحيطية التي تغطي قاع المحيط من صخر البازلت، ويتشكل صخر البازلت الناعم الحبيبات بفعل انفجار الماغما تحت قاع المحيط، ثم تبدأ بالتبريد عندما تتلامس مع مياه المحيط ويسبب التبريد السريع للماغما في قاع المحيط نشوء صخر بحبيبات صغيرة وناعمة [٣]. الغابرو تتشكل هذه الصخور خشنة الحبيبات داخل سطح الأرض، وتتكون من طبقات من معادن مختلفة مثل الفلسبار والأوغيت كما تحتوي في بعض الأحيان على الأوليفين وهو معدن بلوري أخضر، وغالبا ما يكون صخر الغابرو داكن اللون، ويمكن قص هذا الحجر وصقله لتشكيل ما يعرف بالجرانيت الأسود، كما يشيع استخدام الغابرو المكسر كركام خرساني [٣].
من هي الشيف منى موصلي، هناك الكثير من الشخصيات الفنية والتي ظهرت نتيجة تسليط الضوء عليهم من قبل وسائل الاعلام، والتي تستهدف الوصول اليهم، وتقديم كل ما يتعلق بهم للجمهور الذي يهتم للبحث حولهم، فمن ضمن هذه الشخصيات المشهورة الشيف منى موصلي، فيرغب الكثير من المتابعين في معرفة أخبار هؤلاء الناس، والبحث عنهم عبر محركات وسائل البحث الاجتماعي، وذلك من أجل التعرف على كل ما يدور في حياتهم، فهناك الكثير من البرامج التي تعرض اعمال بعض الأشخاص، ويرغبون في التعرف على مزيد من المعلومات عنهم، وهنا في هذا المقال سنتعرف على من هي الشيف منى موصلي ويكيبيديا.
وعما حفظته من مطبخ والدتها تقول: «لطالما كان أسلوب والدتي يعتمد على الطبخ الصحّي، فكنت إذا ما أضفت بعض الزبدة لطبق ما تقول لي ما يصير يا ماما». وتتابع: «برأيي أن وراء كل شيف ناجح والدة عظيمة». وعن القاعدة الذهبية التي يجب أن يتبعها الشيف في أطباقه تردّ: «يجب أن يحصل ما يشبه الانفجار في فم متذوّق طبقه، وذلك بفضل طعمه اللذيذ الذي سيحثّك على تذوّقه لأكثر من مرة إلى حين الانتهاء منه». وتشير الشيف السعودية إلى أنها تأثّرت بالمطبخين السوري والسعودي لكون والدتها من الشام ووالدها من الرياض. «في المطبخ السوري أسمح بإضافة الجديد على أطباقه، شرط الحفاظ على هويته الأصلية. أما في المطبخ السعودي فأستطيع فقط أن أبدل في تقنية تحضيره على الطريقة الحرفية التي تتبعها ربات المنزل السعوديات، فيصبح مختلفا عن المطبخ السعودي التقليدي. منى موصلي: أطباقي تشبهني وأحلم بتدريس الطهي | الشرق الأوسط. وعندما انتقلت للعيش في السعودية اكتشفت أن البهارات والدسامة من عناصره المهمّة، وأحيانا كثيرة تغلب على طعم المكوّنات ولذلك حاولت التوفيق ما بين بهاراته المعطّرة ومكوّناته ليصبح أكثر توازنا». من ناحية أخرى، تشير إلى أن لكلّ طبخة أسرارها، وتوضح: «نعم هذا ما أردده دائما، فبرأيي، إن هناك قصّة معيّنة تغلّف كل طبق، يحيكها الشيف بأنامله وبشخصيّته ومن هنا تبدأ الحكاية».
- ما هو المطبخ المفضل لديكِ؟ ليس لديّ مطبخ واحد أفضّله على باقي المطابخ، فكل المطابخ لذيذة ولها تقنياتها وأساسياتها وحسناتها وسيئاتها وبساطتها وصعوباتها. من هي الشيف منى موصلي ويكيبيديا – صله نيوز. وبالنسبة إليّ، كل مطابخ العالم هي دليل على شعوبها، وكل مطبخ يتفرّد بنكهاته. - ما هي المكونات التي لا تتخلّين عنها في مطبخك؟ المكوّنان الأساسيان في طعامي هما الثوم والبصل، وأحب أيضاً الأعشاب العطرية، وهي عندي أهم من كل أنواع البهارات إذ إنها تضفي نكهة خاصة على الأطباق. - ما هي مشاريعك المستقبلية؟ حلمي أن أؤسس مدرسة خاصة بالطهي، وأتمكّن من إفادة المجتمع وتقديم الدعم والمساعدة لكل المواهب التي تحب أن تتعلّم فنون الطبخ ولكنها تجد صعوبة في السفر والإقامة في الخارج للتعلّم واكتساب التجارب والمهارات. أتمنى بالفعل أن أتمكن من توفير الدراسة الصحيحة في المكان المناسب لكل المواهب.
بكت منى موصلي أكثر من مرة في بدايات مشوارها قبل أن يعتاد العنصر الذكوري على حضورها الأنثوي في المطبخ. «لم يتقبّلوني في البداية فكانوا قساة معي ومع مرور الوقت اعتادوا على الفكرة. وإلى حين تحقيق ذلك بكيت مرارا لوحدي إذ كنت أرفض أن تسقط دموعي أمام أحد حتى لا يستضعفوني، وصرت أقول لنفسي إنه في سوق الرجال يجب أن تجاري طباعهم فصرت فظّة مثلهم، عندها سارت الأمور على ما يرام». وتختم هذا الموضوع: «هذه المعاناة جعلتني أتشبّث أكثر بحلمي فجاهدت ووصلت». ليس من السهل العمل في المطبخ. تقول الشيف السعودية معلّقة: «هناك قلق دائم يرافقك، إضافة إلى صراخ الرجال وأصواتهم المرتفعة، فكل ذلك كان غريبا علي مما اضطرني إلى أن أتعامل مع هذا الواقع وأصبح جزءا منه». فتحت منى موصلي الباب العريض أمام المرأة السعودية لتدخل مجال الطهي مهنة لها: «هي مهنة ترتكز على الحبّ والشغف وإلا فإن من يمارسها لن يستطيع الصمود والاستمرار، فالعمل على مدى ثماني عشرة ساعة متتالية ليس بالأمر السهل، ويتطلّب قوّة بدنية وإرادة وحزما وهي عناصر غالبا ما نجدها لدى الرجال أكثر من النساء». وعن التغييرات التي طالتها بُعيد ممارستها هذه المهنة، تقول: «لقد صرت متشبثّة بالأرض والواقع بشكل أكبر، وأصبحت أرى أمور (اللوكس) والأناقة المبالغ فيهما من خلال ارتداء ماركات معيّنة أمرا سخيفا بتّ لا أستسيغه بتاتا، فهناك معان أسمى للحياة يجب أن نركّز عليها بدل إضاعة الوقت بأمور سطحية».
من هي منى موصلي؟ – ويكيبيديا المرأة التي أصبحت رمزًا للمرأة الطموحة التي لا تقبل بدائل تحقيق الهدف ، منى موصلي ، المرأة التي نشطت في مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القليلة الماضية في التعرف على ملامح شخصيتها ، بهدف من رؤية الموهبة التي امتلكتها وعملت على تطويرها على مدار السنوات الماضية ، لذا فمن هي موصلات منى ويكيبيديا ، هو ما سيخبرك به الموقع المرجعي ، من خلال تسليط الضوء على جميع البيانات الشخصية المتاحة عنها ، وسيرتها الذاتية ، ومسيرتها المهنية المتميزة التي قادتها إلى العالم. من هي منى موصلي؟ – ويكيبيديا أنا منى موصلي شيف سعودي وتعتبر من أشهر النساء الرائدات في مجال الطبخ في الوطن العربي ، في الأربعينيات من عمرها ، وولدت في عاصمة المملكة العربية السعودية ، الرياض ، لكنها من أصل سوري ، نشأت في المملكة العربية السعودية ، وبسبب شغفها بفنون الطهي ، سافرت منى موصلي إلى سويسرا لدراسة تلك الفنون ، بعد أن أنهت دراستها الثانوية مباشرة ، حيث امتلكت موهبة الطبخ منذ الصغر واستمر حبها لهذه المهنة حتى هي. ينمو. عام في إحدى أكبر قاعات الأفراح في جدة ، "ليلتي" ، أكسبها خبرة ميدانية كبيرة في عالم الطهي ، للعودة إلى بريطانيا من أجل اكتساب الخبرة في المطبخ الأوروبي ، والتي تلقتها على يد الشيف الأكثر مهارة في العالم في معهد Le Cordon Bleu المرموق.