اطعم نوعيات الشوكولاتة و اسمائها شوكولاتة مرة [عدل] "الشوكولاتة المرة " هي مستحلب الشوكولاتة او الشوكولاتة غير المحلاة التي يضاف اليها بعض السكر اقل من 1 / 3)، والمزيد من زبدة الكاكاو و الفانيليا و احيانا الليسيثين. تحتوى على سكر اقل و خميرة اكثر من الشوكولاتة النصف روعة ، ولكن الاثنتين متطابقتان فخبزهما. ويشار احيانا للشوكولاتة نص روعة و مرة باسم "couverture. تطبع الكثير من العلامات التجارية على الغلاف نسبة الكاكاو فالشوكولاتة مثل مستحلب الشوكولاتة و زبدة الكاكاو المضافة. اطعم انواع الشوكولاته واسمائها - احلى بنات. وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو، انخفضت حلاوة الشوكولاتة. "Couverture" هو مصطلح يستعمل للشوكولاتة الغنية بزبدة الكاكاو. وتضيف ما ركات couverture الشهيرة التي يستعملها طهاة المعجنات المحترفين و التي غالبا ما تباع فمحلات الاطعمة = الذواقة الخاصة و تشمل Valrhona، Felchlin، ويندت Sprüngli، سوبرنجليScharffen بيرغر، بارى الكاكاو، وتوافدت و Guittard. فانواع هذي الشوكولاتة تحتوى على نسبة عالية من الكاكاو. بالحليب[عدل] "شوكولا بالحليب" هي الشوكولاتة الصلبة المصنوعة من مسحوق الحليب و الحليب السائل او الحليب المكثف. ففى 1870s، طور السويسرى صانع الحلوى بيتر دانيال الشوكلاتة الصلبة بالحليب باستعمال الحليب المجفف ؛ فحتي الان هي الشوكلا الوحيدة المتاحة كمشروب.
الشوكولا البيضاء يكثر بهذا النوع الزبد والسكر والحليب. تحتوي على كميات قليلة من المنشطات مثال على ذلك الثيوبرمين والكافيين، والتي تكون موجودة بكثرة في الأنواع الأخرى. كما تدخل الشوكولا بالكاكاو في الكثير من الوصفات فإن هنالك مجموعة كبيرة يفضلون الشوكولا البيضاء في أعداد الحلويات. انواع الشوكولاتة واسماؤها | المرسال. كوكيز الشوكولا البيضاء كما يمكن عمل الكوكيز بالشوكولا البيضاء بالطريقة التالية كوب شوكولا داكنة شيبس شوكولا بيضاء شيبس كوب أيضاً بعد ما سبق قومي بوضع الفانيليا في وعاء ثم قومي بإضافة الفانيليا عليهم ثم أخفقي هذا المزيج جيداً. قومي بخلط نوعي الشوكولاتة الشيبس وأضافتهم الي العجين السابق. ثم بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية. توضع الكوكيز في الفرن لمدة 11 دقيقة ثم تصبح جاهزة.
لا يوجد مثيل لهذه الشوكولا فشكلها عبارة عن مجموعة من الأصداف المتنوعة بالأحجام والأنماط، والمحشوة بكريمة اللوز مع اللوز المحلى، والتي يتم وضعها في علبة فخمة جدًا، تجعلها تبدو كما لو تم إحضارها من البحر فعلًا. إن شوكولا جوليان بشكل أصداف البحر من أنسب ومن أفضل ماركات الشوكولاته التي يمكن استخدامها في تزين الحلويات وليس في إعدادها، فمثلًا يمكنك تحضير كيكة إسفنجية مع إضافة بضع قطرات من ملونات الطعام باللون الأزرق والأبيض، ومن ثم خبز قالب الكيك، وبعدها توزيع قطع الشوكولا بشكل مميز، وتشيكل ما يشبه أمواج البحر بالكريمة المخفوقة. أنواع الشوكولاتة وأسمائها. كما يمكن تحضير حلوة بسيطة من خلال خفق بياض البيض مع السكر(المارينغ) وتوزيعه بشكل دوائر صغيرة، ووضع قطعة من هذه الشوكولا على كل دائرة، وخبزها لبضع دقائق، فتظهر بشكل أصداف مع أحجار بيضاء. 9 – باتشي Patchi شوكولا لبنانية فخمة تم إنتاجها في عام 1974 من قبل "نزار شوكير" ومن ثم أخذت بالانتشار، حتى وصلت إلى العالمية، وخاصة وأنها تحاكي بمعاير صناعتها الشوكولا البلجيكية والسويسرية والإيطالية. يوجد أكثر من 45 صنف من هذه الشوكولا منها المحشو والسادة ومنها ما يدمج بين الفاكهة والشوكولا والبسكويت ومنها ما يعتمد على المكسرات وزبدتها.
تصلح هذا النوع من الشكولاتة للهدايا والزيارات وذلك لأنها تضم مجموعة متنوعة من الطعام في علبة واحدة. شوكولاتة توبليرون TOBLERONE من الشكولاتة التي لها عشاق كثيرون فهي أكثر من مجرد شكولاتة وذلك لانها تتواجد في صورة قالب مميز. وهي من اجود انواع الشكولاتة السويسرية ولها طعم مختلف يعبر عن جمال الثقافة السويسرية. شوكولاتة كادبوري CADBURY من اشهر وافضل ماركات الشوكولاتة في العالم كان منشأها الأصلي في بريطانيا لتحتل المرتبة رقم واحد في صنع الشوكولاتة. تتميز شيكولاتة كادبرى بأنها تقدم أنواع عديدة ومختلفة ومتنوعة من شوكولاتة كادبوري. شكولاتة جالاكسى GALAXY هي ماركات الشوكولاتة وقد صنعت للمرة الأولى في إنجلترا وكان ذلك في عام 1960. وتعبتر شوكولاتة جالاكسي من أكثر أنواع الشوكولاتة في بريطانيا والعديد من الدول العربية ومنها مصر. انواع الشوكولاته واسمائها بالصور. تقدم جالاكسى انواع مختلفة وعديدة من الشكولاتة منها بالكراميل والحليب والبندق والفواكه والشكولاتة الصافية. شوكولاتة مارس MARS شوكولاتة مارس هي واحدة من أفضل الشوكولاتة في العالم وهي عبارة عن طبقتين من الشوكولاتة بينهما طبقة من الكراميل. ترفع الشوكولاتة شعار Pleasure you cannot measure متعة لا يمكن قياسها وكانت مخصصة في البداية للنساء والأطفال.
ويمكنك أيضًا تجربة القهوة مع الشوكولا من خلال وضع بضعة مثلثات من التوبليرون في قعر كوب القهوة الخاص بك، ومن ثم تحضير الإسبريسو في وعاء مختلف، وصبه بعد ذلك فوق الشوكولا (يمكن استبدال الإسبريسو بالنسكافيه أو الكاكاو الساخن). 6 – ليندت & سبريغلي Lindt من أنواع الشوكولا السويسرية الفاخرة والأكثر شهرة تم إنتاجها عام 1845 للمرة الأولى وكانت تحت إشراف شركة "ليندت أند سبرويغلي لصناعة الشوكولا السويسرية"، وحصلت على المرتبة الأولى لعام 1880 على مستوى المنطقة. توجد الكثير من الأنواع وتتميز بالكثير من النكهات، ولعل أفضلها هي تلك التي تعتمد على الفاكهة المجففة مثل الشوكولا مع البرتقال، أو التي تمزج بين نكهات مختلفة وغريبة مثل شوكولا النعناع. من أفضل أنواع الشوكولا التي يمكن أن يتم تناولها بطريقة مختلفة وفريدة فيمكنك تحضير تارت بالاعتماد عليها من خلال توزيع عجينة التارت كالمعتاد ومن ثم توزيع بضع قطع من هذه الشوكولا فوق العجينة. يمكن تحضير كيك بالشوكولا بدون الحاجة إلى الفرن من خلال خلط كمية من هذه الشوكولا مع الكريمة والبسكويت، وصب الخليط في قالب مناسب، ووضعه في الثلاجة بضع ساعات، ومن ثم تزيينه بالقليل من الشوكولا، وتناوله.
ايفےـلےـين من الاعضاء المؤسسين #1 قصتي با لليل تكتبها النجوم فوق صفحات السماء بشراقها بحرف الاحزان وسطور الهموم خطت الواقع من اقصى اعماقها بس محدآ عارفن للي تروم نجمتن بالليل ربي ساقها هي ونيس المغرم اللي ماينوم كل عشاق السهر عشاقها وهني اللي من العقل محروم ماعرف نار الجفاء وحراقها مستريح البال محدآ له يلوم عنده الدنيا سوى وفراقها والمولع دايمآ قلبه رحوم دايمآ نفسه تكشف اوراقها لويخفي الشوق سره مايدوم حيث عينه تفضحه با شواقها #2 ايفو كلمات رائعة دمتي بكل خير غاليتي #3 روعه تسلمى ايفو تقبلى مرورى #4 أسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Trackbacks are معطلة Pingbacks are معطلة Refbacks are متاحة قوانين المنتدى المواضيع المتشابهه الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة شاهد كيف تتلألأ حقول الأرز الصينية جمالاً تحت الغروب فتاااة خجووله السفر - سياحة - الاماكن السياحية - السفر و السياحة 12 18-01-2017 11:54 AM الساعة الآن 07:47 PM.