أبلغت شنغهاي عن 39 حالة وفاة بفيروس كورونا يوم الأحد، وهي أعلى حصيلة يومية على الرغم من أسابيع من الإغلاق، بينما حذرت العاصمة الصينية بكين من وضع "قاتم" مع تزايد الإصابات. يكافح ثاني أكبر اقتصاد في العالم من أجل القضاء على أسوأ تفشٍ له منذ عامين من خلال دليل عمليات الإغلاق القاسي والاختبارات الجماعية ، حيث يلتزم بسياسة صارمة لعدم انتشار فيروس كورونا ، مما يلحق خسائر فادحة بالأعمال والروح المعنوية العامة. تم إغلاق مركز الأعمال العالمي لشنغهاي بالكامل تقريبًا منذ بداية الشهر ، مما تسبب في ازدحام سلاسل التوريد ، حيث ظل العديد من السكان محصورين في منازلهم لفترة أطول حيث أصبحت بؤرة تفشي المرض. أعلنت أكبر مدينة في الصين عن أول وفيات من تفشي المرض في 18 أبريل ، على الرغم من الإبلاغ عن آلاف الحالات كل يوم في الأسابيع الأخيرة. وأظهرت بيانات لجنة الصحة الوطنية أنها أبلغت عن 39 حالة وفاة أخرى يوم الأحد، ليصل إجمالي عدد الوفيات إلى 87 ، بينما سجلت البلاد ما يقرب من 22 ألف حالة إصابة محلية جديدة بالفيروس. تكافح المدينة التي يبلغ عدد سكانها 25 مليون نسمة لتوفير الطعام الطازج لأولئك المحتجزين في المنزل ، في حين أبلغ المرضى عن مشاكل في الوصول إلى الرعاية الطبية المنتظمة حيث تم نشر الآلاف من الموظفين الصحيين لاختبار وعلاج كوفيد.
حذر مسؤولو الصحة من المخاطر الخاصة لفيروس كورونا على كبار السن في البلاد وغير الملقحين إلى حد كبير ، قائلين إن متوسط العمر بين الوفيات كان 81 عاماً. تم تطعيم خمسة ممن لقوا حتفهم ، على الرغم من أن السلطات قالت إن الوفيات تشمل أشخاصًا يعانون من أمراض كامنة وخيمة وكانوا في حالة حرجة. أثيرت شكوك حول فعالية اللقاحات المحلية في الصين ، في ظل عدم استيراد بكين أي لقاحات أجنبية. و من ناحية أخرى فان الناخبون الفرنسيون في شنغهاي غير قادرين على الإدلاء بأصواتهم وسط الإغلاق المصدر: فرانس 24 + رأي الخليج
وقال المسؤول في اللجنة المحلية للحزب الشيوعي في بكين تيان وي في مؤتمر صحافي إن "خطر تواصل التفشي غير المرئي مرتفعة والوضع قاتم". أضاف: "على مدينة بكين بأسرها أن تتحرك فورا". فرضت تدابير إغلاق على مجتمعات محددة سجلت فيها حالات إصابة بكوفيد، فيما أعلنت بعض النوادي الرياضية في العاصمة عن تعليق نشاطها لأجل غير مسمى. وفرضت بكين أيضا قيودا مشددة على الدخول إلى المدينة، وتطلب من المسافرين إبراز نتيجة فحص سلبي أجري خلال 48 ساعة.
طريقة تحضير كوزي دجاج أم يزيد قومي بتقطيع الدجاجة وفركها بالملح والليمون، ومن ثم قومي بوضع زيت بالقدر ومعه الدجاج والبهارات والبصل مع التقليب. بعد ذلك قومي بإضافة البندورة المفرومة وبقية البهارات والجزر مع ملعقة صلصة ومن ثم تغطيتها ١٠ دقائق مع التقليب. قومي بسلق الباستا بقدر جديد به ماء مغلي وملح والقليل من الزيت. ضعي قطع الدجاج بصينية مع وضع القليل من الزيت عليها ويتم تحميرها بالفرن. قومي بتصفية الباستا والقليل من التسبيكة الخاصة بالدجاج عليها مع التقليب. وضع الأرز المنقوع بالماء الساخن بالسابق أعلى التسبيكة مع تقليبهم مع وضع ماء ساخن عليهم. بمجرد نضوج الأرز نقم بوضعه بطبق التقديم وأعلاهم الباستا أو حول الدجاج المحمر، ومن ثم تزيينهم باللوز المحمر والزبيب وقطع خيار بندورة ليمون. كوزي دجاج بقدر الضغط فيما يلي الطريقة الخاصة بتحضير كوزي دجاج المضغوط بأبسط الطرق: نصف كيلوغرام من الأرز طويل الحبة. أربع قطع من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصّان من الثوم المهروس. كوزي دجاج زي المطاعم داخل شقة عمالة. بصلة، مفرومة ناعمًا. أربع حبات من الجزر المبشور. أربع حبات من الطماطم، مُقطّعة لمكعبات صغيرة.
2- يضاف مقدار الماء ، والقرنفل ، والهيل ، والقرفة ، والملح ، والفلفل الأسود فوقها. 3- يتم تقطيع البصل والطماطم إلى شرائح كبيرة ويضافوا إلى الدجاج، ويتركوا لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج الدجاج. 4- تسلق المعكرونة ونضع كمية الأرز في الوعاء ونضيف الماء الفاتر ونتركه نصف ساعة. 5- في هذا الوقت يتم تحضير الصلصة ، قطع البصل ، الطماطم والفلفل مكعبات صغيرة والثوم ، وضعهم في كمية من السمنة والسماح لهم بالبقاء على النار المتوسطة مع التقليب. 6- إضافة رأس الطماطم والملح. 7- نصفي الدجاج الناضج من المرق ونضيفه إلى الصوص وتركه يغلي قليلا 8- ضعي كمية من الأرز بكمية من الزيت النباتي ، ثم أضيفي الصوص مع المرق حتى ينضج الأرز تمامًا على نار متوسطة إلى أن يجف الماء ، ثم خفض النار تمامًا واتركه 15 دقيقة ثم حرك الأرز بعناية واتركه خمس دقائق إضافية. طريقة كوزي الدجاج مثل المطاعم - وصفة. 9- الكمية المتبقية من الصوص ومرق الدجاج تضاف إلى المعكرونة ونقلبها. 10- يتم سلق البيض وقطع البصل إلى شرائح والطماطم إلى دوائر. 11- ضع كمية الأرز في طبق كبير ثم أضيفي كمية المعكرونة والدجاج، ثم أضيفي البصل، وضعي على جانبي الطبق البيض المسلوق، والطماطم، واللوز على الوجه ، ويتم التقديم.
#دجاج -مدخن - بطريقة سهلة - YouTube
5 فوائد من تناول الدجاج الفوائد الصحية للدجاج تشمل قدرته على توفير إمدادات جيدة من البروتين والفيتامينات الأساسية والمعادن، كما أنه يساعد في فقدان الوزن ، وتنظيم الكولسترول وضغط الدم، وفيما يلي أهم 5 فوائد من تناول الدجاج: 1- نسبة عالية من البروتين تعتبر صدور الدجاج ، التي تحتوي على 31 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام ، واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين، ويلعب البروتين دورًا مهمًا في نظامنا الغذائي، وهي مصنوعة من الأحماض الأمينية ، التي هي لبنات بناء عضلاتنا، وعموما ، فإن الكمية الموصى بها من متطلبات البروتين اليومية هي 1 غرام لكل 1 كجم من وزن الجسم أو 0. 4 غرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم، وبالنسبة للرياضيين ، تبلغ الاحتياجات اليومية للبروتين حوالي 0. 6 جم إلى 0. كوزي دجاج زي المطاعم والمقاهي. 9 غرام للرطل الواحد.
طريقة عمل كساديا الدجاج من وصفات المطاعم الشهيرة، عبارة عن خبز تورتيلا بحشوة دجاج متبلة على الطريقة المكسيكية اللذيذة، وهي من حشوات خبز التورتيلا بالدجاج الأكثر شهرة تعرفي على تورتيلا دجاج بالجبن لذيذة ووصفة من ألذ الوصفات. مقادير تورتيلا الدجاج دجاج مخلي مقطع مكعبات. بصل مفروم مكعبات صغيرة. ثوم مهروس. ثوم بودرة وبصل بودر. فلفل بارد ملون مقطع مكعبات. طماطم مقطعه مكعبات. ملح وفلفل أسود. منتديات ستار تايمز. بابريكا. إقرأي أيضاً: طريقة خبز التورتيلا بالزبادي فروحة الامارات إختياري "مايونيز، وجبن سائل". جبن موتزاريلا مبشور. جبن شيدر مبشور. خبز تورتيلا. طريقة عمل كساديا الدجاج لذيذة: يُتبل الدجاج جيدا بالملح والفلفل، البابريكا، الثوم البودرة والبصل البودرة ويترك جانباً. نُجهز مقلاة ساخنة بها قليل من الزيت ونتركه يسخن جداً. نضع قطع الدجاج ونشوحها حتي يتغير لونها ثم نضع الدجاج علي الزيت الساخن جداً مهم حتى يجعله محتفظ بعصارته ولا يجف ًنضع البصل المفروم، الفلفل البارد، الثوم و نقلب جيدا. نُضيف مكعبات الطماطم وتُقلب وتُترك حتي ينضج الدجاج وتذبل قطع الخضار ونطفي النار. في حال إستخدام المايونيز والجبن السائل، يتم إضافتهم في هذه المرحلة وتُقلب مع باقي المكونات.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
كوزي الدجاج له الكثير من الطرق التي من خلالها يتم تحضيره بها، فهناك طريقة أم يزيد، وكذلك طريقة الكوزي الحجازي، وغيرها من الطرق الأخرى التي سوف نتعرف عليها فيما بعد.