نظم مركز التأهيل الشامل بالاحساء بالتعاون مع فريق الجنان للفعاليات الترفيهية مسرحية بعنوان ( فضيضة مارك) ابتداء" من يوم الخميس الموافق ٢٠-٤-١٤٤٣ هجري ولمدة (٥) ايام على التوالي على مسرح مركز التأهيل الشامل بمحافظة الأحساء باتخاذ كافة الاجراءات الاحترازية والوقائية المشددة والدخول فقط للمحصنين وذلك بإشراف وحضور مدير المركز الاستاذ أحمد سعود الفضلي و الأستاذ عبدالله بن سليمان المسعود. “فضيضة مارك” … على مسرح مركز التأهيل الشامل بالأحساء | صحيفة الأحساء نيوز. وكانت لهذه المبادرة بالغ الأثر في إدخال البهجة والسرور على مستفيدي المركز وإضفاء الاجواء الأسرية ودمجهم بالمجتمع. ويعتبر هذا العمل ضمن مبادرات العلاقات العامة والبرامج والأنشطة بالمركز. الجدير بالذكر أن المركز في صدد توقيع شراكات مع هذه الجهات الترفيهية التي تساهم في ادخال الفرح والسرور لمستفيدي المركز لحضور العروض المسرحية والفعاليات الترفيهية التي تنفذها المؤسسة، سائلين من الله التوفيق والسداد للجميع.
16 سبتمبر 2021 1:29 تعاملهم سيء جداً و لا تلاقي من يخدمك او يستمع لك … و من ناحية الاستيكر الخاص لذوي الاحتياجات الخاصة اغسل يدك ما راح تلاقي … اخر مرة سالتهم يقول روح اخذه من الدمام 07 سبتمبر 2021 18:18 اتوقع هذا المركز من افشل المراكز الموجوده في المملكه من سنه واكثر وانا مقدمه لولدي على الاعانه وهو تخلف وسط المفروض ينزل له لكن كل مره يقولون ماخترتو نوع الاعانه وهكذا طول هذي الفتره وهذا عذرهم الى يومكم هذا. ياناس تعبنا من المراجعات والمكالمات. ولا بعد حتى الهاتف مايردون عليه. ترى هذي مو حاله. ياناس خلصو المحتاجين والمراجعين خلكم قد الثقه اللي وضعتكم فيها الدوله حكومتنا ماتقصر. لكن الله يهدي هالموظفين.
تعامل الموظفين ممتاز ،بنسبة ل طلب اجهزة يتاخرون كثير وهاذا سيئ جدا
رفع القدر الذي يحتوي على الجيلاتين ونصف كوب من الحليب على نار منخفضة الحرارة مع تحريك المزيج باستمرار لعدة ثوانٍ مع مراعاة عدم تسخين المزيج على النار كثيراً حتى لا يفقد الجيلاتين خاصيته. إضافة مزيج كريمة الخفق السَّاخنة إلى مزيج الجيلاتين وخلطهما معاً جيداً ثم توزيع المزيج على أطباق فردية ثم تغطية سطح الأطباق بالنايلون اللاصق ملامساً لسطح المزيج ثم وضع الأطباق في الثلاجة لمدة ست ساعات أو أكثر. تَحضير صُوص الفَراولة: تقطيع حبّات الفراولة باستخدام سكّين حادّة ثمَّ وَضع قطع الفراولة مع عصير الليمون وكوب إلا ربع من السكر العادي في وعاء الخلاط وخفقهما مَعاً جيداً حتَّى الحصول على مزيج سائل ثم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات. التقديم: تدفئة الأطباق من الخارج باستخدام قطعة قماش رطبة دافئة أو باستخدام مشعل المطبخ لفترة قليلة جداً ثم قلبِها على سطح طبق مسطّح للتقديم ثم توزيع صوص الفراولة حولها وتزيينها بالفراولة وأوراق النعناع الخضراء ثم تقديمها مباشرة. فيديو طريقة عمل سلطة التشيز كيك للتعرف على المزيد حول طريقة عمل سلطة التشيز كيك شاهد الفيديو.
عندما يتعلق الأمر بالتشيز كيك فبالطبع لا يوجد منازع أمام الفراولة ولا يمكن لشيء أن يتغلب عليها وخاصة مع وصفة سهلة سريعة ولذيذة لا يمكن مقاومتها… إنها تشيز كيك فراولة بدون فرن. تشيز كيك فراولة بدون فرن وقت التحضير 30 دقيقة – وقت الخبز في الفرن 0 دقيقة – الوقت الكلي 30 دقيقة – الكمية تكفي 12 – 15 شخص. المكونات قاعدة البسكويت 300 غرام أو 2 وربع كوب من بسكويت الحبوب الكاملة. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 112 غرام أو نصف كوب من الزبدة المملحة المذابة. صوص الفراولة ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة الناعم. كوب من الفراولة المقطعة إلى أرباع. قطرة من ملونات الطعام باللون الأحمر. الجبنة 500 غرام من الجبنة الكريمية الباردة. 140 غرام من السكر البودرة. 600 غرام من كريمة الخفق. 2 ملعقة من خلاصة الفانيليا. ملعقة واحدة صغيرة من برش قشر الليمون. 500 غرام من الفراولة المجمدة والمقطعة أرباع. الطريقة طحن البسكويت بشكل ناعم إما عن طريق وضعه في كيس مناسب وضربه أو عن طريق محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي. تذويب الزبدة وإضافتها إلى البسكويت المحطم ومن ثم إضافة السكر. تحريك كل المكونات معًا وعجنها بشكل جيد إلى أن تتحول إلى عجينة مفتتة يمكن تشكيلها عن طريق الضغط عليها.
تحضير الجلي: وضع جيلي الفراولة، والماء الساخن في طبق عميق، والتقليب حتى يذوب الجيلي، ثم تركه جانباً. وضع عدة أصابع من البسكويت في كيس من النايلون، والطرق عليها قليلاً لتصبح ناعمة جداً، ثم وضعها في طبق عميق، وإضافة الزبدة المذابة إليها، وتقليب المواد لتختلط، ثم توزيعها في قاع القالب، والضغط على البسكويت ليغطي القاع تماماً مع تسوية السطح بشكل متناسق. ترتيب بقية أصابع البسكويت حول حافة القالب بشكل متلاصق للحصول على حافة عالية من البسكويت. توزيع جيلي الفراولة باستعمال فرشاة عريضة على أصابع البسكويت لتتغطى جيداً، وتتشرب بالجيلي. تحضير الحشوة: وضع جيلي الفراولة في طبق عميق، وسكب الماء الساخن عليه، والتقليب بخفة ليذوب الجيلي. وضع الجبن، والكريمة، والفانيليا، والسكر، وبرش البرتقال في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله على سرعة متوسطة للحصول على خليط كريمي وناعم القوام، ثم إضافة جيلي الفراولة، وتشغيل الخلاط للحصول على خليط ناعم متجانس، ثم توزيع الخليط على البسكويت في القالب، ووضع القالب في البراد لعدة ساعات. إخراج التشيز كيك من القالب ووضعه على طبق للتقديم. تحضير الطبقة العلوية: وضع الجيلي في طبق عميق، وسكب الماء الساخن عليه، والتقليب بخفة ليذوب الجيلي.
طريقة التحضير ١ أحضري قالب ذو قاعدة متحركة مقاس 9 بوصة. ٢ في طبق عميق ضعي جيلي الفراولة والماء الساخن، قلبي ليذوب الجيلي. دعيه جانبا. ٣ ضعي عدة أصابع من البسكويت في كيس من النايلون واطرقي عليها قليلا لتصبح ناعمة جدا. ضعي في طبق عميق وأضيفي الزبدة المذابة. قلبي لتختلط المواد ثم وزعي في قاع القالب. أضغطي على البسكويت ليغطي القاع تماما وساوي السطح. ٤ رتبي بقية أصابع البسكويت حول حافة القالب متلاصقة لتحصلي على حافة عالية من البسكويت. ٥ الحشو: في طبق عميق ضعي جيلي الفراولة واسكبي عليه الماء الساخن، قلبي بخفة ليذوب الجيلي. ٦ في وعاء الخلاط ضعي الجبن، الكريمة، السكر، الفانيليا وبرش البرتقال، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على خليط كريمي وناعم القوام. أضيفي جيلي الفراولة وشغلي لتحصلي على خليط ناعم متجانس. وزعي الخليط على البسكويت في القالب. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات. ٧ أخرجي التشيز كيك من القالب وضعي على طبق للتقديم. ٨ باستعمال فرشاة عريضة وزعي جيلي الفراولة على أصابع البسكويت لتتغطى جيدا وتتشرب بالجيلي. ٩ الطبقة العلوية: في طبق عميق ضعي الجيلي واسكبي الماء الساخن، قلبي بخفة ليذوب الجيلي.