يضاف مقدار الكاكاو على بقية العجينة، ويقلب حتى تختلط وتتكون عجينة بيتي فور بالشوكولاتة. تشكل قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة، ثم توضع متباعدة في الصواني توضع قطعة بيتي فور بيضاء مع بيتي فور الشوكولاتة، لمعرفة وقت نضج البيتي فور. يخبز البيتي فور لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. يوضع البيتي فور على شبك معدني ليبرد تمامًا. تزين قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذابة والمكسرات. بيتي فور محشي بالمربى وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص البسكويت 200 غرامًا من الطحين. 40 غرامًا من دقيق الذرة. 200 غرامًا من الزبدة غير المالحة الطرية. 50 غرامًا من سكر البودرة الناعم. قشر ليمونة مبشور ناعمًا. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. الحشو 150 غرامًا من الزبدة غير المالحة الطرية. 150 غرامًا من السكر الناعم. عصير حبة من الليمون. 100 غرام من مربى الفراولة. سكر ناعم للرش. يحضر الفرن على درجة حرارة 190 مئوية، ثم تفرش صنيتان بورق من الزبدة. توضع الزبدة، السكر، الطحين، دقيق الذرة، قشر الليمون والفانيليا مع الحليب في وعاء الخلاط، ثم يشغل على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا مع قوام طري.
تضاف السمنة المذابة و الزيت و تخلط مع الطحين حتى تتجانس. يضاف الحليب و يعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة و لا تلتصق باليد تقسم العجينة نصفين و يضاف دبس الفليفلة إلى نصف العجينة و نعجن حتى تتجانس, تغطى و تترك ترتاح لمدة نصف ساعة أو ساعة. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم جوزة الطيب و تشكل حسب الرغبة ثم تصف في الصينية ( لا تدهن الصينية لأن كمية الدسم في العجينة كافِ). يحمى الفرن على درجة 180 مئوية و يثبت الرف السفلي ( وصفات بيسكوتارت), تخلط جميع مكونات التلميع حتى تتجانس و تدهن حبات البيتي فور بالفرشاة أو بالأصبع ثم يبل الإصبع بخليط التلميع ثم بأحد مكونات الزينة ثم نضغط بلطف على حبات البيتي فور لتلتصق بها الزينة. يخبز البيتي فور حتى يصبح أسفله ذهبي حوالي 20 – 25 ثم يطفئ الفرن و تشغل الشواية حتى يصبح سطحه ذهبي, يترك يبرد في الصينية تماماً حتى لا يتكسر. عندما يبرد ينقل إلى علبة محكمة الإغلاق لحين الحاجة. ملاحظات: إنتبه إلى عدم تساقط خليط التلميع على الصينية فيحترق و بالتالي يلتصق البيتي فور و إذا حدث استخدم مشحاف لاخراجها بعد أن تبرد. ضعي بضع حبات من العجينة السادة مع الحبات المنكهة بدبس الفليفة حتى تتمكن من مراقبة لونها أثناء الخبز.
بسكوت مالح طحين: 2 كوب (منخول) – ملح: ملعقة صغيرة – الزيت النباتي: ملعقة كبيرة – سكر: ملعقة كبيرة – حليب: نصف كوب – بيكنج بودر: ملعقة كبيرة – الزعتر: 3 ملاعق كبيرة (مطحون – الزبدة: ثلاث أرباع الكوب 1-اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء. 2-أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات. 3-أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. 4-أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات. 5-غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 6-مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل. 7-ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. 8-أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة. أسرار نجاح بيتي فور مالح 1-إذا كان البيكنغ باودر لديك من النوعية الجيدة ( double–acting) يمكنك الإكتفاء بنصف ملعقة صغيرة فقط. 2-إنتبه إلى عدم تساقط خليط التلميع على الصينية فيحترق و بالتالي يلتصق البيتي فور و إذا حدث استخدم مشحاف لاخراجها بعد أن تبرد.
طريقة التحضير يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. - يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. - يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. - يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية أو حسب الرغبة
معجنات بيتي فور مالح مقادير الوصفة 1/4 1 كوب زبد لين 3/4 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض فانيليا 2 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة سُماق طريقة التحضير يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. تُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور (السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف).
عرض النتائج 11 الى 12 من 12 (المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف) مشكووووووورة تسلميييييييييييييييييييييييييييييييين...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير ¼ 1 كوب زبد مملح ¾ 1 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض فانيليا 2 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة سُماق الطريقة - يُخلط الزبد المملح، والدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط السابق حتى يتجانس الخليط جيداً. - يُقسم الخليط إلى جزئيين، ثم يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الأخر. - يُوضع الخليط في كيس الحلواني، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر صغيرة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق. - يُرش على سطح الدوائر الشمر أو الطماطم القطع أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى من البتي فور(مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نحتاج في الكثير من الاحيان الى اسئلة مسابقات ثقافية دينية عامة سهلة صعبة للأطفال والكبار مع الحل، وهناك أسئلة مسابقات كثيرة ومتنوعة، حيث تختلف الأسئلة من حيث مناسبتها للفئة العمرية التي يراد اجراء المسابقة لها، أو إلى الفئة من الناس الذين سنجري المسابقة لهم أو مكان المسابقة، في المدرسة، أو في حفل يجرى في إحدى الجمعيات لفئة خاصة من الأدباء أو العلماء، أو في أحد المؤسسات الخاصة بالنساء، ولا بد من اختيار الأسئلة المناسبة، التي تناسب ثقافتهم ومعارفهم، وتفيدهم لاستقاء المعلومات بطريقة لطيفة. اسئلة مسابقات كما ذكرنا في المقدمة فإن اسئلة المسابقة تتنوع حسب الفئات المراد إجراء المسابقة لها، وسنذكر هنا مجموعات من الأسئلة في المجالات المتعددة، التي لا بد لها أن تكون ذات فائدة كبيرة لك إن أردت إجراء مسابقة. اسئلة مسابقات ثقافية الاسئلة الثقافية كثيرة ومتنوعة في مختلف المجلات وكثيرا ما نحتاجها.
[٥] من هو الصحابي الجليل الذي تستحي منه الملائكة؟ عثمان بن عفان -رضي الله عنه-. [٦] من هم الدهاة الخمسة؟ معاوية بن أبي سفيان، وعمرو بن العاص، والمغيرة بن شعبة، وقيس بن سعد، وقيس بن عبد الله بن بديل. [٧] من أول من بنى السجون في الإسلام؟ أمير المؤمنين علي بن أبي طالب -رضي الله عنه-. [٨] ما هو ثاني مسجد أقيمت فيه الجمعة في الإسلام؟ مسجد جواثا وهو موجود في مدينة الأحساء بالسعودية. [٩] ما أول يوم خلقه الله -عز وجل-؟ لا يوجد دليل شرعي يحدد أول يومٍ خلقه الله، ولكن دلت بعض النصوص على أن خلق السماوات والأرض بدأ يوم الأحد. اسئلة دينية - اسئلة. [١٠] من هي صاحبة المقولة الشهيرة لا يضر الشاة سلخها بعد ذبحها؟ أسماء بنت أبو بكر الصديق. [١١] من هو رفيق الرسول -صلى الله عليه وسلم- في رحلة الهجرة؟ أبو بكر الصديق -رضي الله عنه-. [١٢] ما أول هدية أهديت إلى الرسول -صلى الله عليه وسلم- بالمدينة؟ قصعة من الخبز وسمن ولبن، وهي هدية من زيد بن حارثة. [١٣] أسئلة رمضانية دينية فيما يأتي ذكر بعض الأسئلة الرمضانية الدينية: من أول من أضاف اسم الله إلى اسمه من الخلفاء؟ قيل أنه المعتصم بالله. [١٤] من أول من نطق لسانه بالعربية؟ إسماعيل -عليه السلام- وهو ابن أربع عشرة سنة.
1 – ما هو التسنيم. قصعة خبزا وسمنا ولبنا وهي هدية من زيد بن حارثة.
السبت 09/أبريل/2022 - 03:06 م جامعة سوهاج أعلن الدكتور مصطفى عبدالخالق رئيس جامعة سوهاج عن إقامة مسابقتين دينية والأخرى ثقافية للطلاب ذوي الإعاقات الخاصة بمركز نور البصيرة لذوي الإعاقة بالجامعة وذلك يوم الأربعاء القادم الموافق ١٣ أبريل الجاري. أسئلة مسابقات رمضانية - موضوع. وأوضح رئيس الجامعة، أن الجامعة تسعى دائمًا لعقد سلسلة من المسابقات المختلفة لجميع الطلاب، لتنمية روح التنافس وصقلهم بعدد من المعلومات والمفاهيم المختلفة في كل المجالات، من خلال تلك المسابقات، مما يؤثر على تنمية مواهبهم بشكل فاعل. وأضاف الدكتور عماد الصوينع مدير المركز أن المسابقات الدينية تتضمن حفظ القرآن الكريم والتي تجرى على ٦ مستويات، مضيفًا أن المسابقة الثقافية تتضمن المعلومات العامة في العديد من المجالات المختلفة، لافتًا أن الإجابة على الأسئلة يستغرق زمن محدد "30 ثانية" لكل سؤال، ويتم تحديد الفائزين بناءًا على احتساب أكبر عدد من الإجابات الصحيحة وذلك عن طريق لجنة تحكيم متخصصة من كلية الآداب قسم الدراسات الإسلامية. وأشار الصوينع أنه سوف يتم تكريم الطلاب الفائزين بالمراكز الأولي، وتنظيم إفطار جماعي لجميع المشاركين في المسابقات وتسليمهم جوائز مالية، تبلغ قيمتها عشرة آلاف جنية.
أعلن مركز نور البصيرة لذوى الإعاقة ب جامعة سوهاج ، عن إقامة مسابقتين دينية والأخرى ثقافية للطلاب ذوى الإعاقات الخاصة داخل وخارج الجامعة، وذلك غدا الأربعاء 13 أبريل الجارى، بمركز نور البصيرة بالحرم الجامعى القديم. وقال الدكتور مصطفى عبدالخالق رئيس الجامعة، أن الجامعة تسعى دائماً لعقد سلسلة من المسابقات المختلفة لجميع الطلاب، لتنمية روح التنافس وصقلهم بعدد من المعلومات والمفاهيم المختلفة فى كل المجالات، من خلال تلك المسابقات، مما يؤثر على تنمية مواهبهم بشكل فاعل. وأضاف الدكتور عماد الصوينع مدير المركز أن المسابقات الدينية تتضمن حفظ القرآن الكريم والتى تجرى على 6 مستويات، مضيفاً أن المسابقة الثقافية تتضمن المعلومات العامة فى العديد من المجالات المختلفة، لافتاً أن الإجابة على الأسئلة يستغرق زمن محدد "30 ثانية" لكل سؤال، ويتم تحديد الفائزين بناءً على احتساب أكبر عدد من الإجابات الصحيحة وذلك عن طريق لجنة تحكيم متخصصة من كلية الآداب قسم الدراسات الإسلامية. وأشار الصوينع إلى أنه سوف يتم تكريم الطلاب الفائزين بالمراكز الأولى، وتنظيم إفطار جماعى لجميع المشاركين فى المسابقات وتسليمهم جوائز مالية، تبلغ قيمتها عشرة آلاف جنية مقدمة من رجل الأعمال صلاح ضيف الله عضو مجلس إدارة مركز نور البصيرة وعلى من يرغب بالتقديم يرجى التواصل من خلال هذا الرقم 01061155306.