مسقط - الشبيبة تحتفل مجموعة أسياد، المشغّل الرائد للخدمات اللوجستية المتكاملة في عُمان، باليوم العالمي للسلامة والصحة المهنية الذي تحتفي به منظمة العمل الدولية بتاريخ 28 أبريل من كل عام لاستعراض سجل إنجازاتها بالتزامن مع الحملة الدولية السنوية التي تهدف إلى الوقاية من الحوادث والإصابات المهنية. ولطالما حرصت أسياد على توفير بيئة عمل صحية وأنظمة آمنة في مختلف قطاعات أعمالها. حيث احرزت خلال العامين الماضيين تقدمًا كبيرًا في ترسيخ ثقافة السلامة المهنية ورفع مستواها من أجل ضمان رفاه العاملين لديها وتأمين استمرارية الأعمال واستدامتها، مما أدى إلى انخفاض كبير في الحوادث الطفيفة وعدم تسجيل أي إصابة هادرة للوقت في مختلف قطاعات أعمالها. إلى ذلك، أكّد التقرير التنفيذي لأداء السلامة والصحة المهنية سير العمليات التشغيلية الآمنة بكفاءة عالية على مدار عام كامل منذ فبراير 2021، كما لم تُسجَّل أي إصابة عمل على مستوى جميع وحدات الأعمال. وتعزى هذه النجاحات إلى ثقافة الجودة والصحة والسلامة والأمن والبيئة التي تشمل جميع العاملين وتشجّعهم على تلافي المخاطر قبل وقوعها والالتزام بعناصر السلامة في مكان العمل.
هل تعلم أنه في عام 2019 ، تم الإبلاغ عن ما يقرب من 3 ملايين إصابة ومرض في مكان العمل من قبل مكتب إحصاءات العمل؟ تؤكد هذه التقديرات من مسح الإصابات والأمراض المهنية على أهمية برامج التدريب على السلامة في مكان العمل. نظرًا للمخاطر المحتملة في مجال عملك ، يجب أن يكون الموظفون على دراية جيدة بالبقاء آمنين ، وتجنب الانتهاكات ، والامتثال لمعايير OSHA و OSHA ، ومعرفة كيفية الاستجابة في حالة وقوع حادث. الدورات العشر التالية هي نقطة انطلاق رائعة للمساعدة في تسهيل بيئة عمل أكثر أمانًا للجميع. جميع الدورات هي برامج أمان مجانية تمامًا وقابلة للتعديل وجاهزة لمشاركتها مع فرقك ، ويمكن العثور عليها جميعًا في مكتبة EdApp للدورات التدريبية ذات المستوى العالمي. 1. التوجيه الجديد لسلامة الموظفين في عام 2018 ، كان هناك أكثر من 19 مليون عامل يعملون في الولايات المتحدة تقل أعمارهم عن 24 عامًا ، وهذا سبب واحد فقط يجعل دورة التوجيه الجديد لسلامة الموظفين مهمة جدًا. في حين أن هذه ليست المجموعة المستهدفة الوحيدة لهذا البرنامج التدريبي ، فمن المؤكد أنها ستوفر معاينة تمس الحاجة إليها للصحة والسلامة في مكان العمل.
5-جعل العاملين يشعرون بالطمأنينة والأمان في مهنتهم. 6-تسعى نحو تحسين الشركات والمصانع. 7-العمل على جذب قوى عاملة جديدة. 8-الشعور بالاستقرار لما يعكسه من إنتاجية. السلامة المهنية في المصانع: أولاً: توفير وسائل الأمان 1-العمل على التجهيزات اللازمة في المصانع وتوفير المعدات اللازمة للوقاية مثل أدوات الإطفاء. 2-عمل الاختبارات بشكل دوري من قبل الفنيين المتخصصين. 3-عند نشوب حريق يجب عمل قواطع مضادة للحريق والتي لا تحتوي على أي نوافذ، وهذا للوقاية من انتقال الحريق إلى أماكن أخرى. 4-الحرص على سلامة جميع الأجهزة والماكينات بالمصنع، وعمل كشف دوري عليها وصيانتها على الفور. 5-يجب أن تتوافر الإضاءة المناسبة للعمل. 6-الحرص على الوقاية من الحرارة والضوضاء وما إلى ذلك. 7-الحفاظ على قواعد التخزين والسلامة للحفاظ على المنتجات. ثانياً: برامج السلامة المهنية 1-ضرورة وجود برنامج لإدارة الشركة أو المصنع، لمنع انقطاع نشاطها وحمايتها من تعطل الإنتاج والخسائر التابعة لذلك. 2-توفير بيئة مناسبة للعمل الآمن والاهتمام بجميع الوسائل التي تعمل على تحقيق ذلك. 3-تعريف كل موظف وعامل في المؤسسة والعمل بالإجراءات المتبعة والعمل على تنفيذها بالشكل المطلوب.
تعليمات السلامة والصحة المهنية للمخازن وللحفاظ على سلامة العاملين بالمستودعات وكذلك سلامة العناصر الموجودة بها، هناك عدد من تعليمات السلامة والصحة المهنية للمخازن الواجب إتباعها، وفيما يلي أهمها: التأكد من أن المستودع الخاص بك جيد التهوية. تنفيذ إجراءات الإغلاق المناسبة. إغلاق أبواب رصيف التحميل المكشوفة أو المفتوحة وأي منطقة يمكن أن يسقط فيها الموظف أكثر من أربعة أقدام. تنظيف الأرضيات والممرات والأسطح من أي مخاطر قد تسبب التعثر أو الانزلاق أو السقوط. تدريب الموظفين على كيفية العمل بأمان في كل من الأجواء الساخنة والباردة. تعليم الموظفين الجدد بيئة العمل المناسبة للاستخدام العام والمهام المحددة. التأكد من حصول الموظفين الذين يؤدون مهام بدنية على فترات راحة دورية. تناسب ممارسات العمل مع المدة التي يستغرقها الموظف أو العامل نفسه لإنهاء ذلك العمل. أهم مسببات الحوادث في المخازن بعدما تعرفنا على اشتراطات السلامة في المخازن، وكذلك أهم تعليمات السلامة والصحة المهنية للمخازن، سنعرض لكم الآن أهم مسببات الحوادث في المخازن وكيف يمكنك تجنبها قدر الإمكان للحفاظ على سلامة مستودعك والعاملين بداخله: مشكلات السقوط أحد أكبر مسببات الحوادث في المخازن أو المستودعات هي السقوط، حيث ما يقرب من نصف إصابات السقوط في مكان العمل تحدث من ارتفاع 15 قدمًا أو أقل.
ومن المبادئ الأساسية للأمن الصناعي: - دراسة حوادث العمل وأسبابها وذلك بتشخيص الأخطار ودراسة ظروف العمل والحد من نشوء أوضاع غير سليمة، وذلك بتحديد مصادر الخطر المحتملة التي تسبب الضرر للعمال، وتلف الآلات والمعدات، وضعف فعالية الأداء الوظيفي لعناصر الإنتاج. فالخطر الذي يتعرض له الإنسان من مصدر الخطر قد يكون كبيراً أو صغيراً وهذا مرتبط بدرجة الاحتياط والسلامة التي تم اتخاذها، وغالباً ما يكون آتٍ من أحد أو مجموعة من عناصر العمل، حيث يؤدي تفاعلها إلى احتمالات وقوع الخطر مسبباً حادثة ما تؤدي إلى الضرر لأحد هذه العناصر أو كلها، وهذه العناصر هي: (الإنسان + المواد الأولية + الآلات والمعدات + مكان العمل).
تُعنى السلامة والصحة المهنية بأمان العمال، واحترام حقوقهم والحفاظ على بيئة عمل سليمة، كما تساعد على حماية العاملين والحفاظ على صحتهم وتعزيز قدرتهم على أداء العمل، بما يصب في النهاية بمصلحة العمل ذاته، كما تعتبر العلم الذى يهتم بالحفاظ على سلامة وصحة الانسان، وذلك بتوفير بيئات عمل آمنة خالية من مسببات الحوادث أو الإصابات أو الأمراض المهنية. والسلامة أيضا هي مجموعة الإجراءات والاحتياجات الوقائية التي تتخذ أو تتبع بكفاءة عالية للتخطيط والإشراف والتشغيل والصيانة لضمان سلامة الفرد والاطمئنان على صحته، وكذا حماية العاملين من أي إصابات ناجمة عن حوادث ذات صلة بالعمل، أما الصحة المهنية فهى خلو العاملين من أمراض بدنية أو نفسية ذات صلة بالعمل، حيث أنه عند وقوع حادث مفاجئ أثناء العمل وبسببه، قد يؤدى إلى أضرار وتلفيات بالمنشأة الصناعية دون إصابة أحد من العاملين، أو قد تؤدى إلى إصابة عامل أو أكثر بالإضافة إلى تلفيات المنشأة ذاتها.
نرشح لك أيضاً: وصفات طبخ طريقة اعداد مكرونة فيتوتشيني بالدجاج: المكونات: – نصف كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد و العظم. – معكرونة فيتوتشيني. – كوب من كريمة الطهي. – كوب من الحليب السائل. – ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. – ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. – 250 جراما من المشروم (الفطر) المقطع شرائح. – ثلاث فصوص من الثوم المهروس. – مكعب من مرقة الدجاج (ماجي). – ملح حسب الرغبة. – نصف ملعقة فلفل ابيض. طريقة التحضير أولا نبدأ بسلق مكرونة الفيتوتشيني عن طريق و ضع قدر به ماء مغلي على النار و رشة ملح و ملعقة من الزيت و نضع به المعكرونة و نقلبها من وقت لأخر حتى لا تلتصق بالقدر إلى أن تنضج. نخرجها في ماء بارد حتى نوقف عملية النضج ولا تتعجن ثم نصفيها بمصفاة و نتركها جانبا. فوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر - صحة وهنا. بالنسبة للدجاج نغسله جيدا بالماء و الملح و نتخلص من جميع الدهون الزائدة منه ثم نشطفه بالماء النظيف و نقطعه إلى مكعبات صغيرة. نهرس فصوص الثوم جيدا ثم نضعها في مقلاة مع الزبدة و نقلبها حتى تحمر قليلا ثم نضيف إليها الدجاج المقطع و نقلبهما معا حتى تمتزج جميع المكونات و نتركهم على النار لمدة خمس دقائق. نضيف اليهم الفطر المقطع شرائح و نقلبهم معا جيدا ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الدجاج و الفطر.
لتر من كريمة الطبخ. علبة باستا فيتوتشيني. نصف كوب جبن موزاريلا. قطعة من البصل المفروم ناعماً. كوب من الفطر طريقة تحضير الفيتوتشيني الآن وبعد أن انتهيت من تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيفية صنع الفيتوتشيني حيث أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد والخطوات التالية للفيتوتشيني هي: اقطع الفطر والصدر إلى شرائح رفيعة جدًا. اغلي الفيتوتشيني في الماء الساخن حتى يصبح طريًا قليلًا ثم أضيفي الملح إلى الماء المغلي. نضع الزبدة وزيت الزيتون في وعاء عميق ونضيف صدور الدجاج المبروشة. يتبل الدجاج بالفلفل الأسود وخليط البهارات والملح وصلصة الصويا. قلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركي الدجاج يطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. فيتوتشيني بالدجاج والفطر وصلصة الكريمة - ليالينا. أطفئي النار، أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا في طبق آخر. نضع البصل والثوم في نفس الوعاء ونقلب ثم نضيف الفطر وربع كوب ماء ونقلب الفطر حتى يصبح ذهبي اللون. نكّهي الفطر بالملح والبهارات والفلفل الأسود، وغطّي القدر واتركي الفطر طريًا. تُسكب الكريما فوق القدر مع الفطر وعندما يبدأ في الغليان يُضاف الدجاج الذي طهوه مسبقًا. نضيف باقي المكونات (البقدونس والموزاريلا وجوزة الطيب) ونخلط جيدا.
احتفظي بكوب من ماء المعكرونة ثم قومي بتصفيتها. أضيفي الكريمة والزبدة في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة. دعي المزيج على الغاز حتى تذوب الزبدة وتغلي الكريمة. أضيفي جبن البارميزان إلى المزيج وتبليه بالملح والفلفل الأسود. أضيفي السباغيتي المسلوقة إلى مزيج الكريمة، واخفقي الخليط جيدًا حتى يتجانس. اتركي الصلصة تنضج لمدة عشرة دقائق حتى تتكاثف قليلًا، ويمتص السباغيتي الصلصة. ارفعي الفوتشيني عن النار، واسكبيه في طبق التقديم، رشي عليه البقدونس المفروم، وقدميه مباشرة. طريقة الفوتشيني الفريدو بالدجاج والكريمة والفطر بخطوات سهلة – بطولات. شاهد أيضًا: طريقة المسالا بالدجاج والكريمة على الطريقة الهندية الأصلية طريقة الفوتشيني بالدجاج والكريمة يعتبر طبق الفوتشيني من الأطباق اللذيذة والشهية، حيث يمكن تحضيره بطرق ونكهات مختلفة ومتعددة، سنتناول في هذا المقال طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج والكريمة بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل لكي تحصلي على مذاق رائع يُحبه أفراد عائلتكِ، ومن أهم هذه المكونات: مكونات الفوتشيني بالدجاج والكريمة يمكنكِ صنع الفوتشيني بالدجاج والكريمة بخطوات سهلة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات الفوتشيني بالدجاج والكريمة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي: عبوة من الباستا المجففة.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا. حبة من البصل المفروم ناعمًا. كوب من الفطر. طريقة تحضير الفوتشيني بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الفوتشيني، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الفوتشيني: قومي في البداية بتقطيع الفطر وصدور الدجاج إلى شرائح رقيقة جدًا. اسلقي الفوتشيني بالماء الساخن حتى تنضج قليلًا، مع إضافة الملح لماء السلق. أضيفي الزبدة وزيت الزيتون في وعاء عميق، ثم ضعي صدور الدجاج المقطعة. تبلي الدجاج بالفلفل الأسود والبهارات المُشكلة والملح، وصوص الصويا. حركي المكونات جيدًا، ثم قومي بتغطية الوعاء ودعي الدجاج يُطهى حتى يصبح باللون الذهبي المُحمر. أطفئي اللهب، وارفعي الدجاج من الوعاء وضعيه جانبًا في طبق آخر. أضيفي البصل والثوم في الوعاء ذاته، حركيهما معًا، ثم ضعي الفطر وربع كأس من الماء، قلّبي الفطر حتى يُعطي اللون الذهبي. تبلي الفطر بالملح والبهارات والفلفل الأسود، غطي القدر واتركي الفطر حتى ينضج. اسكبي الكريمة على وعاء الفطر، وعندما تبدأ بالغليان أضيفي الدجاج الذي تم طهيه مسبقًا. أضيفي باقي المكونات (البقدونس وجبنة الموزاريلا وجوزة الطيب)، قلّبي المزيج جيدًا.
طريقة الفوتشيني بوصفة سهلة التحضير وبمكونات اقتصادية، حيث يعد الفوتشيني من الأطباق الإيطالية، وهو نوع من أنواع المعكرونة التي اشتهرت في المطابخ الغربية، ثم انتشرت إلى كافة أنحاء الوطن العربي، ويتم طهي الفوتشيني بالكريمة والفطر أو الدجاج وغيرها من المكونات الأخرى حسب رغبة الشخص. طريقة الفوتشيني طريقة الفوتشيني هي من أحد الطرق الإيطالية، والتي تشتهر بطعمها اللذيذ والطيب وسهولة تحضيرها، حيث يمكنكِ سيدتي تحضير الفوتشيني في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة التحضير، لتحصلي على مذاق يضاهي تلك التي تُحضر في المطاعم الإيطالية، ولإعداد طبق الفوتشيني إليكِ عزيزتي المكونات اللازمة لتحضيرها: مكونات الفوتشيني يمكن عمل الفوتشيني بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات الفوتشيني، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي: نصف ملعقة كبيرة من صويا الصوص. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المُشكلة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. فص من الثوم المهروس. كيلو من صدور الدجاج. لتر من كريمة الطهي. عبوة من معكرونة الفوتشيني.
ثم يسكب خليط الدجاج على معكرونة الفوتوشيني، وتقلب المكونات مع بعضها البعض، ثم توضع في صينية أو بايريكس، ويرش عليها جبنة الموتزريلا والشيدر، ثم توضع بالفرن، حتى يحمر وجهها وتذوب الجبنة. تخرج من الفرن وتقدم ساخنة. طريقة عمل فوتشيني الفريدو بالدجاج وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو من صدر الدجاج. زيت زيتون حسب الرغبة. سنان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. 400 غرام من معكرونة الفوتوشيني. 135 غرام من الزبدة. 225 مل من الكريمة السائلة. 135 غرام من جبن البارميزان المبروش. بقدونس مفروم حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأحمر الحار. تقطع صدور الدجاج لشرائح. تدهن الشواية بقيل من زيت الزيتون، ثم يضاف لها الثوم، ثم شرائح الدجاج، ويضاف لها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق. تقلب شرائح الدجاج من وقت لأخر، حتى تتحمر قطع الدجاج من جميع الاتجاهات، ترفع عن الشواية وتوضع جانبًا. في قدر على النار، يوضع الناء، ويترك حتى يغلي ثم توضع معكرونة الفوتشيني، في الماء، وتترك حتى تسلق، ترفع من الماء وتصفى. في قدر على نار متوسطة، توضع الزبدة وتترك حتى تذوب،ثم يسكب فوقها الكريمة ثم تضاف جبن البارميزان وتحرك المكونات.