طريقة السليق الطائفي بالدجاج الأصلي سهل ولذيذ بعد أن تعرفنا على طريقة عمل السليق الطائفي باللحم بالتفاصيل، نوضح لمحبي الدجاج أفضل طريقة لعمل نفس الوصفة، ولكن بالدجاج، حيث سوف نطبق بعض التغيرات على الوصفة الأصلية لأن طريقة تسوية الدجاج تختلف وفيما يلي الطريقة: كمية من الماء تتناسب مع حاجتنا. كوبان من الأرز. حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعمًا. ست حبات من الهيل. عود من القرفة. ورقتان من الغار. تسع حبات من المستكة. كوب ونصف من الحليب الطازج. ملعقة صغيرة من الملح أو على حسب الرغبة. طريقة عمل السليق بالحليب | الشيف سالي فؤاد | شيف مصر. دجاجة وزنها كيلو جرام مقطعة أربع قطع. أربع ملاعق من السمن. ملعقتان من أي نوع زيت نباتي. نبدأ بغسل الأرز جيدًا بالماء، ثم نقوم بنقعه لمدة ساعة تقريبًا في ماء دافئ. نغسل في هذه الأثناء الدجاج ونقوم بنقعه في محلول حتى يتخلص من أي رائحة غير مرغوب فيها، وهذا المحلول مُكوَّن من ملح، فلفل، وسكر، خل، ليمون، دقيق، ماء دافئ، يترك الدجاج في هذا المحلول لمدة نصف ساعة. بعدها نغسله جيدًا من بقايا هذا المحلول، ونضعه في إناء عميق ثم نضع في هذا الإناء ماء ساخن، وقطع البصل، وملح، وفلفل، ثم نشعل النار. بعد غليان الدجاج لمدة خمس دقائق نقوم بإزالة أي رغوة تكونت على سطح الإناء.
خمس حبات من الطماطم. أربع حبات من الفلفل الأحمر الحار. علبة خيار مخلل صغيرة. ملعقة صغيرة ممسوحة من ملح الطعام. نصف ملعقة من الفلفل الأسود البودر. مكعب من مرق الدجاج الجاهزة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة ونصف كبيرة الحجم من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من خليط متنوع من البهارات. نبدأ بتقطيع البصل إلى شرائح متوسطة. بعد ذلك نبدأ في تشويحه على نار متوسطة مع قليل من الزيت. طريقة السليق بالحليب النيدو. نضيف قطع الفلفل الأحمر إلى البصل ونستمر في التقليب جيدًا حتى تذبل كل هذه الخضراوات. بعدها نقوم بتقشير الطماطم، ثم نقطعها، ثم نضعها مع كل من البصل والفلفل، وتقلب هذه المكونات جيدًا. نبدأ في تنكيه الخضراوات بالملح والفلفل الأسود، وكذلك خليط البهارات، ومكعب مرق الدجاج. أخيرًا نضع جميع المكونات التي خلطناها مع بعضها البعض في المقلاة داخل الخلاط الكهربائي مع مقدار الخل ومخلل الخيار، ونبدأ في الخلط على سرعة متوسطة حتى نتأكد من تتجانس جميع المكونات وتتكون صلصة متماسكة القوم وشهية. طريقة عمل السليق الطائفي تعتبر بسيطة جدًا حيث تكمن الفكرة في ضبط سوى الأرز واللحم أو الدجاج ليس أكثر، وضبط كمية الحليب، والمرقة، وبعد ذلك يمكنك تقديم هذا الطبق الشهي مع سلطة الدقوس اللذيذة والحارة.
اضيفت منذ: 01-10-2015 نوع الأكلة: #سلق #لبن 264 مشاهدة تقيم الوصفة | 30 تقييم الوقت 100 دقيقة العمر المناسب لكل الأعمار وقت الأكلة طوال اليوم المقادير مقادير ومكونات السليق بالحليب سمن أو زبدة لورباك, 2 ملعقة كبيرة ملح, 4 ملاعق مستكة, 6 فصوص بصل مقطعة إلى أرباع, ثمرة هيل مجروش, 8 حبات أرز, 2 كوب ورق لورى, 2 حبة دجاج مقطع إلى أرباع, دجاجة عود قرفة, 2 معجون طماطم, 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم, 3 أكواب بهار مشكل, ملعقة الخطوات خطوات عمل السليق بالحليب - اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، ثم اغمريه بالماء الدافئ، واضيفي ملعقة صغيرة من الخل، ثم اتركيه منقوعاً لحوالي 30 دقيقة. - ضعي الدجاجة في قدرٍ واسعٍ واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة. - دعي الماء يغلي على نارٍ قويةٍ، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح المرق، اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى أن تنضج. - اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به. طريقة عمل السليق بالحليب ~ Arb Stream Blog | مدونة عرب ستريم. - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س). - وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية الفرن. - اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم.
04-17-2013, 09:29 AM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 9-3-2013 العضوية: 66848 المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0.
- ضعي 3 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، سخنيه على نارٍ قويةٍ الى ان يغلي. - أضيفي الأرز، دعي المرق يغلي ثانية، ثم خففي النار واتركيه الى ان يجف ويتشرب الأرز كل المرق، ستلاحظين ظهور ثقوب أو فجوات على سطح الأرز. - أضيفي الحليب الى الأرز، دعيه يطهي على نار هادئة مع التقليب عدة مرات الى ان ينهرس الأرز ويصبح لين (تذوب حبة الأرز مع الحليب). ويتشرب كافة مقدار الحليب. - سخني السمن ثم ضعيه على سطح السليق، ثم قلبيه جيداً الى ان يتوزع مع الأرز. - ضعي السليق في طبق التقديم وقدميه مع الدجاج.
طريقة طبخ السليق بالحليب ، عمل السليق بالحليب ، تحضير السليق بالحليب المقادير سمن أو زبدة لورباك, 2 ملعقة كبيرة ملح, 4 ملاعق مستكة, 6 فصوص بصل مقطعة إلى أرباع, ثمرة هيل مجروش, 8 حبات أرز, 2 كوب ورق لورى, 2 حبة دجاج مقطع إلى أرباع, دجاجة عود قرفة, 2 معجون طماطم, 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم, 3 أكواب بهار مشكل, ملعقة طريقة التحضير - اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، ثم اغمريه بالماء الدافئ، واضيفي ملعقة صغيرة من الخل، ثم اتركيه منقوعاً لحوالي 30 دقيقة. - ضعي الدجاجة في قدرٍ واسعٍ واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة. - دعي الماء يغلي على نارٍ قويةٍ، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح المرق، اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى أن تنضج. - اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به. - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س). - وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية الفرن. - اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم. - ضعي 3 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، سخنيه على نارٍ قويةٍ الى ان يغلي.
نترك القدر على نار عالية إلى أنْ يغلي ، ونقوم بالتخلص من الرغوة التي تتكون على سطح الماء، ثم بعد أنْ يغلي الماء، نترك الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى أن تنضج. بعد أن تنضج الدجاجة ،نُخرِجها من المرق بعد تصفيته، ونحتفظ بالمرق جانباً. نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وندهن الدجاجة بمعجون الطماطم ، وننثر عليها الهيل والملح ، ونضعها في صينية الطبخ ، ونُدخِلها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً ، إلى أن يصبح لونها ذهبي. نقوم بوضع ثلاثة أكواب من المرق الذي لدينا على نار عالية إلى أن يغلي، ثم نُضيف الأرز إليه ، وندعه يغلي معه ، ثم نُخَفِف النار، ونتركه إلى أنْ يَجف ويتشرّب الأرز كل المرق. نُضيف الحليب إلى الأرز، ونتركه على نار هادئة مع التقليب عدة مرات ، ويُصبح الأرز ليناً، ونتركه حتى يتشرّب كل الحليب. نقوم بتسخين السمن ثم نصّبه على سطح السليق، ثم نُقلِبه جيداً الى أن يتوزع مع الأرز. نضع السليق في طبق التقديم ونُقدمه مع الدجاج.
28 [مكة] سماعات PHILIPS بلوتوث1700 11:38:25 2022. 24 [مكة] 56 ريال سعودي تأجير سماعات 10:57:12 2022. 16 [مكة] غير محدد سما ماركة سماعات i7_mini في بريدة بسعر 100 ريال سعودي بداية السوم 22:30:43 2022. 05 [مكة] بريدة سماعات PHILIPS بلوتوث 1700 18:35:20 2021. 31 [مكة] مسرح منزلي 3 سماعات كبار و واحده صغيره 15:49:52 2022. 18 [مكة] 580 ريال سعودي سماعات إيربودز برو للبيع 20:59:07 2022. 08 [مكة] سماعات ريزر نضيفة وجديدة للبيع مكة المكرمة 07:30:49 2022. 01 [مكة] فواحه وسماعات راس وقران ولمبه ماركة سماعات راس وفواحه وسماعة قران في الرياض بسعر 200 ريال سعودي 17:32:27 2022. 07 [مكة] سماعات بلوتوث شركة Belk 17:29:31 2021. 26 [مكة] سماعات بلوتوث من شركه بلك 23:58:24 2022. 06 [مكة] بكج سماعات ريزر مع بلاك اوبس 3 و فيفا 19 17:08:19 2021. 10 [مكة] 355 ريال سعودي سماعات بلوتوث شركة BELK 20:33:04 2021. 26 [مكة] سماعات مسرح منزلي من شركة سامسونج 1000 واط 18:13:34 2021. سماعة الألعاب اللاسلكية هايبر إكس كلاود ألفا - WMPoweruser. 21 [مكة] للبيع 4 سماعات 1000 واط مع مضخم صوت 1900واط 03:01:30 2022. 20 [مكة] للبيع سماعات Airbods ماركة Airbods في الرياض 21:08:01 2022.
00 ريال كوبون عند إتمام الشراء وفر 25. 00 ريال باستخدام القسيمة احصل عليه اليوم، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه اليوم، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. يتم تطبيق 10% كوبون عند إتمام الشراء وفر 10% باستخدام القسيمة احصل عليه غداً، 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني يتم تطبيق 5% كوبون عند إتمام الشراء وفر 5% باستخدام القسيمة احصل عليه غداً، 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 25 أبريل - الثلاثاء, 26 أبريل 12. 00 ريال الشحن خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه اليوم، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 2 فقط -- (سيتوفر المزيد قريباً). هايبر اكس الفا الطبية. 1, 089. 53 ريال الشحن خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه اليوم، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 3 فقط -- (سيتوفر المزيد قريباً).
عروض تخفيضات خاصة في Keysoff! يبدأ سعر Office و Windows الأصلي من 5. 75 دولارًا لكل جهاز كمبيوتر! منشور برعاية على الرغم من إصدار Windows 11 لأكثر من نصف عام ، وفقًا للتقارير الإحصائية ، لا يزال Windows 10 هو نظام تشغيل الكمبيوتر الأكثر استخدامًا على مستوى العالم... تنبيه الصفقة: Victrola Nostalgic Phonograph Player إذا اشتريت مؤخرًا بعض تسجيلات الفونوغراف وجربت هواية جديدة ، فأنت بحاجة إلى مشغل أسطوانات من الفينيل. هايبر اكس الفا المالية. ومع ذلك ، فإن العثور على لاعبين عتيقين موثوق بهم يمكن أن يكون عملاً جادًا ، ويمكن أن يكلف أيضًا... تنبيه الصفقة: سماعات Beats Solo Pro اللاسلكية ، خصم 60٪ على Walmart إذا كنت تبحث عن زوج موثوق من سماعات الرأس في السوق ، يمكن للعلامة التجارية Beats أن تضع المعيار المناسب لك. والآن ، تقدم سعرًا مخفضًا على طراز Solo Pro الخاص بها على Walmart t... تنبيه الصفقة: راوتر آرتشر AX4200 من تي بي لينك تبحث عن جهاز توجيه موثوق؟ لا شيء يمكنه التغلب على TP-Link في هذا القسم ، لا سيما مع جهاز AX4200 Tri-Band WiFi 6 Router الذي يقدم تخفيضات سعرية قدرها 100 دولار على بيع Walmart. TP-Link '... تقدم Newegg خصم 50٪ على لوحة مفاتيح الألعاب الميكانيكية Rosewill NEON K51 الهجينة Rosewill NEON K51 ، لوحة مفاتيح ألعاب RGB ميكانيكية هجينة ، معروضة للبيع الآن في Newegg ، مما يمنح الجميع خصمًا بنسبة 50 ٪.
30 [مكة] الطائف 850 ريال سعودي سماعات جيروم جديدة الاصلي 22:54:01 2021. 06 [مكة] 140 ريال سعودي سماعات ايربودز برو جديدة اصلية 13:34:37 2022. 14 [مكة] 900 ريال سعودي سماعات سيارة بايونير جديدة 14:23:22 2021. 20 [مكة] الأحساء 150 ريال سعودي سماعات سلكية جديدة للبيع 00:38:45 2021. 25 [مكة] 7 ريال سعودي سماعات للايجار لجميع المناسبات 18:03:46 2022. 28 [مكة] 5 ريال سعودي سماعات ابل الاصلية ايربودز الاصدار الثاني ضمان سنتين قسطها مع تمارا ماركة ابل في المدينة المنورة بسعر 599 ريال سعودي 18:59:54 2022. 17 [مكة] 599 ريال سعودي سماعات ابل في المدينة بي 150 11:07:17 2022. 25 [مكة] سماعات بلوتوث 17:47:31 2022. 05 [مكة] سماعات ايريوبدز من لينوفو 03:17:12 2022. 19 [مكة] 130 ريال سعودي عروض على سماعات ديجيتال بلس بضمان سنتين 18:16:02 2021. 09 [مكة] 165 ريال سعودي سماعات ايربودز برو فخمه ماركة آبل في المدينة المنورة بسعر 600 ريال سعودي 19:48:10 2022. 01 [مكة] 600 ريال سعودي سماعات رأس 02:35:55 2022. 16 [مكة] سماعات جيروم الاصدار الاخير 20:29:28 2022. هايبر اكس سماعة العاب سلكي Blackout في مكتبة جرير السعودية اونلاين. 25 [مكة] 70 ريال سعودي سماعات سبيكر 17:03:11 2021.