نحضر صينية وندهنها زيت ورشه دقيق ونضع خليط الكيك وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى تنضج. بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد تماماً ثم نقوم نتزينها بصوص الشوكولاتة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
على الطبق الذي به بياض البيضة نضيف السكر وباكو الفانيليا ثم نضربه بالمضرب الكهربائي جيدا. كيكة الشوكولاتة بالصوص هشة ولذيذة - طريقة. ونضيف عليه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم مع بعض جيدا. ثم نضيف السمن على صفار البيض ونضربهم جيدا، ثم نضيفهم على وعاء الدقيق وبياض البيض ونضربهم جيدا نضيف عصير البرتقال ونخلط العجينة جيدا في اتجاه واحد ندهن صينية بقليل من السمن ورشة دقيق ونضيف فيها عجينة الكيكة ندخل الصينية الفرن على درجة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج نختبر الكيكة بخلة أسنان ندخلها وسط الصينية ونخرجها اذا كانت الخلة نظيفة، فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت نطفي الفرن ونترك صنية الكيك في الفرن دقيقتين حتى لاتهبط الكيكة ثم بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد وتقطع وتقدم باردة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض كيك البرتقال بدون بيض من الأمور التي تسعد الكثيرين، حيث يريد البعض عمل الكيكة ولكن لايتوفر في المنزل وجود البيض، مما يؤجل عمل الكيكة، ولكن بعد أن ترى هذا المقال لاتوجد أي مشكلة، ويمكنك عمل كيكة البرتقال بدون بيض أو عمل أي كيكة أخرى، فقط التزم بالخطوات، وبذلك أصبح صنع الكيكة من الأمور السهلة، كما ترض جميع الأشخاص حيث يوجد بعض الأشخاص نباتيين ولا يتناولوا البيض، وسوف تكون هذه الكيكة هي الحل المناسب لهم ليستمتعوا بألذ طعم ومذاق وكيكة البرتقال الهشة بدون بيض.
ذات صلة طريقة كيكة هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة الكيك تتعدّد أنواع الكيكات المعدّة في المطابخ العربية والغربية، حيث تختلف مقاديرها تبعاً لكلّ وصفة، فهنالك أنواع يتم فيها استخدام موادٍ دسمةٍ ، وبعضها يحضّر دون استخدام البيض، وبعضها تستخدم فيها مواد خفيفةٌ وبكمياتٍ قليلة وتسمى الكيكة الإسفنجية، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة تحضير كيكة إسفنجية هشة في البيت. كيكة البرتقال الهشة المكوّنات مئتا غرام من الزبدة. كوبان ونصف من السكر. أربع بيضات. ثلث كوب من قشر البرتقال المبشور. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. كيكة هشة ولذيذة بالزبادي - موسوعة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نضع الزبدة، وكوبين من السكر في وعاءٍ، ثمّ نضيف البيض، واحدةً تلو الأخرى. نخفق المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف قشر البرتقال المبشور. نضع البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق في وعاءٍ آخر، ثمّ ننخل المكوّنات جيداً. نضع الحليب، والخلّ، وربع كوب من عصير البرتقال، والفانيلا في وعاءٍ آخر، ونمزج المكوّنات جيداً.
تخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد و من ثم يضاف لها صوص الشيكولاتة وتقدم. كيك البرتقال الهش وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من الطحين. كوب ن السكر. خمسة حبات من البيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يدهن القالب بالزيت ويرش بالطحين. في وعاء يوضع البيكنج باودرة ورشة الملح على الطحين وتخلط المكونات. في وعاء يوضع السكر والبيض والفانيليا، باستخدام المضرب الكهربائي تخلط المكونات للحصول على خليط هش ومتجانس. يضاف إلى الخليط كوب من الزيت النباتي، بالاضافة إلى عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر، ثم تخلط المكونات حتى تتجانس. يضاف الطحين على خليط البيض، ويعاد الخلط مجدداً للحصول على خليط متجانس. يسكب خليط الكيك بالقالب ويدخل في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج. يقدم كيك البرتقال الهش مع كوب من الشاي الساخن. طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة - بيت DZ. كيكة اللبن الساخن الهشة وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص أربعة حبات من البيض.
نخلي الطحين و البيكنج باودر و الالملح و الكاكاو في وعاء ثم أضيفيهم للخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق 5. صبي الخليط في قالبين مدهونين بالزيت و الطحين وادخليهم لفرن ساخن على حرارة 180 درجة 6. انتظري الكيك لينضج لمدة 20-30 دقيقة ثم اخرجيه ليبرد 7. حضري الحشوة: ضعي جميع المقادير على النار حتى تمتزج ثم برديها وصبيها على أول طبقة كيك وغطيها بالاخرى 8. حضري الصوص: ضعي مقادير صوص الجالكسي عدا الطحين بالحليب وحركيها صبي الحليب مع الطحين في النهاية وحركيها حتى تمتزج وتبدأ بالتماسك ثم صبيها على الكيكة ونزليها على الجاونب لتغطيها تماما 9. قطعيها وقدميها
يتم القيام بخفق بياض البيض معاً بشكل جيد ثم تُخفق البيضة مع ربع كوب اللبن والفانيلا لمدة خمس دقائق. في وعاء منفصل يتم وضع كافة المكونات الجافة مع خلطها بشكل جيد، وبعدها يتم إضافة مكعبات الزبادة بشكل متتالي بحيث تتمازج جيداً مع الخليط الجاف، ثم يتم خفق الخليط مع الزبد في الخلاط ويمكن خلطها بالمضرب اليدوي أو الشوكة لكي تختلط الزبدة مع الدقيق والمكونات الجافة، مع الإستمرار في الخفق لحين يصبح الخليط حبيبي بعدها يتم إضافة باقي كمية الحليب بشكل متدرج. بعد خلط المكونات جيداً يتم إضافة البيض على ثلاث دفعات، والقيام بخلط المكونات يدوياً وبحيث لا نخسر فقاعات البيض، ثم يتم تقسيم الخليط على كلا الصينيتين. نقوم بوضع القوالب بالفرن مدة نصف ساعة لحين تنضج الكيكة جيداً، ولإختبار نضج الكيك يمكن وضع سيخ خشبي بمنتصف القالب مع الحذر من خبز الكيك أكثر مما ينبغي. بعدها يتم إخراج القالبين وتركهما لحتى يبردان، وبعدها يتم تزيينهما. طريقة كيكة الشوكولاتة الخفيفة والهشة: كيك الشوكولاتة خمس بيضات. كوب لبن. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة فانيلا. نصف كوب كاكاو خام. ملعقة كربونات صوديوم صغيرة. كوب زبدة بحيث تكون مذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من مشروب السفن أب.
كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه بأكثر من طريقة وأطعمة مختلفة أيضًا، فأغلب ربات البيوت ما تميل إلى إعداد كيكة لذيذة كل يوم وتركها للأطفال تحسبًا إذا جاعوا، لكن إعداد نفس الوصفة كل يوم حتى لو كنت لذيذة فهو شيء ممل للغاية لذا سنقدم لكم موقع المرجع أفضل وصفات لكيكة هشة وتمتاز بطعم رائع. كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه الكيك من الحلويات والمخبوزات الغنية للغاية نظرًا إلى أنها تحتوي على مواد وعناصر غذائية هامة للجسم مثل: الدهون الصحية من الحليب أو الزبادي، الدهون المشبعة من الزبدة أو الزيت النباتي، البروتينات من البيض، الكربوهيدرات من الدقيق، الكوليسترول من الزيت. لذلك يجب أن نتناولها من فترة إلى أخرى، لكن أيضًا يجب عدم تناولها بكثرة حتى لا يرتفع معدل الكولسترول والدهون في الجسم، وحتى لا يزيد وزن الأطفال نتيجة سعراتها الحرارية المرتفعة. هناك طرق متعددة ومتنوّعة لإعداد الكيك، فمثلًا يوجد الكيك الإسفنجيّة، ومنها الكيك الطريّ والهش جدًا، ومنها الكيك بالشوكولاتة أو البرتقال أو التفاح، لكننا سنقدّم طرق سهلة التحضير خاصةً للمبتدئين لأنواع مختلفة من الكيك الهش واللذيذ الذي يمتلك مذاقه يحاكي الكيك الجاهز. كيكة هشة ولذيذة بالزبادي يمكن الاستعاضة عن الحليب في وصفات الكيك بالزبادي، حيث أنه يجعلها هشة وطرية للغاية لذا سنستخدم خليط بين الحليب والزبادي في وصفتنا مع المكونات التالية: أربع حبات بيض كبيرة الحجم.