تعرفي على طريقة عمل صلصة الرانش بالصور من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير هذه الصلصة اللذيذة والغنية بالنكهات بنتيجة مثل الجاهز تماما تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح بإمكانك تقديمها مع الشيبس. إستخدمي قطّاعة البسكويت لتشكيل رسومات بالخضار إذا رغبت بذلك. وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يخفق المايونيز في وعاء كبير، ثم يضاف الية كلا من الكريما الحامضة، الثوم المجفف، البقدونس، الشبت، بودرة الثوم والبصل، الملح والفلفل. يغطى الخليط و يتم وضعه في الثلاجة لــمدة نصف ساعة، قبل تقديمهم. صلصة رانش نصف كوب من الكريمة الحامضة. نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من اللبن الخاثر. ملعقتان كبيرتان من الخل. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من أوريجانو مجفف. ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف. ملعقة صغيرة من الشبت المجفف. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من بصل البودرة. توضع الكريمة في طبق عميق ، ثم يتم الاضافة لها كلا من المايونيز، اللبن، الخل، العصير، السكر، الملح، الأوريجانو، البقدونس، الشبت، الثوم والبصل. باستعمال المضرب شبك يدوي تقلب المواد لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق إلى أن تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة. طريقة عمل صوص الرانش بالجبن وقت التحضير 20 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص كوب من لبن الزبادي.
مكونات صوص الرانش مكونات صوص الرانش ليست مكونات متواجدة في المنزل باستمرار والسبب في ذلك اعتماد صوص الرانش على المكونات الجافّة والمطحونة، فمثلًا بودرة الثوم الجاف ليست ذات استخدام واسع بالنسبة لربّات البيوت اللاتي يُفضّلن الاعتماد على الخضروات الطازجة في إعداد أطباقهن وتحضير المأكولات المختلفة لأسرهن، ولكنّ طبيعة وصفة وطريقة عمل صوص الرانش تحتاج إلى أن تكون مكوناته جافّة كالبصل والثوم وغيرهما من النباتات والأعشاب المجفّفة الآتي ذكرُها: كوب من اللبن الرائب. 2 كوب من المايونيز. عصير ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفّف المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملح حسب الرغبة.
صلصة الرانش أو صوص الرانش مذاقها الشهي يتحدث عنها، فهي من أنواع الصلصات التي اشتهرت بتقديمها كمقبلات مطلوبة جداً في مطاعم الوجبات الأمريكية، في هذه الوصفة سوف نتعرف معاً على طريقة عمل صوص الرانش. قد يعجبك ايضاً: أشهى وصفات البيتزا المختلفة مكونات صلصة الرانش ملعقتان كبيرتان من الزبادي أربع ملاعق كبيرة مايونيز نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ربع ملعقة صغيرة شبت مفروم (فرم ناعم( ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ربع ملعقة صغيرة بابريكا (يمكن استعمال بابركا مدخنة أو بابركا عادية( ملح وفلفل أسود مطحون طريقة تحضير صوص الرانش نقوم بخلط اللبن الزبادي مع المايونيز والزعتر المجفف، يُضاف إليهما البصل البدرة مع إضافة الثوم البودرة، ثم تضاف البابريكا والفلفل الأسود والملح وأخيرا نضيف الشبت، والبقدونس المفرومين. تُخلط المكوّنات جيدا بواسطة مضرب يدوي أو خلط خفيف بالخلاط الكهربائي حتى تتداخل المكونات مع بعضها. يُوضع الخليط في الثلاجة ويترك لنحو ساعة حتى تتفاعل كل المكونات لتعطي طعماً لذيذاً إذا كان الخليط ثقيل القوام أو جامد يمكن إضافة بعض الحليب السائل إلى الخليط حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
اسهل وصفة بيتزا بصوص الرانش المكونات عجين بيتزا 1/2 كوب من تشكيلة الجبن المبشور والمقطع بالاضافة الى جبن الموتزاريلا. دجاج مطبوخ ومقطع (ويفضل الدجاج المشوي فهو رائع مع هذه الوصفة) 2 طماطم روما مقطعة إلى شرائح 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع. كوب من صلصة الرانش طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت اصنع عجينة البيتزا واتركها حتى ترتفع وتخمر. حضري صلصة الرانش وضعيها في الثلاجة. افردي عجينة البيتزا بالحجم الذي تريديه ، اعتمادًا على مقدار القشرة التي تريدها. قومي بتوزيع الرانش فوق العجينة انشري الدجاج بالتساوي فوق الصلصة ضعي الجبن فوقها ضعي الطماطم فوقها. يمكنك الآن إضافة البصل الأخضر وطهيه أو إضافته بعد خروجه من الفرن. تُخبز في درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 9 إلى 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويذوب ويصبح فقاعات.
تضاف إلي المكرونة الجاهزة شرائح جبنة الشيدر، مع شرائح المرتديلا، وشرائح الطماطم. والذرة الصفراء والزيتون ثم تُضاف صلصة الرانش إلى المكونات، وتُقلب المكوّنات جيداً. على طبق التقديم توضع أوراق الخص العريضة وتسكب عليها سلطة المكرونة بالرانش تُقدم سلطة المكرونة بالرانش وتزين ببعض أوراق البقدونس.