طريقة عمل كيكة العسل الروسية طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل، لا يختلف اثنان على حب الكيك بكافة أشكاله وخاصة كيكة العسل الروسية، لأنها كيكة لذيذة دسمة ومغذية أيضاً، ولعمل هذه الكيكة لابد من توفر مجموعة من المقادير التي إن نقص شيء منها أخل بجمال الوصفة وقلل من شأنها غذائياً. مقادير ومكونات كيكة العسل الروسية ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض (المنخول). واحد كوب من السكر الناعم البودر. 1/2 كوب زبدة حلويات. أربع ملاعق عسل أبيض. 2 بيض ورشة فانيليا. ملعقة بكينج بودر. مقادير التزيين حوالي معلقتين زبدة بحرارة الغرفة. علبة قشدة كبيرة. عسل حسب الذوق. طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر. حليب مكثف ومحلى حوالي علبة. فانيليا. ملعقتان نشا ذرة مذوبتان في نصف كوب ماء صغير. حوالي ربع كوب سكر بودر بيضة مخفوقة. في البداية يوضع السكر البودر والزبدة على حمام مائي في وعاء جاف، وضع إناء به ماء على النار حتى يغلي وأثناء ذلك يتم خفق السكر والزبدة الموضوعان في الحمام المائي حتى يتداخل الخليط جيداً. يضاف البيض وعليه الفانيليا إلى الخليط الذي تم تجهيزه في الحمام المائي، ونستمر بالخفق حتى يختفي البيض، ويضاف العسل أثناء الخفق بعد انتهاء الخفق نرفع القدر من على النار ونضيف الدقيق تدريجياً والبيكنج بودر ونحن نخفق بخفة حتى تمام المزج لكل المكونات.
ظهرت كيكة العسل الروسية في القرن التاسع عشر. وتُعرف كيكة العسل باسم ميدوفيك. ويبدو أنها عُملت أولاً في قصر أحد قيصارة روسيا من قبل أحد الطهاة الشبان الذي كان يحاول إبهار زوجة القيصر بعمل حلوى جديدة مستخدماً العسل والقشطة الحامضة التي تستخدم كثيراً في الوصفات الروسية التقليدية مثل بيف ستروجانوف. المكونات لتحضير العسل المكرمل عسل، ثلاث أرباع كوب؛ ماء بارد، ثلاث ملاعق كبيرة. لعمل طبقات كيكة العسل زبدة غير مملحة، مقطعة إلى شرائح، 14 ملعقة كبيرة؛ سكر أبيض، كوب؛ بيض، 6 بيضات؛ صودا الخبز (بيكنج صودا)، ملعقتان صغيرتان ونصف؛ ملح ناعم، ثلاث أرباع ملعقة صغيرة؛ قرفة مطحونة، ملعقة صغيرة؛ دقيق، ثلاث أكواب، وثلاث أرباع كوب إضافي. لعمل الفروستينج ويب كريم ثقيل (كريمة خفق) باردة، 4 أكواب؛ قشطة حامضة، ثلاث أرباع كوب. طريقة كيكة العسل الروسية مقابل. طريقة عمل كيكة العسل لتحضير العسل المكرمل أ ولاً: نصب العسل في قدر عميق أو طنجرة على نار متوسطة. نغلي العسل حتى يصبح لونه أغمق وراائحتة تشبه رائحة بالكراميل، يحتاج حوالي 10 دقائق. ثم نطفئ النار ونخفقه جيداً مع الماء البارد حتى يتوقف العسل عن الاستواء أكثر من ذلك. نحتفظ بربع كوب منه لعمل خليط طبقات كيكة العسل.
تجمع دوائر العجين وتثقب بالشوكة، وتوضع كل دائرة من العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة. توضع الصواني في الفرن وتترك لسبع دقائق حتى تتحمر. تشكل كمية العجين المتبقية إلى أصابع وتخبز في الفرن لست دقائق حتى تتحمر، وبعدها تخرج من الفرن وتطحن. تخفق الكريمة مع اللبنة والسكر المطحون والكريمة الحامضة في الخلاط الكهربائي. كيكة العسل الروسية - يمي ليالينا. توضع طبقة من الكيك على طبق ثم يوضع عليها طبقة من الكريمة. تكرر العملية حتى تنتهي دوائر العجين ثم يغطى الكيك بالكريمة المتبقية. توزع العجينة المطحونة على وجه وجوانب الكيك ثم توضع الكيكة في الثلاجة وتترك لساعتين. تم نسخ الرابط لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
+3 الشبل الصاعد نور الرحمن فراشة(سافانا)الاقصى 7 مشترك انتقل الى الصفحة: 1... 9... 14, 15, 16... 27... 40 كاتب الموضوع رسالة مهوست سمايل عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *:: ~♥♥~. إسلام ويب - المصنف - كتاب الدعاء - من كان يقول يا مقلب القلوب- الجزء رقم6. ♥|[مًيلآديَ *:: 11/07/1996 ♥|آلٌعًمَرََ. :: 25 ♥|الجنسًـِـِ *:: ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: 6641 ♥|[نًـقآطيَ:: 7298 ♥|[التقيًمَ:: 51 ♥|[تسسًجلتً فيَ:: 11/03/2011 الوسـٌائـٍط♥: موضوع: رد: زيد/ي حسناتك/ي و مساهماتك/ي في موضوووعنا هذا... ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 6:29 pm يا مثبت القلوب ثبت قلبي على دينك مهوست سمايل عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *:: ~♥♥~. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 6:32 pm يا مثبت القلوب ثبت قلبي على دينك مهوست سمايل عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *:: ~♥♥~. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 6:33 pm يا مثبت القلوب ثبت قلبي على دينك مهوست سمايل عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *:: ~♥♥~. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 6:34 pm يا مثبت القلوب ثبت قلبي على دينك مهوست سمايل عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *:: ~♥♥~.
4200 ( 9) من كان يقول: يا مقلب القلوب ( 1) حدثنا أبو معاوية عن الأعمش عن أبي سفيان عن أنس قال: كان النبي صلى الله عليه وسلم يكثر أن يقول: يا مثبت القلوب ، ثبت قلبي على دينك ، قالوا: يا رسول الله ، آمنا بك وبما جئت به ، فهل تخاف علينا ؟ قال: نعم ، إن القلوب بين إصبعين من أصابع الله يقلبها. ( 2) حدثنا معاذ أخبرنا أبو كعب صاحب الحرير حدثنا شهر بن حوشب قال: قلت لأم سلمة: يا أم المؤمنين ، ما كان أكثر دعاء رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا كان عندك ، قالت: أكثر دعائه: يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك ، ثم قال: يا أم سلمة ، إنه ليس من آدمي إلا وقلبه بين إصبعين من أصابع الله ، ما شاء أقام وما شاء أزاغ. ( 3) حدثنا غندر عن شعبة عن الحكم عن عبد الرحمن بن أبي ليلى عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يدعو بهذا الدعاء: يا مقلب القلوب ، ثبت قلبي على دينك. ( 4) حدثنا يزيد أخبرنا همام بن يحيى عن علي بن زيد عن أم محمد عن عائشة قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول يا مقلب القلوب ، ثبت قلبي على دينك ، قلت: يا رسول الله ، إنك تدعو بهذا الدعاء ، قال: يا عائشة ، أوما علمت أن القلوب أو قال: قلب بني آدم بين إصبعي الله ، إذا شاء أن يقلبه إلى هدى قلبه ، وإذا شاء أن يقلبه إلى ضلالة قلبه.
♥|[مًيلآديَ *:: 06/06/1995 ♥|آلٌعًمَرََ. :: 26 ♥|الجنسًـِـِ *:: ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: 10981 ♥|[نًـقآطيَ:: 12560 ♥|[التقيًمَ:: 116! ☻ مُنٌ مشُجعُيً♦: ♥|[تسسًجلتً فيَ:: 18/02/2011 الوسـٌائـٍط♥: موضوع: رد: زيد/ي حسناتك/ي و مساهماتك/ي في موضوووعنا هذا... ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 7:04 pm ربي اغفر لى و لوالدى و للمؤمنين و المؤمناات و المسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات عصفورة فلسطين ღ ححُرسُ الرًئيُسًღ ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *::. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 7:06 pm ربي اغفر لى و لوالدى و للمؤمنين و المؤمناات و المسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات عصفورة فلسطين ღ ححُرسُ الرًئيُسًღ ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *::. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 7:07 pm ربي اغفر لى و لوالدى و للمؤمنين و المؤمناات و المسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات عصفورة فلسطين ღ ححُرسُ الرًئيُسًღ ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *::. ارجوا التثبيت السبت يوليو 16, 2011 7:08 pm ربي اغفر لى و لوالدى و للمؤمنين و المؤمناات و المسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات عصفورة فلسطين ღ ححُرسُ الرًئيُسًღ ♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *::.