الرئيسية لايف ستايل وصفات 04:30 م الأربعاء 06 نوفمبر 2019 حفظ الخضروات كتبت- أميرة حلمي: تخزين الطعام بالطرق السلمية يمكن أن يوفر الكثير من المال، ويمنع تلف الفواكه والخضروات، ويجعلها طازجة لأطول فترة ممكنة. ولهذا نستعرض لكِ عزيزتي أهم طرق الحفاظ على صلاحية الخضراوات والفاكهة بشكل آمن، بحسب ما ذكر موقع "برايت سايد" الأمريكي، مع الأخذ في الاعتبار أنه كلما كان المكان رطبًا وحارًا كان معدل التلف أسرع. 1 - الموز لفي كمية مناسبة من البلاستيك الخاص بالأطعمة (الاستريتش) أو رقائق الألومنيوم على الجزء الأعلى من الموز أو الجذع (الجزء الصلب الذي يرتبط به الموز)، بطريقة محكمة، وعند أخذ قطعة منه يجب تغطية الجزء المأخوذ منه حتى لا يسودّ الباقي. ينتج الموز عادة غاز الإيثيلين خلال فترة نضوجه. فمن خلال تغطية السيقان، يمنع الغاز من الانتشار إلى أجزاء أخرى من الفاكهة، وستبقي طازجة لمدة 4-5 أيام. طريقة ترتيب الثلاجة - موضوع. 2- البصل الرطوبة الزائدة قد تجعل البصل يتلف في فترة زمنية قصيرة، من الأفضل الاحتفاظ به في مكان بارد مع القليل من الإضاءة، ويمكنك وضعه في جوارب نايلون أو شبك ضيق به ثقوب وتعليقه، للحفاظ عليه بشكل أفضل، وبهذا يمكنكِ تخزينه لمدة تصل إلى 6-8 أشهر.
تُشكل الفواكه والخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، إذ يقلل تناول الخضروات والفواكه بكمية كافية ضمن الطعام اليومي من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية كأمراض القلب وارتفاع الضغط وبعض أنواع السرطان، ولكن إذا لم تتعاملي معها من حيث التنظيف والتخزين بشكل صحيح فإنها من الممكن أن تصبح هي مصدرًا لمسببات الأمراض بسبب نمو بعض أنواع البكتيريا فيها، كما أن سوء تخزينها سيؤثر على مذاقها ومظهرها الخارجي، لذا فمن المهم جدًا معرفة طريقة حفظ الخضروات والفاكهة لمدة طويلة بشكل صحيح. كيف نحافظ على الفواكه بعد تقطيعها - موضوع. طريقة حفظ الخضروات بالثلاجة: هناك عدة نصائح مهمة يساهم اتباعكِ لها في الحفاظ على الخضروات سليمة وصالحة للأكل لأطول مدة ممكنة في الثلاجة: تجنبي حفظ البطاطا والبصل والثوم والبطاطا الحلوة والليمون في الثلاجة، فهي لا تحتاج سوى مكان جاف وبارد نسبيًا. تخلصي من أوراق الجزر والشمندر والفجل واللفت والجزء العلوي منها، وكذلك أي نهايات ورقية لأي نوع من الخضار لأن هذا الجزء يسحب الرطوبة منها، ولكن يجب عليكِ غسلها جيدًا قبل تخزينها. القرنبيط والملفوف من الخضار التي يمكنكِ حفظها مدة 5 أيام في الثلاجة، ولكن أحرصي على عدم إزالة الأجزاء الورقية منها إلا عند الاستخدام.
في حالة كان البيض متسخ من الخارج ببعض الصفار أو البياض نتيجة تكسر أحدهم، أو وجود تشققات فيهم، فلا بد من وضعه في الثلّاجة حتى لا يفسد. 18. زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى زيت الزيتون و زيت الجوز وزيت الكتّان وغيرهماهم ضمن قائمة أطعمة لا تحفظ في الثلاجة؛ لأن البرودة ستؤثر على مذاق الزيت، حيث قد يتحول لحالة صلبة قليلًا في الثلّاجة، ثم يعود للحالة السائلة مرّة أخرى عند خروجه، وهذا التغير يؤثر على نكهته. الأفضل هو شراء كميات محدودة من الزيوت، بحيث لا يتم تخزينه لفترات طويلة. 19. أطعمة لا تحفظ في الثلاجة آخرى يوجد المزيد من الأطعمة التي لا تُحفظ في الثلاجة، ومنها: البرتقال والفواكه الحمضية، والتي تشمل الغريب فروت، والليمون، والليمون الحامض. الخوخ. النكتارين. خضروات وفواكه تحفظ لفتره طويله. المشمش. الصويا صوص. الخل والمواد عالية الحمضية، مثل: الخردل، والكاتشب، والصوص الحار. من قبل ياسمين ياسين - الخميس 13 كانون الأول 2018
الفاكهة التي تنتج غاز الايثلين: وهو الغاز المسؤول عن نضج الفاكهة وبالتالي يسرع من عملية فساد وعطب الفاكهة، لذلك يفضل إبعاد الفاكهة التي تنتجه عن الأنواع الأخرى حتى لا تتلفها، ومن الفاكهة التي تنتجه نذكر: الخوخ، و الافوكادو ،والمانجو ،والموز ،والشمام ،والكيوي ،والكمثرى، أما الفاكهة الحساسة لغاز الإيثلين فهي التفاح والبطيخ. نأتي بعد ذلك للفاكهة التي تحتاج لعناية في الحفظ والتخزين ونذكر منها: العنب: لتخزين العنب لأطول فترة ممكنة يمكن وضعه في كيس مثقوب من بلاستيك أو الورق وحفظه في الثلاجة. الرمان: من الفاكهة ذات العمر الطويل وذلك بسبب القشرة السميكة التي تحفظه من التلف السريع، لكن اذا أردنا حفظ الرمان بعد تفريط حباته فيمكن القيام بذلك من خلال وضعه في أكياس ورقية داخل الثلاجة. الأناناس:يمكن تقطيع الجزء العلوي من الأناناس ووضعه بطريقة مقلوبة في الثلاجة لحفظه وذلك يساعد على توزيع السكر بشكل متساو في كل الثمرة. البلح: يتم غسل البلح جيدا ونزع عنه نواته ثم يوضع في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، بعدها يترك ليبرد ويعبأ في أكياس، ثم يحفظ في الثلاجة. التفاح: من الفاكهة ذات العمر الطويل، لكنه سريع العطب اذا تم تقطيعه لشرائح، لهذا يمكن حفظ شرائح التفاح عن طريق غسله، ثم وضعه على النار في قدر به ماء وسكر وتركه حتى الغليان، بعد ذلك يرفع من على النار ويترك حتى يبرد، ثم يضاف له عصير الليمون ويوضع في أكياس في الفريزر.
ومن خلال التجربة باستخدام هذه التقنية تمت المحافظة على الخس والطماطم طازجة لمدة 35 يوماً، وعلى الموز لمدة 15 يوماً، أي بزيادة 200 في المائة عن الظروف العادية. وعرض المركز كذلك أكياساً أخف بنسبة 50 في المائة من أكياس نقل الأطعمة العادية، حيث تضطر القوات البعيدة عن قواعدها إلى السير على الأقدام لعدة أيام.
فاجأت الفاشينيستا السعودية سارة الودعاني مؤخراً متابعيها بخضوعها ل عمليات تجميل عديدة في الوجه غيرتها بالكامل. لكن كيف كانت سارة الودعاني قبل التجميل وكيف أصبحت بعده: كانت سارة قبل التجميل طبيعية الملامح، بدون عمليات تجميل، وكانت تبدور بسيطة وناعمة في إطلالاتها الجمالية مع الحجاب. الا انها أطلت على متابعيها مع بداية العام الجديد بلوك جديد بعد خضوعها لثلاث عمليات تجميل، وشاركت جمهورها بصورها وهي بالضمادات بعد التجميل. ونشرت سارة تعليقاً اوضحت فيه بأنها أجرت جراحات تجميلية في منطقة الأنف لتصغير الأنف، وفي منطقة الجفون، ومنطقة اللغد للتخلص من الذقن المزودجة.
كم عمر زوج سارة الودعاني وما جنسيته ويكيبيديا، يعتبر زوج سارة الودعاني من الشخصيات المهمة والبارزة في الممكلة العربية السعودية، وله العديد من الأنشطة المجتمعية، وأحد الطلبات المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد ظهور سارة الودعاني في إحدى حلقات برنامج "مراحل مع العلياني" الذي يعرض على قناة سي بي سي، وتحدثت خلاله بكل شفافية، حول تفاصيل حياتها الشخصية وحالتها النفسية، ماذا سنعلم في من سيعلمك و. كم عمر زوج سارة الودعاني وما جنسيته ويكيبيديا عبد الوهاب السياف 36 – 37 سنة، ولد عام 1985 م في العاصمة السعودية، يزيد زوجته بحوالي 7-8 سنوات، يعيش الزوجان حياة مليئة بالانسجام والتفاهم، رغم انشغاله الدائم بالحياة، فإن أبسط مثال على ذلك احتفاله بزواجه مرتين، في الأحساء وأخرى عندما فاجأ زوجته بحجز تذاكر سفر إلى جزر المالديف، حيث كانت الودااني حامل بطفلها الأول كان يعاني من المرض، أول أعراض الحمل كانت تخشى أن تفسد هي وزوجها اللحظات الجميلة بسببها على حد قولها. اقرأ أيضا… كم عمر ولد سارة الودعاني ويكيبيديا من هي سارة الودعاني ويكيبيديا سارة الودعاني خبيرة تجميل وعارضة أزياء ومؤثرة في الحياة، جنسيتها سعودية، إنها في الثلاثينيات من عمرها، تعمل في مجال الموضة والتجميل وفق موضة المحجبات، تخرجت من جامعة الملك سعود تخصص علم نفس، بدأت موهبتها بالألوان منذ أن كانت طفلة وعملت على تطويرها خلال دراستها، شاركت أشياء من عملها عبر حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي، بعد تخرجها من الجامعة، درست في صناعة الأفلام، وهي أول سيدة سعودية في هذا المجال، حيث برعت وحصلت على العديد من الجوائز لإبداعها داخل وخارج المملكة.
تناقل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو مصور ظهرت فيه خبيرة التجميل السعودية سارة الودعاني قبل خسارتها لوزنها وقبل عملية التكميم لقى الكثير من المشاهدات على موقع تطبيق الصور انستقرام. وكانت خبيرة التجميل سارة الودعاني قد ظهرت في برنامج مسبقاً ومن خلاله كشفت أن أكثر ما كرهته في صغرها زيادة وزنها بشكل كبير مقارنة باليوم فأخذ متابعيها يبحثون عن صور قديمة لها من ثم تناقلوا هذا الفيديو الذي لاقى رواجاً كبيراً. وظهرت سارة الودعاني في الفيديو القديم بوزن زائد عن العادة لفت أنظار متابعيها وأخذوا يتناقلون الفيديو عبر صفحاتهم على مواقع السوشيال ميديا. سارة الودعاني اليوم خسرت وزنها وكان ذلك قبل حملها بمولودها الأول الذي لم تكشف عن جنسه رغبة من والدتها وزوجها بعدم البوح بذلك للجمهور وأكدت لمتابعيها أنها لن تدخل اولادها عالم السوشيال ميديا خوفاً عليهم من تدخلات العلم بحياتهم الخاصة.
وعلقت سارة الودعاني على الفيديو قائلة:" واو.. صدق واو ما شاء الله.. رغم إنه متنفخ.. كيف كده مرسوم" مضيفة:" ما شاء الله لاقوة إلا بالله.. مرة الحمدلله". سارة الودعاني تخضع لـ 3 عمليات تجميل الفاشينيستا السعودية سارة الودعاني اختارت أن تطل بشكل مختلف مع الأيام الأولى من العام الجديد 2022، فقررت الخضوع لعدة عمليات تجميلية في وجهها. ونشرت سارة الودعاني منشورا اوضحت فيه بانها اجرت جراحات تجميلية في منطقة الأنف لتصغير الأنف، وفي منطقة الجفون، ومنطقة اللغد للتخلص من الذقن المزودجة. يذكر انه سبق وان اجرت سارة الودعاني عملية تكبير لشفاهها بحقن الفيلر. شاهدوا بالفيديو النتيجة الأولية لملامح سارة الودعاني بعد خضوعها ل3 عمليات تجميل في وجهها. صور سارة الودعاني من حسابها على انستغرام.