ضعي الشوربة في وعاء التقديم وهي ساخنة. مقالات قد تعجبك: اكلة شعبية شامية من العدس طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا طريقة عمل البصارة للشيف علاء طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المخصص للطهي. صدور الفراخ مقطعة شرائح صغيرة. 4 أكواب من مرق الدجاج. 1\2 كوب من لسان العصفور. بصلة حجم صغير مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود من الكرفس المقطع. فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملح وفلفل أسود. ضعي القدر على النار ثم أضيفي زيت الزيتون. أضيفي البصل المفروم وشرائح الدجاج مع ورق الغار، واستمري بالتقليب حتى يتغير لون الدجاج. ومع التقليب ضعي الكرفس والجزر وفص الثوم المفروم. أضيفي مرق الدجاج واتركيها حتى تغلي. قومي بتحمير لسان العصفور مع القليل من الزيت في مقلاة، ثم أضيفيه إلى الشوربة، واتركيه حتى يغلي، ثم قومي بتهدئة النار حتى ينضج. أيضا أضيفي إلى القدر الزبدة وعصير الليمون، وقلِّبي المكونات جيداً. ضعي الملح والفلفل الأسود إلى الشوربة. وفي النهاية نضع الشوربة وهي ساخنة في طبق التقديم. كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل شوربة الجمبري البيضاء طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطماطم ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور، سوف نتعرف اليوم عبر موقع على طريقة عمل شوربة لسان العصفور، والتي تعد من أهم الأطباق الرئيسية في المائدة المصرية. كما تعتبر الشوربة الركن الأساسي في المقبلات، وهناك العديد من الطرق لتقديم شوربة لسان العصفور. محتويات المقال [ عرض] طريقة عمل شوربة لسان العصفور مكونات الوصفة 2 كوب من شوربة الفراخ أو اللحمة أو أضيفي مكعب المرقة التي تفضلينها. ملعقة من السمن. كوب من لسان العصفور. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. حبهان. ورق لورا. طريقة التحضير ضعي الشوربة المتوفرة لديكِ في قدر عميق، ثم قومي بغليها. أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الحبهان، ورق اللورا، وانتظري حتى تغلي الشوربة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، أضيفي بها ملعقة السمن، حتى تذوب ثم قومي بوضع لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يأخذ لوناً ذهبياً. ثم ضعي بعد ذلك لسان العصفور إلى الشوربة، وأغلقي الوعاء جيداً، واتركي الشوربة على نار متوسطة، وتابعي لسان العصفور حتى ينضج تماماً. قدمي الشوربة ساخنة، مع الخبز المحمص. اقرأ أيضا: طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة بالفراخ طريقة عمل شوربة لسان العصفور للأطفال 1\2 كوب من معكرونة لسان العصفور.
أيضا وفي مقلاة كبيرة أضيفي 2 ملعقة من الزبدة ثم لسان العصفور وقومي بتحمير نصف تحمير. أضيفي إليه مكعبات اللحم، واستمري بالتقليب حتى يكتمل تحمير لسان العصفور جيداً. وفي وعاء كبير قومي بإضافة ما تبقى من الزبدة مع البصل والثوم والطماطم حتى يذبلون. ضعي شوربة اللحم على المكونات وأضيفي إليها الملح وجميع التوابل، واتركي لسان العصفور حتى ينضج. قدمي الشوربة ساخنة في أطباق التقديم. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجمبري 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم. 1\4 كيلو جمبري. 1 كيس لسان عصفور. 1 كوب كريمة طهي. كذلك 1 لتر شوربة سي فود محضرة سابقاً. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من الملح. أيضا 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. في وعاء ضعي الزيت ثم قومي بإضافة الجمبري للتشويح حتى يتغير لونه، ثم ارفعي الجمبري من على النار. في نفس الوعاء قومي بإضافة لسان العصفور مع الكرفس إلى الزيت حتى يأخذ لسان العصفور اللون الذهبي. كذلك أضيفي الشوربة إلى الوعاء حتى تغلي، ثم ضعي كريمة الطهي والجمبري، وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، واتركيه حتى ينضجوا. ثم قدمي الشوربة في أطباق التقديم.
10 دقيقة