لذلك قم بالتفكير والبحث عن الاشياء المطلوبه والتي يمكنك صناعتها بجوده اعلي من المنتجات المتواجده في الاسواق او بأسعار اقل منها، ومن ثم قم بدراسة فكرتك ووفر المتطلبات وابدأ في الانتاج وبإذن الله ستنجح وستربح الكثير من الاموال.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاثمئة مل من الماء الدافئ. زيت وماء حسب الحاجة. اخلطي مئة وعشرين مل من الماء مع الخميرة، والسكر في إناء، ثمّ اتركي الخليط لخمس دقائق حتى تتشكّل رغوة على الوجه. حرّكي محتويات المزيج كي تذوب الخميرة والسكر جيّداً. تصنيع فرن منزلي لصناعة الخبز بواسطة الفحم والحطب Manufactured home oven for baking - YouTube. اخلطي الطحين، والملح، في إناء كبير، ثمّ اصنعي حفرة وسط الخليط، صبّي مزيج الخميرة والسكر فيها. أضيفي تسعين مل من الماء إلى خليط الطحين، واستمري في العجن، ثمّ أضيفي الكمّية المتبقّية من الماء تدريجياً. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالطحين، وواصلي عجنها لعشر دقائق تقريباً حتّى تصبح ناعمة ومطاطيّة القوام. ادهني إناءً بكميّة قليلة من الزيت، وضعي العجينة فيه، ثمّ غطّيه واتركيه يختمر في مكان دافئ لساعة من الزمن. قسّمي العجينة إلى ثماني كرات ذات حجم متوسط، واصنعي ثقباً في وسطها، ثمّ غطّيها بقماشة، واتركيها لترتاح مدة عشر دقائق. اغلي كمّية وفيرة من الماء، واسلقي قطع البيغل فيها لدقيقة من كلّ جهة. ادهني صينيّة بالزيت، وضعي قطع البيغل فيها. أدخلي الصينيّة إلى الفرن الذي سخّنتيه مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لثلث ساعة، ثمّ أخرجي الخبز من الفرن واتركيه حتّى يبرد.
س4: هل ترتب شحنة إلى بلد المشتري؟ ج: نعم ، سنرتب للشحن إلى أي مكان ، ولكن جميع رسوم الشحن البحري وإعلانها المخصص تنتمي إلى جانب المشترين. نقبل الأعمال السابقة في المصنع ، أو في كوانغ تشو. منفذ CFR المتجه. فرن خبز منزلي منتجاتنا شركة العيسى. المنفذ الموجّهة لـ CIF. س 5: ما هو وقت التسليم؟ ج: بالنسبة للكمية المجمعة، سيكون وقت التنفيذ بعد 5 إلى 15 يومًا تقريبًا من استلام الإيداع. بالنسبة للعينة، عادة ما يكون لدينا منتجات في المخزون، يرجى الاتصال بنا للحصول على التفاصيل. س6: ما هو الضمان الذي تقدمه؟ ج: خدمة الخط الساخن لمدة 24 ساعة طوال أيام الأسبوع بعد البيع وضمان قطع الغيار لمدة سنة واحدة.
فيما يلي سنوضح تفاصيل ومتطلبات هذا المشروع المنزلي المتميز، فتابع معنا. متطلبات المشروع: توجد بعض المطلبات الماديه ومن المتوقع ان يكون اغلبها متوفر في منزلك خصوصاً اذا كان المنزل حديث التأسيس، هذه المتطلبات هي،، فرن غاز او فرن كهربائي. نشابة العجين او اداة فرد العجين. اطواق بلاستيكيه او معدنيه تساعد علي فرد العجين بالتساوي وبالتالي يكون الخبز الناتج متساوي من حيث الحجم. خبز الطاسة السريع بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة - ثقفني. منخل الطحين ويستخدم لنخل الطحين (لدقيق). اناء كبير من البلاستيك او السيراميك لاستخدامه في عمليات العجن. مواد خام (طحين فاخر، خميره، مياه نقيه). بجانب المتطلبات الماديه التي يسهل توفيرها توجد متطلبات اخري يجب ان تتوافر في الشخص ذاته (صاحب المشروع)، فمن الضروري ان يكون متفرغ وليس لديه عمل، وان تكون لديه الرغبه والاستعداد لتنفيذ مشروع صناعة وبيع الخبز المنزلي وليس مجرد حماسة في البدايات. كيفية العمل في المشروع: يتم خلط الطحين مع الماء والخميره ويتم عجنه بشكل يدوي وان كانت هناك امكانيات ماليه فيمكن شراء عجانه لتقوم بهذه المهمه، ومن ثم يترك العجين حتي يتخمر ويتم بعد ذلك تحويله الي كريات في حجم قبضة اليد ومن ثم يتم فرد هذه الكريات بالنشابه او اداة فرد العجين ويمكن الاعتماد علي الاطواق البلاستيكيه او المعدنيه لضمان الحصول علي ارغفه متساوية الحجم.
نسخن الفرن على درجة حرارة مقدارها 250 درجةً مئويةً، ثمَّ نفرد كل الكرة بهدف تكوين دائرة رقيقة السمك، أو يُمكن فردها حسب السمك المرغوب. نضع كل دائرة في صينية عليها ورق زبدة خاص، ثمَّ نضع الصواني في الفرن لفترة زمنية تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق حتى ينفش الخبز. يمكن طهو الخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق أو على صاج، ثمَّ نضع الخبز فيها، ونتركها حتى تظهر بعض الفقاعات على الخبز ، وينفش، ثمَّ نقلبه على الجهة الأخرى، ونتركه لفترة زمنية تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق متتالية. خبز الفوكاشيا بإكليل الجبل ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. كوب وربع من الماء الدافئ. ظرف صغير من الخميرة الجافة. فرن خبز منزلي وقتلوني. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقة صغيرة من السكر البني. ملعقة صغيرة من الملح. لتزيين الخبز: كمية مناسبة من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقة ونصف كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم خشنًا. رشة من الملح الخشن. طريقة التحضير ننخل الدقيق مع الملح ونضعهم في وعاء عميق كبير الحجم، ثم نحدث فجوةً وسط الدقيق. نضع الخميرة في طبق عميق ونضيف إليها السكر والماء الدافئ، ثم نحرك المزيج جيدًا حتى تذوب المكونات وتتجانس، بعدها نضيف زيت الزيتون ونقلب المزيج جيدًا ونضعه مباشرةً في الفجوة.
الرغيف التركي بالسمسم والشومر للعجينة: أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب ونصف من الطحين. نصف كوب من الحليب. كوب من الماء. ربع كوب من الزبدة أو السمن أو زيت الزيتون أو زيت الذرة. فرن خبز منزلي لأحمد السقا وعائلته. للطبقة العلوية: بيضة كبيرة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم المحمّص. ملعقة كبيرة من الشومر الحب الصحيح. تحضير العجينة: وضع كل من: أربعة أكواب من الطحين، الخميرة، السكر والملح في وعاء العجّانة الكهربائية وخلطه جيداً وتركه جانباً. وضع الحليب مع الماء والزبدة في قدر صغيروتسخين الخليط إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الخليط دافئا ثمّ إضافته إلى خليط الطحين. عجن الخليط إلى أن تتشكل عجينة ثمّ إضافة المزيد من الطحين في حال كانت العجينة ليّنة وعجنها على سرعة بطيئة لمدة من أربع إلى خمس دقائق إلى أن تتكون عجينة ناعمة. وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغليف الوعاء وتركه في مكان دافئ وجاف لمدة ستين دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. الضغط على العجينة لإخراج الهواء ثمّ تركها ترتاح لبضع دقائق. تحضير رغيف الخبز: تشكيل العجينة على شكل قرص كبير ووضعه في صينية واسعة ثمّ تغطية القرص بفوطة قطنية نظيفة وتركه إلى أن يتضاعف بالحجم.