طريقه عمل كيكة الشوكولاته الباردة | How to make a cold chocolate cake 🍫🍰. - YouTube
اسهل طريقه لعمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه - YouTube
ذات صلة طريقة عمل كيكة سريعة بالشوكولاتة طريقة عمل كيكة فانيلا وشوكولاتة القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكيك الماء 29. 70 غرام الطاقة 290 سعرة حراريّة البروتين 5. 40 غرام الدهون 2. 70 غرام الكربوهيدرات 61. 0 غرام الألياف 0. 5 غرام الكالسيوم 70 ملليغرام الحديد 2. 72 ملليغرام الصوديوم 623 ملليغرام كيك الشوكولاتة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه. كوبان من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الحليب. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء المغلي. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات الكريمة: ملعقة كبيرة من الحليب. كوب ونصف من السكر الناعم بودرة. قطرات من لون طعام. طريقة التحضير تحضير الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وإحضار قالب ودهنه بالقليل من الزيت ووضع القليل من الدقيق بالقالب لتغطية القاع والجوانب بالدقيق جيداً، والتخلص من الدقيق الزائد، وتركه جانباً. نخل الدقيق، والملح، والبيكربونات، والكاكاو، والبيكنج باودر داخل وعاء الخلاط، ثمّ إضافة السكر.
تثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل بسرعة بطيئة لبضع ثوانٍ. إضافة الحليب، والبيض، والزيت، والفانيلا ، والخفق بسرعة متوسطة لمدّة دقيقتين. إضافة الماء المغلي، والخفق لنصف دقيقة حتى الحصول على خليط ناعم. سكب الخليط بالقالب. إدخال الكيك في الفرن لمدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة. اختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، ويجب خروج العود نظيفاً عند غرزه بالكيك. وضع القالب لمدّة خمس دقائق على شبك معدني ثمّ قلبه على شبك معدني أو قاعدة كرتونية، وتركه حتى يبرد تماماً. نخل السكر الناعم داخل طبق عميق. إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب بالشوكة حتى الحصول على كريمة ناعمة مثل قوام العسل. وضع الكريمة داخل ثلاثة أطباق وإضافة الألوان المرغوب بها والتقليب حتى اختلاط الألوان مع الكريمة. تزيين الكيك حسب الرغبة، وترك الكريمة حتى جفافها تماماً قبل التقديم. مثلثات كيك الشوكولاتة 22 دقيقة 6 أشخاص ثلاث أرباع الملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. طريقه عمل كيكه الشوكولاته. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الزبدة. مئة وستون غراماً من الشوكولاتة. أربع بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من الجوز المطحون. كوبان من السكر ناعم الحبيبات.
20 دقيقة