طريقة عمل ستيك لحم في القلاية الهوائية مثل المطاعم من اول مرة مع سر التتبيلة المميزة😍 - YouTube
1 كيلو من ستيك اللحم المسلوق. ربع كوب من زيت الزيتون. 1 كوب من الفطر الطازج المقطّع إلى شرائح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من البهارات. 1 ملعقة صغيرة من الملح. كمية من صلصة الصويا. 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير قومي بوضع شرائح اللحم في وعاء عميق. قومي بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات وزيت الزيتون. قومي بتغطّيتها ثم ضعيها في الثلاجة في حتى اليوم التالي. قومي بوضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة ثم ضعيها على النار. قومي بوضع شرائح اللحم في المقلاة وشوّحيها على نار هادئة لتنضج قليلاً. قومي بإضافة الفطر واستمري بالتقليب حتى يذبل. قومي بإضافة كريمة الطبخ واتركيها تُطهى مع الفطر على نارٍ هادئة لمدة أربع 4 دقائق. قومي بوضع ستيك اللحم في طبق التقديم، ومن ثم قومي بسكب صوص الكريمة والفطر حوله. يتم تقديم الطبق ساخناً إلى جانب طبق من الأرز. طريقة عمل ستيك الدجاج بالفطر المكونات 4 أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من مرق الدجاج. 4 أربع شرائح من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. 2 كوبان من الفطر الطازج المقطّع على شكل شرائح.
طريقة عمل ستيك لحم مثل المطاعم، شريحة لحم مع الصلصة، طريقة عمل ستيك لحم مشوي على الشواية، شريحة لحم مشوية بالتوابل للرجيم، هناك نوعان من اللحوم في الطبيعة، هما لحم أبيض مثل الدجاج، الحمام والبط واللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والجاموس والضأن والغزلان وما له من دور مهم في تعويض وإصلاح الخلايا التالفة وتعزيز الهضم ووظائف الدم والدماغ في الجسم، ومن خلالك يمكنك تحضير طبق من شرائح اللحم مثل طريقة المطعم، بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة جدا، مع أفضل الأطباق، وخلال حوالي 25 دقيقة فقط. كيف تصنع شريحة لحم مثل المطاعم أهم مكونات هذه الوصفة هي: شريحة لحم مقطعة إلى شرائح تزن حوالي 400 جرام، زيت نباتي بمقدار ملعقة كبيرة، 5 ملاعق كبيرة زبدة، 5 أعواد زعتر طازج، 5 فصوص ثوم مطحون، ويضاف الملح حسب الرغبة. والفلفل الأسود حسب الرغبة وفيما يلي طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت، أضيفي شرائح اللحم واطهيها لمدة 3 دقائق. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. اقلب شرائح اللحم. يُضاف الزبدة والثوم والزعتر ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى اللحم لمدة 3 دقائق إضافية. أطفئي النار واتركي الستيك يرتاح لمدة 3-4 دقائق. قدمي الستيك ساخناً.
اصنع ثقوبًا بشوكة في قطع الستيك. ضعي قطع الستيك في التتبيلة واتركيها طوال الليل. سخني شواية الفرن أو الشواية وضعي الستيك حتى ينضج. قدميها ساخنة مع السلطة أو الأرز. في الختام قدمنا لكم طرق عمل ستيك اللحم المشوي، وطريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم، وشرائح اللحم بالصوص، وكيفية عمل ستيك اللحم المشوي على الشواية، وطريقة عمل الستيك المشوي بالتوابل. النظام الغذائي، بشرط أن تنال مقالتنا إعجابك.